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相似文献
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1.
枸杞热风微波真空组合干燥试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
进行了半干枸杞的微波真空干燥试验,分析了护色处理对新鲜枸杞微波真空干燥效果的影响,对热风微波真空组合干燥、微波真空干燥、热风干燥和自然晾晒4种干燥方式对枸杞干燥效果的影响进行了比较。结果表明,护色处理有利于枸杞的干燥加工;微波真空干燥不适合新鲜枸杞的直接干燥加工,更适合于枸杞的后期干燥;热风微波真空组合干燥具有干燥时间短,感官状态良好,枸杞多糖保存率较高的特点,干燥时间为13.1 h,比热风干燥缩短了34.9h,比自然晾晒缩短了94.9h,感官状态好于微波真空干燥,与热风干燥接近,枸杞多糖保存率与热风干燥和自然晾晒基本接近。  相似文献   

2.
长期以来,我国的粮食干燥普遍依赖于天然晾晒,这种传统干燥方式受到气候和场地的很大制约,在夏季收麦期间经常遭遇到阴雨天,秋季收稻期间阳光不足,气温偏低,都不利于自然晾晒粮食作业,每年因来不及干燥,而造成粮食霉变的损失约3% ̄4%。全国达1000万t左右。应用联合收获机收获稻  相似文献   

3.
枸杞的微波干燥特性及其对品质的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
为了缩短枸杞的干燥时间、节约干燥成本,运用微波试验装置,通过选择不用的干燥功率和物料铺放厚度,研究了枸杞微波干燥特性及其对干燥后产品品质的影响。研究结果表明:微波干燥作用于枸杞干燥降速干燥阶段可以大幅缩短枸杞干燥周期,微波组合干燥较自然晾晒缩短时间约65h,约占自然晾晒干燥周期的72%;干燥功率和物料层厚度是影响微波干燥时间的重要因素,微波功率越大,物料层厚度越小,则物料干燥时间越短;不同的微波干燥参数对干后产品品质有不同影响,微波功率为1k W,当物料层厚度平铺为2cm时,干燥后产品多糖保存率和感官品质最好。  相似文献   

4.
正随着我国现代化农业的不断发展,粮食单产和总产量不断提高,但由于收割时稻谷的水分太大,仓储十分困难,致使粮食霉变,导致一些地区丰产不丰收。谷物干燥是谷物收获后的一个重要环节,为了减少收获时田间落粒损失都注意适时收获,而适时收获的谷物其水分较大,如不及时干燥则必然造成谷物霉烂变质。据统计,我国是世界上最大的粮食生产国和消费国,2013年全国粮食总产量突破1.2万亿斤,国家粮食局2006年抽样调查显示,因自然晾晒及仓储设施简陋,粮食在晾晒、储藏过程中损失量高达1500万~2000万t,年损耗率北方为3%~5%,南方为5%~8%。因此,搞好粮食干燥,做到丰产丰收,对确保我国粮食安全具有重大和深远意义。  相似文献   

5.
象山县三面环海,海域辽阔,有着得天独厚的自然条件,渔业和海涂、海塘养殖业发展很快,生产的干海产品销售到全国各地及日本、韩国等,大部分农民靠海涂、海塘养殖和海产品加工业走上了致富路。 然而,目前象山县的海产品干燥加工仍采用传统手工作业方式,如象山县茅洋乡文山村是我县的鱼干加工大村,各类鱼鲞的干燥采用日光下的自然晾晒方式。这种自然晾晒的缺点是:一是晾晒的时间长,一般要 10天  相似文献   

6.
<正>稻谷干燥是水稻生产中的关键环节,是实现水稻生产全程机械化的重要组成部分。长期以来,传统的稻谷干燥方法主要是在晒场上依靠自然晾晒,虽然简便易行,但干燥时间长、损耗大、稻谷品质低,且受气  相似文献   

