致富新门路——饲养乌骨鸡

乌骨鸡又叫药鸡、黑脚鸡、竹丝鸡、五爪鸡、泰和鸡。它的特征概括起来有五点:重冠、绿耳、白绒、色黑和五爪。乌骨鸡是我国药用珍禽资源之一,是传统的大宗出口商品。俏销香港、东南亚等国际市场,为国家多创了不少外汇。乌鸡肉是传统的中药材和营养滋补保健食品,具有保肝补肾、益气补血、调经止带等医疗功效。凡是阴虚亏损、腰酸腿痛、崩中带下、遗精、消渴、久痢、骨折、出血症、紫瘢、慢性肝炎等疾病,都需要用乌鸡配合治疗。近年来,我国有的地方已开始大量饲养乌鸡。据有关资料表明,我国的乌鸡变异品种甚多,生长较慢。且抗病能力较弱,为了科学饲养乌骨鸡,提高成活率和产蛋率,就要作到:一、建好鸡舍。鸡舍可以利用各家现有的空闲房屋或宅院的空地,要注意鸡舍通风和保持地面干燥。     

丝毛乌骨鸡的饲养管理

乌骨鸡又称乌骨绒毛鸡。具有很高的滋补药用和观赏价值。乌骨鸡性味甘平，有养阴退热，滋肝补肾，益气血之功效。自古为滋补上品和珍贵中药。采用三个核心群体，多次选育，轮换杂交生产的丝毛乌骨鸡，具有品种纯、成活率高、生长快等特点，其特征为紫冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌肉、乌皮、乌骨，故又名“十全鸡”。一丝毛乌骨鸡生产性能该鸡肉质细嫩，味道鲜美，芳香爽口，经屠宰后进行对比测定，乌鸡的含铁量比普通鸡高45％，具有很高的药用价值和营养价值。肉鸡90日龄平均体重1公斤以上，成活率92％以上，饲料转换率3．2…     

浅谈农户果园养肉鸡技术

近来许多农户充分利用山地果园饲养本地鸡（俗称上鸡）或外地品种鸡与本地鸡杂交的肉鸡（俗称土杂鸡），但是由于一些农户养鸡设备较落后，缺乏养鸡知识，存在一些饲养管理的技术问题，造成经济效益不高，乃至生产亏本。为了解决这些问题，笔者认为农户果园饲养上鸡（土杂鸡）技术应做好以下几个方面。1鸡舍1．1鸡舍宜建于果园旁边，座北朝南。鸡舍的屋顶、门窗、墙面、地面做到不漏雨、无贼风、不潮湿，便于通风、打扫、冲洗、消毒和防鼠害等。1．2进鸡前鸡舍要打扫彻底，地面、墙面、屋顶等地方都应清扫干净，并用清水全面冲洗一遍，冲洗…     

东乡神蛋 华夏明珠 奇特的东乡黑羽绿壳蛋鸡

江西省东乡县畜科所饲养的东乡黑羽绿壳蛋鸡是我国特有珍稀家禽品种。该鸡啄、毛、皮、肉、骨、趾均为黑色,身型紧凑、娇小灵猛,成年公鸡体重为１．５－１．７公斤,母鸡体重为１．１－１．３公斤,经检测对比,其肉中所含黑色素、维生素、氨基酸高于泰和乌骨鸡和余干五...     

乌骨鸡的饲养管理

乌骨鸡是我国的珍贵鸡种之一，因具有很高的滋补、药用和观赏价值，历来称誉世界。乌骨鸡适宜农户饲养，母鸡一般180日龄开产，年均产蛋100～130枚，高的可达150枚；若肉用，饲喂全价饲料，60日龄体重可达401克，90日龄达700克。饲养乌骨鸡经济效益显著，相当于一般鸡售价的2倍。据悉，在香港市场上，乌骨鸡的售价高且货源紧俏。为此，养殖乌骨鸡前景广阔，是农村致富的好门路。一、乌骨鸡雏的饲养1．适时开食。雏鸡出壳后第2天开食，头3天内喂给泡过的小米或碎米，并在饲料中拌入熟蛋黄（每百只鸡喂3～5个），将饲料撒在塑料布上让鸡采食。…     

