苹果枝木屑春栽袋料香菇菌株试验

万物种为先。为充分利用当地丰富的苹果枝条和气候资源，筛选适于本地区的春栽香菇菌株，完善栽培技术，我们安排了苹果枝木屑春栽袋料香菇菌株试验及大区示范。取得了显著的经济效益。现将结果报道如下。     

利用香菇菌糠栽培草菇技术

近几年来，以利用苹果枝条袋料栽培香菇发展很快，年栽培香菇菌棒1000万棒以上，留下了大量的废菌糠，如何利用这些废菌糠变废为宝，是我们亟需解决的问题。两年来，我们根据草菇的生物学特性，多方面试验，终于试验出了香菇菌糠栽培草菇的较佳配方和管理技术，并在我市大面积推广栽培。现将笔者利用香菇菌糠栽培鸡腿菇实践总结如下：     

袋料香菇反季节栽培

香菇一般上市期在当年10月到翌年5月。为了提高香菇生产的经济效益,经过栽培试验,研制出让香菇在夏季上市的袋料栽培技术。夏季鲜香菇价格比其他季节的价格高1～5倍,而且产品供不应求。现将香菇反季节袋料栽培技术要点介绍如下：     

袋料香菇"水浸法"防止杂菌试验

袋料香菇塑料袋质量较差、木屑有较多棱角、木屑的硬度较大、装料场地地面较粗糙等都会给塑料袋造成孔洞 ,结果导致杂菌感染 ,造成较大的经济损失。为有效的验出孔洞 ,防止杂菌侵入 ,笔者做了如下试验。1　供试材料　本试验选用 2 0ｃｍ× 5 5ｃｍ的聚乙烯塑料袋 ,菌种为袋料香菇 96 0 8菌种。生产配方 :杂木屑 78% ,麸皮 2 0 % ,糖 10 % ,石膏 1%。蒸料前配方 ｐＨ值为 6 .2。装料方法为手装法。2　试验方法　本试验设 3个处理 ,每个处理重复 3次 ,3个处理分别为①蒸料前用眼看手摸法验袋 ;②蒸料前用眼看水浸法验袋 ;③蒸料前不验袋。验袋…     

反季节地栽袋料香菇技术要点

反季节地栽袋料香菇起源于福建,现已北移至河南、湖北、陕西等省。采用覆土技术栽培香菇,一是菇质佳、产量高,产量高出传统方法20%左右,二是管理省工,平常的管理就是采菇,一个人可管2万～3万袋,三是在气温高的地方也能很好地出菇,使反季节香菇从高山走向平原。为了弥补夏季香菇市场空缺（香菇是中低温食用菌品种,常规栽培一般上市期为10月至翌年5月）,提高香菇生产的经济效益,通过在宁强县舒家坝镇成功引种试验,总结出反季节地栽香菇夏季上市的袋料栽培技术。夏季鲜香菇价格比平常价格高l～5倍,而且供不应求。现将香菇反季节袋料栽培技术介绍如下。     

胶东地区袋料香菇反季节栽培技术

1季节安排胶东地区反季节香菇袋料栽培的适宜制袋时间是11月中下旬到翌年2月底，出菇时间安排在4月下旬到九月底。     

小型常压锅炉在香菇料棒灭菌上的应用技术

袋料香菇栽培中,料棒灭菌是生产的重要环节。浙西南山区的庆元县是香菇主产县,该县菇农香菇料棒灭菌从前采用土锅灶灭菌法。推广小型常压锅炉在袋料香菇料棒灭菌上的应用,与土锅灶灭菌法相比较,具有两个优点:一是灭菌程度一致;二是节约成本。该县袋料香菇年生产量8000万袋,如果     

夏季香菇袋料覆土栽培中的几点注意事项

正近年来,北方农业科技工作者利用北方山区夏季高温季节短的气候条件,试验总结出了香菇夏季不同栽培模式~([1-5]),实现了香菇周年生产,提高了菇农的经济效益。夏季袋料覆土栽培香菇模式,5-11月出菇,仿野生栽培投资少,鲜菇质量高,经济效益好,近几年在河北太行山区高海拔地带逐渐被     

东北地区夏季香菇代料栽培技术

根据牡丹江市近几年夏季香菇袋料栽培的研究和生产实践,总结出了该地区香菇栽培技术。结果表明:选好栽培时期,采用适宜品种,做好转色期和出菇时的管理,是获得质优高产香菇,提高经济效益的极其重要措施。     

春栽袋料香菇高产栽培关键技术

陕西宁强县于2004年开始发展袋料香菇,由开始的食用菌几十万袋发展到现在3000多万袋,已形成了以香菇为主的食用菌特色产业。通过实地调研香菇栽培户,了解他们在实践过程中的一些关键技术,形成了适合当地春栽袋料香菇栽培的主要技术。现介绍如下。     

渭北旱原日光温室袋料栽培香菇技术

系统介绍了日光温室袋料香菇栽培模式,该模式每座日光温室栽培香菇5000-10000袋,保温、保湿性能好,脱袋出菇,劳动量减少,便于人工调控,适宜规模化经营,还可以进行反季节（夏冬季）栽培香菇。     

