关于召开“全国动物营养研究开发及饲料加工应用新技术、新设备交流研讨会”邀请函

<正>各有关单位:动物营养与饲料技术是现代养殖业和饲料工业的科学支柱,近年来随着我国畜牧业的迅速发展,饲料技术人员对动物营养需要及饲料原料价值认识的逐渐深入,如何通过加工技术将营养配方有效转化成动物的     

非常规饲料在蛋鸡生产中的应用

<正>1蛋鸡饲料原料应用现状1.1饲料原料分类常规饲料,通常指的是饲料中常用的饲料原料如玉米、豆粕(饼)等。非常规饲料,指在传统动物饲养中未作为主要饲料使用过以及商品日粮中一般不用的饲料。1.2饲料原料现状饲料原料玉米、豆粕畜禽用量大,资源短缺,饲料价格居高不下;优质能量饲料紧缺,糠麸等副产品相对较多;优质蛋白质饲料缺乏,棉、菜籽粕等杂粕相对较多;非常规饲料资源丰富;其开发利用有很大前景。2非常规饲料原料简介2.1非常规饲料概念是指在配方中较少使用、或者对营养特性和饲用价值了解较少的那     

为饲料企业产品高质、节约,在养殖业中树立品牌支招——关注动物“口粮”的品质安全——饲料原料产品的质量标准及主要技术指标的检测方法

自然状态下,畜禽可根据自身营养需要和适口性进行食物选择。而在规模饲养条件下,则要根据动物不同生长发育阶段的需要进行饲料配制,因此饲料原料质量的好坏是决定饲料产品质量的基础,只有合格的原料,方能生产出合格的饲料产品;有合格的饲料产品,才能有动物健康的物质基础。专家指出,实际生产过程中,一些养殖、饲料企业经常反映的饲料原料产品质量或者配方使用效果问题,往往是由于没有对饲料原料产品的质量标准及主要技术指标进行相应检测引起的。目前,我国饲料产品市场中,饲料原料产品的合格率仅为70%-80%,这意味着饲料企业必须通过对原料产品的质量标准及主要技术指标进行相应检测,才能有效淘汰不合格、质量低的原料产品,提高饲料原料产品质量。而饲料企业只有加强原料产品质量管理,生产出高质量的饲料原料产品,才能在养殖业中树立品牌,以占领更大的市场。     

黄羽肉鸡的饲养环境与营养

<正>当前饲料养殖企业面对动物源性食品市场消费萎缩、饲料原料价格波动、动物疫情复杂、物源性食品市场价格长时间低位运行等困难,饲料养殖企业都在积极采取一系列有效措施,也取得了一定成效,但任务仍然十分艰巨。本文试图从科技的角度     

挖掘企业的产品特点和重要理念

<正>前言:目前很多饲料原料价格上涨,为了降低生产成本,饲料生产过程中常采用廉价或非常规饲料原料。这样就涉及到如何改善饲料的适口性,提高动物的采食量,改善动物生产性能。所以     

良好动物饲养规范法典(草案)(续)

第六节　农场饲料和饲料原料的生产和使用这节提供了农场饲料和饲料原料的生产和使用指南。这节应与第四、第五小节结合使用。农场饲料和饲料原料的生产与工业饲料的生产一样 ,应遵循同样的规则。在可能的情况下 ,鼓励农场饲料和饲料原料的所有生产阶段遵守GMP规则 ,以确保动物源性食品的安全。农场饲料和饲料原料生产中最容易产生的 3种危害类型分别是 :●　生物学的 ,如 :细菌、真菌和其他微生物病原菌 ;●　化学的 ,如 :药物、杀虫剂、化肥或其他农药的残留 ;●　物理的 ,如 :断针、机器零件和其他外来物质。6 .1　饲料的农业生产6 .1.…     