不同福利条件对肉鸡生产性能和肉质性状的影响

1材料与方法 选取1日龄适龄肉公鸡600只，按常规方式饲养和管理。在21日龄的时候，选取出480只体重相近的肉鸡，随机分为3组，每组160只，分配到3个鸡舍中进行饲养，每个鸡舍设1个处理。第一组室内地面平养，第二组网上平养，第三组半舍饲（在鸡舍的外面设有运动场，通过鸡舍墙壁下面的开口，使得肉鸡可以自由进出）。     

特禽新品种──黄凤鸡

黄凤鸡，又名黄羽乌骨鸡，是我国宝贵的品种资源，也是世界稀有珍禽。黄凤鸡主要源于乌鸡的基因突变个体，经４个世代的系统选育，已形成繁育基本种群。现由上海绿洲经济动物科技公司推广饲养。 黄凤鸡成年公鸡体重２－２．５公斤，５月龄开啼。母鸡体重１．７５－２公斤，６月     

肉用乌骨鸡高产饲养技术

乌骨鸡是我国特有的名贵鸡种，具有较高的食用和药用价值。目前国内外市场对肉用乌骨鸡的需求量很大，养殖效益较高，饲养肉用乌骨鸡有广阔的发展前景。　　一、科学育雏　　1做好进鸡准备。对育雏的鸡舍进行彻底清扫，堵塞鼠洞，然后用2％～3％的火碱水喷洒消毒一遍，最后密闭鸡舍，用甲醛和高锰酸钾薰蒸消毒。　　2合理控制温度。乌骨鸡体型小，雏鸡御寒能力差，应采用高温育雏法。即1～4日龄保持舍温34～36℃，4～7日龄保持舍温33～35℃，以后每周下降2～3℃，但应逐渐降温，不要在一天内突然降温2℃以上。到第5周后要求保持舍温在22…     

白羽乌骨鸡的药用价值及饲养要点

白羽乌骨鸡，又名丝毛鸡，原产于江西泰和县武山下，故又称泰和鸡、武山鸡。白羽乌骨鸡毛色白如雪，反卷，呈丝状。归纳其外貌特征，有十全之称：即紫冠、缨头、绿耳、胡须、五爪、毛脚、丝毛、鸟皮、乌骨和乌肉。眼、喙、跖、趾、内脏及脂肪均为乌黑色。体型小，公鸡体重１－１．２５千克，母鸡０．７５－１千克。白羽乌骨鸡的药用价值较高，在祖国医药文献中早有详细记载。《本草纲目》中写道：乌骨鸡甘平无毒，主治补虚劳亏损，益产妇。乌骨鸡具有８种必需氨基酸，“乌鸡白凤丸”就是以白羽乌骨鸡为主要原料制成的妇科良药，具有补气养血…     

乌骨鸡的饲养管理

乌骨鸡的体形小，成年鸡体重在l-！.3kg;产蛋率低，年平均产蛋IOO-130个;就巢性强。为使其规模化饲养，特将其饲养管理要点介绍如下。1育雏前的准备1.l根据饲养规模准备鸡舍、饲养设施、饲喂器具、保温设备等。1.1.l鸡舍应地势高燥，通风良好，靠近水源，交通方便，便于消毒、清除粪便为宜。1.1.2根据雏鸡的日龄准备食槽、水槽及饮水器。最好购置塑料真空式饮水器和吊塔式饮水器。1.1.3保温设备可因地制宜采用煤炉、地热炕、烟道、保温伞、红外线灯等。并要准备干燥、清洁的锯木屑、稻草等垫料。1.2鸡舍及用具消毒。进雏前一周清洗鸡舍、…     

