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蔬菜是一种富氮、喜硝的作物,蔬菜硝酸盐污染严重威胁人们的健康,这一问题引起了人们的普遍关注。蔬菜根系以主动吸收为主的方式吸收硝酸根离子,在逆电化学势梯度(170-250mv)下,硝酸根离子以离子态通过共质体途径进入根部内部。在硝酸还原酶的作用下,硝酸盐被还原为亚硝酸盐。硝酸盐的吸收、转运、还原不协调就会导致蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐积累过量,产生污染。蔬菜种类和品种、肥料种类和用量以及蔬菜生长的环境条件(包括光、温、水、气等因子)等因素会影响蔬菜中硝酸盐的积累。 相似文献
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施肥对小白菜硝酸盐积累的影响 总被引:9,自引:1,他引:9
小白菜硝酸盐含量随化学氮肥用量增加而增加,不同氮肥品种以硝酸铵最易增加小白菜的硝酸盐含量,配施有机肥可大大降低小白菜硝酸盐含量,同时提高小白菜产量。 相似文献
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[目的]为生产优质低害的烟叶提供科学依据。[方法]通过大田试验,研究不同供氮水平(0、22.5、45.0、67.5和90.0 kg/hm2)对烤烟硝酸盐、亚硝酸盐及钾素含量的影响。[结果]随着施氮量的增加,上部烟叶的硝酸盐含量和中部烟叶的亚硝酸盐含量呈上升趋势,施氮量达到45.0 kg/hm2后下降;中部烟叶的硝酸盐含量和上、下部烟叶的亚硝酸盐含量呈下降趋势,但在施氮量90.0 kg/hm2时其含量会大幅度升高;施氮量为45.0 kg/hm2的下部烟叶硝酸盐含量最高,上、中、下部烟叶钾含量也最高。烟叶硝酸盐、亚硝酸盐和钾含量因部位不同而各异,但其差异均未达到显著水平。[结论]氮用量为67.5 kg/hm2时有利于降低中、下部烟叶硝酸盐含量和各部位烟叶亚硝酸盐含量。 相似文献
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Cd胁迫对烤烟生理特性及积累特征的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
通过盆栽试验研究了土壤中不同Cd浓度(0、3、6、10、30、60 mg/kg)对烤烟色素、丙二醛(MDA)、可溶性糖、游离脯氨酸(PRO)含量及Cd在烟株中积累特征的影响。结果表明:(1)随Cd浓度的增大,团棵期和现蕾期色素含量呈先增后降的趋势,采收期时则逐渐降低;Cd﹥10 mg/kg时,各生育时期色素含量都显著低于对照(P<0.05)。(2)随着Cd胁迫浓度的增加,烟株各部位Cd显著高于对照(P<0.05);团棵期Cd≤10 mg/kg和现蕾期Cd胁迫条件下的Cd含量大小是叶>根>茎,团棵期Cd>10 mg/kg和采收期Cd胁迫条件下的Cd含量大小是根>叶>茎;烤烟叶片中Cd含量大小顺序为下部叶>中部叶>上部叶。(3)生理指标敏感性总体表现为:总叶绿素(叶绿素a+b)>丙二醛>类胡萝卜素/可溶性糖>脯氨酸,其中各生育时期总叶绿素含量都与叶片镉含量显著负相关,是烤烟镉胁迫的理想生理指标。 相似文献
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对2012—2016年不同品种、不同生长阶段、不同生长环境下生长的烤烟叶片宽长比连续观察、测量和分析,研究影响烤烟叶片宽长比的因素。结果表明,烤烟叶片宽长比不仅受遗传影响,不同品种有所差异,且同一品种叶片因生长环境和生理进程而发生变化。土壤、施肥、密度、植物激素、打顶时间和留叶数量,以及温度、光照、雨水、风力等气候因素均对烤烟叶片宽长比产生不同程度的影响。叶片宽长比变化是由于叶片组织结构、水分、养分等因素变化所致。该研究明确了影响烤烟叶片宽长比的相关因素,为烤烟生产提供理论依据。 相似文献
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[目的]研究烤烟的干物质积累规律。[方法]采用2年7点试验,研究了8个烤烟品种大田期干物质积累的动态变化。[结果]不同烤烟品种大田期干物质的动态积累变化规律可以用Logistic进行拟合,相关系数均达显著水平,但不同品种、不同年份之间烤烟干物质终极量、最大积累速率和最大积累速率出现的时间有所差异。烤烟干物质的积累可划分为3个阶段:前期、中期和后期,各个阶段对干物质的贡献率分别为12.00%、68.71%和19.29%。烤烟的干物质积累与产量有着密切的关系。烟苗移栽后55~70 d内,烟株干物质积累量贡献率最大;烟苗移栽后80 d左右的干物质总重、根冠比、地上部份与产量相关性最大。[结论]应加强田间栽培管理,确保烟苗移栽后55~70 d内有足够的干物质积累,以获得优质高产。 相似文献