影响家禽饲料代谢能的因素

正1动物因素动物因素主要包括家禽的品种、性别、日龄。对于一种饲料原料,由于鸡与水禽的生活习性和消化特点有些不同,其代谢能值有较大差别;对于同一品种的家禽,不同日龄的家禽由于发育阶段、消化能力不同,代谢能值也有一定的差别。2饲料因素饲料因素主要包括饲料组成、饲料形态、营养物质平衡等。饲料原料由于产地、收获时间、储存条件不同,代谢能值有一定的差异;由于饲料原料中存在抗营养因子及加工调制工艺不同,对饲料的营养价值也会产生较大影响。所以,不同批次的原料采用同样的营养成分表来配制饲料,饲料的营养     

固态发酵酶制剂充分释放水产饲料中潜在的营养物质

1 前言 亚太地区的水产养殖业面临许多挑战．饲料是人们关注的重点之一。饲料原料价格上涨．某些原料供应短缺以及质量降低已导致饲料原料市场的动荡和变化不定：植物蛋白原料已不再是笃定的饲料蛋白来源：生物燃料的乙醇工业与动物养殖业竞争原料．已大大改变了饲料原料的成本结构。寻求可替代的饲料原料．饲料利用最佳化和动物生产最佳化的技术．以及减少营养物质排泄和减少饲料浪费的技术在当今的水产养殖和水产饲料配方中起着越来越重要的作用。     

发酵菜籽粕的营养价值与抗营养因子及其在动物生产中的应用

随着畜牧业的快速发展,饲料原料的短缺日益明显,其中蛋白质饲料原料的短缺尤为突出。菜籽粕(rapeseed meal, RSM)的主要营养物质为蛋白质,是低价蛋白质饲料原料的主要来源之一。发酵菜籽粕(fermented rapeseed meal, FRSM)营养价值更高,具有平衡饲料中氨基酸水平、降低饲料成本、保障动物健康等作用。作者首先比较了RSM与FRSM的营养成分差异,发现FRSM的硫代葡萄糖苷、单宁、植酸等抗营养因子水平较RSM显著降低,而粗脂肪、粗蛋白质及各氨基酸水平却有提高;其次,简述了RSM的抗营养因子及其处理方法,发现通过采用发酵方式处理RSM是当前去除饲料中抗营养因子的有效方式之一;最后,总结了FRSM在猪、家禽、反刍动物以及肉兔、红鲷鱼等动物上的研究进展,并对其未来发展进行了展望,以期为FRSM在动物饲粮中的实际应用提供参考。     

发酵饲料在反刍动物生产上应用的研究进展

微生物发酵饲料是指在某些微生物菌的生理代谢作用下与饲料原料（植物性、动物性、其他饲料原料）或其生产产生的废渣相互充分混合加工生产出来的一种新型营养复合饲料，其能够明显降低饲料原料中出现的抗营养因子、分解饲料蛋白质中某些大分子营养物质、提供有益活性微生物成分及其代谢产物，从而有效改善微生物发酵饲料的营养价值，同时又可以达到提高其适口性和提高动物的生产安全性能以及提高肉品质等特点和功效。文章主要对微生物发酵饲料的概念及特点和微生物发酵饲料在反刍动物生产上的应用效果作以综述。     

刺梨果渣在动物生产中的应用研究进展

在饲料禁抗和畜禽绿色健康养殖的趋势下,研究和开发新型植物源饲料原料和饲料添加剂备受关注。刺梨果渣占果实重量约45%,仍残留大量维生素、黄酮、多酚等功能性物质。刺梨果渣富含天然抗菌物质,能够有效抑制饲料中菌落总数的增长。饲料中一定比例刺梨果渣的添加,可提高畜禽生长性能、肉品质、抗氧化及免疫能力等,具有良好的饲料原料替代潜力。该文总结刺梨果渣在动物生产中的应用现状,为动物饲养中的有效利用提供参考。     

现代动物饲料配方设计要点

<正>饲料是动物生产的物质基础。配合饲料成本通常占养殖成本的70%～80%,养殖效益的高低很大程度上取决于饲料的科学配制与使用,因而饲料配方或配方设计成为饲料生产的核心。传统的饲料配方设计是根据动物营养需要,通过合理搭配各种饲料原料为动     

