各国生猪疫情对猪肉贸易的影响分析（上）

文章通过对世界动物卫生组织（OIE）生猪疫病报告的整理，分析了近年来各国生猪疫情发生情况，并利用基础统计学方法描述各国生猪疫病暴发后猪肉市场价格以及进口量变动的规律。研究发现，对于暴发生猪疫病的国家来说，短期内该国猪肉消费数量下降，生猪养殖从业者恐慌性抛售，其国内市场猪价下跌，猪肉进口因国际国内市场生猪价差缩小而受到抑制。长期内生猪疫病发生国国内生猪产能大幅度缩减，猪肉供不应求从而引发猪价持续上涨，国际国内市场猪肉价差扩大刺激猪肉进口。     

各国生猪疫情对猪肉贸易的影响分析（下）

文章通过对世界动物卫生组织（OIE）生猪疫病报告的整理，分析了近年来各国生猪疫情发生情况，并利用基础统计学方法描述各国生猪疫病暴发后猪肉市场价格以及进口量变动的规律。研究发现，对于暴发生猪疫病的国家来说，短期内该国猪肉消费数量下降，生猪养殖从业者恐慌性抛售，其国内市场猪价下跌，猪肉进口因国际国内市场生猪价差缩小而受到抑制。长期内生猪疫病发生国国内生猪产能大幅度缩减，猪肉供不应求从而引发猪价持续上涨，国际国内市场猪肉价差扩大刺激猪肉进口。     

猪肉市场供给持续偏紧 生猪价格将维持高位运行

正受"猪周期"下行、非洲猪瘟疫情冲击和一些地方不当禁养限养等因素影响,2019年全国生猪产能下降较多,猪价涨幅较大。据国家统计局数据,2019年生猪存栏31041万头,比上年下降27.5%,全年生猪出栏54419万头,比上年下降21.6%,猪肉产量4255万吨,比上年下降21.3%。市场供给不足导致猪肉价格、进口数量均创历史新高,全年生猪养殖头均盈利高达660元。具体来看,2019年前三季度生猪产能持续下降,四     

三季度生猪供给依然宽松，价格反弹昙花一现

正生猪出栏量快速增加,导致国内猪肉价格持续下跌,随着生猪产能将继续恢复,预计三季度生猪供应仍然比较宽松。加之,国内冻肉库存依然偏高,进口猪肉增加,这些都会在三季度给猪价带来压力。因此,如果单纯依靠基本面改善从而支撑猪价反弹,不必抱太大的希望。     

当前我国生猪生产形势分析及后期走势研判

正1 2016年前三季度国内生猪市场情况2016年1—8月份生猪价格走势基本可以分为两个时期:一是生猪价格延续上年行情呈现持续上行期(1—5月),压栏行为加剧了市场供应紧张,导致了猪价的持续上涨,期间饲料价格的持续走低使得养猪进入高盈利区间;二是6月份开始,随着夏季来临,猪肉进入消费淡季,同时,高价抑制需求,因白条肉走量有限,导致猪价续涨难度加大,猪价进入高位震荡回落期(6—8月)。     

2016年中国猪肉市场回顾及未来走势

2016年,中国猪肉价格、活猪价格、仔猪价格和猪肉进口量均呈现上半年增、下半年减的走势,猪肉价格突破历史高位,生猪产品进口大幅增加;生猪养殖效益处于历史最高水平.2017年,我国生猪存栏量和出栏量预计持稳,猪肉进口量仍将保持高位;猪肉供给偏紧,猪价高位运行,生猪养殖效益仍将保持较高水平.     

供需矛盾显现,中期蛋白弱势运行

2014年上半年饲料养殖行业概况猪价从2013年12月末开始下跌,1月初猪价跌至了行业养殖成本上限.养殖户普遍预期春季临近有利于价格反弹,压栏心理开始占据上风.但春节期间猪价并未反弹,仍继续走低,压栏情况进一步恶化.2月中生猪养殖陷入行业性亏损,并且随着猪肉需求淡季的到来,市场开始出现分化,养殖户恐慌及期待共存.恐慌的养殖户加快了生猪出栏,快速打压价格;期待的养殖户继续压栏,增加后期猪肉供应,以期弥补前期损失.     

