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免疫营养既能给动物提供营养,起到改善机体代谢和营养指标的作用,又能增强动物的免疫功能,提高动物的抗病力和免疫力,保证动物的健康生长。免疫系统是维护动物机体内新陈代谢平衡抵御病原侵害的重要防御系统。正常的生产条件下,绝大多数的免疫应激都与炎症反应有关。随着现代规模养猪面临的疾病挑战(包括免疫抑制病和营养代谢疾病等)形势越来越严峻,尤其对猪免疫营养需求的研究是越来越广泛。免疫营养的种类很多,文章就现代猪营养(包括氨基酸、脂肪类营养、维生素、微量元素、核苷酸和其他营养素等)及其免疫机能进行综述。 相似文献
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作为机体第一营养要素蛋白质的基本单位,氨基酸在人和动物营养中具有重要作用,饲粮氨基酸平衡是保障动物健康生长的必要前提条件,动物必需氨基酸缺乏导致营养不良、生长迟缓甚至机体生理功能异常。除了提供营养作用,氨基酸还具有蛋白合成进而调控蛋白质周转、调控动物生长发育的功能;此外,近来越来越多的研究显示氨基酸在动物免疫细胞因子产生及免疫器官发育方面具有重要作用,本文对饲粮功能氨基酸在动物免疫调节功能方面作一综述。 相似文献
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随着氨基酸营养研究的深入,发现部分氨基酸及其代谢产物在体内具有的生物活性对营养物质代谢、神经内分泌调节、基因表达、信号转导及免疫功能等都具有调控作用,这些氨基酸包括精氨酸、谷氨酰胺、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸等,本文综述了这些氨基酸在动物体内的代谢途径以及它们的营养调控功能的研究进展。 相似文献
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色氨酸具有多重功能,在猪营养中发挥着重要作用。除了用于蛋白质合成外,它还是5-羟色胺的前体物质,调节动物采食量。色氨酸的代谢产物还参与动物的免疫应答,日粮中色氨酸添加时应综合考虑它的多重功能。 相似文献
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猪功能性氨基酸营养研究进展 总被引:9,自引:3,他引:6
传统营养学主要是把氨基酸作为合成蛋白质的前体去研究蛋白质和氨基酸的需要量.近年来,人们对氨基酸在物质代谢和免疫功能调控中所起的作用越来越感兴趣,并提出了功能性氨基酸的概念.功能性氨基酸是指除了合成蛋白质外还具有其他特殊功能的氨基酸,其不仅对动物的正常生长及维持是必需的,而且对多种生物活性物质的合成也是必需的.例如精氨酸能提高受孕率,促进胚胎发生,增加血流量,增强抗氧化活性.促进蛋白质合成、免疫细胞增殖和肠道发育,最终提高动物繁殖性能及胚胎和新生动物的生长与健康.因此,在日粮中添加功能性氨基酸可大大提高猪的营养状况和生产性能. 相似文献
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含硫氨基酸对家禽营养和免疫应答影响研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
《现代畜牧兽医》2017,(3)
含硫氨基酸(蛋氨酸和半胱氨酸)在动物健康和细胞功能方面都起到许多关键作用,被认为是一种功能性氨基酸,其通过参与和调节机体重要代谢通路来调节生长发育和繁殖性能,提高健康水平及生存质量。作为家禽日粮的第一性限制氨基酸——蛋氨酸,对家禽的生产及繁殖性能、免疫应答影响显著。本文对含硫氨基酸对鸡和鹅的营养作用及免疫应答的影响进行了阐述。 相似文献
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营养与疾病之间存在着密切的关系,动物的营养状况影响着机体的免疫功能和对疾病的抵抗力,机体的健康状况又影响着动物的营养需要。营养免疫学的诞生与发展为解决动物生产中的疾病提供了新的思路。国内外关于猪的营养与免疫的研究热点主要有营养素对猪免疫机能的影响以及免疫状况对猪营养代谢和营养需要量的影响。对猪免疫功能有重要影响的营养主要有蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和微量元素等。 相似文献