7.
1概况粮食干燥在我国农业生产中占据重要地位,我国的粮食干燥主要依靠太阳光晾晒,这种传统干燥方式受气候和场地的严重制约,每年因霉烂损失的一般为4%~5%。全国每年损失粮食达1 000万t以上。提高粮食干燥机械化水平已经成为农机行业重要的研究方向。随着稻麦联合收获机的大量使用,单位时间内收获的作物量大大增加,但是局限于晒场面积不足,使联合收获机收获的大量的新鲜潮湿谷物被堆放起  相似文献   

8.
水稻和小麦是江苏省主要粮食作物,种植面积在2000khm^2。左右,年产稻麦3000万t。长期以来,稻麦干燥主要依赖于太阳晾晒这种传统的干燥方法,由于受到气候和场地的影响,严重制约了谷物干燥质量的提高,特别是在夏收季节阴雨天气、秋收季节阳光不足和气温偏低等自然条件下,不利于粮食的晾晒作业,经常出现粮食发芽和霉烂现象,遇到灾害年份损失更大。而使用低温循环式谷物干燥机,具有省工、省晒场、减少损失、减少污染、提高谷物品质等优点,有利于实现规模化生产,促进农村产业结构的调整,提高人们的生活质量。  相似文献   

9.
为了解决粮食的晾晒干燥及提高烘干后粮食品质的问题,“远弘干燥”对粮食进行了技术与设备的资源整合,研发了性能高效的滚筒式粮食真空低温烘干机,并对其系统组成、真空干燥技术工艺流程、热管换热导热、真空冷凝余热利用、干燥技术参数和经济性进行了介绍和分析。   相似文献   

10.
近年来,我省把粮食产后处理作为促进农民增收、提高农业综合效益、切实保障国家粮食安全的重要任务来抓,通过采取有效措施,使粮食干燥与储存的条件逐步得到改善。同时,在粮食干燥与储存方面,我省还存在一些制约因素,阻碍着粮食产后处理加工工作的有效进展。针对存在的问题,作者建议:努力扩大粮食适时晚收面积;有效解决农民粮食晾晒问题;积极推进粮食干燥机械化;进一步改善粮食储存条件。  相似文献   

11.
谷物烘干是农业生产过程中一个薄弱环节,传统的太阳晾晒自然干燥方式受天气、场地的制约,劳动生产率低,损耗大。以我市为例,历年来在谷物干燥期间,常常遇到连续阴雨,发生粮食发芽霉变现象。从199日年7月起,陆续引进三久NP-60型谷物烘干机6台,烘干谷物70万kg。本文就如何正确操作使用,减少机械故障,保持机具的良好经济状态,谈一点看法。 1.试运转操作 按随机说明书上的要求,安装后或者在每季作业之前进行试运转。试运转前应检查电源插座、电  相似文献   

12.
糟渣类物料干燥后可用作饲料,这样既能将工业废料变废为宝,又能减少环境污染。由于糟渣类产品附加值低,降低其干燥成本是糟渣类物料有效利用的关键。根据糟渣类物料的含水特性,制定"机械脱水—太阳能晾晒—回转筒干燥—逆流冷却"四步脱水干燥工艺。本文以啤酒渣为原料进行了工艺试验和成套设备的研制,结果表明该工艺及设备组合合理,干燥能耗低,干燥后产品质量好。  相似文献   

13.
稻谷干燥是水稻生产中的重要组成部分,每年因未能及时干燥到安全存储含水率而造成的粮食霉变损失达到5%,自然晾晒已经不能满足稻谷干燥需求,稻谷机械化烘干需求日益增长.机械化干燥是提高稻谷烘干效率、均匀含水率、提升稻米口感的重要手段.本文通过阐述稻谷机械化干燥技术要点、目前国内主要稻谷烘干机型工作原理及其特点,为农业生产经营...  相似文献   