2011年上半年生猪市场回顾及下半年展望

2011年上半年．猪价大幅攀升．生猪养殖行业利润丰厚．是养猪业大丰收的半年。生猪结构性出栏减少．供需缺口扩大导致猪价上升。2010年猪价的持续低迷．能繁母猪和仔猪双双下降。使生猪产业链遭遇瓶颈．导致上半年生猪出栏量不能满足市场的需要。加上疫病肆虐,养殖成本的逐步攀升．宏观经济等因素,致使猪价高位震荡。下面笔者就上半年生猪市场价格及影响因素作一回顾．并展望下半年猪价走势。     

东北地区生猪价格下跌调研及后期走势分析

生猪价格自2018年1月第2周开始持续快速下跌。为研究生猪价格下跌原因,2018年3月份对东北地区生猪产能扩张、猪价下跌等进行了调研。结果表明,当前生猪价格下跌的主因是供给阶段性过剩,特别是东北地区规模企业扩张明显,年前压栏大猪加速了节后猪价的下跌。猪肉消费季节性下降,冻猪肉的大量进口也挤压了国内鲜销猪肉的市场,屠宰企业销售不畅,加快冻品入库,冻猪肉库存节后持续增加。低价导致部分养殖户开始淘汰母猪,规模企业放缓了产能扩张步伐,但能繁母猪产能总体未开始呈现实质性下降,2018年下半年规模企业产能将会加快释放,未来两年生猪供给将继续增加,生猪价格将继续处于本轮周期波谷,2018年生猪养殖总体还能处于微利状态。     

本期视点

<正>2014年第1季度,全国生猪市场延伸了2013年12月份以来持续低迷的态势,生猪养殖效益总体低于上年同期水平,生猪生产总体受到影响,养殖效益严重下滑,影响补栏,生猪及能繁母猪存栏都出现不同程度下降。受国内猪市低迷的影响,2014年前2个月种猪进口明显下滑,同比下滑70%,且进口仅来自美国。前2个月猪肉进口90 639吨,同比增长11.06%,国内市场对进口猪肉仍维持较强的需求;同期冷鲜冻猪肉出口11 988吨,较上年同期增长37.63%,猪肉进出口贸易对调节国内消费结构、促进国内市场供求     

2016年我国猪肉市场形势分析及展望

受能繁母猪存栏自2014年开始持续下降以及环保政策下部分地区生猪及能繁母猪存栏断崖式下跌影响,2016年生猪出栏连续第2年大幅下降,生猪产品价格均创新高.受玉米等饲料原料成本下降影响,养殖效益创历史最好水平.国内外猪肉价差持续扩大并保持高位,猪肉进口量剧增,一定程度上了弥补了国内猪肉供给的不足,尤其下半年供需偏紧局面显著改善,猪价开始稳中有降.2017年猪肉产量预期稳中有增,进口量将继续保持高位,猪价将会稳中有降.受益于养殖成本下降,生猪养殖仍将会保持较好收益,有利于产能的逐步恢复.     

2012年下半年养殖业和饲料业价格展望

一、回顾：过去一年国内养殖行业跌宕起伏 过去一年我国养殖行业跌宕起伏,以生猪为例,全国生猪出栏平均价接近19元／公斤,创历史新高。9月末全国生猪出栏平均价格再次达到20元／公斤左右水平。10月份到12月份猪肉消费进入淡季,加上前期过高的猪价刺激养殖户养殖意愿,国家母猪补贴政策初步发挥作用,猪价出现下跌,局部地区猪价下跌至14．8元／公斤,接近当时的生猪养殖平衡点。12月中下旬因元旦、春节效应,国内猪价再次上涨,局部地区价格上涨至18元／公斤,全国大部分地区上涨至17．5元／公斤,上涨趋势一直持续到今年元宵。     

2019年养猪业十大热点事件盘点

受“猪周期”下行、非洲猪瘟疫情冲击和一些地方不合理禁养限养等因素影响,2019年前三季度全国生猪产能大幅下滑,猪价快速上涨,对生猪产业发展、人民生活甚至宏观经济运行都带来了较大影响,“猪肉涨价”成为社会各界关注的焦点。在此背景下,猪肉进口创历史新高,一系列扶持生猪产业发展的政策陆续出台,大型养殖企业集团开启新一轮扩张布局,全国生猪产能在连续下滑之后,终于在2019年四季度开始恢复。2019这一年,养猪业中发生了一系列令大家印象深刻的热点事件,值得我们对其进行认真盘点和思考,并从中吸取经验和教训。     

