中国西门塔尔改良牛泌乳量及乳品质测定

对6头中国西门塔尔初产母牛和本地初产母牛的产乳量和乳品质量进行了测定.结果表明,中西杂牛日平均挤乳量和月挤乳量与本地牛无差异(P>0.05),中西杂牛4个月的挤乳总量为457.38 kg,比本地牛351.37 kg高106.01 kg,提高幅度30.17%;中西杂牛乳中非脂干物质、脂肪、蛋白质、乳糖、密度、冰点和灰分等...     

苏联烏克兰加盟共和国畜牧科学研究情况(下)

烏克兰对于养牛的科学研究情况烏克兰的养牛业非常发达,在該地畜牧业中占首要位置。1916年有牛913.2万头,其中有母牛411.6万头,到1957年已发展为1,511万头,母牛占719.6万头。同时,产乳能力也有了很大的提高。全烏克兰每头母牛平均产乳量2,151公斤,基輔省則平均产乳量达到2,761公斤。目前,烏克兰境內主要是乳肉兼用的品种。分布最广的有西門塔尔、紅色草原牛、列別金、灰色烏克兰牛与黑白花牛。分布在烏克兰的西門塔尔牛为19世紀70—80年代输入,經长时間与地方品种杂交而育成,主要分布于森林草原地带。因飼料作物和工业副产品(如糖     

靠科学 抓管理 实现奶牛高产高效益

黑龙江省安达市先锋牧场红星奶牛场是一个集体企业,是省内培育优良中国黑白花奶牛核心群的重点场之一。该场共饲养黑白花奶牛270头,其中成母牛132头。1991年该场平均饲养成母牛132.7头,总产鲜奶836吨,单产达到6305公斤,打破单产多年在5000公斤左右徘徊的局面。牛奶总收入达到56.9万元,完成上缴利润13万元,每头成母牛平     

母牛施用生长激素对营养需要量的变化

具有优良遗传价值的泌乳母牛,其最显著特征之一是能够在泌乳早期为泌乳动用体能贮备。产乳量的最高遗传特征在当今乳用母牛中极为广泛,每头母牛每年产乳量多达20000磅已是普遍现象。牛生长激素(BST)的出现将产乳量迅速推向更高水平。预计在今后2年内,生长激素将在商业上使用。在广泛应用前,急待搞清的营养问题是:生长激素的施用将对泌乳母牛的营养需要量有何影响,配合日粮如何变化以确保生长激素施用的成功。     

盐霉素对放牧肉牛瘤胃特性和生产性能的影响

用婆罗门杂种肉用牛的断乳犊牛在狗牙根连牧场上进行两年的放牧试验,以评定161天放牧期内饲喂各种不同量的盐霉素(每头牛每天0、50、100和150毫克)对瘤胃特性和生产性能的影响;评定99天放牧期内采食混入矿物质预混料中的盐霉素摄食量和牛的生产性能。试验1:将40头平均始重为180公斤的试验牛分为4组,每组10头(分为两群),在狗牙根牧场上世行群饲。预期每头牛每天从     

青草的化学贮存法

在日粮中利用大量青草是提高母牛生产力的重要措施。关键问题在于提高青草的品质,即能量和蛋白质的营养。如果在母牛日粮中代谢能的含量增加1兆焦耳,就可使母牛的挤乳量提高0.5公斤,而可消化蛋白质提高1％,就能增加挤乳量0.25～0.30公斤。利用优质的青草青贮料可使母牛获得高生产力。母牛每100公斤体重对青草青贮料干物质的消耗量大约为2～2.4公斤。用化学方法贮存青草对生产优质青贮料具有很大的作用,它能大大降低代谢能和蛋向质的损     

