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信阳地处大别山北麓,山地面积比例大,山野菜极为丰富,因处于南北过渡带,形成了一批信阳市特有蔬菜品种,如黄心菜、青萝卜、四叶丝瓜、小香葱、金棒槌黄瓜、箭秆白等。这些本地特色蔬菜占据着信阳市蔬菜市场,外销潜力十分巨大。通过近几年的实地调查,我们发现蔬菜的枯萎病、根腐病、菌核病、猝倒病在信阳市发生严重,尤其是豇豆的枯萎病和根腐病,莴苣的菌核病,瓜类的猝倒病,黄瓜打顶等致使一些蔬菜减产甚至绝收。棚室内蝇虫多的 相似文献
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宋代是中国茶文化发展的又一个鼎盛时期,同时也是信阳所属的淮南茶区发展繁盛的高峰。这一时期,信阳茶的茶园面积扩大,茶叶制作工艺更加进步,茶叶产量提高,茶叶贸易发达。但同时,在辉煌的茶产业发展表象成就之下,隐忧重重,并最终导致信阳茶在宋代之后由盛转衰,陷入长久低迷状态。研究其盛极而衰的历史原因,对今日信阳地方茶产业的发展大有裨益。 相似文献
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信阳茶产业现状与发展对策探究 总被引:1,自引:0,他引:1
信阳茶区地处大别山北坡,属亚热带向暖温带的过渡地带。雨量充沛,光照充足,土壤肥沃,山势起伏,云雾迷漫,得天独厚的自然条件造就了信阳茶叶嫩香鲜爽,甘醇浓郁的优良品质。自古就有“淮南茶,信阳第一”的美称。信阳茶区是我国北方最大绿茶生产基地,生产的信阳毛尖是我国金奖名茶,蜚声国内外,其风味独特,倍受国内外消费者的喜爱。茶叶生产已成为信阳农业增效、农民增收的支柱产业。 相似文献
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针对目前信阳蔬菜生产面临的一系列问题 ,在分析了其产生的原因之后 ,提出了“四个结合”的解决办法 ,以引进信阳缺乏的人才、资金、技术 ,力争在这一轮蔬菜产业结构调整中 ,搞好蔬菜产业化经营 ,从根本上解决信阳蔬菜生产中存在的问题 ,进而积极应对入世后带来的挑战。 相似文献
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陈兰 《信阳农业高等专科学校学报》2014,(3):95-97
信阳地方文献与信阳地方文化之间有着十分紧密的关系。独具特色的信阳文化是信阳地方文献产生的基础。同时,信阳地方文献对信阳地方文化的发展起着十分重要的作用:信阳地方文献推动了信阳地方物质文化的发展;信阳地方文献促进了信阳地方精神文化的建设。 相似文献
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几种酶在大白菜软腐病抗性机制中的作用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
测定不同抗性大白菜品种在不同生育期叶柄中软腐细菌含量和过氧化物酶、多酚氧化酶、蔗糖酶的活性。结果表明 ,从 2叶期到结球期 ,随生育期延长 ,感病品种细菌含量逐渐增高 ,抗病品种细菌含量保持不变 ;随生育期延长 ,抗病品种过氧化物酶活性逐渐升高 ,生育后期显著高于感病品种 ;不同抗性品种蔗糖酶活性均逐渐升高 ,但感病品种酶活性始终高于抗病品种 ;苗期抗病品种多酚氧化酶活性明显高于感病品种 ,生育后期多酚氧化酶活性均降低并且水平接近一致。客观地反应出在大白菜软腐病抗性机制中过氧化物酶起到抑制软腐细菌增殖作用 ,多酚氧化酶起到抑制侵染作用 ,蔗糖酶参与抗侵染、抗增殖作用 相似文献
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阐述了结球甘蓝的生产历史与发展现状,扼要介绍了慈溪及其周边区县的主要栽培品种及其特性,结球甘蓝生长特性及对环境的要求,并就应对欧盟和日本的绿色壁垒,结合当地生产实践提出了绿色生态栽培技术规范和新的理念。 相似文献
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菜心、小白菜是广西省梧州市主要的秋菜,是梧州市冬春半年的主食蔬菜,但菜心、小白菜在生长期间常因病虫为害每年减产15%左右,严重年份甚至达50%上。菜心、小白菜的主要病虫害有霜霉病、炭疽病、软腐病、病毒病、丝菌核、菜青虫、小菜蛾和菜蚜等。菜心、小白菜苗期最容易感染病毒病,发病后植株抗病力减弱,后期易感染霜霉病、软腐病等,严重影响产量,所以加强苗期管理,及时消灭传毒蚜虫,搞好苗期病毒病的防治是十分重要的。 相似文献
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本文以信阳毛尖半成品(鲜叶-摊放-杀青-揉捻-排把)为原料,采用不同的干燥方式烘干,再通过感官审评和化学成分分析,探讨不同干燥方式对信阳毛尖品质的影响。结果显示:感官品质由高到低依次是碧螺春烘干机烘干(风量100%)、提香机烘干、碧螺春烘干机烘干(风量50%)、信阳毛尖锅炒干、电烘笼烘干。碧螺春烘干机烘干(风量100%)茶样,水浸出物、可溶性糖、咖啡碱、茶多酚、氨基酸、儿茶素含量均较高;碧螺春烘干机烘干(风量50%)茶样,水浸出物、可溶性糖、咖啡碱、儿茶素含量较高;提香机烘干与锅炒干相比,前者水浸出物含量较高、后者叶绿素、儿茶素含量较高,其它化学成分基本一致;烘笼烘干茶样与其它几种干燥方式相比各种化学成分含量均偏低。 相似文献
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信阳毛尖茶生产对茶树品种的基本要求是发芽早、芽叶绿色多茸毛,抗寒性强,在化学特性上要求茶多酚含量不超过25%,氨基酸含量高于3%,酚氨值小于7;按照“鲜叶采摘—鲜叶摊放—杀青—做形—干燥”工艺生产的信阳毛尖茶,其针型系列,主要是以采摘灌木型中、小叶良种茶树1芽1叶初展至1芽2叶的鲜叶生产,产品外形特征是色泽翠绿、外形圆细紧直、形似松针;而芽型系列,主要以小乔木型良种茶树的芽或1芽1叶初展的鲜叶生产,产品外形特征是外形似芽、形直、白毫满披。 相似文献
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