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种植黄姜是贫困山区群众近年来脱贫致富的好项目,为山区群众增加了不少收入.通过多年的工作实践,从黄姜种植过程中的技术要领、提高单位产量以及常见病虫害的防治办法等方面对黄姜的种植技术进行了简要阐述,对于指导药农发展黄姜生产,具有一定的现实意义. 相似文献
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黄姜学名盾叶薯蓣,薯蓣科.作药用的是它的块茎(地下变态茎),地面上还有缠绕茎(俗称藤子).黄姜也开花结实,但当前主要是用块茎繁殖,投资较大.发展黄姜要坚持高标准建园,增加黄姜的药效成分,优质产品才能卖出好价钱. 相似文献
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黄姜是适合山区种植的经济作物,在湖北等地曾有很大的种植面积.但由于过度发展,本世纪初黄姜价格开始出现暴跌,最低价曾跌至每公斤0.2元,黄姜种植面积也由此开始急剧下滑.但近年来黄姜价格又开始出现复苏,目前产地收购价每公斤回升到4.8~5元,种植黄姜每667平方米(1亩)年产值可达5000~ 6000元,农民种植黄姜的积极性又开始高涨. 相似文献
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中国黄姜生产的现状及对策 总被引:17,自引:0,他引:17
黄姜,学名盾叶薯蓣(Dioscoreaezingi-berensisC.H.Wright),是薯蓣科薯蓣属植物,黄姜的根茎含薯蓣皂甙元或薯蓣皂素。薯蓣皂素是合成甾体激素药物的基础原料和起始中间体,应用薯蓣皂素可以合成生产肾上腺皮质激素、性激素、蛋白同化激素共200多种药物,以薯蓣皂素为基础几乎可以合成所有的甾体激素药物,故有“激素之母”之称。由于薯蓣皂素主要来自于黄姜,所以黄姜也因此拥有药用“黄金”之美誉。黄姜皂甙元的含量高达16.5%,高于墨西哥小穗花薯蓣15%的含量水平,是世界上药用薯蓣的王牌。一、现状与其他薯蓣属植物相比,黄姜不仅皂素含量比较… 相似文献
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黄姜是药用和经济价值极高的药源植物,是提取激素药物的主要原料,有“药物黄金”之称。近些年,黄姜市场前景看好,鲜黄姜每公斤价格在 2至 3元,居高不下,野生资源已经贫乏,农民如何依靠黄姜增收致富 ?湖北省宜昌县小峰乡农民走出一条挖黄姜卖,买黄姜栽,采种培育的增收之路。
挖黄姜卖。旧社会,山区农民经常以黄姜充饥,民间流传“麦子扬花,黄姜象糍粑”,是说青黄不接之时,穷人挖来的黄姜或烤或煮或蒸,吃起来特别香。 60年代至今,每年 8月至次年 3月农闲之时,小峰乡农民就在全乡范围内的山山岭岭间挖黄姜。黄姜单价由几分钱、几角钱每公斤递增到现在的每公斤 3元。农民挖黄姜的积极性也一年比一年高涨。一部分农民每年光靠挖黄姜卖就能增收 2000多元,比全家种一年的田还划算。野生黄姜被挖,价格越高黄姜越稀少。早在 1996年,该乡少数农民就开始了开荒种黄姜、苞谷田里套种黄姜栽种实验,但因缺乏管理技术,均以失败而告终。 相似文献
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黄姜是薯蓣植物中皂素含量最高、商品价值较高的留体激素药源植物。陕西省安康市处在黄姜最佳适应区的中心地带。安康市科技工作者1988年开始人工种植试验,上世纪末黄姜生产发展迅猛。2001年10月荷兰公司来安康市考察黄姜产业认为,“世界黄姜生产中心在陕西,陕西的黄姜在安康” 相似文献
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水城小黄姜高产栽培与贮藏技术 总被引:1,自引:0,他引:1
《农技服务》2017,(5):48-49
水城县自古盛产小黄姜,当地种姜历史悠久,由于当地独特的地理气候条件,当地小黄姜色泽漂亮、姜味浓郁、姜油丰富,深受市场喜爱。现就当地独特的小黄姜种植、贮存技术做简单介绍,希望为广大农户种植和储藏小黄姜提供参考。 相似文献
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对莱芜姜、大黄姜、来凤姜、怀姜、沙姜、罗平小黄姜、南姜、竹根姜中游离氨基酸和水解氨基酸进行测定、分析.结果表明,罗平小黄姜中游离氨基酸含量最高,达7.04‰,竹根姜中游离氨基酸含量最低,仅0.04‰,莱芜姜、沙姜、南姜、怀姜中游离氨基酸含量集中在0.50‰~3.00‰.沙姜中水解氨基酸含量最高,达10.69‰;莱芜姜、罗平小黄姜、来凤姜、怀姜、南姜、竹根姜中水解氨基酸含量集中在5.50‰~9.00‰;大黄姜中水解氨基酸含量最低,仅4.34‰左右.生姜中含人体必需氨基酸共6种,分别为苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、缬氨酸,其中缬氨酸仅存在莱芜姜、罗平小黄姜、沙姜中,以组合态形式存在. 相似文献
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