泌乳奶牛添加剂预混料配方筛选重复试验

泌乳奶牛在同一日粮和各种饲料等量饲喂的情况下,两个试验组混合精料中分别添加2%的601型和602型添加剂预混料,均取得了明显的增产、增收效果。其中601添加组每头试验牛每天增产鲜奶0.70公斤,提高产奶量3.68%;602添加组每头牛每天增产1.13公斤,提高产奶量5.95%。两试验组牛(每组8头)在试验期内比对照组增收247.68元和623.81元。与初试结果一致。     

7000公斤以上高产奶牛的生产性能与繁殖性能调查

一、基本情况我场是一个饲养黑白花奶牛的专业性牧场1982年饲养奶牛912头,(其中成奶牛525头,育成牛268头,犊牛119头),全年产鲜奶297.8万公斤,繁殖犊牛543头,每年向省内外推广良种奶牛100余头。据82年结束305天产奶量资料分析:成母牛305天产犊量为5618.5公斤,其中4000～6000公斤牛291头,占成母牛的66.4％,6000～7000公斤牛95头占21.7％,7000公斤以上的牛52头占11.9％。     

新产牛常见疾病防控

新产牛,即产犊至产后21 d的泌乳牛,该阶段的牛群最为敏感.牧场新产牛的饲养管理好坏,不仅直接或间接地影响奶牛整个胎次产量潜力的发挥,更影响到每头奶牛为牧场带来的收益.因此,在日常管理中应当非常注意对新产牛的常见疾病进行防控,以达到最佳的生产管理.     

上海光明第四牧场如何成为“九吨场”

上海光明乳业股份有限公司奶牛事业部所属第四牧场，是一个大型、高产乳牛场，饲养乳牛1756头，其中成年乳牛1011头a。在继1998年成乳牛单产8051公斤，1999年为8831公斤的基础上，2000年成乳牛单产突破9吨大关，达到9043公斤，创历史最高记录。一、狠抓基础1、坚持选种选配、培育高产奶牛群第四牧场坚持选用优秀公牛后裔“上海光明乳业上海奶牛育种中心”最好的公牛冻精并进行选种选配，现已经形成了高产母牛群。据2000年资料显示：21505头胎牛305天产量为8458公斤。2、重视后备牛的饲养牧场严格按标准选留母犊，注重抓第1周、3～6月龄、投…     

介绍一种牛奶的量筒

在种畜场或高产的牧场内经常需要测定每头乳牛牛奶的含脂量或其物理、化学性质和组成,如果每次挤乳时都把试样用来作分析,一则要化大量时间和化学药剂,二则还要计算平均每日牛乳含脂量等。如果每天综合分析一次,因为每天三次(二次或四次)的产乳量很不一样,取样时必须按一定此例,事先要作一定的估计,亦常常不能很精确。当我在1958年在基辅畜牧站作参观时,见有一种牛奶的量筒(如图)。每次挤乳后,将新鲜的牛乳倒入收容器内,牛奶通过活栓塞的信道流入测量筒,测量管上刻有度数,可依此读出挤乳量。然后将手柄转90度(从垂直到水平),在测量管内的一份牛奶就可以注入乳瓶内以备     

波兰畜牧科研体制

波兰的农业生产占国民收入的20％,其中畜牧业生产的比重占60％。农产品除国内消费外,还出口一定量的高质畜产品。 1977年牛的数量超过1300万头,其中奶牛610万头。近十年来牛的数量增加了67％,奶牛减少了23％。波兰牛的品种主要有四种:黑白花牛占75％;红白花牛占6％;波兰红牛占12％;西门塔尔牛占0.5％。1975年具有正式产奶记录的奶牛占全部母牛的13％。1974年每头奶牛的产奶量为3462公斤;乳脂113公斤;     

76618号奶牛高产长寿剖析

76618号母牛是上海第二牧场饲养的高产长寿奶牛之一。该牛生于1973年11月25日,初生体重为40公斤,是用第六牧场1992号公牛精液与本场71107号奶牛自繁自育成的。1976年2月6日投产,投产月     

