角逐市场话牛羊

我国是牛羊生产大国，产量各占世界的第三位和第一位。但从牛羊肉的出口贸易来看，也只有５万吨左右。加入WTO，我国这个牛羊生产大国，能不能在开拓国内外贸易中有所作为？笔者谈些看法和建议。从我国目前牛羊肉产销现状及国际市场情况来看，在相当长的时间内，我国的牛羊肉只能立足于本国市场，出口的潜力不大。经若干年的努力，把牛羊肉总产量的１／１０左右用于出口，是有可能的。目前影响我国牛羊肉出口的主要原因一是防疫问题。有些疫病时伏时起，难以断根，造成欧盟等国家把我国的牛羊肉拒之门外，日本、韩国等也有类似情况。此外…     

角逐市场话牛羊

我国是牛羊生产大国，产量各占全世界的第３位和第１位。但从牛羊肉的出口贸易来看，也只有５万吨左右。现在面临加入WTO，我国这个牛羊生产大国，能不能在开拓国内外贸易中有所作为？现在以介绍情况为主，谈些看法和建议。从我国目前牛羊肉产销现状及国际市场情况来看，在相当长的时间内，我国的牛羊肉只能立足于本国市场，出口的潜力不大。但工作做好了消除影响出口的障碍，饲养成本进一步降低，那么经若干年的努力，把牛羊肉总产量的１／１０左右用于出口，是有可能的。目前影响我国牛羊肉出口的主要原因一是防疫问题。有些疫病时伏时…     

比较优势在握 消费习惯有异入世后肉牛业有法御“狼”

牛肉是我国畜产品的主要组成部分，我国加入WTO对牛肉生产会有什么样的影响呢。现在我国成为世界主要的牛肉生产大国和消费大国，牛肉总产量和总消费量均占世界１０％左右，仅次于美国、巴西和欧盟，居第四位。１９８０年至２０００年，我国牛的存栏量由７１６７．６万头增加到１２８６６．３万头，年均增长率３．１％。牛的出栏数量从３３２．２０万头增加到３７６６．２万头，平均每年的递增率是１３．６％。牛肉的全国年总产量从２６．９万吨增加到５３２．８万吨，平均年增长１６．７％。同粮食作物相比较，从我国肉牛产业受到进口牛…     

我国牛羊肉对外贸易现状及策略

我国是牛羊生产大国,产量各占全世界的第3位和第1位.但由于我国人口众多,从人均占有量来看,牛羊肉加在一起也只有5.9公斤,远低于世界平均水平.再从牛羊肉的出口贸易来看,也只有5万吨左右.现在面临即将加入WTO,我国这个牛羊生产大国,能不能在开拓国内外贸易中有所作为?现在以介绍情况为主,谈些看法和建议.     

中国反刍动物饲料生产情况及发展趋势

１主要反刍动物生产情况近年来，随着农业结构战略性调整步伐的加快，中国畜牧业结构调整力度明显加大，并且向高层次迈进，牛羊肉生产特别是奶业的发展成为结构调整的亮点。２００１年，奶类生产继续超常规发展，奶类产量达１１２２．９万吨，比上年增长２２．２％。牛羊生产持续增长，牛肉产量达５４８．８万吨，比上年增长３％；羊肉产量２９２．７万吨，增长６．８％。肉类结构不断优化，牛羊肉比重由２０００年的１３．１％增长到２００１年的１３．３％，增长０．２个百分点。２反刍动物饲料生产情况２００１年我国反刍动物饲料生产分…     

入世后肉牛业有法御“狼”

牛肉是我国畜产品的主要组成部分，我国加入WTO对牛肉生产会有什么样的影响呢？改革开放，随着我国经济的持续和迅速发展，人民收入逐渐增长，特别是受到牛肉需求的拉动，我国的肉牛业得到了较快的发展。现在我国成为世界主要的牛肉生产大国和消费大国，牛肉总产量和总消费量均占世界１０％左右，仅次于美国、巴西和欧盟，居第４位。１９８０年至２０００年，我国肉牛的存栏量由７１６７．６万头增加到１２８６６．３万头，年均增长率３．１％。肉牛的出栏数量从３３２．２０万头增加到３７６６．２万头，平均每年的递增率是１３．６％。…     

2003年我国牛羊产品进出口状况及展望

我国是牛羊生产大国,牛羊肉是我国畜牧业发展的重点。按照国际贸易理论,牛羊肉生产作为劳动密集型产业,我国应该在其产品出口方面具有比较优势,也就是说,在加入WTO后我国的牛羊肉产品出口应该大幅增加,但由于我国的国内需求强劲以及我国在牛羊肉生产方面存在一些问题,总体上说我国牛羊肉的进口量都大于出口量,而且牛肉出口还有所下降。2003年我国的牛羊产品进出口表现具体如下。1牛产品进出口额增长,但保持贸易逆差1.1牛肉出口量下降,出口额增加2003年1-10月份,我国牛肉出口总量为1.97万t,同比下降6.55%;出口总额为4232.58万美元,同比增长…     

