断奶仔猪日粮添加不同水平乳制品对断奶-育肥猪生长性能、腹泻率和肉品质的影响

本研究以断奶仔猪为研究对象,对断奶期-育肥期猪的生长性能、血液生化指标、胴体特征进行评价。试验采用完全随机试验设计,将320头断奶仔猪[平均体重为(7.01±1.32)kg]按体重和性别分为4组,每组8个重复,每个重复10头。断奶期日粮分别添加0、10%、20%和30%乳制品(乳清粉和乳糖,1～2 w)以及0、5%、10%和15%乳制品(乳清粉和乳糖,3～5 w)。断奶期间(1～5 w)仔猪饲喂试验饲料,所有仔猪在生长期(6～19 w)饲喂相同的商品饲料。结果 :仔猪体重、日增重和日采食量随日粮乳制品添加水平的升高显著线性增加(P 0.05)。其中体重在5和13 w线性升高(P 0.05),日采食量在5～9 w表现为显著线性升高(P 0.05),而饲料效率在14～17 w表现为显著二次曲线效应(P 0.05)。各处理组间血清尿素氮浓度无显著性差异(P 0.05)。随着断奶仔猪日粮乳制品添加水平的升高,最长肌粗蛋白质表现为二次曲线效应(P 0.05),粗灰分含量呈线性降低(P 0.05),蒸煮损失呈线性增加(P 0.05),系水力呈线性降低(P 0.05)。结论 :断奶仔猪日粮中添加5%～10%的乳制品对生长育肥期的效果与日粮中添加0或15%～30%乳制品的效果相当,对育肥猪生长性能无负面影响。     

葡萄糖氧化酶对保育猪生长性能及腹泻防控效果试验

为研究在保育猪基础饲粮中添加葡萄糖氧化酶对保育猪生长性能、腹泻情况的影响,试验选取健康的21日龄集中断奶的杜长大仔猪2000头,随机分为对照组和试验组,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中添加300 mg/kg葡萄糖氧化酶的饲粮,每组设置25个重复,每个重复40头猪,母猪和阉割公猪各半。试验期49 d。试验结果表明,葡萄糖氧化酶组保育阶段腹泻频率和死淘率显著低于对照组;70日龄转群重显著高于对照组(P<0.05);头均日采食量显著高于对照组(P<0.05);料重比有下降趋势,但差异不显著(P>0.05)。说明在该试验条件下,在饲粮中添加300 mg/kg的葡萄糖氧化酶可有效改善保育猪肠道健康状况,降低腹泻率和死淘率,提高转群重,具有一定的推广应用价值。     

性别和添加卵磷脂对育肥猪生长性能、肉质和肌肉胶原含量的影响

本文旨在探讨性别和日粮添加卵磷脂对肥育猪生长性能、肉质、肌肉胶原蛋白含量及胶原合成关键基因表达的影响。试验选择272头二元杂交猪(阉割公猪和后备母猪各半),将其随机分到2×2因子组别中,包括2个性别(后备母猪和阉割公猪)和2个日粮(基础日粮和0.4%卵磷脂)。饲养5周后对猪只进行屠宰,取背长肌进行肉质和胶原蛋白含量的测定。分析骨骼肌参与胶原蛋白合成的关键基因(I型胶原COL1A1,III型胶原COL3A1,α-subunit prolyl4-hydroxylase(P4H)、赖氨酰化氧化酶(Lysyloxidase)和metalloproteinase-1(金属蛋白酶-1,MMP-1)的mRNA相对表达水平。结果显示:卵磷脂提高了阉割公猪和后备母猪的饲料转化率(P <0.05),但对采食量、平均日增重和屠宰率无显著影响(P> 0.05)。卵磷脂对肌肉剪切力、胶原蛋白含量及相关基因表达均无显著影响(P> 0.05)。阉割公猪生长速度和COL1A1基因mRNA相对表达水平均显著高于后备母猪(P <0.05)。但育肥猪性别对最长肌背膘厚度、胶原蛋白含量和相关基因表达水平无显著影响(P> 0.05)。综上所述,卵磷脂在不影响猪肉品质的前提下提高了育肥猪的饲料转化率。因此,在夏季高脂育肥猪日粮中添加卵磷脂有益于生产。     

