浙江省甘薯生产和利用现状及其发展前景

本文通过大量调查和研究，客观地分析了浙江甘薯生产和利用现状及发展趋势，提出了今后发展的对策和措施，这对于促进甘薯生产和利用的发展有重要现实意义。     

福建省紫甘薯的研究利用现状和发展前景

福建省已经将紫甘薯的培育工作作为薯类研究的重点。该文对福建省紫甘薯的培育、生产、利用现状及存在问题进行综述,并讨论了紫甘薯的发展前景。     

甘薯生产和科研现状及“九五”育种目标

甘薯生产和科研现状及“九五”育种目标戴起伟，邱瑞镰，朱崇文，马代夫（江苏省农科院粮食作物所南京２１００１４）（江苏徐州甘薯中心）一、国外甘薯生产、科研现状及发展趋势（一）甘薯生产的地位和利用价值据联合国粮农组织１９８８年的统计资料，全世界甘薯种植面积...     

我国甘薯综合加工利用及其前景

<正> 我国甘薯资源十分丰富,常年种植面积约1亿亩,总产约1亿多吨,均居世界首位。甘薯在我国的粮食生产中居第四位,仅次于水稻、小麦和玉米。60年代前甘薯主要用作粮食和饲料,其后随着工农业生产的发展,甘薯逐渐转变为工业原料。目前,甘薯综合加工利用已形成一个新型行业。以甘薯为原料加工的各类产品日益受到国内外消费者的欢迎。因此,发展甘薯综合加工利用,可以做到物尽其用,扩大产品的用途,提高产品价值,增加国民收入,繁荣城乡经济,从而大大提高其经济效益和社会效益。     

世界甘薯生产现状和发展预测

甘薯是重要的薯类作物，其兼有粮食作物和经济作物的特点，并具有产量高、稳产性好、用途广等优点。近年来国际上对甘薯的营养保健作用倍加重视，以至在不少发达国家范围内形成了食用甘薯热。因地制宜稳定甘薯栽培面积，提高甘薯生产水平，大力开发高附加值的综合加工产品，有助于提高世界粮食产量，促进畜牧业和轻化工业的发展，实现农业的可持续发展。一、甘薯的生产与消费现状1.世界甘薯的生产据联合国粮农组织（FAO）统计，世界上共有111个国家栽培甘薯，栽培面积主要分布在亚洲、非洲的发展中国家，其次为拉丁美洲，欧洲面积极少。二…     

甘薯的实用价值及其育种研究进展

根据当前国内外甘薯研究和运用的状况,综述了甘薯的主要用途以及在日常生活和工业等方面的运用及其相应的育种研究进展,展望了甘薯运用和育种的前景。     

郑州市鲜食甘薯生产利用现状及开发对策

甘薯是郑州市第二大秋粮作物。在粮食生产中排位第三,是重要的薯类作物．兼有粮食作物和经济作物的特点。其营养十分丰富．除含大量淀粉、可溶性糖、多种纤维素和氨基酸外,还含有蛋白质、脂肪、食物纤维及钙、钾、铁等矿物质,具有良好的健身壮体防病之功效。尤其是鲜食甘薯越来越被人们所重视,以至在不少发达国家范围内形成了食用甘薯热。     

甘薯生产现状及其资源综合应用

甘薯是一种产量高、风味好、营养价值高的农作物,介绍了甘薯的生产现状,营养价值,及其食品工业的研究进展。提出了加大科技投入,加强质量管理,充分利用甘薯提高资源的综合利用率的建议。     

甘薯育种的现状与展望

甘薯起源于美洲的秘鲁、厄瓜多尔、墨西哥一带,现主要分布在亚洲、非洲等发展中国家。据FAO1990年生产年报,现世界栽培面积为1191万ha,单产为11t/ha。发展中国家主要把甘薯作为粮食,补充人们对热量的需求,部分作为饲料;发达国家则主要作为工业和     

