优质早熟梨新品种121—13—85的选育

早熟梨品系121－13－85是农业部重点科研项目“95农－01－05－03”的参试株系，经过5年的品种对比试验，看出该品系在南方地区表现品质优、外观美、抗性极强。果实卵圆形，平均单果重200g果皮绿色，近成熟时黄绿色，外观美；果心特小，果肉细、脆、嫩、汁多，含可溶性固形物12．5％－14．7％，总糖7．76％，总酸0．16％，品质上；武汉地区成熟期为7月中下旬。     

黄皮西瓜系列新品种—景黄宝

景黄宝西瓜为黄皮系列１代杂交种。Ⅰ型为黄皮红肉，瓜圆形，单瓜重３－４ｋｇ；Ⅱ型为黄皮红肉，椭圆形，单瓜重５－７ｋｇ；Ⅲ型为黄皮黄肉，圆形，单瓜重３－４ｋｇ；Ⅳ型为黄皮黄肉，椭圆形单瓜重５－７ｋｇ．     

极早熟梨新品系—115—3—1

115－3－1梨是湖北省农科院果茶所用伏梨和金水酥梨杂交培育而成。果实近圆形，平均单果重230g，含水溶性固形物11．5％－13．2％。在武汉地区7月初成熟。现已在南方地区推广近200hm^2。     

特早熟水蜜桃新品种—秦蜜

特早熟水蜜桃新品种—秦蜜秦蜜是陕西省果树研究所以大久保为母本、春蕾为父本杂交培育而成的特早熟桃新品种。西安地区果实６月７－８日成熟，较春蕾桃晚熟４－５天，正好在春蕾和雨花露桃之间成熟。果实近圆形，平均单果重１０５ｇ，最大１３５ｇ。果皮乳白色，果顶及阳...     

西葫芦新品种—青丰

新椒６号是乌鲁木齐市蔬菜所于１９９６年用８６－１１－０９和８９－０２－０８两个高代自交系配制而成的优质、丰产、抗病型辣椒一代杂种。适于早春温室、塑料大棚等保护地栽培，尤其适于温室秋延晚种植。已通过新疆农作物品种审定委员会审定，在乌鲁木齐、昌吉、库尔勒、阿克苏等地区推广，受到广大菜农的欢迎。特征特性植株生长势强，株型较紧凑，平均株高８９．７cm，开展度６８．４cm。叶片卵形绿色，结果能力强。门椒着生于７～９节。果实方灯笼形，长８．３cm，横径７．８cm，肉厚２．８mm，青果绿色，３～，中部稍有凹陷。单株结果…     

葡萄珍品—金手指

金手指葡萄属欧美杂交种，平均穗重1000g。果粒黄白色，长圆弓形，平均粒重8g，可溶性固形物含量20％－22％。比巨峰早熟10－15天。抗病性强，适栽区域广，栽培、观赏价值高。     

花椰菜新品种—丰花60

‘丰花６０’为秋中早熟花椰菜一代杂种，成熟期约６０ｄ，花球组织致密，雪白细嫩，平均单球重０．５７－０．９０ｋｇ，产量３００００ｋｇ／ｈｍ＾２，比对照品种白峰增产２６．９％－４８．３％，生长势强，抗病性好。     

L—半胱氨酸和琥珀酸2，2—二甲基酰肼在蘑菇保鲜上的应用

以L－半胱氨酸作为护色剂，琥珀酸2，2－二甲基酰肼（B9）作为生长抑制剂，进行蘑菇保鲜研究。经正交试验，筛选出最佳保鲜剂配方为：L－半胱氨酸24mg/kg＋B9 20mg/kg。浸泡30min的鲜蘑菇，在室温14－18℃下可保存10d，其间不开伞，色泽乳白，无褐变，气味正常，呼吸高峰推迟2d出现，峰值减少30％。     

大白菜新组合93—83

针对云南省大白菜种植过程中存在的品种单一等各种问题，昆明市农科所蔬菜研究室开展了大白菜春早熟栽培、常规栽培及延后栽培新杂交一代种的攻关研究。在纯化育种材料，进而选育出自交不亲和系亲本的基础上，于１９９３年获得综合性状优良的延后栽培大白菜新组合９３－８３。在１９９５、１９９７两年品比试验中，比昆明常规栽培及延后栽培都采用的品种８３－１平均增产２５．１％，且具有冬性强等特点。９３－８３亦可早秋种植，但主要作延后栽培使用，是延后栽培的优良组合。 一、品种特征特性 ９３－８３株高３０～３５ｃｍ，开展度４４…     

早熟抗寒苹果新品种—吉早红

早熟抗寒苹果新品种—吉早红舒兰市地处北纬４４ｏ３８′，东经１２７ｏ，为寒冷内陆气候。年平均无霜期１２７天，有效积温２６２６℃，１月份平均气温－１７．６℃，年平均气温４．４℃，绝对最低气温－４２．６℃，年降水７５８．６ｍｍ，年日照２４５７小时。一般只能...     