莆田平原地区发展乌骨鸡的制约因素及其对策

莆田平原地区地处亚热带、气候温和、雨量适中，很适合乌骨鸡饲养业的发展。我场位于莆田平原的南洋沿海地区，近几年在发展畜禽业的同时，开始发展乌骨鸡特禽养殖，规模由每批500多羽，发展到年提供社会乌骨鸡3000到5000多羽，收到较为理想的经济效益，特别是1994年养殖乌骨鸡6802羽，上市出栏5846羽，全期饲养95～102天，平均每羽重1．163公斤，加上市场价格看好，平均每羽净赚3．98元，取得良好的经济效益。但在饲养和发展中，也遇到许多制约因素，为此，我们在原有饲养经验基础上，提出了发展对策，供参考。1选好鸡舍，实行高楼分栏圈养…     

乌骨鸡的饲养管理

乌骨鸡是我国的一个珍贵鸡种，具有很高的滋补、药用和观赏价值，早已闻名于世。乌骨鸡，又叫丝毛鸡、药鸡、黑绒鸡、五爪鸡等。《本草纲目》中称“乌骨鸡甘平无毒，益助阳气，滋阴补肾”，久负盛名的妇科良药“乌鸡白凤丸”就是以乌骨鸡为原料精制而成的。乌骨鸡肉质鲜美，具有保肝补肾、益气补血、调经止带的医疗功效，深受人们的喜爱。乌鸡蛋与鸡蛋相比，有低脂肪、低胆固醇的特征，且蛋黄大，蛋清稠。有增强免疫功能、提高耐缺氧能力、抗衰老作用。其营养和药用价值也逐渐被人们认识和接受。用菜油煎炒，颜色金黄，香嫩可口，营养丰富。所以，合理饲养乌骨鸡，经济效益十分显著，其价格相当于一般鸡售价的2~3倍。近几年，笔者周边也涌现出众多乌鸡的饲养户，并且其收益也很可观。     

肉鸡的自然行为信号与管理

<正>网上饲养和笼养系统限制了鸡的活动和行为表现,这种饲养的环境会造成鸡表现出不良的行为。比如,只要鸡得到机会,就会相互啄羽、啄肛或啄爪。对于地面平养系统,了解鸡的自然行为较重要。尽早发现鸡的不良行为信号,可及时采取措施加以控制。更重要的是在鸡舍设备布置和饲养管理中防止鸡群相互趴踩引起啄癖。     

乌骨鸡球虫病的诊治报告

球虫病是一种普遍性的原虫病。鸡、鸭、鹅都易感，乌骨鸡也可感染。临沂市郑旺镇部分乌骨鸡养殖户先后发生了不同程度的球虫感染，造成了较大的经济损失。现报告如下。１发病情况 ８月份以来，郑旺镇部分乌骨鸡养殖户所饲养的乌骨鸡陆陆续续出现死亡，死鸡消瘦，并在鸡舍内发现血便。乌骨鸡为地面散养，辅以垫料。发病日龄多集中在３０日龄左右，发病率达到１０％，死亡率接近２０％。经诊断为球虫病，用药３ｄ后，控制病情。２临床症状 病乌骨鸡精神不振，减食或不食，饮水增加，呆立，闭目缩颈，羽毛逆立，可视粘膜及冠、垂髯苍白，翅膀下…     

乌骨鸡的饲养技术要点

乌骨鸡是一种十分娇嫩、抗病力弱、较难饲养的鸡种。在人工饲养条件下，成活率较低。根据两年的饲养试验证明，要达到高成活率，在饲养管理中必须注意以下几点：１严格控制好育雏环境条件１．１把好消毒关进雏前一周，先将鸡舍打扫冲洗干净，育雏用具放入舍内一同消毒，用每立方米１４ml甲醛溶液和７g高锰酸钾混合熏蒸１０～１２h，禁闭门窗。２～３d后，门窗全部打开通风换气，如果鸡舍养过鸡或传染过鸡瘟，必须用３％来苏儿或２％火碱分别消毒一次。然后用甲醛熏蒸法再进行消毒，从而彻底杀灭舍内病原微生物。１．２合适的温度育雏的温度…     

