千年粮食 百年饲料——访中粮粮油饲料部总经理刘晓雨

过去提及中粮,也许你会脱口而出:大型国企、世界500强、粮油食品、国际贸易、房地产,旗下产品福临门食用油、金帝巧克力、长城葡萄酒等更是誉满大江南北。事实上在全球,中粮集团连续14年位列世界500强,并在国际粮油经营领域也赢得了盛名。2008年在提起中粮时,你会增加:中粮投资100亿元养猪、中粮饲料原料及饲料生产等新词汇。2008年12月12日,中粮集团董事长宁高宁为《粮食与饲料工业》题词中提到"千年粮食、百年饲料"。我们对中粮粮油饲料部总经理刘晓雨的采访就是围绕这个主题展开的。     

共同领悟“中粮模式”——摘自中粮饲料部总经理刘晓雨的酒会致辞

中国饲料界在激烈的国际市场竞争角逐,企业之间也在不断的创造出各种形式的联合。2007年5月,“中粮模式”作为一种新的联合模式——国有大型企业集团的整合模式,首次亮相。这种模式是在什么样的背景下形成的?她的形成是基于什么样的基础?这究竟是什么样的整合形式?这种模式又将孕育了怎样的生命力?……让我们共同领悟“中粮模式”。     

原料质量与饲料安全

饲料安全与卫生是一个全面的系统工程,影响的因素很多也很复杂,但最主要的因素是饲料的原料。由于近几年我国饲料产品竞争非常激烈,部分饲料生产企业为追求自身利益,往往大量使用劣质原料;未经安全评估的饲料原料、违禁原料与添加剂等。甚至有些企业使用已明令禁止的药物或采用廉价的药物超量添加：广大养殖户常出现用药的盲目性和重复添加。这些问题均造成了饲料与畜禽产品的质量安全问题,对人类健康和市场消费造成了不同程度的损害,最终严重影响了饲料企业自身和我国整个饲料工业的发展,并直接影响我国畜禽产品的出口和声誉。因此饲料安全的关键在于饲料原料的安全。     

用高蛋白原料生产配合饲料

1978年全世界生产配合饲料共用高蛋白原料7,770万吨(大豆蛋白当量折算),比1977年增加了570万吨。高蛋白原料包括大豆粉、鱼粉、肉粉、花生粉、棕榈仁粉、椰子干粉及棉籽粉、向日葵籽粉、亚麻籽粉等。按大豆蛋白当     

法国禁用动物原料饲料

为了应对疯牛病危机，１１月１４日法国总理若斯潘宣布，立即禁止在动物饲养业使用动物原料饲料，禁止进口动物原料饲料，加强检查与检测措施，逐步对屠宰场所有牛只实行疯牛病普查。１９９０年法国曾经禁止养牛业使用动物原料饲料，１９９６年政府又重申了这一禁令，然而结果却是禁而不止。走私、欺诈、疏忽等现象充斥动物原料饲料市场与养牛业。根据有关专家的调查，只要市场上存在动物原料饲料，牛只就有可能吃到这些饲料，就可能因吃到掺有疯牛骨粉的饲料而被传染。所以，此次禁用动物原料饲料由养牛业扩大至所有动物养殖业。舆论注意到…     

永不止步学习与发展并重——诺贝尔饲料公司总经理孙吉才访谈

在2007年3月17日的畜牧业展销会上,笔者有幸认识了孙吉才,哈尔滨诺贝尔饲料有限公司年轻的总经理。如果不告诉我他就是孙总,我一定会把他当成普通的业务员,因为他实在太年轻了,只有27岁。我很疑惑,     

用壳聚糖作为家畜饲料的原料

虾、蟹等甲壳类壳质中的N-去乙酰化合物壳聚糖,不仅无毒,而且具有减少血液硒的饲粮最低需要量为0.20ppm,最高耐受量为2ppm。硒添加源及其生物学有效率见表6。     

用牛羊非食用原料开发新饲料

用牛羊非食用原料开发新饲料沈阳大学李有业卜颖徐占红在当今的养殖业生产中,随着科学技术的发展,如何加强综合利用的科学管理,不断地提高经济效益是至关重要的事宜。我国,已有许多养鸡场除了供给社会优质蛋和肉食品而外,并将鸡粪加工成喂猪的饲料,无疑在养鸡业的综...     