不同断奶日龄对断奶仔猪生产性能的影响

本研究旨在研究不同断奶日龄对仔猪生产性能的影响。选取体重和背膘接近的60头长大二元分娩后母猪及其仔猪用于试验研究,随机分为3处理,分别实行18d、25d和32d断奶方式,断奶后,所有仔猪在产床上饲养1周,饲喂同一种仔猪教槽料(1周),然后转入保育栏饲养,饲喂保育料(至70d结束)。结果表明:断奶日龄显著影响了仔猪断奶时和断奶1周时的体重(P0.05),与18d断奶相比,25d和32d断奶显著提高了断奶后1周内的日采食量(ADFI)和日增重(ADG)(P0.05),显著降低了断奶后1周内的腹泻率(P0.05);断奶日龄显著影响了仔猪70d的体重,断奶1周至70d之间的ADFI和ADG(P0.05);断奶日龄对仔猪断奶后1周至70d内的成活率和腹泻率无显著影响(P0.05)。结果提示,断奶日龄显著影响仔猪断奶后的生产性能,断奶体重较大的仔猪,断奶后生长速度较快。     

杜×梅杂交一代猪的生长育肥和产肉性能研究

为了解杜洛克猪对梅山猪生长育肥性状的改良效果,选择杜×梅杂交一代猪48头(26公、22母),测定体重20～100 kg阶段的平均日增重、体长、体高、屠宰率、胴体瘦肉率、后腿比例、眼肌面积等。结果:阉公猪的全期日增重为(622.30±20.93)g/d,比阉母猪的低18.2 g/d,阉公猪的全期饲料转化率为2.92∶1,比阉母猪的多0.27;宰前体尺中,阉母猪体长、体高和腿臀围均高于阉公猪(P0.01),不同屠宰体重组所测定的体尺均达到显著(P0.05)或极显著(P0.01)水平,体尺随宰前体重的增加而增加;阉母猪的胴体指标优于阉公猪,不同屠宰体重组大部分胴体指标达到显著(P0.05)或极显著(P0.01)水平。研究结果表明,杜×梅杂交一代商品猪宜公、母分栏饲养,其出栏体重控制在90～95 kg为宜。     

饲粮中不同亮氨酸:赖氨酸和色氨酸:赖氨酸比例对保育猪生长性能的影响

试验选用1003头公猪和母猪(PIC猪327×1050,初始体重113.5磅),旨在研究饲粮中不同氨基酸平衡水平对生长育肥猪生长性能和胴体品质的影响。其中饲粮中涉及到的平衡氨基酸组成依照理想氨基酸模式,至少考虑4种必需氨基酸:赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸,其他氨基酸添加水平不低于其推荐水平。试验期为88天,共2个阶段,分别为生长阶段0-28天,育成阶段28-88天。试验分为3个处理,每个处理13个重复(7个重复母猪,6个重复公猪),每个重复27头。处理1饲粮中平衡氨基酸组成满足NRC(1998)推荐水平,处理2饲粮中平衡氨基酸组成满足赢创德固赛公司推荐水平,处理2饲粮中平衡氨基酸组成高于赢创德固赛公司推荐水10%(增加氨基酸营养密度)。结果显示,性别和处理饲粮对生长育肥猪的生长性能和胴体品质不存在交互作用(P>0.30)。生长阶段,提高饲粮氨基酸营养密度可显著提高生长猪平均日增重和料重比(线性分析,P<0.03);其中母猪平均日采食量(P<0.001)和料重比(P<0.001)显著低于公猪。育肥阶段,各个处理组在平均日增重、平均日采食量和料重比方面无显著影响(P>0.62),但母猪平均日增重、平均日采食量显著低于公猪(P<0.001)。整个试验阶段,饲粮中增加氨基酸营养密度可显著改善料重比(线性分析,P<0.04),提高平均日增重趋势(线性分析,P<0.06)。屠宰性能方面,屠宰率、背膘厚、腰肌厚、瘦肉率以及收入/支出比无显著差异。结果表明,对于生长-育肥猪来说,生长阶段饲粮中氨基酸营养密度(特别是赖氨酸水平)高于NRC(1998)推荐值,可有效改善生长猪的生长性能,但对育肥阶段效果不明显。     