国内牛羊肉价格高位

国内市场牛羊肉价格的持续攀高,有利于进一步调动养殖户补栏的积极性,增加市场供应。但是养殖户从市场价格上涨到着手补栏会有一个观望期,从补栏到牛羊出栏,又有一个较长的生长期,因此,牛羊肉市场供需缺口缓和需要一定的时间,牛羊肉价格还将继续上涨。据FAO最新统计,2011年预计全球牛肉生产7760万吨,比2010年的7780万吨减少了0．3％。预计2012年全球牛肉产量没有太大变化,牛肉市场继续呈现供应偏紧而需求强劲的特点。     

牛肉为何出口难

我国是牛羊生产大国,牛、羊肉总量各居世界第三位和第一位;但人均牛羊肉占有量为５．９ｋｇ,远低于世界平 均水平。业内人士指出,从目前我国牛羊肉产销状况和国际市场情况看,在相当长的时间内,我国的牛羊肉产销 将立足本国市场,出口潜力不大。当前影响我国牛羊肉出口的主要原因： 一、防疫问题。有些疫病时伏时起,难以断根,造成欧盟等国家把我国的牛羊肉拒之门外。日本、韩国等也有 类似情况。此外,俄罗斯由于接受美国食品援助,减少了从我国进口牛羊肉的数量。 二、牛羊肉中农药、兽药、激素等残留及重金属元素有时超标,污染了…     

我国肉牛业存在的问题及改进的措施

近20年来，我国的牛肉生产有了较大的发展，从1980年到2000年，牛肉产量从26．9万吨，增加到510万吨，增长18．7倍。目前我国的牛肉产量仅低于美国1212．4万吨和巴西605．0万吨，成为世界第三大牛肉生产国。尽管如此，我国却是个牛肉出口小国。2000年我国进口牛肉0．64万吨，出口1．71万吨，顺差1．08万吨。同年我国牛肉出口量占产量的0．32％；占世界出口总量的0．29％。虽然我国的牛肉由于劳动力和饲草饲料等生产要素的价格较低，存在着一定的生产成本比较优势，高档牛肉的价格比进口的低50％～100％；另外，我国至今尚未发现疯牛…     

反刍动物饲料生产情况及发展趋势

一、主要反刍动物生产情况 近年来，随着农业结构战略性调整步伐的加快，中国畜牧业结构调控力度明显加大，并且向高层次迈进，牛羊肉生产特别是奶业的发展成为结构调整的亮点。2001年，奶类生产继续超常规发展，奶类产量达1122.9万吨，比上年增长22．2％。牛羊生产持续增长，牛肉产     

去年日本鸡肉进口略有增加

１９９８年上半年,日本的鸡肉进口量达２３．３万吨,比１９９７年同期增长２%,进口的带骨鸡腿增加了５８００吨,达３．４万吨,增长２１%。其他鸡肉产品的进口实际上与１９９７年同期差不多,大约在２０万吨。然而,４个主要供货国中只有泰国（由于该国货币贬值）对日本出口呈增长态势,从中国进口由９．３万吨减少到８．８万吨,而从巴西进口则从１９９７年的４．３万吨减少到３．４万吨,从美国的进口由２．２万吨减少到１．９万吨,而从泰国的进口则从４．１万吨增加到５．７万吨去年日本鸡肉进口略有增加     

世界肉鸡业形势展望

禽肉尤其是肉用仔鸡肉一直在肉类中增长速度很快，一九九七年全世界肉类总产量达 ２． ２７亿吨，其中猪肉占 ４０． ２％，比上年增长１．７％；牛肉占 ２５．３％，比上年减少 １％；羊肉占５．１％，比上年增长３．６％；禽肉占２７．６％，比上年增长７．２％，在各种畜、禽肉中禽肉增长占第一位。 我国一九九七年禽肉总产量达１１８６．３万吨，稍逊于美国１５２９万吨，占世界第二位，美国禽肉主要是肉用仔鸡肉，其次是大鸡肉，人均达到４０千克，我国禽肉除肉用仔鸡外，还包括淘汰蛋鸡、鸭鹅和其它珍禽肉。预计２０００年全世界禽肉…     

