牛至油对肉鸡肠道微生物菌群的影响

选用100只1日龄AA肉鸡,随机分为对照组和试验组,每组2个重复,每重复25只.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加100mg/kg的10%牛至油预混剂,连续饲喂30天.每组随机抽取10只鸡,测定空肠和盲肠的大肠杆菌、乳酸杆菌和双歧杆菌的数量.结果表明:试验组与对照组比较,空肠中乳酸杆菌数量增加(P＜0.05),双歧杆菌和大肠杆菌数量变化不显著(P＞0.05);盲肠中双歧杆菌和乳酸杆菌数量增加(P＜0.05),大肠杆菌数量下降(P＜0.05).结论:牛至油可以改善肉鸡肠道微生物菌群结构.     

牛至油对断奶～2月月龄肉兔生长发育长发育、血清生化及肠道发育的影响

本文旨在研究肉兔日粮中添加牛至油对断奶~2月龄肉兔生长性能、血清指标、免疫机能及肠道发育的影响。选用平均体重为(713±50 g)的断奶肉兔80只,随机分成2组,分别饲喂基础饲粮(对照组)和添加5%牛至油素的日粮。预试期7 d,正试期23 d。试验结果表明:日粮中添加牛至油能显著提高平均日采食量和平均日增重(P0.05),显著降低料肉比(P0.05)。日粮中添加牛至油能显著降低血清尿素氮含量(P0.05),显著提高血清Ig G含量(P0.05),显著降低盲肠中大肠杆菌含量和乳酸菌含量(P0.05)。综合考虑本试验所测指标,日粮中添加牛至油能在一定程度上提高肉兔的生长性能,提高机体氮沉积,增强机体免疫力,并能改善肠道微生物区系,有利于动物肠道健康。     

纳米铜对肉鸡生长指标、免疫和抗氧化性能的影响

文章以1日龄肉鸡为研究对象,评估日粮添加不同水平纳米铜替代硫酸铜对肉鸡生长性能、免疫和抗氧化性能的影响。试验将平均体重一致的1104只1日龄肉鸡随机分为3组,每组8个重复,每个重复46只。对照组肉鸡在1～28 d时饲喂基础试验日粮（以硫酸铜的形式补充5 mg/kg铜）,T1和T2组肉鸡在1～28 d时分别饲喂基础日粮+2和4 mg/kg铜（纳米铜形式）。试验结果：与对照组相比,2 mg/kg纳米铜组28 d肉鸡体重显著提高1.64%（P＜0.05）,但15～28 d和1～28 d料重比分别显著降低3.93%和3.18%（P＜0.05）。与对照组相比,2和4 mg/kg纳米铜组血液血红蛋白和红细胞占比显著提高（P＜0.05）,但随着日粮纳米铜从0添加到4 mg/kg,红细胞沉积显著降低（P＜0.05）。2和4 mg/kg纳米铜组肉鸡血液IgA浓度较对照组分别显著提高7.14%和5.37%（P＜0.05）,同时IL-6浓度分别显著提高7.34%和5.87%（P＜0.05）。2 mg/kg纳米铜组肉鸡血液IgM浓度较对照组显著提高15.24%（P＜0.05）。2和4 mg/kg纳米铜组血清总抗氧化力活性显著高于对照组（P＜0.05）,但丙二醛浓度显著降低（P＜0.05）。随着日粮纳米铜添加水平的升高,铜蓝蛋白浓度显著升高（P＜0.05）。试验结论：日粮用低剂量纳米铜替代硫酸铜对肉鸡生长性能无负面影响,同时可以改善红细胞和IgA浓度,提高血清抗氧化指标。 [关键词]纳米铜|肉鸡|生长性能|免疫|抗氧化     