饲粮中不同平衡氨基酸水平对生长育肥猪生长性能和胴体品质的影响

试验选用1003头公猪和母猪(PIC猪327×1050,初始体重113.5磅),旨在研究饲粮中不同氨基酸平衡水平对生长-育肥猪生长性能和胴体品质的影响。其中饲粮中涉及到的平衡氨基酸组成依照理想氨基酸模式,至少考虑4种必需氨基酸:赖氨酸,苏氨酸,蛋氨酸和色氨酸,其他氨基酸添加水平不低于其推荐水平。试验期为88天,共2个阶段,分别为生长阶段0-28天,育成阶段28-88天。试验分为3个处理,每个处理13个重复(7个重复母猪,6个重复公猪),每个重复27头。处理1饲粮中平衡氨基酸组成满足NRC(1998)推荐水平,处理2饲粮中平衡氨基酸组成满足赢创德固赛公司推荐水平,处理2饲粮中平衡氨基酸组成高于赢创德固赛公司推荐水10%(增加氨基酸营养密度)。结果显示,性别和处理饲粮对生长-育肥猪生长性能和胴体品质不存在交互作用(P>0.30)。生长阶段,提高饲粮氨基酸营养密度可显著提高生长猪平均日增重和料重比(线性分析,P<0.03);其中母猪平均日采食量(P<0.001)和料重比(P<0.001)显著低于公猪。育肥阶段,各个处理组在平均日增重、平均日采食量和料重比方面无显著影响(P>0.62),但母猪平均日增重、平均日采食量显著低于公猪(P<0.001)。整个试验阶段,饲粮中增加氨基酸营养密度可显著改善料重比(线性分析,P<0.04),提高平均日增重趋势(线性分析,P<0.06)。屠宰性能方面,屠宰率、背膘厚、腰肌厚、瘦肉率以及收入/支出比无显著差异。结果表明,对于生长-育肥猪来说,生长阶段饲粮中氨基酸营养密度(特别是赖氨酸水平)高于NRC(1998)推荐值,可有效改善生长猪的生长性能,但对育肥阶段效果不明显。     

保育期饲料方案实现最大经济效益的最佳乳糖水平

<正>1引言在保育阶段的断奶仔猪料中加入乳糖以提高采食量并且提高育肥猪的总体生长性能,是一种较为常见的做法。其原因是因为乳糖可以增强饲料的适口性,并且能够提供与断奶仔猪的酶发育相匹配的     

水解单宁酸对保育猪生长性能及腹泻防控效果试验

试验主要研究在保育猪基础饲粮中添加水解单宁酸对保育猪生长性能、腹泻情况的影响。试验选取精神活泼健康的21日龄断奶仔猪2 000头,随机分为对照组(饲喂基础饲粮)和水解单宁酸组(饲喂在基础饲粮的基础上添加1 000 mg/kg水解单宁酸的试验饲粮),每组1 000头,每组设置25个重复,每个重复40头猪(母猪和阉公猪各半)。试验结果:水解单宁酸组猪70日龄转群重显著高于对照组(P0.05);头均日采食量显著高于对照组(P0.05);料重比有下降趋势,但差异不显著(P0.05);保育阶段腹泻率显著低于对照组(P0.05);死淘率显著低于对照组(P0.05)。试验结论:在饲粮中添加1 000 mg/kg的水解单宁酸可有效改善保育猪肠道健康状况,降低腹泻率、降低死淘率、提高转群重,具有一定的推广应用价值。     

高效养猪技术讲座 第四讲 猪的营养与饲料配制(三)

5　猪的营养需要养猪生产过程中 ,将猪划分为仔猪、生长猪 (肥育猪和后备猪 )、空怀母猪、妊娠母猪、哺乳母猪和种公猪。不同生理阶段的猪营养需要不同。5.1　仔猪的营养需要仔猪从出生到体重 2 0ｋｇ左右可分为两个阶段 ,即初生至断奶的哺乳阶段 ,断奶到转群的保育阶段。仔猪处于生长快、消化机能不完善的阶段。哺乳仔猪体重最明显的变化是体脂猛增 ,出生时为1 %～ 2 % ,到 4周龄可达到 1 8%。在 3周龄前 ,仔猪日增重不到 2 0 0ｇ ,母猪的乳汁能满足需要。从 3周龄起 ,只吃母乳已不能满足需要 ,需补料。仔猪对补饲料营养水平要求高 ,补饲料…     