发展肉牛业的相关数据与背景

★到２００４年，我国牛肉的进口关税将从目前的４５％逐渐降至１２％左右，粮食等大宗农产品享有关税配额保护，而牛肉不享有该种特权。★在中国保留抽查权的前提下，全美６０００家牛肉加工企业有权向中国出口牛肉，而在这之前只有十几家牛肉加工企业有此权利。★我国牛肉产量２０００年达到５３２．８万吨，在国内肉类总产量中比重由１９９０年的４．４％上升到２０００年的８．４％，在世界牛肉生产量中所占的比重由１９９１年的２．７％增加到２０００年的８．８％，成为美国、巴西之后的世界第三大牛肉生产国。★目前我国国产牛肉的价…     

国内赖氨酸价格将逐渐走稳

国产赖氨酸市场发展现状目前中国有四家规模较大的企业生产赖氨酸。其中，四川川化味之素公司是日本味之素与川化集团有限公司的合资企业，１９９６年建厂年产能力为１万吨，２０００年扩建为１．３万吨，据悉今后计划扩大到２～３万吨；广西赖氨酸有限责任公司年产能力为３０００吨；福建大泉赖氨酸有限公司生产能力为１万吨，２０００年生产了８０００吨；吉林大成生化生产能力达２．５万吨，２０００年生产饲料级赖氨酸１．５万吨，２００２年达到５万吨生产能力。另外，甘肃荣华和黑龙江牡丹江将分别建造１万吨的赖氨酸项目，估计到２０…     

饲料市场

我国饲料添加剂的发展潜力与趋势我国饲料添加剂工业是伴随着饲料工业的发展而相应发展起来的，但仍然滞后于饲料加工业的发展。许多品种还要依赖进口解决，比如氨基酸类，维生素类、抗生素类中的一些主要品种。从总量上看，到２０００年饲料加工能力达到１－１．２亿吨，配合饲料产量达以７０００－８０００万吨。饲料添加剂总需求量按２％计算，需要１５０万吨左右，如按３％计算需要２００多万吨，还远远满足不了饲料生产的需要。从品种上来看，美国批准使用的３００多种，欧洲２６０多种，日本１１０种，我国批准使用的，目前只有７０多…     

前三季度我国牛羊肉市场综述

随着我国各地畜牧业品种和结构的不断调整，在牛羊养殖效益和国家政策的带动下，我国牛羊生产继续稳步增长。前三季度，国内牛羊肉价格同比均提高，牛肉价格涨幅高于羊肉。前三季度，我国牛产品出口同比大幅增长，进口大幅下降；羊产品进出口均大幅增长，羊肉贸易逆差减小。国际市场上，美国牛肉价格出现不同变化轨迹，精选牛肉价格下跌，去骨牛肉价格上升，羊肉价格有所回落。国际牛羊肉生产也呈现不同变化。     

欧盟家禽生产预测

从现在起至２００４年,欧盟禽肉产量预计将稳步增长,从２０００年的８９０万吨增率９７０万吨。进口将稳定在每年３０万吨的水平。出口量预计从９５万吨左右升至１０５万吨,禽肉消费量从２００２年起预计每年将递增２．０～２．５％, 因此消费量从今年至２００４年底应从８２５万吨增至８９０万吨。这一预计是在英国召开的展望２０００年会议上山欧盟农业总干事Ｔｈｏｒｋｉｌｄ 　Ｓ Ｒａｓ－ｍｕｓｓｅｎ在其一份报告中提出的。欧盟家禽生产预测     

2004年前3季度我国牛羊肉市场综述及形势展望

随着我国各地畜牧业品种和结构的不断调整,在牛羊养殖效益和国家政策的带动下,我国牛羊生产继续稳步增长。前3季度,国内牛羊肉价格同比均提高,牛肉价格涨幅高于羊肉。前3季度,我国牛产品出口同比大幅增长,进口大幅下降;羊产品进出口均大幅增长,羊肉贸易逆差减小。国际市场上,美国牛肉价格出现不同变化轨迹,精选牛肉价格下跌,去骨牛肉价格上升,羊肉价格有所回落。国际牛羊肉生产也呈现不同变化。1牛羊养殖效益稳定,生产继续稳步增长据行业统计,上半年我国牛、羊肉产量分别为328.38万t和183.99万t,同比分别增长4.62%和8.68%;牛存栏和出栏分别…     

牛肉为何出口难

我国是牛羊肉是牛羊生产大国，牛、羊肉总 量各居世界第三位和第一位；但人均牛羊肉占有量为 5.9公斤，远低于世界平均水平。业内人士指出，从目前我国牛羊肉产销状况和国际市场情况看，在相当长的时间内，我国的牛羊肉产销将立足本国市场，出口潜力不大。当前影响我国牛羊肉出口的主要原因： 　　一、防疫问题。在些疫病时伏时起，难以断根，造成欧盟等国家把我国的牛羊肉拒之门外。日本、韩国等也有类似情况。此外，俄罗斯由于接受美国食品援助，减少了从我国进口牛羊肉的数量。 　　二、牛羊肉中农药、兽药、激素等残留及重金属元素有时…