品茶

"叫一声贵客‘请上坐’嘞,捧上一杯新茶‘请品尝’啊,哟嗬嘿……"我们垸里的山歌王、故事篓杨老爹在生时,逢有贵客登门就这么高兴的唱起来,表现了大别山人好客与欢愉。老一辈人喝茶,爱用一个陶瓷茶壶,泡上一壶热气腾腾的山茶,斟上大半杯,双手捧给客人。山茶淡绿微黄,散发着泥土清香,蕴含着茶农的辛劳,饱含着主人的满腔热情……客人喝     

紫邑宦镇与紫阳毛尖

正我最早喝到的绿茶,就是陕南紫阳县焕古镇出产的"紫阳毛尖"。40多年前,我生活在新疆,距离这个汉江边上的古镇有5000多公里的路程。父亲是陕西省紫阳人,茶是紫阳亲友邮寄的。那时我很年幼,之所以对喝茶至今难以忘怀,也是因为父亲。他将茶视之珍宝,每天总是一个人霸占个小茶壶,津津有味地品尝。我只有考试得高分,他才会奖励我喝上两口。每每在这个时候,他总会说这是焕古产的     

茶之味 人生味

正爱喝茶的人不少,但要从一杯茶喝出它的品种和产地,就得到池宗宪那样的境界了。台湾人池宗宪在茶壶里泡了二十年,修炼得一身识茶品茶赏茶的真功夫,《寻味中国茶》可谓是他的独门茶经,爱喝茶的人可作一观。"茶者,南方之嘉木也",是陆羽《茶经》的开篇之句。所以苏轼作《叶嘉传》,煞有介事地将茶拟人,写成传记,文心     

一啜飞天

我喜欢喝茶,每次喝茶都会觉得心中激情跳跃思绪翻飞,所以我喝茶时总要写作;我喜欢写作,每次写作时又都要喝茶,只有一杯在手,我才能文思泉涌下笔如神。喝茶时写作,写作时喝茶,多年来我一直就在这两者之间磨砺日子的锋芒。 我的家乡在祖国西南边陲滇西纵谷南部澜沧江畔一个小城里,家乡盛产茶叶,是举世闻名的滇     

茶缘

正在我童年的记忆里,父亲经常陪着爷爷喝茶,我和小伙伴们玩累了、口渴了,就争先恐后地跑到他们跟前喝茶根。如果我们玩过了点,父亲还会主动请我们去分享那茶的余香。从那时起,喝茶就成了我生活的一部分。算起来,我的茶龄已经超过了半个世纪。     

我的三道茶

少年喝茶,饮的是解渴的茶水。从茶壶里倒出一大碗存茶,仰起脖子咕咚咕咚一饮而尽,然后喘口气,享受一下清凉茶水入胃入肠的畅快感。这种饮,饮的就是单纯的茶水,爽快,充满少年豪气;茶质的好丑,茶的味道是无关紧要的,能解渴补充人体水液就行。少年喝茶,几近满足一种生理功能的需要。对于这个年龄段,再好的茶,也是暴殄天物的。青年喝茶,能够喝出来茶的一些清爽,一点苦涩味,从中体会出清山绿水的味道,也能够喝出来茶的一些雅兴与情趣来。邀三五好友,选一处优雅茶座或索性在野外席地而坐,人生理想、爱情友谊、忧愁小调或者诗情画意,都是一伙人边饮边聊边感慨的话题。此时喝茶,不再像少年那么豪饮了,而学会了风雅,小啜慢饮,     

沱茶情缘

我喜欢喝茶,论茶龄已足有三十年,论我喝茶的启蒙老师应该是沱茶。     

隔夜茶毒如蛇？ 央视实验还清白

茶是非常健康的饮品。但人们常说：“隔夜茶,毒如蛇”,因此很多人在喝茶的时候,都会选择喝刚泡好的新茶,而把前一天泡的茶水倒掉。近日,有网友发帖认为：“茶水久放会馊,还能产生大量的亚硝酸盐,从而对人体产生危害,所以隔夜茶不能喝”,隔夜茶真的对人体有害吗？央视《是真的吗》节目组对这一说法展开了调查,     

国内外报刊文摘

中文报刊文摘 85.018英国著名女作家韩素英谈饮茶/易心∥茶人之家1984(3)41—42 我爱喝茶,茶是我每日必备的饮料。我常常一个人或和来访的朋友们一起喝茶。每当友人进门,我总是以中国方式“亲自敬茶”。我认为,英国的“定时茶”没有中国式茶     

宜兴紫砂茶壶造型的物性和人性思考

紫砂茶壶作为宜兴陶瓷中具有代表性的品种,其独特的原料、精湛的工艺、丰富的造型堪称我国手工艺中的经典,文章以紫砂茶壶造型为基础,从物性和人性的角度分析紫砂茶壶,为当下人们更好地理解和借鉴紫砂茶壶的制作法则、欣赏紫砂茶壶的独特魅力,感悟紫砂茶壶的精神内涵,提供一个新的认识途径。     

