浅谈发展无公害水产养殖生产中存在的问题及解决的办法

我国加入世贸组织后,对出口农产品的门槛儿提的很高,同时,也对农副产品的质量越来越提出更高的要求。农业部在2003年7月24日发布了《水产养殖质量安全管理规定(》9月1日开始实施),对无公害水产养殖提出了具体要求。促进无公害水产品逐步得到规范、普及和推广。因为无公害水产品是水产品的最低要求,否则将影响到人身健康和安全,所以无公害水产养殖基地的建设和无公害水产品的认证都是今后水产业的发展方向。相对传统养殖,无公害水产养殖技术含量高,硬件设施要求齐全,申报程序要求严格。受各种各样主客观因素的影响,现阶段我国无公害水产养殖…     

我省水产品质量存在的问题与对策

目前，由于工业“三废”和生活污水、海上倾废的不当排放，渔业投入品的不合理使用，水产品高密度养殖方式造成的自身污染，市场准入制度没有建立以及市场监管不严等，导致水产品污染比较严重，水产品质量安全问题日益突出。为适应我国加入世贸组织新形势，全面提高我省水产品的质量，增强水产品的市场竞争力，亟待加强对水产品的质量安全监管，严格监控水产品的质量安全，努力实现水产品的无公害生产和消费，保障广大生产者和消费者的根本利益，保障水产养殖业的可持续发展。     

新一代养殖水体消毒剂——稳定性二氧化氯

近年来，随着我国水产养殖业的迅速发展，水产养殖所需要的消毒剂的用量不断增加，导致水产品药物残留问题日趋严重，构成了对消费者健康的威胁，并影响到我国水产品的出口创汇。而今，一种符合水产养殖无公害趋势、可满足消毒剂更新换代要求的新一代水体消毒剂“稳定性二氧化氯”业已问世。     

德阳市无公害水产养殖发展存在的问题及对策

正德阳市水产自建市以来发展迅速,1983年养殖面积4152hm2,水产品总产量2173吨,渔业产值460万元。至2014年渔业养殖面积已达6570hm2,水产品总产量达55180吨,渔业产值达169123万元。水产养殖已从解决"菜篮子"的需求到追求品质的要求。无公害水产品的养殖就是在这样的背景中逐渐发展起来。在全市水产养殖业快速发展的同时,无公害水产养殖基地的建设和认证工作也取得了令人满意的成绩,认证的产品     

无公害水产品养殖技术

随着人们生活质量的提高，食品安全日益受到重视，水产品也不例外。人们对水产品的要求除了讲究鲜嫩可口、营养丰富、价格合理外，还对其安全质量指标非常关注，消费无公害食品已成为一种消费趋势，这其中当然包括水产品。有利的市场需求为从事水产养殖业提供了一个良好的发展机遇。     

无公害水产品的养殖技术

传统肥水养殖水产品不仅对水体污染严重,而且对食品安全构成严重威胁。面对国际市场发达国家制定的食品安全技术壁垒,注重水产品安全,实现无公害水产品生产已成为水产发展的必然趋势。1场地选择无公害水产养殖只要水质适用,水量丰足,均可     

无公害池塘主养鲤鱼套养花白鲢、草鱼和鲫鱼

根据农产品质量安全及标准化生产的要求,水产养殖业要大力实施和推广标准化水产养殖,提高水产品质量,生产出符合标准的无公害(绿色、有机)水产品。为了适应水产养殖形势,满足消费者对食品安全的要求,近几年,包头市黄河鲤鱼良种场开展了无公害池塘主养鲤鱼套养花白鲢、草鱼和鲫鱼的标准化生产技术研究工作,并归纳总结出一套切实可     

无公害水产养殖技术及管理措施

在社会发展与进步的过程中,人们生活水平得到了显著的提高,人们对于饮食的"挑剔"程度也不断加大。水产品具有营养丰富、味道鲜美等优势,受到消费者的追捧。无公害水产品是现阶段水产养殖领域中的重要内容。本文对无公害水产养殖现状进行分析,对无公害水产养殖技术进行探讨,提出无公害水产养殖的管理措施,希望能给相关人员提供参考。     

我省推行水产品市场准入制度的对策与建议

目前,由于工业“三废”和生活污水、海上倾废的不当排放,渔业投入品的不合理使用,水产品高密度养殖方式造成的自身污染,市场准入制度没有建立以及市场监管不严等,导致水产品污染比较严重,水产品质量安全问题日益突出。为适应我国加入世贸组织新形势,全面提高我省水产品的质量,增强水产品的市场竞争力,亟待加强对水产品的质量安全监管,严格监控水产品的质量安全,努力实现水产品的无公害生产和消费,保障广大生产者和消费者的根本利益,保障水产养殖业的可持续发展。     