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氨基酸与免疫系统的相互作用 总被引:6,自引:1,他引:5
疾病和免疫机能抑制会影响动物的生长速度和饲料转化率,消除这种不利影响通常可以改善动物的生产性能。国内外新近的科学研究表明,氨基酸营养对提高动物的免疫机能具有积极作用,特定的氨基酸可以抵抗或消除疾病和免疫机能抑制的产生。但总的说来,在猪和禽的研究方面,关于氨基酸营养和免疫系统的相互作用的资料较少( Williams等, 1997a; Stahly, 1996)。 1氨基酸对免疫系统的影响 氨基酸对免疫系统功能有一定的影响,它们或者通过影响免疫球蛋白的形成或者通过影响免疫球蛋白的活性而使机体免疫力下降,以下是影响免疫系统功… 相似文献
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猪对“非必需氨基酸”的营养需要 总被引:1,自引:0,他引:1
氨基酸(AA)是猪生长、发育、繁殖、泌乳和健康所必需的。基于对动物和人类氮平衡或生长,在传统上它们被分为必需氨基酸和非必需氨基酸。且"非必需氨基酸"被假设可以在动物体内充足地合成并能满足动物最大生长和生产性能。然而,在过去一个世纪一直没有令人信服的实验证据来支持这一假设。非必需氨基酸(NEAA)(例如:谷氨酰胺、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸和精氨酸)在调节基因表达、细胞信号、抗氧化反应、神经传导和免疫方面扮演重要的角色。另外,谷氨酸、谷氨酰胺和天门冬氨酸是确保小肠消化功能和保护其黏膜完整性的重要代谢原料。因此,基于新研究的发现,在配制猪"理想蛋白"平衡日粮配方时应予以考虑NEAA,来改善蛋白质沉积、饲料效率和动物的健康。我们可以通过提供合成AA或者富含NEAA的动物产品来补充NEAA,从而满足日粮的需要。 相似文献
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1 生物学功能 铬主要以三价的形式构成葡萄糖耐受因子,协助胰岛素作用,影响碳水化合物、脂肪及蛋白质的代谢。铬参与糖的代谢,对脂类代谢的作用主要是维持血液中正常胆固醇水平,影响脂肪和胆固醇在动物肝脏中的合成与清除。铬还参与蛋白质代谢,可促进氨基酸进入细胞,从而影响蛋白质合成的能力。铬作为必需的微量元素营养,对动物免疫功能有重要作用。 相似文献
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生长激素对蛋白质动态代谢与氨基酸利用的调控 总被引:1,自引:0,他引:1
生长激素是调节动物生长的众多激素中最重要的一种 ,它通过在肌肉与脂肪组织之间极强的营养重分配作用 ,增加体蛋白沉积 ,减少脂肪沉积 ,从而改变这两种组织的生长状况来实现其促生长功能。动物体内蛋白沉积是蛋白合成与降解同时进行的两个过程动态平衡的结果。本文综述了近年来有关生长激素对动物蛋白质动态代谢与氨基酸利用调控方面的研究结果 ,指出生长激素使蛋白质合成与降解速率均增加 ,整体蛋白质周转代谢强度加大 ,从而导致蛋白质沉积增加。 相似文献
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饲料营养素所表现的功能包括三个层次,即维持动物生产性能而必需的营养为一次功能;增加饲料适口性的感觉为二次功能;而更高层次的功能包括机体免疫在内的机体防御、受胎率等繁殖成绩的提高和疾病预防等,涉及到动物的神经、内分泌、免疫等各系统的调节。近年,对动物矿物质微量元素营养的研究,已不限于过去的一次功能,而重点放在了维持动物健康或维持内环境的三次功能。 1高铜高锌的作用 国内外研究结果表明,高于常规营养需要量( 5mg/kg饲料)的铜( 125~ 250mg/kg)显著提高了猪的生产性能,尤其对提高仔猪和生长肥育猪的饲料效… 相似文献