保育猪的饲养管理措施

正断奶仔猪又称之为保育猪体重在10kg～30kg。断奶仔猪进入保育阶段,生活上发生了很大的转变,失去了与母猪共同生活的环境,从依赖母体获得营养变为独立采食,其体内大部分疾病抗体水平降低或者消失,加上外在环境的改变,对仔猪的生长发育带来很大的应激,导致仔猪生长缓慢,发病率增加,如果管理不当,容易形成僵猪,甚至死亡。保育猪的生产性能决定了育肥猪的出栏时间。因此做好保育猪的饲     

从江香猪与苏太猪不同组合杂交性能比较研究

为了提高从江香猪生长、繁殖性能,筛选优质香猪杂交组合配套系,以从江香猪(香)和苏太猪(苏)为亲本,开展香♂×苏♀(香苏猪)、苏♂×香♀(苏香猪)杂交试验,在相同饲养管理环境和营养水平下,对杂交猪的繁殖性能和生长性能进行测定,比较不同杂交组合后代的杂交性能。结果显示:繁殖性能方面,香苏猪优于苏香猪,香苏猪平均产仔数9.67头,苏香猪平均产仔数9.33头,差异不显著(P0.05);初生指标中初生窝重差异显著(P0.05);21日龄指标中个体重和窝重差异显著(P0.05);香苏猪平均断奶活仔数为9.56头,苏香猪平均断奶活仔数为8.0头,差异不显著(P0.05);断奶窝重差异显著(P0.05);生长性能方面,杂交猪母猪的1月龄体长、体高,2月龄胸围、3月龄体高差异显著(P0.05),香苏猪母猪除6月龄平均体重低于苏香猪母猪,其余指标均优于苏香猪母猪,随着生长月龄增加,体重、体高、胸围、臀腿围差距在缩小;杂交猪公猪的1月龄的体重、体长、胸围、臀腿围差异显著(P0.05);2月龄的体重、体高、体长、胸围差异显著(P0.05);6月龄体长差异显著(P0.05);香苏猪公猪各项指标均优于苏香猪公猪;其余指标差异不显著(P0.05)。结果表明:引入苏太猪与本地从江香猪进行杂交改良试验,可显著提高其繁殖性能和生长性能,其中以香苏猪杂交组合效果最好。     

饲料的不同形态对仔猪断奶到屠宰生长性能和胃黏膜完整性的影响

本试验旨在研究不同工艺处理饲料对仔猪断奶后1周至出栏时生长性能和胃黏膜完整性的影响。选择28 d断奶的仔猪240头[平均体重为(8.4±0.75)kg],随机分为3个组,每组4个重复,每个重复20头猪。试验分为5~9 w,10~15 w和16 w~出栏三个阶段,各阶段饲料的形态分别是粉料、膨化料和破碎料。结果显示:破碎料组显著降低了料比(P0.05),而粉料组较其他两组显著提高了日采食量(P0.05),但对全期日增重无显著影响(P0.05)。粉料组较膨化料组显著提高了15 w仔猪的体重(P0.05),显著降低了10~15 w仔猪的采食量(P0.05)。与粉料组相比,膨化料和破碎料组显著降低了16 w~出栏仔猪的料比(P0.05)。饲料结构显著影响仔猪胃溃疡仔猪(P0.05),粉料组溃疡指数和胃黏膜链球菌含量表现为最低(P0.05),破碎料组溃疡指数和胃黏膜链球菌含量表现最高(P0.05)。膨化料可以提高生长肥育猪的饲料效率,但其对胃黏膜完整性有负面影响,并增加猪胃黏膜链球菌含量。     

