浅谈"无抗饲料"的技术研究进展

随着社会的发展,环境与食品安全日益严峻等问题越来越多的出现在人们的生活之中,这引起了人们的普遍重视,2015年我国颁布了新的《环保法》和《食品安全法》,在饲料行业中开展了"无抗饲料"话题进行了大量的探讨与实践,以期推动健康养殖,保障食品安全.饲料无抗是养殖无抗的一个重要方面,而在饲料配方设计中还暂时离不开抗生素的使用,本文就目前饲料无抗技术的研究进展作一综述.     

养猪生产如何实现无抗养殖

正目前,养猪生产在饲料禁抗、养殖减抗、食品无抗的行动中,如何实现无抗养殖,以确保养猪生产安全,提供无抗的优质动物性食品,维护公共卫生安全、生态环境安全和人民的健康,这是广大养猪场(户)非常关心的一个重要问题。无抗养殖是一个系统工程和技术体系,在种源净化、做好疫苗接种、饲料营养、生物安全、良好饲养环境、科学防控疾病与粪污无害化处理等条件下,养殖过程不使用抗生素等药物作为促生长保健剂的一种健康生态的饲养方式。     

北美生猪无抗养殖之饲料篇

目前全世界都在关注养殖动物饲养过程中的"减抗"、"限抗"和饲料端"禁抗",无抗养殖正成为今后畜牧业发展的方向。笔者简述了北美(加拿大)生猪无抗养殖中与饲料相关的研究和应用概况,阐述了无抗养殖中的关键因素及所面临的一些挑战,展望了无抗养殖及无抗养殖中固体发酵类产品的应用前景。     

无抗养殖的根本目的是为了食品安全

正一、无抗养殖无抗养殖是指在整个养殖过程中都不使用抗菌物质。在中国当前的条件之下,只能做到无抗饲料养殖,这不仅仅是我们国家的问题,包括世界上都是个难题,目前国内外正在逐步推行的养殖模式是无抗饲料养殖(见图1)。     

蛋鸡无抗养殖关键技术

蛋鸡无抗养殖是无抗生素养殖蛋鸡的简称,是指蛋鸡养殖全过程,不用任何种类的抗生素。通过预防蛋鸡各种疾病、营造良好的养殖环境、加强蛋鸡生产中的保健措施、保证蛋鸡饲料的营养平衡、把控养殖各阶段的关键技术、合理使用中草药和微生态制剂等关键技术,提高科学养殖蛋鸡水平,以实现无抗养殖。     

活性氧技术在畜禽养殖业中使用效果的研究进展

活性氧作为一种强氧化剂,具有广谱、高效、快速、安全、无二次污染的的消毒灭菌作用和特有的除臭、清洁空气的功效,国内外已逐步应用于工农业、医疗卫生的各个领域.活性氧技术及其在畜牧兽医领域的空气消毒、物品消毒、饮水消毒、饲料处理、污水和有害气体净化处理、种蛋消毒、冷藏库脱臭保鲜及畜禽舍中的应用进行综述,通过活性氧在畜牧业中的使用以及较高安全性评价旨在推广活性氧技术在畜牧兽医领域更好地应用,以促进畜禽的无公害养殖.     

规模猪场生猪疾病的预防与控制

<正>猪是养殖业中必不可少的动物,是养殖户赚取利益的来源,但近期原材料价格疯涨,造成养殖户压力直线上升,所以如何养好猪减低损耗是广大养殖人员重视并研究的问题。在此就猪的疾病预防与控制谈一下自己的看法与理论,帮助更多的需要者总结经验,学习预防方法。1生猪疾病发生的原因分析1.1管理质量差在对生猪进行管理的过程中,很多养殖户都只注意到生猪的饲料养殖,很大程度上忽略了诸如猪舍、温度、饮水以及空气环境等的管理。饮水、空气     