当前我国无公害水产品养殖存在的主要问题及解决途径

中国无公害水产品生产源于20世纪90年代“无公害食品行动计划”的实施,中国作为一个水产品养殖产量占世界养殖产量70％的大国,加入世界贸易组织后,国际水产品市场环境对中国水产养殖发展提出了更高的要求,提高质量、优化结构、实现可持续发展成为渔业发展的主题。近几年国家也出台了一系列无公害养殖的技术规范,各地已制定了相应的技术规程。但是,在实际生产中,无公害养殖却暴露出诸多问题,找准问题、解决问题是推进中国水产品养殖生产可持续发展的必由之路。     

净产吨鱼无公害养殖模式

近年来，净产吨鱼无公害养殖模式在湖北、江西、福建等地区大面积推广，并已取得了显著成效，其在提高水产品产量的同时也注重产品的质量，不施影响人体健康的药物和投喂含有激素的饲料．符合无公害水产品养殖和现代渔业生产的发展要求。水产养殖户能较快、较好地掌握其养殖技术，真正做到合理放养鱼种、巧施肥料、科学投饵，定期预防鱼病。现以草鱼为例，将亩产超过1000公斤的无公害养殖模式介绍如下。     

沿海滩涂无公害水产品基地环境质量现状评价

通过对江苏省大丰市境内江苏明天滩涂科技有限公司的部分塘口进行实地考察，对渔业用水和土壤(底泥)进行布点采样和分析监测，以水产行业标准《无公害食品淡水养殖水质标准》(NY5051-2001)和国家标准《无公害水产品产地环境要求》(GB／T18407．4-2001)作为评价标准，用单项污染指数法和内梅罗综合污染指数法进行评价。结果表明，土壤和水质的单项污染指数均小于1，说明所监测的项目无一超标；再结合综合污染指数，判断出该地区的土壤和水质环境质量达到无公害水产品生产的环境标准要求。     

试析无公害水产养殖技术及管理要点

无公害水产养殖是保证水产品质量安全的重要途径之一,可取得良好的生态效益和经济效益。本文对无公害水产养殖技术进行分析,并提出加强水产品质量安全管理的要点,期望对实现水产养殖标准化、生态化有所帮助。     

无公害水产品质量要求和生产措施

随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，人们对水产品的质量有更高要求，不仅讲究其营养性、价格、适口性而且愈来愈关注水产品的安全卫生。同时，全球经济一体化和我国加入WTO，对我国水产品质量提出了更高的要求，无污染、无公害的优质水产品将成为进入国际市场的首选。为此，根据有关资料选编提出无公害淡水水产品质量要求和无公害水产品生产的关键性措施，供消费者、有关企业和养殖者参考。     

实施无公害水产养殖的有效措施

水产品的营养丰富、味道鲜美,历来是人们钟爱的副食品,也是我国出口创汇的重要资源。当前,随着人们生活水平的提高,对水产品的质量要求也越来越高。但是,目前市场上销售的一些水产品却出现不少质量问题,不仅对人们身体健康有害,还被一些国家拒绝进口,致使我国外贸经济受到严重损失。因此,开展和推行水产养殖业的无公害健康养殖十分重要。为了生产绿色、环保、无公害的水产品,关键应采取以下几项措施。一、养殖用水的水源水质要良好水体是鱼类等水产动物的生存环境,也是它们的生存条件,水的质量直接影响鱼类等水产动物的生活、生长,从而影响…     

对贵州省发展设施渔业的几点看法

近年来,贵州省水产养殖规模迅速扩大,水产品流通不断增长,吃鱼难问题已基本解决。随着经济的发展和生活水平的提高,人们对水产品的需求已不仅仅限于鲤、鲫、鲢、鳙、草鱼等常规鱼类,对名优高档水产品的需求不断增加,水产品的质量安全也成为关注的问题,绿色、无公害、健康的水产养殖已广泛引起重视。因此,开展设施渔业、高效渔业和绿色、无公害水产养殖正逐渐提上议事日程。现就贵州省开展设施渔业谈几点看法。     

我省水产养殖杜绝孔雀石绿

目前，我省水产养殖已基本杜绝使用违禁药品，与其他食品相比，我省的水产品还是较为安全的。经检测，广东的鳗鱼、对虾、甲鱼等水产品均未发现“孔雀石绿”，可以放心食用。     

感官识别无公害水产品

按《无公害水产品安全要求》国家标准的规定，水产品是指供食用的鱼类，甲壳类，贝类（包括水足类），爬行类，两栖类等鲜活和冷冻品，对无公害水产品的安全要求，除了专业检测手段外，还要通过感官上的检验，购买时除了看是否贴有无公害标志外，还应看看该产品的外观是否合格。     

试论无公害水产养殖病害的防治措施

随着生活质量的提升,无公害水产养殖逐渐发展起来,但是由于部分养殖户缺乏经验,管理工作不到位,导致水产养殖过程中容易出现各种病害,严重影响了水产品的产量和质量。因此,探究无公害水产养殖常见病害的防治对策具有重要的应用价值。     

无公害水产养殖发展关键技术

随着人民生活水平的日益提高,水产品质量安全问题已成为全社会共同关注的焦点。优质、安全、卫生的无公害水产品已被列为世界各国消费者追求的首选目标,不断完善和发展无公害水产养殖,显得尤为关键。