中粮牵手日企百亿屯兵肉制品市场

从中粮集团获悉．三菱商事株式会社与其子公司伊藤火腿株式会社和米久株式会社．共同决定对中粮集团有限公司旗下以肉食和加工食品为主要业务的公司进行出资．通过此前由3方共同出资成立的投资公司MIY认购33％股权。4家公司规划了100亿左右的投资规模．     

改革开放以来我国禽蛋业的区域化和商品生产预测

我国禽蛋生产在世界的地位？从上表可以得出如下概念：１．１中国禽蛋发展世界第一：２０００年世界禽蛋总产量５１１０．６７万吨，从１９８３年起，１８年增长１．７５倍，年递增率３．１６％。远低于我国１１．１９％的禽蛋递增率。中国是世界蛋鸡业发展最快的国家。２０００年我国禽蛋产量是２２４３．３万吨，占世界的４３．９％，也是世界第一。１．２世界禽蛋增长比肉类快：１８年世界蛋递增率比肉类高１１．７％，而我国高３１．０％，是世界动物蛋白质增长最快的畜产品。自１９８３年，我国禽蛋增长６．１４倍，年递增１１．１９％…     

风正一帆悬——盘点2004年我国禽蛋、禽肉产业的发展

我国禽蛋、禽肉资源丰富．品种多样．是世界禽蛋、禽肉生产和消费大国。特别是近几年来．伴随中国经济发展的脚步，家禽养殖业、禽蛋、禽肉加工业也轻舒猿臂、展翅腾飞。2001年我国禽蛋产量占世界总产量的43.1％，其中鸡蛋产量1988万吨．占世界总产量的37.9%，位居世界第一位，全国蛋鸡场达到1250个，增长17．9％，其集约化程度达30％；2062年．我国禽蛋总产量为25704万吨．人均占有量为18．13千克；2003年我国禽蛋产量为2560．7万吨，占世界总产量的43％，     

海鱼疫苗从源头上保障渔业食品安全

新华网12月2日消息：从第七届中国蛋品科技大会上获悉的最新统计显示．2005年．我国禽蛋产量2860万吨．占世界总产量的43％．居世界首位．人均禽蛋占有量21．9千克．是世界平均水平的2．1倍．禽蛋总产值为1200多亿元。有关资料显示．从1985年至今．我国禽蛋生产量已连续20多年居世界第一位。2005年我国消费鸡蛋总量2800万吨．是我国除猪肉之外的第二大蛋白质消费品。     

新希望农业携手日本公司组建北京新友食品

四川新希望农业股份有限公司与住友商事株式会社．就在中国成立肉食类合资公司北京新友食品有限公司达成一致。该合资公司资本金2000万元，由新希望农业出资51％、住友商事株式会社出资34％、住友商事（中国）有限公司出资15％共同设立．主要从事以猪肉为主的肉类加工与进出口以及零售在内的销售业务。     

新型营养保健鸡蛋清酸奶的研制

我国有世界上最为丰富的禽蛋资源，禽蛋产量居世界第一位．但精深加工量不足禽蛋产量的2％，鸡蛋的营养价值和功能特性还没有得到充分的开发利用。     

我国己成为肉类和禽蛋最大生产国

最新资料显示：我国现已成为世界肉类和禽蛋第一生产大国。预计去年全国肉类总产量达到5500万吨,禽蛋产量2190万吨,奶类产量845万吨,人均占有肉、蛋、奶的量分别达到43公斤、17．5公斤和6．8公斤,其中肉类、禽蛋的人均占有量已超过世界平均水平。我国己成为肉类和禽蛋最大生产国@张军     

海安家禽业升级进行时

江苏海安是传统的蛋鸡养殖大县，上世纪八十年代初就因“百万雄鸡下江南”而闻名，1997年被农业部评为“中国禽蛋之乡”，2003年以来，先后被列为国家级“无公害禽蛋标准化生产综合示范区”和“蛋鸡生产标准化示范区”，2012年，江苏省人民政府批准海安县禽蛋产业园为“江苏省海安现代农业产业园区”。     

肉类产业运作特点

我国已是世界肉类禽蛋生产和消费大国，肉类产量占世界总产量25750万吨的28．1％，其中猪肉、羊肉、禽蛋分别占世界10039万吨、1210万吨、6277万吨的46．8％、32．9％和43．4％均居第一位；禽肉占世界7822万吨的17．3％，居第二位；牛肉占世界6187万吨的10．9％，居第三位。按产品市场交易年均价计算，2004年畜肉禽蛋类产品产值约9500亿元，占GDP6．94％。     

我国蛋鸡产业结构存在的问题及对策(上)

1我国蛋鸡产业的发展现状及面临的新问题　1.1我国蛋鸡产业的发展现状改革开放以来,我国蛋鸡产业取得了举世瞩目的发展（我国鸡蛋产量大约占禽蛋产量的85%）.80年代初期．我国鲜蛋存储量为280万t．年人均占有量仅为4．9kg；1992年人均占有量达到8．7kg，首次超过世界平均水平6．6kg：1995年我国禽蛋总产量已达1676．66万t．占世界禽蛋总产量的30％，     

明年世界禽蛋生产增幅将低于1%

美国农业部经济学家预测，世界主要禽蛋生产国明年的禽蛋产量增幅将略有缩小，不到１％。今年为２％左右，去年为３％。２００２年禽蛋产量预计为８１４６６５百万个，今年产量为８０７７３７百万个。FAO还未公布今年全球禽蛋产量的预测数，但从２０００年的５０．７百万吨（FAO以“吨”为单位，USDA以“个”为单位）的产量来看，今年的产量估计会增至５１．７百万吨，２００２年会超过５２．２百万吨。明年世界禽蛋生产增幅将低于1%     