各国抢占中国猪肉市场猪肉进口大涨

<正>10月14日,海关总署新闻发言人、统计分析司司长李魁文介绍了2019年前三季度进出口情况,李魁文透露,前三季度,我国进口进口猪肉132.6万吨,增加43.6%;进口牛肉113.2万吨,增加53.4%。今年以来,由于非洲猪瘟,各地生猪严重减少,又叠加了"猪周期",国内猪肉价格连连走高。自从今年     

猪肉

2006年上半年我国生猪生产存栏下降,产量略有增加,生猪养殖积极性降低,生产效益亏损.鲜冷冻猪肉出口、进口均减少;加工猪肉出口、进口均增加;活猪出口减少;猪杂碎出口量、进口量均增加.与上年同期相比,2006年上半年生猪和猪肉价格下跌;产区猪肉价格下降幅度大于销区,猪肉价格下降幅度小于生猪价格下降幅度.国内城镇居民猪肉消费同比增加.     

2015年我国生猪生产形势回顾及2016年走势研判

对于生猪养殖户来说,2015年注定是不寻常的一年.延续了2014年走势的低迷猪价一直持续到2015年4月,之后各地的猪价疯狂上涨,8月份,猪价更是有破“10”之势.高峰过后,猪价又开始在起起落落间震荡徘徊.不过这样的徘徊并没有给养殖户带来2014年般的“心慌意乱”,因为2015年的猪价下滑不但没有遇上玉米价格的上涨,反而遇上了玉米及原材料价格的不断下跌.对四季度而言支撑猪价最有利的因素还是终端消费需求的逐渐升温,南方腊肉香肠的制作、北方杀年猪备货加上元旦、春节两大节日均形成趋势性支撑,肉类制品迎来销售旺季.后市供应偏紧、消费回稳格局有望保持.由于中小规模散养户的退出,在2016年上半年或前三季度这段时间内,生猪供应量较少的现实不会变更,但2016年第四季度生猪市场风险较大.值得注意的是越来越多的进口肉开始推开中国的大门.     

辽宁省阜新市生猪产业形势分析及应对措施

2011年以来,辽宁省阜新市生猪价格持续攀升,生猪价格的大幅上扬导致市场猪肉价格上涨。本文分析了猪价上涨的原因,并提出加快生猪生产、稳定市场供应的措施,以期为生猪产业健康发展提供参考。     

关于近期猪价涨幅形势和未来走势的解读

正自2016年开始,猪肉价格持续上涨,生猪市场更是出现了罕见的猪价创历史高位。但是进入6月后,猪肉价格开始回落,一路飞奔的"二师兄"停下了脚步。多地猪肉价格回落,曾经一度上涨的猪肉价格为何出现反转?洪涝灾害、高温天气,哪些因素正在影响猪肉价格走势?饲料价格的变化是否会对猪肉价格造成影响?这些问题背后所折射出关于2016年生猪养殖行业的思考值得我们去进一步探讨和摸索。文     

2012年生猪市场行情回顾及2013年市场展望

受2011年猪肉价格高企的影响,2012年居民猪肉消费量缩减,加上低价进口肉涌入国内,使得养殖单位及食品企业在盈亏水平线徘徊,生猪养殖一度跌落至低谷。本文主要从2012年全年生猪市场行情出发,分析生猪价格波动情况,展望2013年行业走向。     

2014年前三季度我国生猪生产形势分析及后期走势判断

7月份以来,全国猪肉价格再现涨势,生猪的价格已经从12.5元/kg涨到了1 5元/kg以上,2014年9月5日全国大部分地区外三元猪价基本在15.5元/kg,逼近16元/kg大关.目前各种迹象表明,业界多认为2014年下半年度猪价形势良好的预判已经确立,短期猪价将在震荡中上行,但后期猪价月涨幅恐难高于7月份11％的涨幅.历经了长达两个多月的上涨趋势,如果猪价出现盘整下调也属正常.本轮生猪价格的底部已然确定,生猪价格将进入一个中枢上行的趋势.中国禁止从美国进口猪肉和俄罗斯从中国进口猪肉分别减少了中国猪肉进口量和增加了猪肉出口量,但因量较小,对国内生猪市场的影响较小.