香菇袋料栽培新法灭菌技术

袋料栽培香菇的培养料在生产中多采用常规常压灭菌方法即灭菌温度达 98～ 10 0℃保持 18～ 2 4h ,有的还延长到 36h ,一个菇农如栽培 3～ 4棚 (3～4t料 )要连续操作一周或者更长时间 ,劳动强度大 ,稍有不慎 ,接种的菌袋成品率还达不到 90 % ,有的甚至在 80 %左右 ,这在一定程度上制约了香菇生产的发展。针对这一问题 ,笔者引进了浙江庆元的新法灭菌技术 ,经过 4年的反复试验 ,取得了较理想的效果 ,现把该技术介绍如下 ,供大家参考。1　新法灭菌方法1 1　培养料配制 :培养料配方 (干杂果木屑 84 % ,麦麸 15 % ,石膏 1% ,防霉剂适量 ,含水量 6…     

香菇节木栽培基质优化研究

根据木质纤维素生物降解规律及香菇生长发育对栽培基质的要求，选取松木屑，竹屑，板栗枝条屑等富含木质纤维的原料，添加适量容量降 的废菌糠、砻糠粉和棉籽壳，经优化组合，替代50％－66．7％的阔叶树木屑作香菇栽培基质，其绝对生物学效率达到了9．7％－11．4％，且香菇质量和产量均较纯阔叶树木屑栽培的香菇要高。     

桑枝屑袋料栽培香菇技术

<正>香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有山珍之称,其味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有植物皇后美誉。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。我市是蚕桑种植区,利用桑树枝条种植香菇,就地取材,变废为宝,既洁净了环境,又增加了农民收入。现将桑枝屑袋料栽培香菇技术介绍如下。     

提高袋料香菇栽培效益的几项措施

袋料香菇栽培是一项投资小、见效快、适宜庭园式发展的项目,已有20多年历史。该产业随着市场的变化,经历了频繁的行情波动,技术上未能全面普及,“菇贱伤农”时有发生。究其原因,一是忽视栽培季节的紧迫性;二是对品种的选择不科学;三是管理工作没有跟上,品质低劣;四是干制技术不过硬;五是信息不灵,蜂拥而上,缺乏布局。现就以上问题提出相应对策措施。1把握好栽培季节袋料香菇栽培同其他农作物一样,对季节要求非常严格。春栽香菇栽培过迟,由于品种和气温的原因,易影响制袋的成品率,菌筒越夏遇高温易造成烧菌烂袋。秋栽香菇栽培过迟,年前不能出菇,或只能出一茬菇;年后出菇品质较差,若遇高温则不出菇,造成减产和产品质量低劣。春栽香菇中低温型品种,应在3月20日以前完成接种,最迟不能超过3月底;低温型品种则必须在2月30日以前完成。秋栽香菇的栽培时节就更要紧了,9月10日以前必须完成接种,否则年内不能收两茬优质冬菇。栽培过迟,还会因加温养菌而增加成本。所以要根据各地的气候和品种的生物学特性,选择好栽培时节,充分利用适宜的自然条件,提高栽培效益。2选择好品种品种是决定高产、优质、高效的主要因素。选择品种首先要根据各地自然气候条件,选择适合栽培的...     

日本代料香菇生产现状

香菇人工栽培起源于我国。大约在公元1000～1100年,浙江省龙泉、庆元、景宁三县的劳动人民,经过长期的劳动实践,创造出一套世界上最早的人工栽培香菇方法——砍花栽培法。后经菇农不断总结,技术逐步完善。大约在15世纪,也就是我国栽培香菇400～500年以后,上述香菇栽培技术才由民间传入日本。而至今,日本的香菇产品几乎垄断了整个国际市场,并在香菇基础研究、技术应用、产品质量等方面均处于世界领先地位。但是,日本面临着菇木资源缺乏及菇农老龄化等严重问题,产量逐年呈下降趋势。因此,代料栽培香菇已引起了日本重视。众所周知,近年来我国代料栽培香菇发展十分迅速,总产量已超越日本,跃居世界     

食用菌代料栽培中几种原料加工机械构造特征

食用菌代料栽培中，其原料加工机械是不可缺少的设备之一。在袋料栽培银耳、香菇的上世纪80年代初期．木屑加工是靠人工劈成木片，再经过饲料粉碎机加工而成。一个强劳力尽管坚持8h时劈片，也只能劈200kg．当时一般的饲料粉碎机产量也只能达到100kg&#183;h^-1．     

袋栽香菇周年栽培技术探讨

袋栽香菇周年栽培是近年来在我县等重点产菇区开辟的一种新栽培法。通过季节安排、品种选择以及栽培管理的调整与改革，使产品逐步走上商品化、国际化、规范化。     

苹果（枣）树枝屑栽培香菇配方试验

为研究苹果树枝屑、枣树枝屑栽培香菇的可行性，以传统的阔叶树杂木屑为对照，在杂木屑中添加苹果树枝屑或枣树枝屑栽培香菇。结果，苹果树枝屑、枣树枝屑可以作为栽培香菇的原料，杂木屑添加枣树枝屑栽培香菇的生物学效率高于对照9%，杂木屑添加苹果树枝屑栽培香菇的生物学效率与对照相当，枣树枝屑或苹果树枝屑作为单独原料栽培香菇效果不理想。试验结果为进一步拓宽香菇的栽培原料提供了参考。     

低海拔地区立体栽培花菇技术总结

低‖海‖拔‖地‖区‖立体栽培花菇技术总结福建省古田县科兴食用菌研究所１９７９年我县彭兆旺同志首次发明木屑袋料栽培香菇成功，实现了从段木接种香菇栽培后的一次飞跃，向全国推广后，在神州大地开花结果。１９９５年寿宁花菇又在袋料栽培的基础上实现了又一个飞跃。...