西洋参化学成分及药理活性研究进展

目前西洋参皂苷类成分已分离鉴定出49种,其中:达玛烷型皂苷32种(新近发现的人参皂苷F1),齐墩果酸型皂苷3种,奥克梯隆醇型皂苷2种,其它类皂苷成分12种(新近发现的人参皂苷Rg6和Rg8);西洋参中还含有脂肪酸类、聚炔类、糖类、氨基酸类、甾醇类、黄酮类、无机元素类及挥发油类等活性成分。西洋参除传统的药理活性外,最新药理实验证明,西洋参果特别具有清除自由基的功能而产生抗氧化作用;并在抗肿瘤、降糖降血压、止吐及保护神经等方面具有良好的功效。     

凤尾草化学成分及药理活性研究进展

通过查阅国内外文献,对凤尾蕨属植物凤尾草的化学成分及药理活性研究进展进行综述,为其合理开发利用提供科学依据。     

石斛化学成分与药理活性研究进展

石斛是兰科中较大的一个属,为名贵中药材,药用历史悠久。在我国传统医学中,石斛属多种植物的新鲜或干燥茎被收做药用,统称石斛。石斛性微寒、味甘,被列为上品,具有抗肿瘤、抗衰老与免疫调节、抗氧化、养阴生津、润肺止咳等功效,用于热病伤津、口干烦渴、病后虚热、目暗不明等多种病症。本文对几种石斛属植物化学成分进行概述,重点阐述石斛药理活性研究情况,并对其今后发展前景作了简要讨论,为其进一步研究与开发利用提供参考。     

海带化学成分和药理活性研究进展

海带是一种传统的海洋中药,化学成分和药理作用多样。本文分别介绍了海带中多酚、多糖、甘露醇和碘等化学成分,及其在抗凝血、抗肿瘤、抗突变、降血糖、降血压、免疫调节等方面独特的药理活性,为进一步研究海带提供参考依据。     

羊栖菜化学成分和药理活性的研究进展

综述羊栖菜所含有氨基酸、矿物质、多糖、甾醇化合物和萜类化合物等化学成分以及抗肿瘤、降血糖、降血脂、调节免疫功能等药理活性的研究进展,为羊栖菜的进一步研究和开发利用提供参考依据,并展望了羊栖菜的应用前景。     

茄属植物白英化学成分及药理活性研究进展

茄科茄属植物白英是传统的药用植物,具有抗癌、抗肿瘤、抗过敏、抑菌、抗炎、增强免疫功能等多方面的活性。综述了该植物的化学成分、药理活性的研究进展,其中主要对甾体生物碱及甾体皂甙类成分作了总结。     

千金子化学成分及药理活性的研究进展综述

千金子是我国传统中药材,为大戟科植物续随子(Euphorbia lathyris L).的干燥成熟种子。研究表明千金子含有脂肪油、二萜等多种化学成分。最近,国内外研究人员又分离出一些新的化学成分,取得新的研究进展。千金子具有广泛的药理活性,其应用价值引起了人们的广泛关注。该文综述了千金子的化学成分和药理作用的研究进展,为更好的开发利用千金子提供科学依据。     

手掌参化学成分及药理活性研究进展

手掌参为药食同源植物,具有补肾益精、理气止痛及生精壮阳的功效,多用于治疗肾寒,腰腿酸痛,亏精、易疲劳、久病体虚等病症,近年来在保健食品开发上已得到应用,极具开发潜力。为供手掌参的进一步开发研究应用参考,对手掌参的炮制、化学成分、药理活性及临床作用的研究进展进行综述。     

中药半夏化学成分及其药理、毒理活性研究进展

从半夏化学成分、药理与毒性活性及活性成分进行综述,为进一步对半夏的鉴别、炮制、临床安全用药提供线索及参考。     

荨麻属植物的化学成分及药理活性研究进展

荨麻属(Urtica)植物在我国药用的历史悠久,荨麻始载于《本草图经》。荨麻、宽叶荨麻已收入1995年《卫生部药品标准》(藏药)第一册。对于荨麻,人们历来是敬而远之,但一经开发,即可显示出它独特的药用价值,具有广阔的开发前景。现将国外对荨麻属植物的研究进展及在医学上的应用作一综述。1荨麻属植物的生物学特性及分布荨麻(Urtica spp.)为荨麻科(Urticaceae)荨麻属(Urtica Linn.)一年生或多年生草本植物[1]。茎直立,株高约40～160cm不等;叶对生,卵圆形或心脏形,粗锯齿状叶缘,具3～5脉;叶和茎上有蛰毛,且蛰人后痛不可忍,引起被蛰部位皮肤出…     

红蓝草紫色素稳定性的研究

采用乙醇萃取法从红蓝草(Peristrophe roxburghiana)中提取紫色素,研究了色素的稳定性.结果表明,红蓝草紫色素具有较高的耐光性和耐热性;其在pH 5～13时比较稳定,在强酸强碱条件下不稳定;耐氧化性较差,还原剂对紫色素有保护作用;食品添加剂蔗糖和山梨酸钾对紫色素稳定性的影响较小,而柠檬酸和维生素C会与紫色素发生作用或造成紫色素的降解;Na+、Zn2+、K+、Mg2+和Ca2+5种金属离子对色素稳定性及色泽无太大影响,而Cu2+、Al3+和Fe3+3种金属离子会导致紫色素变色和(或)吸光度下降.     

