鲜牛皮贮藏方法

大部分鲜牛皮不能及时送往制革厂加工。为了避免腐烂,便于贮藏和运输,必须对鲜牛皮进行初步加工。一、贮藏前的初步处理1．清理。去除皮上的残肉、粪便、泥土、脂肪等无用部分。2．防腐。基本原理是去水、低温和利     

鲜牛皮贮藏方法

大部分鲜牛皮不能及时送往制革厂加工。为了避免腐烂,便于贮藏和运输,必须对鲜牛皮进行初步加工。一、贮藏前的初步处理1.清理。去除皮上的残肉、粪便、泥土、脂肪等无用部分。2.防腐。基本原则是去水、低温和利用防腐剂抑制微生物和酶的作用。干燥法:一般采用自然晾     

常规中药产地初加工方法

采收后的中药材,除了骨碎补、鲜芦根等少数种类可供鲜药用外,为防止腐烂变质,便于分级、包装、贮藏、调运．也为了进一步加工炮制成饮片供临床药用,大多数药材应在产地按下列方法经过初加工以后才能售出。     

高淀粉红薯“豫薯王”育苗和贮藏关键技术

江津红薯＂豫薯王＂主要是以鲜薯和淀粉为经济学产量的,其育苗技术和贮藏技术直接影响红薯的产量及经济价值。为了提高红薯＂豫薯王＂的产量和商品价值,增加经济收入,红薯＂豫薯王＂育苗技术和贮藏技术十分必要。介绍了红薯＂豫薯王＂贮藏和育苗的关键技术介绍如下,供种植户参考。     

党参初加工及储存技术研究进展

对党参初加工、传统储存、现代储存方法等方面的研究进展进行了综述，分析了党参现代贮藏技术的优缺点。     

常规中药材产地加工方法

<正> 采收后的中药材,除了骨碎补,鲜芦根等少数种类可供鲜药用外,大多用其干品。为防止霉烂变质,便于分级、包装、贮藏、调运,也为了进一步加工炮制成饮片需进行产地加工。由于中药材种类繁多,品种规格和地区用药习惯不同,加工方法也各不相同,现将一般常规中药产初加工方法介绍如下:     

北五味子初加工及贮藏研究进展

北五味子作为一种常用滋补中药,始载于神农本草经,并且被列为上品.北五味子主要分布于黑龙江、吉林和辽宁三省.中药材的初加工和贮藏是药材生产的关键环节,对其内在质量的影响至关重要.本文主要对北五味子的初加工方式和贮藏条件进行了总结归纳,阐述了加工方法和贮藏条件对北五味子品质的影响.通过对北五味子初加工及贮藏研究进展的综述,...     

卷首语

<正>农产品产地初加工补助政策已经实施了三年,中央财政共安排16亿元资金,补助3.89万个农户和3700多个农民专业合作社,新建产地初加工设施6.6万座,新增马铃薯贮藏能力116万吨、果蔬贮藏能力115万吨、果蔬烘干能力80万吨。为推进农产品产地初加工补助政策顺利实施,进一步统一思想认识、准确理解政策、掌握实施要领、明确程序要求,2015年5月,农业部农产品加工局在北京举办了两期农产品产地初加工补助政策培训班。补助政策实施省区和新疆生产建设兵团的省、地、县三级农产品加工主管部门和项目技术     

助农民减损增收我国将推进农产品产地初加工

笔者23日从全国农业工作会议上获悉，我国将进一步推进农产品产地初加工，帮助农民减损增收。据农业部部长韩长赋介绍，明年将扩大农产品初加工设施补助范围和规模，大力发展贮藏、保鲜、分等分级、包装、运销等。     

科技博览

鲜枣保鲜技术取得重大突破鲜枣极难贮藏,在室温条件下,鲜枣果实只能存放一周,即使利用现有的水果保鲜贮藏技术和设施,也不能长期保存鲜枣。所以,只有少量鲜食枣在收获季节面市。中国农业大学园艺系邓西民老师研究枣的保鲜贮藏近来取得重大突破。他们现已成功地保存     