猪用饲料的价值原料替代使用

价值原料的合理使用可以有效降低饲料配方成本,体现配方师的价值所在,而非常规价值原料往往存在一定的使用局限性,如毒素、适口性不佳和营养成份的不平衡性等因素的存在。本文开展了猪用饲料的常用价值原料的可替代性分析,旨在为饲料配制过程中提供一定的理论借鉴。     

用血粉作水貂配合饲料的原料

<正> 近来,由于水貂配合饲料价格的提高以及可用于制作配合饲料的原料供应的短缺,水貂饲养者被迫寻求制作配合饲料的代用原料。虽然目前有大量的鱼粉用于水貂饲养业,但别的更加经济的蛋白质来源——如血粉,用来饲喂水貂,已引起了人们的兴     

用标准化托起饲料安全

我国的饲料工业，经过近２０年的建设与发展，已形成了一个比较完整的饲料工业体系。目前我国饲料产品品种齐全，基本满足了饲养业发展的需要。人们已由关注饲料产品产量的增加，转为关注饲料产品质量的提高和饲料产品对动物乃至人的安全方面。就当前看，饲料安全方面存在着诸如一些卫生指标不合格的伪劣饲料在市场时有发现、一些已经证实对动物生产有害的饲料添加剂和未经充分试验的新饲料添加剂品种仍在销售、在饲料中添加违禁药物、超量超范围使用药物饲料添加剂、滥用饲料添加剂等问题。为什么出现这些问题呢？从目前我国饲料工业在标准…     

有奖征文之十三 原料质量与饲料安全

饲料安全与卫生是一个全面的系统工程,影响的因素很多也很复杂,但最主要的因素是饲料的原料。由于近几年我国饲料产品竞争非常激烈,部分饲料生产企业为追求自身利益,往往大量使用劣质原料;未经安全评估的饲料原料、违禁原料与添加剂等。甚至有些企业使用已明令禁止的药物或采用     

上善若水任方圆 仁智皆备由方田——河北方田饲料有限公司总经理付学平访谈

在对方田上上下下、里里外外走访观摩以后,付学平总经理问笔者,对方田的印象是什么?据笔者的理解,这一提问实际上是对络绎不绝的来访者们的"回访",也就是说,付总是想通过来访者的视角衡量方田的事业是否经得起检验。他认为,采访他本人只是了解方田的概况,只有把这概况与实际了解到的各个环节、层面的具体实况结合起来,才是完整的方田。笔者与付总是老相识了,无需客套,也不带吹捧,笔者提到了三点方田观感印象:洁净——生产区、生活区、办公区整洁干净的让人舒畅。笔者去过不少饲料企业,像方田饲料公司这样洁净,尤其是三区洁净的,还是第一次见到;年轻化——方田全体员工平均年龄是29.5岁,这正是朝气蓬勃、犹如早晨八九点钟太阳的阶段,这样年龄组合的团队绝少论资排辈、故步自封、不思进取的弊端痼疾,是国企或者民企都稀缺的人力资源组合;企业文化的标语牌醒目而凝练,无处不在的提醒大家,这是方田的文化昭示与诠释,员工是这文化的体现者和拥有者。采访话题就由以上三点展开。     

院士大咖:放心食用猪肉 饲料管理 用药安全

正近年来,随着经济快速发展,人们生活水平不断提高,猪肉消费逐渐增多,传统养殖方式已经不能满足需求,以适度集约化为特征的现代养殖业应运而生。但是,对现代养殖业,人们却有着一些似是而非的认识。为了澄清这些认识,让人们可以放心食用猪肉,农业部小编请到了几位     

利用造纸厂废水原料制造畜用酵母饲料

绪言目前现阶段发展畜禽生产,对饲料要求供给含有较多营养成分的精饲料是有必要的。虽然我国粮食丰收有很大程度的增产,但尚不可能用粮食饲喂畜禽,因此必须在不用粮食又要成本低,容易生产的条件下解决精饲料问题。根据苏联先进经验的介绍和中央商业部在新港召集的生猪饲养现场会议的     

以质量兴企 创放心品牌——正虹集团饲料质量安全管理综述

正虹是一家以饲料为主业的大型企业集团。除进行饲料和饲料添加剂的生产和销售外,还从事良种猪繁育、生猪养殖、生猪屠宰加工、兽药研发与生产以及进出口贸易等业务,形成了以饲料加工业为龙头、以生猪产业链为主体的多元化产业结构。一直以来,公司视质量与安全为企业的生     

加强饲料及原料安全保障 促进行业交流 饲料中霉菌毒素与能量原料之探讨会

当前,饲料中霉菌毒素的污染及其所造成的危害特别是对种畜造成的危害,是养殖者易于忽略的问题,且由它引起的疾病容易与其它疾病产生混淆。现在饲料工业和养殖业的着重点是抑霉和杀霉,以达到饲料及其饲料原料中无肉眼可见的霉变,然而霉菌毒素是肉眼看不见的,它的产生至今仍是全世界     

饲料标准——饲料安全的基石

我国饲料工业标准化经过近 1 5年的工作 ,已基本建立了一套结构合理、功能配套的标准化体系 ,截止 2 0 0 1年底 ,共发布国家标准和行业标准2 4 8项 ,基本涵盖了饲料原料、饲料添加剂、饲料产品、检测方法和饲料机械等各个方面。这些标准的发布实施 ,对于保障饲料安全、提高饲料品质、保障畜禽产品安全和人身健康发挥了积极有效的作用。饲料工业标准化工作的主要工作任务是提出饲料工业标准化工作方针、政策和技术措施 ;组织国家标准和行业标准制定修订和计划落实 ;组织标准的宣贯解释、咨询服务、技术培训。近几年来 ,饲料制标工作重点已经…