红蓝草总黄酮提取工艺研究

[目的]优化红蓝草总黄酮的最佳提取工艺。[方法]在进行单因素试验的基础上,以乙醇浓度、料液比、提取温度、提取时间作为因素,进行L9（3^4）正交试验。[结果]各因素对提取红蓝草总黄酮的影响为：提取温度〉乙醇浓度〉料液比〉提取时间;提取总黄酮的最佳工艺为1：40的70％乙醇80℃提取150min。在该工艺条件下,总黄酮的得率为6．018mg／g。[结论]该工艺条件经济可行。     

超声波醇提红蓝草紫色素工艺研究

通过单因素试验与正交试验研究了超声波醇提红蓝草紫色素的最佳提取工艺.结果表明,选择70%乙醇作为浸提溶剂,随着超声波功率的升高,提取时间的延长,料液比的增加,红蓝草紫色素的提取量呈增加趋势,最佳提取工艺为提取溶剂70%乙醇,功率300W,提取温度70℃,提取时间45min,料液比1:35(W/V,g:mL).     

红蓝草红色素的微波提取工艺研究

[目的]确定微波提取红蓝草红色素的最佳工艺条件。[方法]以提取液的吸光度为考察指标,采用单因素试验和正交试验,研究微波功率、提取时间和料液比对红色素提取效果的影响。[结果]最佳提取条件为以蒸馏水为溶剂,微波功率320 W,提取时间75 s、料液比（W/V）1∶20。[结论]微波技术用于天然色素浸提,耗时少、效率高。     

超声波水提红蓝草红色素工艺条件的研究

[目的]研究超声波水提红蓝草红色素的工艺条件。[方法]采用超声波水浴浸提法,通过单因素试验和正交试验设计对红蓝草红色素的最佳提取工艺进行了研究。[结果]在超声波功率为420 W（70%）的条件下,各因素对提取红蓝草红色素的影响顺序为提取温度〉提取时间〉料液比;提取红蓝草红色素的最佳工艺：以水为浸提剂,超声波功率420 W（70%）,料液比1∶35,65℃提取35 m in。[结论]为红蓝草的开发利用提供了理论依据。     

萹蓄的化学成分及药理作用研究进展

萹蓄为常用中药,具有清热利尿、解毒驱虫、消炎、止泻等功效。现代药理研究也证明其具有利尿、降压、抑菌、抗氧化和保肝等作用。迄今为止,萹蓄中已分离鉴定的化合物主要是黄酮类、酚酸类化合物,其次是苯丙素类、生物碱类、醌类、糖类化合物等,此外,萹蓄中还含有丰富的氨基酸和人体必需的常量和微量元素等。查阅了近40年的萹蓄文献资料,对其化学成分和药理作用进行系统、全面的综述,为其进一步开发利用提供参考。     

甘草属(Glycyrrhiza)化学成分及药理作用研究进展

文章概述了甘草目前的研究现状,扼要综述了甘草的有效成分提取方法,甘草叶及根和地上部分的化学成分。对甘草的药理作用、常见剂型及临床应用3个方面归纳总结,甘草具有补益脾气、润肺止咳、缓和药性的功效,对消化系统、心血管系统等疾病具有良好的治疗作用。并介绍了其在医疗、食品及日用化工生产中的应用。     

冬虫夏草成分及其药理作用研究进展

冬虫夏草是一种虫与真菌共生形成的珍稀名贵药用菌。该文综述了冬虫夏草组成成分及药理作用的研究进展。     

巴西樱桃化学成分及生物学活性研究进展

巴西樱桃为桃金娘科番樱桃属亚热带果树,其叶、果实和种子含有丰富的化学成分。总结巴西樱桃生物学特性和观赏价值,并对其栽培和引种状况、营养价值、化学成分与生物活性成分分析的研究进展进行综述。     

野生蔬菜功能性成分及其生物活性研究进展

野菜在中国有悠久的使用历史,是栽培蔬菜的重要补充,也是人类获取矿质元素、氨基酸、维生素、多糖、黄酮类化合物等多种功能性成分的重要来源之一,开展野菜的基本成分研究对全面了解其营养物质和生物活性具有重要的科学意义和应用价值。本研究综述了野菜的主要营养与功能性成分,总结了当前野菜生物活性方面的主要研究成果,内容包括:①野菜基本营养成分;②野菜功能成分;③野菜活性成分分析及其功效性;④常见检测分析方法与技术。主要结论为:野菜含有丰富的基本营养成分和生物活性物质,其中维生素、酚类和萜类等化合物在抗菌、抗氧化、抗肿瘤和抗炎症等方面具有良好功效,今后野生蔬菜的研究可聚焦于功能性成分及生物活性分离提取与功能鉴定,为后续的开发应用提供参考。表2参74