甘薯茎叶的加工利用

长期以来，人们只重视甘薯块根的利用，甘薯茎尖和叶多作为饲料利用，造成资源浪费。本文综合有关研究结果，对甘薯茎叶的营养价值及其加工利用作一概述，以供参考。     

山东省甘薯育种的现状与展望

<正> 山东省是我国甘薯主产省之一。50年代后期至70年代,全省常年种植2500万亩左右,进入80年代后,随着人民生活水平的改善,大部地区甘薯已不作主粮,种植有所减少。近年来一直保持在1200万亩左右,约占粮食作物播种面积的10％。近40年来,我省甘薯单产水平呈上升趋势,平均亩产由1949     

山东甘薯生产现状与对策探讨

甘薯是重要的经济作物,在促进区域经济和社会发展中起到越来越重要的作用。结合山东省甘薯生产现状和有利条件,分析甘薯生产中存在的主要问题,并提出了山东甘薯的科研、推广及产业化发展等参考性建议与对策。     

惠安县甘薯生产现状调查和产业化发展思路

惠安县地处闽南金三角地带，全县现有耕地约2．1万hm^2，总人口92万人，人多地少矛盾极为突出，而且在这些有限的耕地中，旱作坡耕地比例较大，总旱作坡耕地面积1．34万hm^2，占耕地总量66．76％。为此旱作生产在农业中的地位显得十分重要。当前旱作生产模式主要是花生-甘薯轮作，间作套种高粱、玉米等多熟制模式，共中甘薯生产直接影响着旱作物     

广东甘薯遗传育种研究进展与展望

广东是我国甘薯的优势区域,以种植生产、销售、消费优质食用鲜薯为主,是全国最大的鲜食型甘薯消费市场和集散地。近年广东甘薯种植面积基本稳定在15万hm2左右,居我国第4位。2006年以来广东甘薯品种改良取得较好进展,截至2019年底,国家种质广州甘薯圃保存甘薯资源1 981份;选育了33个甘薯品种通过国家品种鉴定或广东省品种审定,其中广薯87和普薯32为代表性品种,广泛种植于南方乃至全国薯区,为甘薯产业发展作出了巨大贡献。另外,在杂交不亲和性、航天诱变、病虫害抗性和分子生物学等育种技术方面均取得了很大发展。对2006年以来广东省在甘薯资源收集利用、育种技术、育种成效等方面工作进行了回顾和展望。     

甘薯分子标记辅助育种研究进展

甘薯作为重要的粮食、饲料和工业原料,尽管传统育种在甘薯品种选育方面取得了一些成就,但并不能满足当前甘薯产业的需求。随着分子生物学和基因组学的发展,甘薯分子标记的开发利用、高密度遗传图谱的构建、重要性状的QTL定位和全基因组关联分析,均极大程度上解决了甘薯传统育种面临的困难,促进了甘薯育种的速度和效率。本文简要介绍了AFLP标记、RAPD标记、SSR标记、ISSR标记等分子标记在甘薯研究中的应用,就国内外甘薯遗传连锁图谱构建、数量性状QTL定位、甘薯全基因组关联分析研究进展进行了综述,并对甘薯遗传育种研究中功能标记的开发,及深入开展甘薯基因组学、转录组学和蛋白组学相关研究进行了展望。     

浅析早熟甘薯品种心香双季生产技术

心香是浙江省农业科学研究院作物与核技术利用科学所选育的早熟鲜食甘薯品种。该品种鲜食口感最佳, 蒸煮后口感绵糯香甜,是鲜食甘薯中的高端品种之一。2019-2022 年,林州市连续4 年开展了心香甘薯双季生产技术研究试验。试验结果表明,豫北地区选用早熟甘薯品种心香开展双季生产是可行的。现将主要生产技术总结如下,供农民朋友参考。     

黔南州甘薯生产现状与产业发展对策

甘薯是黔南州重要的粮饲兼用型作物,笔者对其生产现状、存在问题进行了调研,提出应以市场需求为目标,引进良种,研究推广高产高效栽培技术,加大扶持力度,培育龙头企业,建立生产基地,形成产业化经营的发展对策。     

无公害甘薯生产技术

从品种选择、薯苗繁育、选地整地、适时移栽、田间管理、病虫草害防治、收获及贮藏等方面介绍无公害甘薯生产技术,以期能够指导甘薯的无公害生产。