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黑龙江省是食用菌主产区,栽培历史悠久,生产种类多,在农业经济中占有重要地位。随着食用菌产业的迅速发展、“南菇北移”进程的深入,近年来,我省食用菌生产得到较大的发展,产量质量稳步增长,在新的历史条件下,食用菌成为我省农业产业结构最为活跃的重要方面。1黑龙江省食用菌产 相似文献
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中国·牡丹江(东宁)第五届黑木耳节暨世界发展中国家食用菌产业论坛于今年9月在牡丹汀市举办。本届黑木耳节已从第四届的国家级晋升为困际级。由于牡丹江有亚洲最大的木材集散地,带动食用蒲的快速发展,本地黑木耳产量占全球的1/4、全国的1/3,全省的1/2。黑龙江省牡丹江市食用菌产业已成为领跑全国的“火下头”。 相似文献
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何丽李双智卢玉仙张颖普建康 《内蒙古林业调查设计》2022,(6):101-104
为充分发挥新平县野生食用菌资源优势,着力解决食用菌产业发展中野生菌资源利用程度低、产品缺乏、市场不健全等问题,做强做大食用菌产业,助推全县乡村振兴战略实施和推动我县野生菌产业化发展,文章从食用菌发展环境、市场规模调查、产业链解析等几个方面,对新平县食用菌产业发展现状进行了全面分析,提出了8个方面的措施来确保全县食用菌产业的发展。 相似文献
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随县是食用菌生长适宜区域,食用菌的生产和出口在中南地区占有重要地位.本文调查分析了随县生产食用菌的基本情况及其与森林资源利用与保护方面的关系,提出了下一步发展食用菌的基本思路和对策. 相似文献
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连永刚 《内蒙古林业调查设计》2023,(2):101-104
文章以岫岩县食用菌产业发展为例,阐述了食用菌产业发展现状,分析了食用菌产业发展与林业生态建设存在的矛盾问题,提出了食用菌产业发展与林业生态建设和谐发展的三条建设性思路。一是林蚕融合为产业发展提供重要保障;二是科学发展化解产业发展与林业建设的矛盾;三是长远规划发展菌材原料林,加大研究替代原料的开发与利用。 相似文献
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大兴安岭地区位于我国最北部,气候属于寒温带大陆性季风气候。特殊的气候条件,对食用菌产业发展有很大影响。由于气候冷凉,昼夜温差多达17℃以上,生长季日照最高达20h,这种气温的极度变化,激活了菌物体中酶的活性,合成了更多的营养和活性物质,体现出了食用菌产品具有上佳的品质。但是由于冬季漫长、生长季短,其生产成本和产量较其它地区有显著的差异。大兴安岭具有665万hm2的浩瀚森林, 相似文献
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随州食用菌产业发展的问题与对策 总被引:1,自引:0,他引:1
本文在深入调查研究的基础上,针对湖北省随州市近年来食用菌产业发展中面对的主要问题,提出该产业发展的方向、应坚持的原则和采取的对策,指出今后产业发展必须强化两转(原料转换、品种转型)意识,采取5个方面的措施,从而保证该市生态环境和食用菌产业同时得到可持续发展。 相似文献
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我国食用菌产业的发展现状与展望 总被引:3,自引:0,他引:3
食用菌是一种高蛋白食物,一般鲜菇中含有蛋白质2%-4%,是普通蔬菜的12倍,它还含有人体所必需的多种氨基酸,具有很高的食用和药用价值。我国是世界上栽培食用菌最古老的国家。《齐民要术》中就记载有木耳的栽培与烹调方法,实际栽培历史比记载的还要早。但由于种... 相似文献
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由于食用菌生产的迅速发展 ,在农村经济中已成为一项重要产业 ,在林业先进省份也成为林业部门的一项重要产业。在这项产业的形成过程中 ,已使一部分农民和林业职工富裕起来 ,促进了地方经济的发展 ,产生了良好的经济和社会效益。目前 ,食用菌已由无足轻重的地位升至仅次于粮、棉、油、果、菜 ,居第六位 ,超过了茶叶和蚕丝等传统副业 ,因此受到社会广泛地关注。可以预见到 ,在西部大开发过程中 ,会有更大的发展 ,将成为一个充满活力的经济新领域 ,对地方经济的发展会产生重要作用。食用菌产业不仅适合于广大农村 ,更适合于林业部门开发和发展… 相似文献
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房县食用菌产业发展现状及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
通过对房县林业资源、食用菌栽培历史及其当前生产、销售、管理现状进行认真的调查,并对房县近期食用菌质量和产量低下、市场竞争力下降等5个方面的原因分析,切合房县实际提出了食用菌产业发展的指导思想及达到的目标,指出了房县从6个方面采取的措施,以保证森林资源永续利用、产业健康发展,从而达到可持续发展的目的。 相似文献
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中条山林区食用菌产业现状与发展对策 总被引:1,自引:0,他引:1
通过对中条山林区的实地调查,全面了解了当地食用菌的生产现状和发展潜力,分析了该林区食用菌产业所具有的环境、资源、政策、产品及群众基础五大优势,同时存在产业规模小、品种少、市场知名度不高、资金短缺和技术落后等问题。最后提出了紧跟市场形势、多方吸取资金,建立研发机构、提高产品质量,运用科学模式、实行科学管理,推行质量认证、强化市场运作的发展策略。 相似文献
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随着科学技术的不断发展,生活水平的日益提高,人们的饮食观念有了很大的转变,已开始由“温饱要求”进入“营养保健”阶段,因此国内外食用菌市场的形势也发生了很大的变化,食用菌这一新兴产业在国内市场越来越显示出广阔的发展前景,已成为一些地区的支柱产业。中国入世后,食用菌行业有良好的发展机遇。食用菌产业的可持续发展包括以下5个方面。1自然资源的可持续发展食用菌生产是一种典型的资源型产业,是物质与能量的转换所创造的社会财富,因此,食用菌产业的可持续发展,首先必须建立在生产自然资源可持续利用的基础上,才能避免… 相似文献
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文章分析了齐齐哈尔发展食用菌产业的劣势与优势,阐述了利用玉米秸秆发展食用菌产业的重大意义,对齐齐哈尔市发展食用菌产业提出了一些建议。 相似文献
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甘肃省张掖市经过20多年的实践探索,形成了以植物秸秆和动物粪便为原料,以戈壁、滩涂、沙漠等非耕地为基地,以高效、节水、节能、节约耕地为目标,以食用菌生产为手段,以资源循环利用为目的,实现了农牧业废弃物的资源化、无害化再利用,形成了一个全新的朝阳产业——食用菌产业,探索出一条低投入、高效益、零污染、再循环的农业循环经济新模式——张掖市食用菌循环经济模式。此模式的形成、建设和推广,为全市农业增效、农民致富、农村发展、生态保护找到了新路径,为完善农业产业链条、实现农业循环生产发挥了重要作用。 相似文献
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湖南是全国竹类资源主要分布区,资源丰富。上个世纪90年代初,各省竹产业水平相差不大,湖南还走在全国前列,但是近些年来由于各省发展思路不一样, 相似文献