球茎茴香的生长条件及生产中常见问题

球茎茴香又称意大利茴香,属伞形花科茴香属中茴香的一个变种,为二年生蔬菜,生产上可作一年生栽培,主要食用部分是柔嫩的鳞片,也可兼食嫩叶。球茎茴香外形新颖,营养丰富,具独特的芳香和甜味,生食、熟食皆异常鲜美,是一种优质的保健型蔬菜,深受广大消费者喜爱。1生长发育对环境条件的要求1.1温度球茎茴香喜冷凉气候,在旬平均气温10～22℃条件下生长良好,种子发芽的适宜温度为20～25℃,生长适宜温度为15～20℃,苗期可耐-4℃低温和35℃高温,但叶球形成期不耐寒,-1℃以下易受冻害,超过28℃则生长不良,叶柄角质化,纤维增加,品质变劣。1.2光照球茎…     

球茎茴香采种技术

球茎茴香系伞形花科茴香属茴香种的一个变种。我站特菜种苗公司于20世纪80年代中期从德国引进,株高70～80 cm,叶柄较长,叶形为丝状羽叶,与大茴香相似,球茎部分实际为膨大了的肥厚叶鞘,有扁球形和圆球形两种。商品球茎质量以400 g左右为宜,品质优,营养丰富,100 g鲜嫩叶中含维生素C 120 mg、糖2.3 g,100 g鲜球茎含维生素C 17.4 mg、糖2.58 g。香辛味甚浓、抗虫耐病。主要食用部分为球茎,可炒食、凉拌、拼盘,也常用于节日配菜装礼品箱。球茎上生长着的丝状嫩叶可做馅食用,抽薹开花后获得的种子(实际为果实)可用作调料、也可入药,具有增进食欲…     

温室球茎茴香生产技术

结球茴香又称球茎茴香,因其叶柄变态成肥厚脆嫩的肉质球形鳞茎而得名,是伞形花科茴香的一个变种。它以柔嫩的鳞茎及其嫩叶供人类食用,具有特殊的香辛味,是一种营养价值较高的新型蔬菜。1品种选择常见的品种有扁球形品种和圆球形品种两种类型。扁球形品种:叶色绿,植株生长旺盛,叶鞘基部膨大呈扁球形,淡绿色,外层叶鞘较直立,左右两侧短缩茎明显,外部叶鞘不贴地面,球茎偏小,单球质量300～500g。如荷兰球茎茴香、意大利球茎茴香、北京结球茴香、白玉球茎茴香等。     

意大利球茎茴香

意大利球茎茴香又名结球茴香,是伞形花科茴香的一个变种,二年生草本植物。其叶柄基部肥大成扁圆球状的假茎,故名球茎茴香,是我国近年从国外引进的特种蔬菜。 球茎茴香叶微香,鲜嫩可口,可作馅食。球茎的营养价值很高,据测定:每100g鲜球茎中含可溶性糖 5.15g,粗蛋白1.52g,类胡萝卜素 0. 24mg,还原性维生素 C高达 47.74mg。球茎切成薄片凉拌生食,是西餐中的特色菜,亦可炒食,是元旦、春节期间筵席佳品。球茎茴香从12月底可陆续上市,延迟栽培可在4月下旬采收,作为春季度淡蔬菜,在我国有广阔的开发前景。 一、特征特性 球茎茴香植株高40-50cm,叶数8-9片,开展度60-70cm,叶为三、四次羽状深裂的细裂叶,呈丝状,深绿色,叶柄基部肥大而成营养物质的贮藏器官即假茎,亦为主要的产品器官。其根系不发达,分布在20-30cm的土层内,幼苗根系分生能力差。开花后株高1.0-1.5m,上分生 5-7个侧枝,伞形花序,     

球茎茴香及其生产中常见问题剖析

球茎茴香又称意大利茴香,属伞形花科茴香属中茴香的一个变种,为二年生蔬菜,生产上可作一年生栽培,主要食用器官是其柔嫩的鳞片,嫩叶也可食.由于球茎茴香外形新颖,营养十分丰富,无论生食熟食,味道清香,异常鲜美,具独特的芳香和甜味,是一种优质卫生的保健型蔬菜,深受广大消费者喜爱.种植面积由点及面逐渐扩大,增加了蔬菜的花色品种,取得了较高的经济效益和社会效益.生产上出现的问题有种子不发芽、植后死苗、先期抽薹、球茎偏小等.     