羟基蛋氨酸螯合铜对断奶仔猪和育肥猪生长性能及组织铜含量的影响

文章旨在评估日粮添加有机铜(羟基蛋氨酸铜)及不同铜源和添加水平对仔猪和育肥猪生长性能及组织铜含量的影响。本研究共分为3个试验,试验1评估日粮添加6和170 mg/kg硫酸铜及170 mg/kg羟基蛋氨酸铜对1~42 d断奶仔猪生长性能和组织铜含量的影响。试验2评估日粮不同铜源对1~21 d仔猪生长性能和肝脏微量元素含量的影响。试验3评估日粮不同铜源对育肥猪屠宰性能的影响。与对照组和硫酸铜组相比,羟基蛋氨酸铜组仔猪末重均提高6%(P0.05)。与硫酸铜组相比,羟基蛋氨酸铜组1~14 d仔猪日增重和日采食量分别提高了22.9%和8.6%(P0.05),同时显著降低了料比(P0.05)。硫酸铜组肝脏铜含量较对照组提高了2.7倍(P0.05),较羟基蛋氨酸铜组提高了4.5倍(P0.05)。羟基蛋氨酸铜组较对照组和碱铜组显著提高了肝脏铜含量(P0.05)。80 mg/kg羟基蛋氨酸铜组较对照组和160 mg/kg硫酸铜组显著提高了育肥猪屠体重(P0.05)。80和160 mg/kg羟基蛋氨酸铜较160 mg/kg硫酸铜和对照组显著提高了眼肌深度(P0.05)。综上所述,羟基蛋氨酸铜可以提高仔猪的生长性能和肝脏铜含量,但对仔猪促生长作用所需的添加量较硫酸铜小。80 mg/kg羟基蛋氨酸铜可以提高育肥猪生长性能和眼肌深度。     

粥料饲喂对育成猪生长性能的影响

试验抽取均重稳定的猪群,分别进行保育和育肥试验,对照组采用自动干料槽饲喂,试验组采用武汉中畜智联科技有限公司的粥料饲喂机,以期了解粥料饲喂对断奶仔猪至育肥猪各阶段生长性能的影响。试验结果表明,采用粥料饲养的猪群较干料饲喂组猪群生长性能有明显提升,主要表现为采食量提高、料肉比降低、成活率提高。     

不同喂料模式对保育猪生长性能影响的研究

为研究不同喂料模式对保育猪生长性能和健康状况的影响,选择24日龄同批断奶、体重较小体况较弱的杜长大三元杂种仔猪540头进行分组饲养,对照组(72头)采取常规自动食槽干料饲喂模式,试验1组(260头)和试验2组(208头)分别选用2个不同国产品牌自动粥料饲喂器并采取粥料饲喂模式,仔猪24日龄断奶试验开始,至仔猪70日龄试验结束。研究结果表明:不同喂料模式对保育猪的增重和采食量影响显著。与对照组相比,试验1组和试验2组保育猪的平均日增重分别提高27.22%(P0.05)和24.80%(P0.05),平均日采食量分别提高24.94%(P0.05)和24.83%(P0.05);试验1组和试验2组保育猪的腹泻发病率有降低之趋势(P0.05),其它疾病发病率分别降低10.46个百分点(P0.05)和6.14个百分点(P0.05),成活率分别提高8.90个百分点(P0.05)和4.00个百分点(P0.05)。试验证明,与常规干料饲喂相比,保育猪采用粥料饲喂方式不仅能够显著提高其生长性能,而且能够在一定程度上改善仔猪的健康状况。     

香味剂对高温应激条件下母猪泌乳性能的影响

试验旨在研究高温应激条件下,日粮添加香味剂对母猪泌乳和产仔性能及仔猪生长性能的影响。选择平均胎次为2.5、妊娠110 d的母猪300头,随机分为3组,每组100头猪。采用单因素试验设计,共3种日粮,处理1组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,处理2组在基础日粮中添加250 g/kg香味剂,处理3组在基础日粮中添加500 g/kg香味剂,试验由分娩当天开始,到断奶再发情结束。各组对母猪的采食量有显著影响,其中处理3组较处理1组和处理2组显著提高了母猪采食量(P <0.05),处理2组显著高于对照组(P <0.05)。与处理2组相比,处理3组使母猪的采食量提高了9.6%(P <0.05)。处理3组较处理2组及处理2组较处理1组显著提高了断奶后仔猪头数(P <0.05)。与处理2和处理1组相比,处理3组显著提高了泌乳期间仔猪的平均日增重(P <0.05),同时也显著提高了仔猪的断奶重(P <0.05)。处理1组呼吸频率最低(P <0.05),香味剂对直肠温度也有显著影响,处理2组和处理3组直肠温度显著高于处理1组(P <0.05)。综上所述,高温应激条件下,日粮添加香味剂可以提高母猪的采食量和泌乳性能,同时采食量的提高可以促进仔猪生长性能,降低热应激对母猪的负面影响。     