生猪无抗养殖替代物研究现状与前景

无抗养殖是减少抗生素残留、提高猪肉品质、满足消费需求变化和实现供给侧改革的需要,也是生猪产业健康发展的必然趋势。目前,从管理、观念、饲料、添加剂和养殖环境等产业链相关领域实现无抗生猪养殖已逐渐成为国内外同行的共识。文章主要从生物发酵和微生物饲料、抗生素替代物质(抗菌肽、酶制剂、中草药、酸化剂、新型添加剂等)的研究现状进行总结,并对生猪无抗养殖发展中存在的问题和前景做出展望。     

饲料禁抗对生猪养殖业的启发

饲料禁抗后,从业者选择合适的抗生素替代产品对保障生猪生产性能十分重要,本文就近年来替抗产品的研究方向做一整理,为从业者提供参考。实现无抗养殖必将是一个长期的过程,也是一项系统工程,需要从业者结合饲料营养、饲料质量、饲料性状,甚至饮水净化、免疫接种、饲养管理、动物福利等多方面共同考量。     

畜禽养殖场消毒技术要点

消毒是采取物理、化学、生物的方法清除和杀灭畜禽体表及其生存环境中、相关物品中的病原微生物,是畜禽养殖环节疫病综合防控,实现健康养殖和安全生产的重要措施之一。畜禽养殖场消毒工作主要围绕饲料、饮水、空气、畜禽舍、生产区、车辆用具、人员、粪污、污水、动物尸体等方面进行。     

夏季蛋鸡饲养的工作重点

夏季蛋鸡饲养是蛋鸡养殖中的难点,炎炎夏日,正值鸡群产蛋高峰时期,而天气炎热,所以蛋鸡在夏季容易发生热应激反应。夏季雨水较多,空气潮湿,又利于细菌和病菌的滋生繁殖,从而导致蛋鸡发生疾病,严重影响正常生产。因此,夏季蛋鸡养殖需要根据本场的实际生产情况,注意一些事项,合理饲喂,改善养殖环境温度和卫生,调整饲料营养搭配比例,提供清洁充足的饮水,做好预防防疫工作。     

动物健康养殖与饲料无抗技术

正1饲料无抗时代背景在我国畜牧业发展过程中,饲用抗生素在预防动物疾病、促进动物生长、提高动物生产性能方面发挥了重要作用。科学研究证实,适量抗生素只有在非清洁畜禽集约养殖环境中,才能够促进营养吸收,发挥促生长作用;而在清洁环境中抗生素不具有促生长作用。这说明,无抗养殖是真命题。1.1饲用抗生素我国是最大的发展中国家,畜禽养殖规模全球第一,抗生素使用量也是最大的国家之一,其中50%以上是饲用抗生素。     

鸡生长的七个基本需要

近年来,农户养鸡规模日益增加,但受农民的资本积累和抵抗风险能力的影响,决定了我国现有阶段一定时期内养鸡规模为5 000~20 000只的饲养户有很大的竞争力.同样也受市场影响,目前肉鸡养殖已是微利时代,养殖过程中稍有疏忽就会造成难以挽回的损失.只有改变传统的养殖观念,实行科学饲养管理,才会带来相应的经济效益.养鸡新观念说养鸡就是经营管理,并总结为养鸡成功=(鸡苗+饲料+环境+防疫)×管理.该观念的养鸡成功可以概括为:饲料品种是基础,环境是关键,防疫是保障,销售是中心,管理是重中之重.要做到科学的饲养管理,就要先了解鸡在生长过程中需要什么,在饲养过程中满足需要,才能促进其最大限度的发挥生产性能.鸡的七个基本需求是饲料、饮水、空气、光照、卫生、空间、温度,在此分别叙述如下.     

