浅析土豆地膜覆盖高产栽培新技术

<正>土豆也叫马铃薯,是非常常见的粮食作物,属于茄科,在薯芋类蔬菜中栽种最为广泛的种类之一,土豆可以作为主食也可以作为蔬菜,很多食品厂对土豆进行二次加工,得到多种加工产品,土豆是一种供应期很长的蔬菜。一般栽种土豆是其他种类的瓜类、蔬菜或者玉米等与土豆进行复种、套种等,地膜覆盖栽培和裸地栽培是其栽培形式,采用底模覆盖的方式栽种土豆,能够让土豆尽快成熟,为农民带来更大的经济效益,本文将就土豆的地膜覆盖高产栽培技术展     

“土豆姐姐”如何用新媒体营销土豆

"土豆姐姐",这个名字在微博、微信等社交媒体上可谓风头正劲,在国内的土豆行业也炙手可热。她的微博已经有10万余个粉丝,微信有上万个好友。这些"粉丝"的互动和传播速度,使得土豆姐姐种的土豆声名大噪。土豆姐姐也因此成为"中国好土豆"的代言人。高品质的产品、谙熟品牌理念,市场运作娴熟,合理运用新媒体渠道,仅用三年,就让"土豆姐姐"成为网络知名人物,让"涌泉居"土豆迅速虏获消费者的心。     

我国已开发300多种马铃薯主食产品

正我国马铃薯主食已由最初的馒头、面条、米粉等品种,开发出土豆饺子、土豆饼、土豆凉皮、土豆蒸包、土豆油条、土豆麻花、土豆煎饼等300多种产品。     

土里刨出个“土豆王”

<正>你见过最大的土豆有多大?半斤,还是一斤?如果有人种出3.6斤的大土豆,这半斤一斤的土豆就真是小巫见大巫了!这个巨无霸土豆,产在山东兖州小孟镇梅营村土豆种植大户梅保银的地里。梅保银算是一个土豆种植大户,今年承包了50亩地种土豆。今年土豆收获季节,不少农户的地里刨出来的土豆都是鸡蛋一样大小,二三两重的居多,最大的也不过斤把重。可梅保银的地里刨出来的土豆,70%都是大个子,重达一两斤,最大的一个土豆王竟     

土豆翻身了,牛奶你怎么办(上)

<正>一面红旗哗啦啦地飘,一心要把革命闹,土豆君终于欢天喜地迎来公元1949年——登堂入室——翻身做主人啦。日前,农业部副部长表示,未来几年,要让土豆逐渐成为水稻、小麦、玉米之外的我国第四大主粮作物。别再把土豆不当干粮了!土豆丝、土豆片、土豆泥、豆饼、土豆汤、炖土豆、烤土豆、涮土豆、土豆丸子、土豆包子、烤薯片……哎,核实一下,土豆不是被优酷     

春季土豆种植技术

土豆在我国是餐桌上的常客,是现今为止社会四大粮食作物之一,紧随水稻、玉米、小麦之后。土豆的学名叫做马铃薯,中国人经常称其为土豆,也有人叫其洋芋。其实所谓的土豆原产于国外,并非中国,是在明朝时期引进我国的,并深受人们喜爱。由于土豆适应性广,栽培相对简单,产量又高,且在北方是很好的冬贮食物,因此其在北方得到了广泛栽培。笔者作为一名农业部门的工作者,以多年的工作经验来谈一谈春季土豆的种植技术。     

环球商界

英国减肥土豆英国科学家培育出一种新型土豆,其含糖量要比普通土豆平均少1/3,热量较普通土豆低56%,而维生素C和其他营养元素的含量均符合标准,被称为“减肥土豆”。据悉,不久这种“减肥土豆”将在英国各大超市出售。     

土豆地膜覆盖栽培技术

土豆栽培的科学化是提产、提质的重要保障。地膜覆盖栽培技术在土豆栽培中的应用及推广,获得了广泛的实效价值。本文基于土豆的生长习性,以及地膜覆盖技术的特点,阐述了地膜覆盖栽培技术在土豆栽培中的应用。     

爱达荷土豆:管控品牌营销各个环节

<正>爱达荷州位于美国西北部,盛产土豆,其土豆品质十分出色,产量也为全美之冠,有"土豆州"之称。爱达荷州土豆年产量占美国土豆秋季产量的30%,每年为该州贡献15%的生产总值。据统计,84%的美国消费者会选择爱达荷土豆。爱达荷土豆产业的成功并不是偶然的,爱达荷土豆协会起到了至关重要的作用。从"IDAHO"这一土豆区域公用品牌的构建,到以"土豆先生"为主体的符号体系形成以及土豆文化的构建和多通道的传播,土豆协会构建、管理、控制着IDAHO的土豆品牌世界,以符号体系与土豆文化为这一大众产品增加了无形资产,形成了产品品种与品质之外的高额品牌价值。从土头土脑的土豆到成为美国百年品牌,成为消费者喜爱的世界级顶尖品牌,都体现了土豆协会科学的品牌管控哲学。     

细分市场：“次品”变为“香饽饽”

在重庆市巫溪、巫山、酉阳等土豆主产区县，一到土豆收获季节，种植户们就忙得不可开交。他们一边收土豆一边卖土豆。2014年当地大的土豆可卖到1.8元/公斤，“统货土豆”（大小土豆一起混合）卖到1.3元/公斤，而单独的小土豆只能卖到几毛钱一公斤。如果种植户光卖大土豆，小土豆就会全被剩下，即使低价处理也没几个人要。所以种植户一般都是卖“统货土豆”。所谓“统货土豆”，就是指将土豆不分大小、品级，按统一价格出售给商贩。正因为如此，总会有大量种植户因为小土豆数量多而遭遇商贩压价。那时，土豆种植户心里最想说的一句话是：“小土豆，我该拿你怎么办？”     