从江香猪、苏太猪不同杂交组合繁殖性能比较

为了提高从江香猪的繁殖性能,试验选择苏太猪对其进行正交和反交,比较不同杂交组合和纯繁组母猪的产仔及哺育成绩,探索不同杂交组合母猪的繁殖性能,包括母猪产仔数、仔猪初生窝重和个体重、仔猪21日龄窝重和个体重、仔猪断奶窝重和个体重、断奶头数等指标。结果表明:从江♂×苏太♀正交组合(香苏猪)仔猪哺乳期生长性能最佳,初生个体重、初生窝重显著高于纯繁组和苏香猪(P0.05);21日龄个体重、21日龄窝重、断奶窝重显著高于纯繁组和苏香猪(P0.05);其余指标差异不显著(P0.05),但香苏猪、苏香猪指标均优于纯繁组。说明选择从江香猪和苏太猪进行正反交可提高母猪窝产仔数和仔猪哺育成绩,从而提高从江香猪杂交猪的繁殖性能。     

猪场低碳环保发酵饲料养殖技术的应用研究

为了研究有效微生物发酵饲料对猪场低碳环保养殖的应用效果,将断奶仔猪、生长猪、育肥猪三个不同生长阶段猪以及母猪分为试验组和对照组,研究不同生长阶段猪的生长性能和母猪生产性能,并对仔猪黄白痢的预防效果以及除蝇除臭效果进行比较试验。结果表明,断奶仔猪、生长猪、育肥猪三个阶段的试验组猪日增重、饲料利用率均高于对照组,其中饲料利用率提高5%以上;母猪仔猪产活率试验组高于对照组,达90%以上;试验组仔猪黄白痢发病率、死亡率显著低于对照组;除蝇除臭效果试验组显著。研究结果表明,有效微生物发酵饲料的使用对于猪低碳环保养殖有显著效果。     

犊牛生产体系和断奶后的管理对其生长性能的影响

文章旨在评估犊牛生产系统和断奶后管理对其生长性能和胴体特征的影响。试验采用2×2因子设计,两个生产系统(在玉米秸秆上饲养和在干燥环境饲养),两个断奶后的管理(直接育肥和采用生长-育肥两阶段饲养)。结果显示:与冬季在干燥环境饲养的牛相比,冬季在玉米秸秆上过冬的犊牛初始体重较轻(P <0.05)。同时,冬季在干燥环境下饲养的犊牛较在玉米秸秆上过冬的犊牛日增重显著提高(P <0.05)。前期在玉米秸秆上过冬的犊牛在生长-育肥期的初始体重显著低于在干燥环境饲养犊牛(P <0.05)。但在玉米秸秆上过冬的犊牛较干燥环境饲养的犊牛存在代偿性反应特征,表现为日增重和饲料报酬显著提高(P <0.05)。在评价断奶后管理对生长性能的影响时,生长-育肥期犊牛较育肥期犊牛初始体重、末重和干物质摄入量显著提高(P <0.05)。但与生长-育肥期犊牛相比,育肥期犊牛日增重和饲料报酬显著提高(P <0.05)。断奶后的管理和生产体系对大理石纹的影响具有显著交互效应(P <0.05)。在玉米秸秆上过冬的生长-育肥组较其他组显著提高了大理石纹评分(P <0.05)。结论:与断奶后直接饲喂育肥期饲料的犊牛相比,采用生长-育肥两阶段饲喂方式的犊牛胴体重量显著提高。然而,直接饲喂育肥料的犊牛饲料报酬和日增重均提高,两阶段饲喂方式的犊牛在经济收益上无显著差异。