低剂量三合激素对母牛发情效果观察

三合激素可诱发母牛发情,提高授配率,繁殖率和养牛经济效益。随着注射剂量的不同,产生的效果也不尽相同。多数文献记载的注射量为0.005—0.013毫升/公斤体重(每头牛8—5毫升)。我县从1983年开始以0.008毫升/公斤体重剂量给母牛注射,结果不同年龄和不同生理状态的母牛同期发情率都较高,但有相当一部分母牛出现断续发情     

从澳大利亚引进的弗里生牛在马来西亚青割舍饲下的泌乳性能

从1978—81年,记录了澳大利亚引进的弗里生牛的47个泌乳期的产奶量。引进时是妊娠的青年母牛。所有的牛养在舍内,喂给精料、大量的玉米秸。泌乳牛每天机械挤乳两次。观察了下列性状的表型值,第一次产犊年龄为30.4个月,第一个泌乳期的产奶量2916.5公斤,第二个泌乳期2717.3公斤,第三个泌乳期2592.8公斤,第四个泌乳期1939.1公斤,泌乳期308.9天,干奶期77.5天,泌乳期的头两个     

三河牛

三河牛分布在内蒙古东部及滨州沿线。是我国培育的著名乳肉兼用品种,主要是用西门答尔、西伯利亚牛与当地蒙古牛杂交而成,其中亦有含荷兰牛血液者,毛色以红白花、黄白花及黑白花为多。三河牛具有乳肉兼用、耐寒耐粗饲料,适应性强许多特点。成年公牛体重达一千公斤以上,母牛重体平均在五百公斤左右,产乳量平均大约为二千至三千公斤,含脂率平均为百分     

培养万公斤奶牛简况

苏州市牛奶公司第一牧场2312号母牛,于1982年9月20日分娩第五胎,305天产奶10382.75公斤,乳脂率3.4％,平均日产奶34.04公斤,最高日产奶49公斤,为苏州市第一头万公斤奶牛。该牛78年1月20日投产,分别于78、     

尿素青贮玉米秸秆饲喂奶牛试验

<正> 为了解决饲料中蛋白质含量的不足,充分利用牛体将饲料中非蛋白氮,通过瘤胃微生物的作用合成微生物蛋白质;降低生产成本,提高经济效益。我们受“兰州市奶牛个体单产增产技术”课题组的委托,于1989年4月1日开始了本项试验,现就试验结果报告如下。一、材料和方法1.选择2—5胎,年龄4—7月,分娩期在1988年11月至12月,产奶量相近的我场成母牛20头,配成10对,然后随机分为试验、对照两组。2.试验设预试期5天,正试期40天。预试期两组粗饲料均为常规食盐青贮。试验组牛只平均每头每日产奶量18.59公斤,乳脂率2.94％,折标准乳15.63公斤;对照组平均每头每日产奶量18.43公斤,乳脂率2.96％,折标准乳15.55公斤。经检验差异不显著(P>0.05)。     

晋南牛采食、饮水、卧息和睡眠行为观察

试验在晋南牛的中心产区万荣县荣河镇何庄村进行。试验牛为养牛专业户饲养的公母牛各9头,其中育成牛公母各3头,平均年龄1.68岁,体重294.12公斤,成年牛公母各3头,平均年龄5.5岁,体重402.6公斤,老年牛公母各3头,平均年龄11.1岁,体重405.93公斤。成年及老年母牛均怀胎6个月以上。根据当地习惯日喂两次,早饲10—13时,晚饲20—23时。饲养室每头牛占地面积3.7平方米。饲喂后试验     

犊牛的新型代用全乳

减少牛奶在饲养业中的消耗量是增产商品牛奶的途径之一。许多牧业发达国家商品牛奶的水平达90～99％。例如,美国1981年生产6000万吨牛奶,其中用于喂犊牛的只有63.5万吨(占1.06％),每头母牛平均每年只消耗58公斤。这主要是由于生产了全价的犊牛代用全乳,才使商品牛奶达到较高的水平。目前欧洲经济共同体国家约能生产2300万吨