特色蔬菜球茎茴香高产栽培技术

<正>球茎茴香,又称结球茴香,因其叶柄基部肥大抱合成扁球茎而得名。球茎茴香为伞形科茴香属的一个变种,与叶用茴香同科同属,为一二年生草本植物,原产于地中海沿岸和西亚。球茎茴香上部叶鞘膨大形成的长扁球形的脆嫩鳞茎及嫩叶是主要食用部分。鳞茎为浅绿色或白色,营养丰富,含类胡     

球茎茴香生产中常见问题及解决办法

球茎茴香,又名结球茴香,分为荷兰球茎茴香和意大利球茎茴香,是我国近年来引进的一种特菜.它是伞形花科茴香属的一个变种,2a生草本植物,喜温凉,经低温诱导可抽薹开花;具有特殊的芳香气味,鳞茎和嫩叶均可食,营养丰富,含有大量的β-胡萝卜素、Vc和多种人体必需的氨基酸,每100g鲜嫩叶中含Vc120mg、糖2.3g,每100g鲜球茎含Vc17.4mg、糖2.58g[1];食用方式多种多样,凉拌熟食皆可,主要做为肉食、菜肴的配料.     

球茎茴香引种试验

球茎茴香,又名结球茴香、意大利茴香,伞形科茴香属的一个变种.因其叶鞘变态,肉质化形成球茎而得名.球茎茴香是一种高钾高微量元素的新特蔬菜,它的球茎可做沙拉,也可炒、煮、炖、腌渍.球茎茴香在我国的栽培历史较短,为了筛选出适合广东生长的品种,开展了球茎茴香的引种试验工作.     

日光温室豇豆优质高产栽培技术

正豇豆原产于亚洲东南部热带地区,耐热,在35℃左右的温度下也能正常生长,植株生长最适温度为20~26℃,开花结荚适温为22~28℃。喜光,开花结荚期间需要良好日照,光照不足会引起落花落荚。根系发达,主根深可达40 cm以上,侧根水平分布可达60~80 cm,较耐旱、耐瘠薄,土壤水分过多不利于根系和根瘤活动,甚至导致烂根发病,引起落花落荚。豇豆的花为总状花序,花梗长,第一对花芽形成荚果后,第二对     

蔬菜史话·球茎茴香

<正>球茎茴香为伞形花科茴香属茴香种的一个变种,别名结球茴香、意大利茴香、佛罗伦萨茴香、甜茴香等,香辛型、绿叶菜类蔬菜,以球茎、嫩叶、叶柄和果实供食用。     

日光温室秋冬茬球茎茴香无公害栽培技术

球茎茴香,别名意大利茴香、结球茴香,因其叶鞘基部肥大抱合成球形而得名.原产于意大利南部,为伞形科茴香属茴香种的一个变种.以膨大肥厚的叶鞘部和嫩叶为食用,具有比小茴香略淡的清香,可用于炒食、做馅,或做沙拉、汤料,在欧美球茎茴香是一种很受欢迎的蔬菜.     

棚室苦瓜栽培管理措施

苦瓜属短日照植物,对光照没有过多要求,喜光不耐荫,喜温不耐寒,喜湿不耐涝.生长发育期适宜温度15～30℃,种子发芽适温30～35℃,开花结果适温20～25℃,生长期间要求空气相对湿度和土壤相对湿度达70％～80％.排水不良,积水多,植株易沤根.     

唐菖蒲的栽培管理

唐菖蒲属长日照植物,夏季喜凉爽气候,忌过度炎热,怕寒冷,不耐涝,喜肥沃排水良好的砂质壤土。唐菖蒲球茎在4-5℃萌动发育,生长的最佳温度为20-25℃,当植株长到3-4片叶时开始花芽分化,6-7片叶时,花芽分化终止,紧接着就进行花芽发育,花芽分化适温为17-20℃,此时需长日照,否则花芽败育,分化后短日照有利于花芽发育从而提早开花。在这两个阶段,是对光、水、肥需求的关键阶段。     

无籽西瓜嫁接稀植对环境条件的要求

1温度无籽西瓜性喜炎热,怕低温,种子发芽的最低温度在15℃以上,适宜温度为33℃～35℃,适宜生长的月平均温度为25℃,生长温度是15℃～32℃,在这一温度范围内,温度愈高,生长速度愈快,花数多,雌花比率增加.当气温在15‰以下时,植株生长缓慢,10℃以下生长停顿,5℃即遭受冻害.可耐高温,在40℃条件下,如水分充足,仍能维持较高的同化效能.但高温强光抑制植株营养生长,影响授粉、受精和子房膨大.     