饲料无抗，绝不仅仅是饲料的问题

2019年7月9日,中华人民共和国农业农村部(以下简称农业农村部)发布第194号公告,自2020年7月1日起,饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂(中药类除外)的商品饲料。然而,自瑞典饲料禁抗以来至今的30多年里,各国并未找到在效果、成本和性价比方面能够与抗生素相匹敌的添加剂或替代物。因此,我国饲料无抗的推动与实行,需要养殖生产现场、饲料营养、养殖现场兽医团队等多方面的联合与推动,尤其需要养殖方的正确认知与生产现场管理的调整与改变,饲料营养配方的调整与优化以及猪群整体的生态适应,即养殖方和饲料方都需对饲料无抗短期内产生的问题和结果树立正确的科学认知、心理预期和接受度。欧洲的饲料禁抗经验告诉我们,在饲料无抗和养殖现场不群体给药保健的情况下,依然可以实现现代化规模养猪的高效率生产和养殖经济效益,但这需要政府、养殖方和饲料企业在一段时间内的共同调整、配合与努力。     

畜禽舍内卫生消毒措施

消毒的主要目的是切断传播途径，预防和控制传染病的传播和蔓延。传染病的发生主要有传染源、传染途径和易感染动物。在畜禽养殖中，有时没有看到疫病发生，但外界环境已存在传染源，传染源排出病源体，如果没有采取严格的消毒措施，病源体就会通过空气、饲料、饮水用具、鞋帽等传染途径侵人易感畜禽，     

禁止在饲料和动物饮水中使用的物质

为加强饲料及养殖环节质量安全监管,保障饲料及畜产品质量安全,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》有关规定,禁止在饲料和动物饮水中使用苯乙醇胺A等物质(见附件).各级畜牧饲料管理部门要加强日常监管和监督检测,严肃查处在饲料生产、经营、使用和动物饮水中违禁添加苯乙醇胺A等物质的违法行为.     

植物性饲料添加剂及其在养猪生产中的应用

近些年来,食品安全和饲料安全理念为更多的人所熟知,无抗技术在畜牧业生产中越来越多地应用,在这一领域新技术层出不穷,植物性饲料添加剂(Phytogenic Feed Additives,PFA)即是其中一大类.但随着近年来畜禽养殖现状的发展,正确和合理使用植物性饲料添加剂已成为重中之重.在具体应用中,使用产品的品种和方法不同,差异较大.本文就植物性饲料添加剂在养猪生产中的使用状况作简单介绍,并以在母猪饲料中应用为例为在饲养中合理使用PFA提供基础数据.     

家禽无抗养殖中饲用乳酸菌应用研究进展

家禽无抗养殖关乎民生健康和食品安全问题,也是未来家禽养殖模式的研究热点。饲用乳酸菌作为最早公布的可直接用于家禽养殖的饲料级微生物添加剂之一,已在畜牧业中得到了广泛应用并取得良好的临床效果。文章基于国内外最新研究及应用成果,分别从饲用乳酸菌的菌种应用分类、功能机制、菌种安全和家禽无抗养殖应用四个角度进行综述,为饲用乳酸菌在家禽无抗养殖中的应用提供依据。     

植物及其提取物在无抗猪肉生产上的应用研究进展

随着无抗时代的到来,各式各样的饲用替抗产品如雨后春笋般出现并涌入畜禽养殖产业.大量研究表明,天然植物及其提取物和中草药在畜禽健康养殖中的运用,是当前畜牧业生产的主要研究热点.文章从天然植物及其提取物和中草药本身的药食同源功效出发,综述了常见植物及植物提取物作为绿色饲料添加剂对生猪胴体性状、肉品品质的影响及其在无抗猪肉生...     

生长-育肥猪的饲喂管理要素分析

生长-肥育阶段是生猪出栏前营养需要最重要的时期,生猪在这一阶段采食量占整个生长周期的75%,生长育肥猪饲养管理的好坏与生猪养殖经济效益有着直接的关系。本文主要从生长肥育猪的氨基酸需要量、饲料中的能量和饮水等方面,探讨了生长肥育这一阶段的饲养管理,建议这一阶段应给生猪提供品质优良、营养全面、配比合理的饲料,还要采用科学合理的饲喂技术,以提高饲料的转化率,同时要做好饮水管理,以期为生猪养殖企业的综合效益提高提供参考。