艾维茵父母代肉种鸡育雏期的生产管理

1制定育雏的生产目标 　　一般把 0～ 42日龄确定为育雏期。在进雏之前做好各项生产计划，如进雏安排、免疫计划、投药计划等。另外要制订出育雏期生产目标，如成活率、均匀度、体重范围等。一般情况下， 6周末母鸡成活率为 98％，均匀度在 75％以上。 2育雏前的准备阶段 2.1鸡舍的冲洗 　　鸡淘汰后，应彻底清扫和冲洗鸡舍。首先是清理鸡舍，先运走鸡粪，把地面和墙壁打扫干净，除去各种饲养设备上的鸡粪和灰尘。然后使用高压水枪冲洗，要先屋顶后地面，所有的饲养设备包括地板网、框架等要在鸡舍内用清水浸泡 24小时，然后刷洗干净后码放…     

蛋鸡的自然行为与管理

当前，规模化蛋鸡场多实行网上饲养或笼养，但是网上饲养或笼养系统限制了鸡的活动和行为表现，这种单调的环境会造成鸡表现出不良的行为。比如，只要鸡得到机会，就会相互啄羽、啄肛或啄爪。了解地面平养系统中蛋鸡的自然行为，可以尽早与网上饲养或笼养系统的情况进行比对，从而发现鸡的不良行为，并及时采取措施加以控制。     

养殖黄凤鸡效益高

黄凤鸡,又名黄羽乌骨鸡,是我国宝贵的品种资源,也是世界稀有珍禽。黄凤鸡主要源于乌鸡的基因突变个体,经过系统选育,已形成繁育基本种群。黄凤鸡全身羽毛黄色,体形较大,体态紧凑,性情温顺,外貌奇特艳丽,紫冠绿耳,丛冠黄凤头,五爪毛脚,两颊生须,羽毛金黄,惹人喜爱。 黄凤鸡成年公鸡体重2～2.5公斤,5月龄开啼。母鸡体重1.75～2公斤,6月龄开产,年产蛋120枚,蛋重40～48克,蛋壳呈粉色,种蛋孵化期21天。黄风鸡肉质乌黑细实,味甘香鲜美,口感极好,营养丰富,为滋补佳品。经测定,黄凤鸡的主要特性指标与优良品种“泰和”乌骨鸡相近,而人体必需的微量元素锌和硒的含量明显高出。同时,黄凤     

地面温度影响肉鸡生产性能

与一开始放在较冷的地面上饲养的肉鸡相比，当肉鸡放在一个温暖的预先加热了的地面上饲养时会生长得更快，且需要更少的饲料。这是荷兰合作饲料生产厂ABCTA和它的关联孵化厂Cobroed从涉及20栋鸡舍、超过4500000只肉鸡的一项试验中获得的结论。用红外线温度计在供应1日龄雏鸡的当天测量不同地区鸡舍内水泥地面的温度，发现各个农场间测量的结果有惊人的差别。某些鸡舍的地面温度低于20℃；而另一些又高于32℃。进鸡后的第7天记录了鸡的体重。在生产周期的后期，在出栏供给屠宰场的当天对死淘率、日增重和饲料转化率进行计算，并与地面的温度数据作了比较。     

乌骨鸡饲养技术（二）

二、饲养管理方法 1.饲养方式和场址选择。户养乌骨鸡有笼养、舍养、圈养及放牧补饲。而鸡场则以平面饲养为主。乌骨鸡喜干燥、怕潮湿,场址应选地势高、阳光充足、方向坐北朝南、冬暖夏凉处。要求鸡舍地面用砖砌成。要干燥,安装活动玻璃窗,设地下火道或装置暖气管等保温设备。在寒、湿季节,舍内地面铺木屑或谷壳,其它季节垫沙粒,经常保持舍内卫生。