球茎茴香的生长条件及生产中常见问题

球茎茴香又称意大利茴香，属伞形花科茴香属中茴香的一个变种，为二年生蔬菜，生产上可作一年生栽培，主要食用部分是柔嫩的鳞片，也可兼食嫩叶。球茎茴香外形新颖，营养丰富，具独特的芳香和甜味，生食、熟食皆异常鲜美，是一种优质的保健型蔬菜，深受广大消费喜爱。     

牛蒡

牛蒡,又名大力子、东洋萝卜等。为菊科草本植 物。牛蒡原产亚洲,中国的东北到西南地区均有野 生分布。牛蒡是日本人主要食用的根菜之一,其肉 质根,具有苦辛味,并有特殊香味。牛蒡种子可以入 药,主治咳嗽、风湿、咽喉痛等症。由山东嘉德集团公司研制开发的牛蒡茶,1993年获科技进步三等奖,后被国家列入星火计划开发项目之一。长期饮用此茶,对糖尿病、性机能衰退、肥胖症、内外痔均有疗效。当前牛蒡及牛蒡茶在国内外市场十分畅销,发展牛蒡种植前景十分广阔,现将其特征特性和栽培技术介绍如下: 一、特征特性 牛蒡为二、三年生草本植物,植株高80-100cm,叶心脏形,长50cm,宽45cm,淡绿色,叶背面密生白色茸毛,叶缘呈粗锯齿状,叶柄长70cm左右,具有纵沟,基部红色。根圆柱形,长60-100cm,直径2-4cm,表皮粗糙,黄褐色,白灰白,收获迟易空心。头状花序,花冠简状,淡紫色,种子呈纺锤形,灰黑色,千粒重11g,发芽年限3—5年。 牛蒡喜温暖湿润气候,也具有一定的耐寒、耐热能力。种子发芽适温20—25℃,温度低于15℃或高于30℃时发芽率均降低。植株发育期间的生长适温为20—25℃。牛蒡喜强光,不宜在背阴的地方栽培。在砂土地栽培肉质根短粗,须根多。因此牛蒡宜在疏松的中性砂壤地种植,偏酸、偏碱的地块均不宜栽培。牛蒡喜土     

结球茴香引种试种报告

结球茴香,又叫球茎茴香,系伞形科茴香的一个变种,为一二年生草本植物。其叶柄基部肥大成扁圆球状的假茎,故名球茎茴香,嫩叶可供馅食,球茎可熟食.亦可切成薄片凉拌生良,叶微香,鲜嫩可口。既是元旦、春节筵席上佳品.又可在4月供应春淡。我校于1986年自意大利罗马世界粮农组织种质资源室引入试种,经3年来的研究,已初步掌握了其主要特征特性,栽培技术和采种的技木要领,现小结如下:     

单茬茴香新品种德丰的选育

德丰是从德州地区单茬茴香原始群体中选择优良单株,经系统选育而成的高产、优质、适应性广的茴香新品种。全株绿色,植株高47.0 cm,平均叶片7.5片,叶长43.5 cm,叶柄长25.0 cm,叶距较大;生长快,正常情况下播后40 d即可收割,单茬产量1 650 kg/667 m2左右;抽薹较早;耐寒性一般,可耐5℃以上低温。     

日光温室香椿高产栽培技术

<正>香椿属于楝科木本植物,喜光、耐湿,抗寒能力强,生长适宜温度为18~25℃,因此适宜日光温室栽培。香椿嫩叶香味浓郁,营养丰富。近几年,香椿供不应求,价格昂贵,栽培效益可观。1育苗1.1苗圃地选择选择土壤肥力较好,土质较疏松,排灌方便,地势较高的地块作为苗床。早春耙平做畦,畦宽1 m,长10~20 m,畦埂宽30cm。施腐熟有机肥2 000 kg/亩、25%复合肥25     

瀛洲金瓜

瀛州金瓜是崇明的珍稀蔬菜,明代就已开始栽培.由于食用价值高,风味独特,被誉为天然蔬菜罐头.随着产业结构的调整,岛上莱农栽种金瓜的兴趣更浓,年种植面积达5—6千亩,产量8—9千吨左右,已成了崇明岛出口创汇的特色蔬菜.一、特征特性金瓜植株蔓生,茎长而粗,长约350—410cm,中空,表面有棱沟,并有刺毛.茎节叶腋间生有侧蔓和卷须,分枝性强.叶绿色掌状浅裂,叶柄长15—20cm,花杏黄色,异花,雌雄同株.以主蔓结瓜为主,单株结瓜3—5个,幼嫩瓜黄绿色,成熟瓜淡黄色,单瓜重1.4—2.2kg,果长21.5—23.5cm,横径11.5cm,出丝率58.6—59.1%.该品种忌渍怕涝较耐旱,喜温,最好种于排水良好的砂壤土上,可搭架种植,也可爬地栽培.