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西洋参化学成分及药理活性研究进展 总被引:8,自引:0,他引:8
目前西洋参皂苷类成分已分离鉴定出49种,其中:达玛烷型皂苷32种(新近发现的人参皂苷F1),齐墩果酸型皂苷3种,奥克梯隆醇型皂苷2种,其它类皂苷成分12种(新近发现的人参皂苷Rg6和Rg8);西洋参中还含有脂肪酸类、聚炔类、糖类、氨基酸类、甾醇类、黄酮类、无机元素类及挥发油类等活性成分。西洋参除传统的药理活性外,最新药理实验证明,西洋参果特别具有清除自由基的功能而产生抗氧化作用;并在抗肿瘤、降糖降血压、止吐及保护神经等方面具有良好的功效。 相似文献
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茄属植物白英化学成分及药理活性研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
茄科茄属植物白英是传统的药用植物,具有抗癌、抗肿瘤、抗过敏、抑菌、抗炎、增强免疫功能等多方面的活性。综述了该植物的化学成分、药理活性的研究进展,其中主要对甾体生物碱及甾体皂甙类成分作了总结。 相似文献
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荨麻属植物的化学成分及药理活性研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
荨麻属(Urtica)植物在我国药用的历史悠久,荨麻始载于《本草图经》。荨麻、宽叶荨麻已收入1995年《卫生部药品标准》(藏药)第一册。对于荨麻,人们历来是敬而远之,但一经开发,即可显示出它独特的药用价值,具有广阔的开发前景。现将国外对荨麻属植物的研究进展及在医学上的应用作一综述。1荨麻属植物的生物学特性及分布荨麻(Urtica spp.)为荨麻科(Urticaceae)荨麻属(Urtica Linn.)一年生或多年生草本植物[1]。茎直立,株高约40~160cm不等;叶对生,卵圆形或心脏形,粗锯齿状叶缘,具3~5脉;叶和茎上有蛰毛,且蛰人后痛不可忍,引起被蛰部位皮肤出… 相似文献
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采用乙醇萃取法从红蓝草(Peristrophe roxburghiana)中提取紫色素,研究了色素的稳定性.结果表明,红蓝草紫色素具有较高的耐光性和耐热性;其在pH 5~13时比较稳定,在强酸强碱条件下不稳定;耐氧化性较差,还原剂对紫色素有保护作用;食品添加剂蔗糖和山梨酸钾对紫色素稳定性的影响较小,而柠檬酸和维生素C会与紫色素发生作用或造成紫色素的降解;Na+、Zn2+、K+、Mg2+和Ca2+5种金属离子对色素稳定性及色泽无太大影响,而Cu2+、Al3+和Fe3+3种金属离子会导致紫色素变色和(或)吸光度下降. 相似文献
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[目的]确定微波提取红蓝草红色素的最佳工艺条件。[方法]以提取液的吸光度为考察指标,采用单因素试验和正交试验,研究微波功率、提取时间和料液比对红色素提取效果的影响。[结果]最佳提取条件为以蒸馏水为溶剂,微波功率320 W,提取时间75 s、料液比(W/V)1∶20。[结论]微波技术用于天然色素浸提,耗时少、效率高。 相似文献
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萹蓄为常用中药,具有清热利尿、解毒驱虫、消炎、止泻等功效。现代药理研究也证明其具有利尿、降压、抑菌、抗氧化和保肝等作用。迄今为止,萹蓄中已分离鉴定的化合物主要是黄酮类、酚酸类化合物,其次是苯丙素类、生物碱类、醌类、糖类化合物等,此外,萹蓄中还含有丰富的氨基酸和人体必需的常量和微量元素等。查阅了近40年的萹蓄文献资料,对其化学成分和药理作用进行系统、全面的综述,为其进一步开发利用提供参考。 相似文献
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甘草属(Glycyrrhiza)化学成分及药理作用研究进展 总被引:8,自引:1,他引:8
文章概述了甘草目前的研究现状,扼要综述了甘草的有效成分提取方法,甘草叶及根和地上部分的化学成分。对甘草的药理作用、常见剂型及临床应用3个方面归纳总结,甘草具有补益脾气、润肺止咳、缓和药性的功效,对消化系统、心血管系统等疾病具有良好的治疗作用。并介绍了其在医疗、食品及日用化工生产中的应用。 相似文献
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超声波水提红蓝草红色素工艺条件的研究 总被引:2,自引:2,他引:0
[目的]研究超声波水提红蓝草红色素的工艺条件。[方法]采用超声波水浴浸提法,通过单因素试验和正交试验设计对红蓝草红色素的最佳提取工艺进行了研究。[结果]在超声波功率为420 W(70%)的条件下,各因素对提取红蓝草红色素的影响顺序为提取温度〉提取时间〉料液比;提取红蓝草红色素的最佳工艺:以水为浸提剂,超声波功率420 W(70%),料液比1∶35,65℃提取35 m in。[结论]为红蓝草的开发利用提供了理论依据。 相似文献
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野菜在中国有悠久的使用历史,是栽培蔬菜的重要补充,也是人类获取矿质元素、氨基酸、维生素、多糖、黄酮类化合物等多种功能性成分的重要来源之一,开展野菜的基本成分研究对全面了解其营养物质和生物活性具有重要的科学意义和应用价值。本研究综述了野菜的主要营养与功能性成分,总结了当前野菜生物活性方面的主要研究成果,内容包括:①野菜基本营养成分;②野菜功能成分;③野菜活性成分分析及其功效性;④常见检测分析方法与技术。主要结论为:野菜含有丰富的基本营养成分和生物活性物质,其中维生素、酚类和萜类等化合物在抗菌、抗氧化、抗肿瘤和抗炎症等方面具有良好功效,今后野生蔬菜的研究可聚焦于功能性成分及生物活性分离提取与功能鉴定,为后续的开发应用提供参考。表2参74 相似文献