别用塑料袋存放土豆

土豆与绿叶菜相比．土豆不会打蔫、腐烂，但存放不好也会发芽变质甚至生出毒素。储存土豆关键在于控制温度。土豆的适宜储藏温度为3～5℃，相对湿度90％左右，此时块茎不易发芽或发芽很少．也不易皱缩。所以，应把土豆放在背阴的低温处。切忌把土豆放在塑料袋里保存．否则塑料袋会捂出热气．使土豆发芽。土豆发芽后．芽孔周围就会含有大量龙葵素．这是一种神经毒素．会抑制呼吸中枢。     

土豆套种棉花关键技术

土豆田内套种棉花,对土豆进行肥水管理,改善了棉花田间小气候,减轻了蚜虫、红蜘蛛的危害,且土豆茎叶生长,给棉花形成了自然风障,避免棉花在4-5月间遭受冷空气或干热风的影响,有利于棉苗生长。一、模式配比土豆套棉花,一般1个播带1.5m,种2行土豆、1行棉花,棉花品种选择中     

春栽早土豆 优管供淡市

一、种植前的土地管理土豆是一种适应性很强的作物,除了盐碱地之外,其他类型地块都行,但必须有水浇条件。来年春天种土豆的地块,头年最好深耕,土豆喜欢土层松软,而且能疏松土壤,比较板结的地块,连种几年土豆就会变得疏软、松散。土豆不但要求头年耕,而且要求深耕,土豆有几层匍匐根系,所以需要深的软土层。要创高产耕深必须达到20厘米,如能达到30厘米,在     

“土豆姐姐”:新媒体营销试水者

<正>高品质的产品,谙熟品牌理念,市场运作娴熟,合理运用新媒体渠道,仅用三年,就让"土豆姐姐"成为网络知名人物,让"涌泉居"土豆迅速虏获消费者的心。"土豆姐姐",这个名字在微博、微信等社交媒体上可谓风头正劲,在国内的土豆行业也炙手可热。她的微博已经有10万余个粉丝,微信有上万个好友。这些"粉丝"的互动和传播速度,使得土豆姐姐种的土豆声名大噪。土豆姐姐也因此成为"中国好土豆"的代言人。     

土豆成大事了

<正>哲学家冯友兰曾说过,每一个时代思潮,都有一个真正的哲学问题成为讨论的中心。2015年元月中国农业领域这个问题来了,土豆成大事了。土豆成主粮了,让土豆当干粮不是因为咱缺粮,土豆好种植,土豆有营养,土豆助减肥。我国已有三大主粮,为啥还要增加土豆?农业部提出推进土豆主粮化,主要基于三点考虑:第一,可以顺应大家吃饱吃好吃得健康的需求。土豆营养丰富全面,同时脂肪含量低、蛋白质品质高,利于抑制体重,有助于清理肠道、预防消化系统病变。第     

土豆涨价或拉动产业链价格走高

近几个月来,土豆价格翻番、加工厂产能不足、土豆深加工产品淀粉和全粉价格翻番,紧接着是方便面、薯片等食品的涨价,一条由土豆价格上涨引起的连锁反应开始在整个产业链中传导开来。     

浅谈土豆无公害栽培要点

<正>土豆既是马铃薯,是世界第4大粮食作物,又是营养丰富的蔬菜作物,含有大量的蛋白质及各种矿物质和维生素,深受人们喜爱。土豆适应性广、栽培简单、产量高,有着很好的经济效益,在北方已经有大面积栽培,在黑河地区多为春季栽培。现笔者将土豆春季裸地无公害栽培技术介绍如下。一、整地土豆适合砂壤土种植,深耕可使土壤疏松,透气性好,并可提高土壤的蓄水、保肥和抗旱能力,改善土壤的物理性状,为土豆的根系充分发育和薯块膨大创造良好的条件。土豆     

土豆淀粉粉丝的制作技术

原料选择土豆应选择含淀粉量高的品种。从8月下旬开始收获土豆,按生产能力来收购土豆,须露天存放。土豆进厂前要进行检斤、杂去、分等几个步骤。     

变着花样吃土豆

鸡汁土豆泥将去皮洗净的土豆先切成片,然后放在锅内用文火煮上15分钟,待土豆熟透酥烂,再用勺背将土豆压碎成泥,淋上鸡汤,放上少许食油和精盐即可。咖喱土豆土豆去皮洗净,切成片,然后放在锅内烧熟后,放上食盐和咖喱粉,再煮上数分钟,咖喱土豆就成了。青椒土豆丝将洗净的土豆去皮切成细丝后,放入九成热的油锅内,煸炒三四分钟,然后放入切细的青椒,再翻炒,放上盐、味精即可出锅。豆尖土豆汤将切成片的土豆放入水滚开的锅内,煮上五六分钟后放入豆尖,再煮三四分钟,放入调味品,味道独特的豆尖土豆汤就做好了。此外,还有红烧土豆、土豆烧牛肉、土豆排…     

土豆“主粮化”战略对我们有什么影响

<正>最近,农业部称我国将启动土豆主粮化战略,推进把土豆加工成馒头、面条、米粉等主食,未来土豆将成稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮作物。这一消息引起了公众的广泛关注。土豆主粮化,对我们有什么样的意义和影响呢?传统上,我国是把土豆作为蔬菜,不过在营养组成上,土豆跟大米、小麦更加接近,而跟其他的蔬菜相差较远。从生产角度看,作为主粮的大米、