牛至油对感染球虫病肉鸡的缓解作用

文章旨在研究牛至油对感染球虫病肉鸡生长性能和球虫病防治的影响。试验共选择250只1日龄雌性肉鸡,采用完全随机试验设计,共分为5组,每组5个重复,每个重复10只。试验处理包括:阴性对照组、阳性对照组、阳性对照日粮+200 mg/kg抗球虫药、阳性对照日粮+200或400 mg/kg牛至油。在22 d时,除阴性对照组外,所有试验组均接受50倍剂量的球虫病灭活疫苗,之后在28 d每个重复屠宰2只,对十二指肠球虫病感染进行评分,同时测定粪便卵囊数。结果显示:与阳性对照组相比,无论添加量如何,第22～28天牛至油能显著提高肉鸡体重和饲料转化率(P 0.05)。在日粮中添加400 mg/kg牛至油或抗球虫药,肉鸡十二指肠上部和中部病变损伤评分均显著低于阳性对照组(P 0.05),但与阴性对照组相似(P 0.05)。400 mg/kg牛至油或抗球虫药组肉鸡粪便卵囊数、粪便和凋落物评分及粪便pH值均显著低于阳性对照组(P 0.05)。因此,在日粮中添加400 mg/kg牛至油对预防肉鸡球虫病有一定作用。     

硫辛酸添加水平对肉鸡生长性能及肉质的影响

本试验旨在探讨日粮添加不同水平的硫辛酸对肉鸡生长性能及肉质的影响。试验选择384只1日龄肉仔鸡,随机分为4组,每组4个重复,每个重复24只。各组分别饲喂基础日粮添加0、200、400和800 mg/kg硫酸锌的饲料。结果 :日粮硫辛酸添加水平达到400和800 mg/kg时,肉鸡的采食量和料重比显著降低,分别较对照组降低了7.09%和8.22%(P 0.05),而料比也分别降低了3.70%和2.16%(P 0.05)。日粮硫辛酸添加水平为400～800 mg/kg时,腹脂重量较0和200 mg/kg硫辛酸组显著降低(P 0.05),但当以胴体重量占肉鸡活体重百分比计算时,对照组和硫辛酸处理组对腹脂率的影响无显著差异(P 0.05)。日粮添加硫辛酸较对照组滴水损失分别显著降低了30.95%、32.14%和34.52%(P 0.05)。对照组肌肉胶原蛋白含量表现最高(P 0.05),而800 mg/kg硫酸锌组胶原蛋白含量表现最低(P 0.05)。结论 :肉鸡日粮添加200～400 mg/kg硫辛酸可以抑制肌肉脂肪沉积,降低屠宰早期肌肉糖原含量,提高肌肉系水力,而对肌肉产量无负面影响。     

43～63日龄黄羽肉鸡核黄素需要量研究

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平核黄素对43 ～ 63日龄黄羽肉鸡生长性能、血液和肝脏生化指标及肉质性状的影响,探讨43 ～ 63日龄黄羽肉鸡核黄素需要量.试验选用43日龄岭南黄羽肉公鸡1 200只,采用单因子随机分组试验设计,随机分为5组,每组6个重复,每个重复40只鸡.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加1.5、3.0、6.0和12.0 mg/kg核黄素的试验饲粮,试验期21 d.结果表明:与对照组相比,添加3.0 mg/kg核黄素显著提高了试验鸡平均日增重(P＜0.05),各组间料重比差异不显著(P＞0.05).饲粮添加核黄素显著降低了血清氧化型谷胱甘肽(GSSG)含量,并提高了还原型谷胱甘肽/氧化型谷胱甘肽(GSH/GSSG)值(P＜0.05),其中以3.0 mg/kg添加组GSH/GSSG值最高;添加6.0 mg/kg核黄素显著提高了试验鸡肝脏黄嘌呤氧化酶(XOD)活性(P＜0.05);试验鸡血浆核黄素含量随着饲粮核黄素添加水平的增加而呈递增趋势,当添加水平为12.0 mg/kg时与对照组差异显著(P＜0.05).饲粮添加核黄素对试验鸡脾脏指数、法氏囊指数、胸腺指数、血液T淋巴细胞增殖效应以及碱性磷酸酶(ALP)活性影响均不显著(P＞0.05).饲粮添加3.0 mg/kg核黄素显著提高了胸肌红度值(P＜0.05),添加6.0 mg/kg核黄素则显著降低了胸肌亮度值(P＜0.05);添加核黄素对试验鸡胸肌pH、滴水损失及胸肌黄度值无显著影响(P＞0.05).综上所述,以平均日增重和抗氧化性能为评定指标,43 ～ 63日龄黄羽肉鸡核黄素适宜添加水平为3.0 mg/kg.     