布赫—Alimentech—吸附装置

在浓缩苹果汁的生产及储运过程中，由于 果汁内所含多酚类物质在多酚氧化酶的作用下发生酶促褐变反应，使果汁的色值难以保证，而且稳定性降低，严重影响了果汁的品质。 布赫－Ａｌｉｍｅｎｔｅｃｈ－吸附装置，已在世界果汁行业有二十多年的应用历史。主要用于苹果汁、梨汁、白葡萄汁的稳定性和脱色，柑橘汁中的柠檬苦素和柚皮苷的苦味成分脱除，从而达到良好的果汁品质目标。 对于生产高品质的果汁和浓缩果汁，单靠超滤其果汁色泽和保质期色泽的稳定性是达不到客户标准要求及测试结果的。因此，布赫公司多年来一直在研究能确保超滤产品质…     

早熟水密桃新品系江都1—6

江都１－６是１９８１年以白花为母本、岗山早生为父本人工杂交选育而成的早熟水密桃新品系。果实成熟期６月１０－１４日，果实发育期６６ｄ。平均单果重１０７．３ｇ。果实长圆形，阳面着红霞，外观艳丽，味短甜，香气浓，具本白花风味，可溶性固性形物含量１０－１２％，品质优良，坐果率高，丰产性能好，褐斑病，穿孔病及蚜虫为害较轻。     

6—BA对平菇生料栽培的增产效应

在平菇生料栽培中，加入不同浓度的6－BA，结果表明：适宜的6－BA作用浓度为2mg/kg料，生物效率高达166％；菌丝生长加快，日生长率提高7％；提前2天出菇，菇体肥嫩、整齐、品质上乘，鲜菇产量提高71％。     

EL—F1厚皮甜瓜后代分离群体快速稳定与利用研究

应用模糊聚类方法，以果实多种性状综合差异为依据，对ＥＬ－Ｆ１厚皮甜瓜代分离群体进行了连续３代分离选择，所得ＥＬ－１和ＥＬ－２两个群体性状稳定性好，聚类结果表明，两种群体内个体性状差异远小于传统分类所得群体Ｔ－１。对以ＥＬ－１为母本配制的４个杂交组合进行田间鉴定，植株生长发育良好，抗霜霉病，高抗白粉病；果实性状稳定，多数经济性状明显优于母本。     

2,4—D对灌阳长枣的保果效应

近年灌阳长枣发展迅猛，目前已发展到0.2万hm2，因此保花保果措施显得特别重要。为探索2，4-D不同浓度保花保果效应，给长枣科学生产提供依据，特进行本试验。 试验在新街永富村枣场进行，红壤坡地。枣树树龄为12年。在立地条件、树势、管理水平相同条件下，设4个处理，2次重复，随机排列，每次处理3株树。在枣树盛花初期（5月26日）、谢花后～生理落果前（6月15日）分别喷洒2，4－D，5×10－6、10×10－6、15×10－6喷清水作对照，在第二次生理落果结束后（6月27日）定枝调查坐果率。9月20日调查产量。随机抽取1㎏生枣测出单果重。 试验结…     

张家口市1993年冬—1994年春果树冻害调查

这次冻害主要发生在５－１１年生树主干，以主干西北向０－５０ｃｍ范围内受冻最严重。受冻程度与树种，品种，树龄，树势及采取的栽培措施有关。富士、国光为代表的晚熟品种及年生长量大的陆奥，金丰品种受冻较为严重，发生冻害的主要原因是１９９３年１１月１６日－２４日出现了持续低温，４８小时内降温幅度达１５℃，日均温＜－５℃的天气持续了８天，针对冻害的发生特点提出了以保持树干，增加树体越冬前贮存养分等为主的预防措     

苯酚—硫酸法测定灵芝多糖含量的条件研究

本文以摇瓶培养的灵芝菌丝体为样品，对利用苯酚－硫酸法测定灵芝多糖含量时的多糖提取和测定条件进行了较为详细、系统的研究，最终得到了一个多糖提取和测定的最佳条件，使得利用苯酚－硫酸法测定样品多糖含量的结果更加准确和稳定。     

新型果树—黑莓

新型果树—黑莓黑莓同多年生藤本植物（其株形似葡萄），是我国最新从美国引入的新型果树。经山东省枣庄市薛城区科协多点试验，现已结果，其经济效益是葡萄的３－５倍，是一种具有开发前途的好树种。黑莓果实球形，艳紫色，单果重１０－１５ｇ，其风味独特，香气浓郁，味...     

厚皮甜瓜新品种—铁甜白娘子

铁甜白娘子甜瓜是吉林省长春市一间堡蜜世界甜瓜研究所育成的杂交１代厚皮甜瓜新品种。全生育期６８－７２ｄ（天）。单瓜重５００ｇ。果实圆球形，果皮乳白色，光滑，有透明感，极美观。果肉厚３．５ｃｍ，白色，可溶性固形物含量１５％－１６％。肉质细，口感好，品质佳。单产２０００－２５００ｋｇ／６６６．７ｍ＾２。     

大生M—45防治西瓜炭疽病试验

用大生Ｍ－４５４００倍、６００倍液防治西瓜炭疽病，喷药五次后，平均病情指数为１４．７８、１４．６２，防止效果为５９．９７％和６０．４０％，比对照药剂甲基托布津和代森锰锌提高４．５６％以上。