中粮联手日本肉类巨头进军中国养猪业

国内生猪价格创新高之际，中粮集团与日本三菱商事株式会社、伊藤火腿株式会社、米久株式会社共同投资100亿元成立合资公司，进入国内生猪养殖和加工领域。这是国内迄今为止中粮在生猪养殖领域引进的最大合作。     

禽业信息

我国禽蛋产量连续18年世界第一作为全球禽蛋生产和消费大国，我国从１９８５年至今，禽蛋产量已连续１８年居世界第一位。２００２年，我国禽蛋总产量２４００万吨，占世界总产量的４６％，肉类总产量达６５００万吨，占世界总产量的２８％。禽蛋年人均占有量１７．９kg，接近发达国家水平，其社会商品量约９６０万吨，商品化率提高到４１％。作为发展中国家，我国的肉类禽蛋深加工尚处于初级阶段。技术装备落后，集约化生产程度不高，没有形成现代化的经营体系。为通过组织行业间的交流，特别是与世界发达国家同行业间的交流，使我国肉类禽…     

我国绿色蛋品产业的发展前景

众所周知，自1985年以来，我国禽蛋总产量已经连续19年位居世界第一位。2003年我国禽蛋总产量为2606．7万吨，占世界总产量的45％以上；禽蛋年人均占有量达到20公斤，为世界人均占有量的1倍，接近发达国家水平。这“两个高”，是历史的跨越，来之不易。     

动物疫病防控与畜牧业发展

一 畜牧业在我国国民经济中占有重要地位 “猪粮安天下”。我国畜牧业发展迅速,畜产品产量不断增加,1996年我国肉类总产量为4584万吨、奶类产量735．8万吨、禽蛋产量1965．2万吨,到2007年我国肉类总产量已达到6865．7万吨、奶类产量达到3633．4万吨、禽蛋产量达到2529万吨。目前我国的猪肉、羊肉和禽蛋产量居世界首位,禽肉产量居世界第二,牛肉产量居世界第三,奶类产量居世界第五位,2007年畜牧总产值达到1．61万亿元,占农业总产值比重的33％。畜牧业已成为我国农业和农村经济中的支柱产业。     

安徽·肥西建设薄壳山核桃基地

本刊讯(特约通讯员葛德光)日前,笔者从安徽省肥西县农业委员会了解到,由安徽天禾苗木有限公司投资,坐落在肥西县小庙镇枣林村的现代农业综合示范园即将投资建设。据公司负责人介绍,该产业园主要以美国薄壳山核桃为主,努力打造安徽最大薄壳山核桃基地。美国山核桃原产美国和墨西哥,是世界上最重要的油料干果树种     

蛋鸡养殖的误区

我国集约化蛋鸡饲养始于20世纪70年代中期，从1985年起．我国禽蛋生产总量已18年居世界第一。目前我国禽蛋产量已经突破2535万吨(2003年)，年人均占有量达19千克(世界人均占有量为8千克)。我国蛋品产量占世界总产量的45％．经过二十几年的发展．我国蛋鸡养殖业已经取得了长足的进步．成为禽蛋生产和消费大国。但是．我国的蛋鸡生产水平与世界先进水平相比还存在着较大的差距，而这种差距很多都来自于我们从事养殖生产中的一些认识上的偏差。     

蓝天下我们同行

荷兰雅博斯－荷兰皇家国家展览公司ＶＩＶ项目经理ＲｉｃｈａｒｄｄｅＢｏｅｒ说,我们来到中国举办这个展览会,是因为中国的畜牧业具有较大的发展潜力,拥有１３亿消费者。世界禽蛋与禽蛋产品的生产与消费,随着最大的禽蛋生产国－中国的发展而将继续呈上升趋势。为期３天的“ＶＩＶ２０００Ｃｈｉｎａ”于４月２０日落下帷幕。这次会议在中国首次举办且恰逢中国入世在即和西部大开发的启动,因此格外引人注目。国内企业家感受世界经济跳动的脉搏,国外企业家感受中国企业的无限商机。一．会议总体概况排在前三位的行业为：动物保健、综合…     

蛋品工业：中国蛋鸡业发展的引擎

从1985年至今，我国禽蛋生产量已连续18年居世界第一位，2002年我国禽蛋产量达到2419万吨，占世界总产量的46％．年人均占有量17．9%，接近发达国家水平，已成为禽蛋的生产和消费大国，但与发达国家相比，我国禽蛋业生产集约化程度不高，产业化水平低，本文介绍了鸡蛋的组成、营养功能，并参考国外鸡蛋的质量要求和消费趋向以及鸡蛋利用的一系列新的方式，结合我国禽蛋业的现状，指出蛋品工业的进步必将带动蛋鸡业的发展。     

内蒙古最大的禽蛋联合企业即将建成投产

由中国牧工商总公司、内蒙古自治区畜牧厅、内蒙古基本建设投资咨询服务公司。呼和浩特市人民政府共同投资兴建的现代化养禽企业——内蒙古华蒙禽蛋联合公司即将在呼市建成投产。该项目总投资1680万元,集饲料、饲养、加工于一体,是内蒙古自治区最大的综合性养禽企业,也是呼和浩特地区重点菜篮子工程项目之一。 位于呼和浩特市东门外六公里的华蒙禽蛋联合