芒果叶提取物对1～42d肉鸡生长性能、血液生化指标、屠宰性能及肌肉品质的影响

文章旨在探讨日粮添加芒果叶提取物对1~42 d肉鸡生长性能、血液生化指标、屠宰性能及肌肉品质的影响。试验选择健康、平均体重为(63.18±0.69)g的1日龄艾维茵白羽肉仔鸡780只,随机分为3组,每组设4个重复,每个重复饲养65只鸡。对照组饲喂以玉米-豆粕型日粮,处理组在基础日粮中添加150和300 g/kg芒果叶提取物,试验分1~21 d和22~42 d两阶段饲养,共进行42 d。结果显示:150和300 g/kg芒果叶提取物组较对照组显著提高了42 d肉鸡的体重(P0.05),日粮添加芒果叶提取物组比对照组提高了22~42 d和1~42 d平均日增重(P0.05)。日粮添加150 g/kg芒果叶提取物较对照组显著提高了21 d肉鸡总抗氧化力酶的活力(P0.05);日粮添加300 g/kg芒果叶提取物与对照组相比显著降低了42 d肉鸡总胆固醇和甘油三酯含量(P0.05);与对照组和150 g/kg芒果叶提取物组相比,300 g/kg芒果叶提取物组显著降低了42 d肉鸡血液葡萄糖含量(P0.05)。对照组与芒果叶提取物组对肉鸡屠宰性能无显著影响(P0.05)。日粮添加300 g/kg芒果叶提取物组较对照组显著降低了胸肌的滴水损失(P0.05),且300 g/kg芒果叶提取物组显著提高了屠宰后1和24 h胸肌的肉色(a值),且显著减低了肉色(L值)(P0.05),显著降低了24 h后肉色(b值)(P0.05)。结论 :在本试验条件下,在玉米-豆粕型日粮中添加300 g/kg芒果叶提取物可以提高1~42 d肉鸡生长性能,改善胸肌肉品质及血液脂肪代谢。     

不同硒源及水平对肉鸡组织硒含量及抗氧化功能的影响

本文旨在研究和比较不同硒源及水平对爱拔益加(AA)肉鸡生长性能、组织硒含量和抗氧化功能的影响,并探讨在生产中应用较低水平(0.20 mg/kg)有机硒替代较高水平(0.30 mg/kg)无机硒的可行性.选用1日龄AA肉仔鸡600只,随机分为5组,分别饲喂基础饲粮(对照组)及在基础饲粮中添加0.30 mg/kg硒(以亚硒酸钠形式)(SS组)、0.20 mg/kg硒(以酵母硒形式)(SY Ⅰ组)、0.30 mg/kg硒(以酵母硒形式)(SYⅡ组)和0.30 mg/kg混合硒(亚硒酸钠和酵母硒形式硒各0.15mg/kg)(MS组)的试验饲粮,每组6个重复,每个重复20只鸡.试验期42 d.结果表明:1)SYⅡ组肉鸡前期平均日采食量显著低于对照组(P＜0.05),饲粮添加各水平有机硒均显著降低了肉鸡全期平均日采食量(P ＜0.05或P＜0.01).2)与对照组和SS组相比,添加各水平有机硒均显著提高了肉鸡胸肌中的硒含量(P＜0.01),且以SYⅡ组最高,显著高于其他各组(P＜0.01);SY Ⅰ组和SYⅡ组肉鸡血浆中的硒含量显著高于对照组(P ＜0.05或P＜0.01);添加各水平有机硒均显著提高了42 d肉鸡肝脏中的硒含量(P ＜0.05或P＜0.01).3)在试验前期(1 ～21 d),较SS组,SYⅡ组肉鸡血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和总超氧化物歧化酶(T-SOD)的活性均显著提高(P＜0.05);较对照组,SS组、SY Ⅰ组和SYⅡ组肉鸡肝脏T-SOD的活性均显著提高(P＜0.05或P＜0.01).在试验后期(22 ～42 d),较对照组,SS组、SY Ⅰ组和SYⅡ组肉鸡血浆和肝脏GSH-Px的活性均显著提高(P＜0.05或P＜0.01),各添加有机硒组肉鸡的血浆丙二醛含量均显著降低(P＜0.05或P＜0.01);与对照组相比,MS组肉鸡肝脏过氧化氢酶(P＜0.05)和GSH-Px的活性均显著提高(P＜0.01).由此可知,饲粮添加0.30 mg/kg酵母硒能够提高肉鸡组织硒沉积量,对其生长性能和抗氧化功能的改善效果最佳;饲粮添加0.20 mg/kg的酵母硒替代0.30 mg/kg亚硒酸钠,在改善肉鸡的生长性能、提高组织硒含量和抗氧化功能方面是可行的.     