吉林省农产品产地初加工补助项目成效显著

正今年中央1号文件明确提出要加强农产品加工技术创新,促进农产品初加工、精深加工及综合利用加工协调发展,继续实施农产品产地初加工补助政策。省委、省政府也对推进我省农产品产地初加工提出了新的要求,隋忠诚副省长在4月份召开的"当前农业农村工作视频会议"上,要求把实施产地初加工项目作为完成农民增收任务的重要举措来抓。我省作为国家农产品产地初加工试点省,加快产地初加工设施建设,推广贮藏保鲜及烘干技术,     

脱青皮鲜核桃冷冻贮藏-解冻复鲜技术规程

从采收、脱青皮、清洗、干燥、分级、冷冻、贮藏、解冻复鲜、复鲜后运输和销售等方面规范了脱青皮鲜核桃冷冻贮藏-解冻复鲜技术。     

苹果贮藏保鲜技术

介绍灵宝苹果产区富士苹果采用的贮藏保鲜技术,对果农和苹果经营者运用苹果贮藏保鲜技术具有借鉴意义。     

巨峰葡萄贮藏保鲜技术要点

吉林省洮南市地处高寒区，冬春两季很难吃上色佳、味美、新鲜的葡萄；从外地长途购进，损失较大．口味不鲜；利用微型保鲜冷库，旺季购进贮藏，淡季售出．可起到平衡市场作用。当秋季葡萄大量上市．价格较低时，购进入库贮藏3～4个月后，反季节销售．价格翻番，经营者获得较高的利润。本市洮府乡西郊村村民朱应华2001年在专业技术人员指导下，     

杏果实简易贮藏保鲜技术及应用

探讨了杏果实简易贮藏保鲜技术的保鲜效果。连续3a的保鲜实践证明，该技术可使适期采收的鲜杏果实保鲜期达12d，比对照延长5－7d，好果率平均达85％以上。认为杏果实简易贮藏保鲜技术是适合在豫西鲜食杏产区推广的一项高效实用技术，并制定了一套简单易行的技术操作规程。     

苹果贮藏保鲜技术

介绍灵宝苹果产区富士苹果采用的贮藏保鲜技术,对果农和苹果经营者运用苹果贮藏保鲜技术具有借鉴意义.     

关于马铃薯科学贮藏问题的探讨

我国是马铃薯生产大国,无论是播种面积还是总产量均位居世界第一,为国民经济生产总值的提高起到了非常重要的作用。由于近年高效的繁育技术,我国马铃薯单位面积产量不断提高,这就对鲜薯产后贮藏提出了更高的要求。通过科学规范的保鲜贮藏,不仅能够为加工企业增加内含物,而且有益于产品的增值增效。基于此,分析我国现行的马铃薯贮藏方式,并对马铃薯贮藏技术进行具体的阐述。     

农产品加工业发展行动计划(二)

6-3 果品加工。重点支持发展果品的分级包装、贮藏保鲜、冷链运输、精深加工和综合利用。加快引进、培育适合加工的优新品种，引进、消化、吸收国外果品商品化处理设备和技术，逐步建立和完善果品运销冷链系统。果品加工要在稳定提高初加工的基础上，利用现代技术和设备，大力发展精深加……     

农业部全面推进农产品产地初加工补助政策实施工作

<正>农产品产地初加工补助政策实施3年来,中央财政共安排16亿元资金,补助3.89万个农户和3700多个农民专业合作社,新建产地初加工设施6.6万座,新增马铃薯贮藏能力116万吨、果蔬贮藏能力115万吨、果蔬烘干能力80万吨,为促进农产品提质增效、农民就业增收、优势产业发展和市场稳定供应发挥了积极作用。为进一步推进2015年农产品产地初加工补助政策实施工作,农业部农产     

番茄黄化曲叶病抗病基因及其分子标记研究进展

鲜枣是一种良好的营养滋补剂,有着广阔的市场前景,但枣果采后极宜腐烂变质,对商品果的产业化形成一定的制约。笔者就鲜枣采后各种生理变化、影响鲜枣贮藏保鲜的内外因素以及目前应用的贮藏保鲜技术进行综述,以期为鲜枣的贮藏保鲜工作做出相应指导。