“茶师傅”老俞

正说起喝茶,我就想起了我的"茶师傅"老俞。老俞,是我20多年前在文化站的一位同事,他比我年长不少,爱好文艺,嗜好喝茶,也是一个地道的品茶专家,那时候我喊他老俞。现在,我之所以尊老俞为"茶师傅",因为他是我喝     

茶壶雕塑艺术和外形设计研究

对于茶壶本身来说,其中既需要诠释具体的实用功能,同时也要将浓厚的艺术元素和设计思维综合融入其中,从而实现茶壶雕塑艺术与外形设计活动的最佳效果。本文拟从茶壶的文化传承内涵认知入手,结合茶壶雕塑艺术的具体内涵理解,通过探究茶壶雕塑艺术的外形设计价值,进而分析优化茶壶雕塑艺术和外形设计活动的具体思路。     

喝茶

正如果将酒店比喻成一件时髦的外套,那茶坊就是一件离不了的内衣。一起吃饭的人不一定志同道合,一起喝茶的人,肯定有许多共同语言。多年的感同身受,无论是好友谈心,还是生意场上谈事,我总觉得,喝茶总比喝酒易于交流,喝茶比喝酒时尚,喝茶比喝酒经济,喝茶比喝酒健康,喝茶比喝酒道德,特别是对方系异性时,喝茶总会给人一种君子之交的感觉。所以说,喜欢喝茶的人是幸福的,一杯在手,或观色,或嗅味,或赏形,茶未挨嘴,烦躁     

茶壶雕塑艺术和外形设计研究

在茶壶雕塑艺术中,其传递和承载了极为浓厚的人文特征和工艺色彩,同时也诠释了浓厚的文化特征,在系统化认知茶壶雕塑艺术和外形设计时,需要我们对茶壶中所具体阐述的内涵思维和艺术色彩形成深度感知。本文拟从茶壶器具的特点及文化内涵诠释入手,结合雕塑艺术的价值内涵和情感特色,通过集中分析茶壶雕塑艺术的独特性内涵,进而探究茶壶雕塑艺术和外形设计优化机制。     

谈茶壶雕塑艺术创作

茶壶是整个茶文化体系中重要的元素内容,茶壶不仅仅是一种重要的饮茶工具,同时在整个茶文化体系不断发展过程中,其将丰富完善的文化元素和价值内涵融入到整个茶壶中,从而使得整个茶壶雕塑艺术创作水平也实现了全面提升。本文拟从茶壶器具背后的文化内涵认知入手,结合茶壶雕塑艺术的时代特征,通过融入当前茶壶雕塑艺术创作的整体性要求,从而深化探究茶壶雕塑艺术创作的具体思路。     

对口就是好茶

父亲从小就跟爷爷学喝茶,我从小就跟父亲学喝茶。至今,我的记忆中还清晰地记得嗜茶如命的爷爷留下的保温工具茶窝。爷爷生长的旧社会,民不聊生;父亲生活在计划     

茶具题文茶文化

中国人饮茶讲究茶具的配备，茶具是品茗的载体。古人重视茶叶的品质，也追求茶具的式样、大小和质地。茶具的种类与品种繁多，最常见的也是最重要的茶具是茶壶。在茶壶、茶杯以及其它茶具上题文，自古为喜爱喝茶人、文人墨客和书画名士所好，他们十分讲究在茶具上题写、雕刻文字，包括警句、诗词和联对，使茶具增添了价值，这正所谓“壶随字贵，字随壶传”。从而，形成了中国一种特有的茶具题文茶文化。在茶具上题文，有的在烧制壶前用笔写上去，有的是刻上去（阴刻或阳刻）的。所题文字则五花八门，有单字的，也有多字的；有直式的，也有横…     

刍论茶壶艺术设计中的美学特征

茶壶的艺术设计承载了浓厚的人文内涵和艺术色彩,而剖析茶壶艺术设计的本质,就是对其美学理念的展现过程。本文从茶文化的博大内涵着手,探究茶壶艺术设计的价值理念和审美内涵,进而分析茶壶艺术设计的美学特征。     

塑料布复盖促进茶芽早发

茶常以新茶的香气而得到珍视,并在新茶上市时取得相当的高价,尤其在青黄不接时的3月到4月出产新茶,成为庆祝行市的仪式交易,更加兴隆,因而,在温暖地区利用特早芽的品种,使茶芽早发,新茶上市有一定的意义和必要。特别是利用塑料尼龙布集约栽培是一种突出的方法,虽然成本高,但这     

刍论茶壶雕塑艺术中的美学特征

一直以来,我们需要明白,在整个茶文化不断发展过程中,与之相关的茶壶制作工艺和雕塑艺术也实现了层次化提升,当然,对于茶壶雕塑艺术的本质呈现与诠释表达来说,其本身就是展现美学价值理念的重要过程,本文拟从茶壶雕塑艺术中所蕴含的文化价值认知出发,通过深层次探究茶壶雕塑艺术中的价值内涵和思维,结合茶壶雕塑艺术的创新发展诉求,进而成熟分析茶壶雕塑艺术中的美学特征。