五种蛋白质饲料的家禽氨基酸利用率测定研究

以可利用氨基酸为基础配制动物日粮已成为发展趋势。因此,饲料原料的可利用氨基酸含量和氨基酸利用率的测定是非常重要的。目前,国内动物日粮配制所参照的营养需要量标准和饲料氨基酸利用率大都依据国外的数据。国内的饲料原料因生长环境、气候、土质及饲料原料品种等与国外不同,两者营养成分含量差异较大,其氨基酸利用率差异也较大。为尽快建立起国内主要饲料原料的养分含量和氨基酸利用率数据库,为饲料营养价值的评定和配制动物日粮时选取饲料原料提供参考依据,本试验用正常鸡测定了鱼粉、大豆粕、菜籽粕、花生粕和棉籽粕5种饲料原料的氨基酸表观和真利用率。     

生物调控新技术在饲料安全与畜禽健康养殖中的应用

生物技术饲料添加剂作为一种安全高效的添加剂可以提高畜禽及水产动物的生产性能。某些生物技术饲料添加剂可通过消除饲料中抗营养因子,提高饲料原料(特别是非常规饲料原料)的利用率,开发新的饲料资源,对缓解饲料资源短缺具有很大的作用。另外,有些生物技术饲料添加剂可以有效地减少饲料成分大量排放造成的养殖业环境污染。因此,生物技术饲料添加剂在饲料工业中的有效应用,使得饲料工业和养殖业安全、高效、环保和可持续发展成为可能,在饲料安全与畜禽健康养殖中发挥越来越明显的作用。     

利用生物技术开发饲料资源的进展

解决饲料资源紧缺和饲料安全两个问题,行而有效的办法就是在饲料工业中运用和发展生物技术,其价值主要体现在提高畜禽产品及水产动物的生长与生产性能,降低生产成本,提高畜产品品质,以及减少畜牧生产对环境造成的污染,最终为人类提供全天然、无残留、营养价值高的畜产品。生物技术对于饲料业的影响巨大,在拓宽饲料原料种类及提高饲料原料品质方面起到重要作用。     

家禽饲料有效能值的生物学评定方法

研究畜禽对于饲料及饲料原料的利用情况是传统动物营养学三大基本任务之一,代谢能体系可以很好地表达饲料所含有的有效能值,世界各国在家禽的营养中都应用代谢能体系,但家禽饲料代谢能的评定方法各异。本文综述了家禽饲料有效能值生物学评定方法。     

政务

<正>初乳(粉)的适用范围扩大到养殖动物依照《饲料和饲料添加剂管理条例》,日前农业部组织对部分企业提出的《饲料原料目录》修订建议进行了评审,决定将初乳(粉)的适用范围扩大到养殖动物。原《饲料原料目录》显示,该产品仅限于宠物饲料(食品)使用。本次修订意见自2015年4月22日起执行。广东有信心做好农业面源污染治理项目     

饲料原料目录——中华人民共和国农业部公告第1773号

为规范饲料原料生产、经营和使用,提高饲料产品质量,保障养殖动物产品质量安全,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》的规定,我部制定了《饲料原料目录》,现予发布,并于2013年1月1日起施行。     

农业农村部:2018年全国饲料产品总体合格率为93.2%

农业农村部办公厅通报2018年全国饲料质量安全监测结果。全年抽检各类饲料产品7424批次,饲料产品总体合格率为93.2%。其中,配合饲料3717批次,合格率92.5%;浓缩饲料1138批次,合格率90.45%;精料补充料421批次,合格率96.9%;添加剂预混合饲料1133批次,合格率93.9%;饲料添加剂383批次,合格率97.1%;混合型饲料添加剂237批次,合格率94.9%;动物源性饲料原料174批次,合格率92.5%;植物性饲料原料168批次,合格率99.4%;其他饲料原料46批次,合格率95.7%;宠物饲料7批次,合格率100%。     

木聚糖酶在畜禽生产上的应用

<正>如何合理利用麦类及杂粕类等非常规饲料原料来降低养殖成本,已成为近年国内动物营养与饲料科学领域的一个研究热点。但非常规饲料原料小麦和杂粕中含有的阿拉伯木聚糖等抗营养因子难于被单胃动物消化吸收,使谷物籽实中的营养物质不能被充分