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12.什么是饲料安全?答:饲料安全是指饲料中不应含有对饲养动物的健康与生产性能造成实际危害的有毒、有害物质或因素,并且这类有毒、有害物质或因素不会在畜产品中残留、蓄积和转移而危害人体健康或对人类的生存环境构成威胁。 相似文献
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饲料安全是指饲料中不应含有对饲养动物的健康与生产性能造成实际危害的有毒和有害物质,并且这类有毒和有害物质不会在畜产品中残留、蓄积和转移而危害人体健康或对人类的生存环境构成威胁。文章提出了保障饲料安全的对策与措施。 相似文献
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饲料安全通常是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物的健康造成实际危害的物质,而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移有毒、有害物质。饲料产品以及利用饲料产品生产的动物源产品,不应危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。同其他产品的质量安全问题相比,饲料产品的质量安全有以下3个特点。 相似文献
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饲草产品是用于生产绿色畜产品的一类重要家畜饲料。饲草产品通过饲喂家畜而转化为畜禽产品为人类食用,其中的有毒有害物质,如霉菌、农药残留等会残留在肉类或牛奶中,危及人体健康和生命安全。因此,草产品质量安全事关食品安全,事关人体健康和生命安全。 相似文献
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牧业的污染主要来自畜禽尿粪和臭气的排出,以及食品中有毒有害物质的残留,其根源却在饲料,一般日粮配合中很不注意有毒有害物质在畜禽体内的聚集和消化不完善物质的排出量,结果一是由于饲料中的微量有毒有害物质通过食物链逐级聚集,增强了其毒性和危害;二是对环境造成污染、三是在畜产品中残留,危害人体健康. 相似文献
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邵莲花 《山西农业:致富科技版》2005,(8):42-43
饲料安全,通常是指饲料产品中不含有对饲养动物健康造成实际危害,而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移,乃至对人文环境造成负面影响的有毒有害物质。饲料的安全性不仅是饲料生产企业参与国内外竞争,决定其生存的关键性问题,而且是提高畜产品质量,促进畜牧业健康发展的重要措施,更重要的是维护人类健康的基本保证。 相似文献
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<正> 牧业的污染主要来自畜禽尿粪和臭气的排出,以及食品中有毒有害物质的残留,其根源却在饲料,一般日粮配合中很不注意有毒有害物质在畜禽体内的聚集和消化不完善物质的排出量,结果一是由于饲料中的微量有毒有害物质通过食物链逐级聚集,增强了其毒性和危害;二是对环境造成污染;三是在畜产品中残留,危害人体健康。与此同时,由于氮、磷、铜、锌及药物添加剂等营养物质排出后,一 相似文献
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食品是人类生存的物质基础,食品的质量与安全问题是关系人类健康的问题。食品的安全问题主要是由食品中的污染所引起的,天然食品一般不含有害因素或含量极少,所谓的食品污染也就是说从原料的种植、养殖、生长到收获、储存、销售到食用前的整个过程,有可能被某些有毒有害物质进入食品,对人体产生不同程度的危害。 相似文献
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近年来,畜产品安全逐渐受到广大消费者的关注,而畜产品的安全直接受饲料安全的影响。饲料被霉菌毒素污染会导致其营养价值降低,引发动物疾病,并直接或间接性危害人类健康。黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的对人体和畜禽有毒的一类生物毒素,给畜牧养殖业造成了极大的损失。 相似文献
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<正>一、天然饲料仍然存在不安全因素天然饲料同样存在不安全因素,至少包括本身含有的有毒有害物质、农药残留、霉菌和霉菌毒素污染。一些天然饲料含有较多有毒有害物质,喂量过大或长期饲喂会引起动物中毒和畜产品残留。饲料安全性可能与生产饲料所处地区的气候环境和土壤质地有关。有些地区生产的饲料某些微量元素或重金 相似文献
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杜玲 《郑州牧业工程高等专科学校学报》2007,27(3):40-41,44
近年来,由于我国畜产品安全问题比较突出,畜产品污染和有害物质残留比较严重,这不仅给消费者的健康造成了危害,而且也严重影响和制约了我国畜产品的出口,使我国畜产品出口屡屡受挫,致使出口量不断下降。我国畜产品出口受挫的原因固然受发达国家对畜产品检验标准的日趋提高,检验 相似文献
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目前受疫病、经济利益的驱使导致兽药的超期、超量的使用以及违禁药物添加,不仅影响畜产品的安全性,更危害到人体健康。文章对引起畜产品中兽药及违禁药物残留的原因及其危害进行探讨,提出控制畜产品中兽药残留的措施。 相似文献
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无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜,也就是说,无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称。安全——主要指蔬菜不含有对人体有毒、有害的物质,或将其控制在安全标准以下,从而对人体健康不产生危害。具体讲要做到“三个不超标”:一是农药残留不超标,不能含有禁用的高毒农 相似文献