肉桂醛对肉鸡生长性能、养分利用率及肉质的影响

文章旨在研究日粮添加肉桂醛替代抗生素对1~48 d肉鸡生长性能、养分利用率及肉质的影响。试验选择健康、体重一致的1日龄商品肉仔鸡660只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复55只鸡。对照组饲喂以大麦-小麦为主的基础日粮,抗生素组在基础日粮中添加20 mg/kg金霉素,肉桂醛组在基础日粮中分别添加100和200 mg/kg肉桂醛,试验共进行48 d。结果 :与对照组相比,日粮添加100和200 mg/kg肉桂醛使21 d肉鸡体重分别提高了5.4%和8.1%(P0.05);抗生素组和肉桂醛组较对照组显著降低了1~21 d肉鸡的料重比(P0.05),而200 mg/kg肉桂醛组较对照组显著提高了日增重,达到了8.11%(P0.05)。与对照组相比,肉桂醛组粗脂肪的消化率显著高于对照组(P0.05)。200 mg/kg肉桂醛组较其他各组显著提高了氮的消化率(P0.05),同时较对照组显著提高了天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸和色氨酸的表观消化率(P0.05);200 mg/kg肉桂醛组较对照组显著提高了丝氨酸和精氨酸的表观消化率(P0.05),但对照组较100 mg/kg肉桂醛组显著提高了谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、酪氨酸和色氨酸的消化率(P0.05)。200 mg/kg肉桂醛组胸肌嫩度显著高于抗生素组(P0.05),而胸肌和腿肌水分含量显著低于对照组和抗生素组(P0.05)。抗生素组和肉桂醛组直肠内容物大肠杆菌和产气荚膜杆菌的含量均显著低于对照组(P0.05)。结论 :日粮添加肉桂醛可以提高肉鸡的日增重、饲料转化率、胴体品质及养分消化率。     

小麦型日粮添加木聚糖酶和植酸酶对肉鸡生长性能、回肠氨基酸表观消化率及常量元素沉积的影响

本文旨在研究小麦型日粮中添加木聚糖酶和植酸酶对肉鸡生长性能、回肠氨基酸表观消化率及矿物元素沉积的影响。试验选择1日龄科宝白羽肉仔鸡850只,随机分成5组,每组5个重复,每个重复34只鸡。一共有5种日粮,即低磷日粮、高磷日粮、低磷日粮+2000 IU/kg木聚糖酶、低磷日粮+500 FTU/kg植酸酶,低磷日粮+2000 IU/kg木聚糖酶+500 FTU/kg植酸酶,试验进行21 d。低磷组较高磷组显著降低了肉鸡的日增重、日采食量及趾骨灰分含量(P <0.05),与低磷组相比,木聚糖酶组显著降低了肉鸡的料比(P <0.05),而植酸酶组显著提高了肉鸡日增重、日采食量、趾骨灰分及饲料利用率(P <0.05)。复合酶组显著提高了15种氨基酸回肠表观消化率(P <0.05)。与低磷组相比,木聚糖酶组显著提高了表观消化能和可消化代谢能及回肠氮消化率(P <0.05),而植酸酶显著提高了氮沉积及回肠氮消化率(P <0.05),复合酶组显著提高了代谢能、可消化代谢能及氮沉积量(P <0.05)。植酸酶和复合酶组较高磷组显著提高了磷表观消化率和沉积量(P <0.05),但低磷组较高磷组显著提高了钙的表观消化率(P <0.05),植酸酶酶和复合酶组较其他3组显著提高了钾的沉积量(P <0.05)。结论 :小麦型日粮同时添加植酸酶和木聚糖酶对肉鸡生长和消化的影响要优于单独添加这两种酶。