14.
传统的谷物晾晒方法干燥效率低、容易遭受风雨影响和老鼠、雀鸟带来的损失,而且不能有效保障食用安全与卫生。本设计利用太阳能集热干燥技术设计复合温室型谷物干燥房来替代传统的摊晾干燥方法,力求在谷物干燥工艺技术与设备方面解决上述问题。该装置受光面可随太阳所在位置变化而进行旋转,具有集热效能高的特点。同时,去湿装置采用太阳能驱动,保温储能高效果好。较传统干燥方法,干燥周期大大缩短,且适用地区广,还可用于蔬菜、水果、海产等其他食品的干燥与制干加工。  相似文献   

15.
谷物干燥机械是对谷物干燥必不可少的机具。尤其在我国北方,谷物收获正值雨季,由于来不及晾晒,造成谷物发芽,霉烂损失的情况非常严重。据统计,全国每年霉变损失的谷物约占粮食总产的1%-3%。因此,谷物干燥机械越来被人们重视。最近几年得到广泛利用和推广,全国绝大部分省,市都开展了对谷物干燥机械的研究,使干燥机械得到迅速发展。  相似文献   

16.
巨菌草高温快速干燥设备设计与试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
为了解决巨菌草含水率高、不易贮藏,以及自然晾晒中人工劳动强度大、营养损失大的问题,设计了一套大型高秆禾草高温快速干燥设备。基于传热传质理论,进行了关键参数计算与关键部件的设计,通过力学分析与FLUENT流体仿真进行优化,并对控制单元进行了设计。以最终含水率、水活度、色泽度、粗蛋白含量、酸性洗涤纤维含量和中性洗涤纤维含量为评价指标,进行了设备的干燥试验,并与新鲜物料、自然晾晒干燥进行对比分析。结果表明:高温快速干燥后,巨菌草的最终含水率为(16±1.82)%,水活度为0.564 8,生产率为2.73 t/h;与新鲜物料相比,亮度值L和蓝黄值b均无显著性差异,红绿值a增加了1.43;粗蛋白含量与酸洗中洗纤维含量均无显著性变化,粗蛋白质量分数较新鲜物料下降0.6个百分点。与自然晾晒相比,高温快速干燥后巨菌草的粗蛋白质量分数增加了0.63个百分点,且具有较好的表观质量。试验结果表明,该套设备改善了干燥后巨菌草的表观质量和品质,满足了巨菌草干燥的要求。  相似文献   

17.
目前,我国部分稻谷还是靠人工晾晒,即使在使用谷物干燥机较多的东北地区,也仅有25%的稻谷用机械干燥,发展机械化干燥技术是解决水稻丰产丰收的必由之路。为此,采用嵌入式多轴运动控制器作为驱动力,以最新32位ARM位控制核心,集成触摸屏显示于一体,控制器、触摸屏、电气元件相互配合,以弱电控制强电,设计了干燥仓自动控制系统,具有集成度高、抗干扰能力强,性价比高等特点,对我国粮食干燥设施的建设有一定的和参考价值。  相似文献   

18.
热带牧草的干燥方式主要是自然晾晒和利用物理化学方法的耗能干燥,干燥技术落后,耗能大,营养损失较大,效率较低。针对热研2号柱花草设计研制出一种太阳能热带牧草干燥机,利用海南丰富的太阳能资源,采用3层网状输草装置和匀风控温系统,实现牧草均匀干燥加工。该干燥机试验时段平均工作温度为58℃,干燥室最高温度为67℃,太阳能集热器效率达到57.2%,牧草干燥效率为0.52t/d,干燥后湿基含水率≤17%。牧草营养成分与自然晒干相比总体保留较好,满足热带牧草干燥的生产要求。  相似文献   

19.
通过田间试验对苜蓿草干法收获工艺和湿法收获工艺进行了分析,研究了苜蓿草自然晾晒干燥速度特性;研究了苜蓿草在收获过程中营养成分变化和干物质损失规律;解决茎、叶干燥不同步问题和提高苜蓿草营养成分保有率的方法,可实现苜蓿草收获营养成分保有率在90%以上,干物质损失小于2%.  相似文献   

20.
稻谷保质循环干燥机的研制   总被引:2,自引:0,他引:2  
谷物干燥是谷物收获后的一个重要环节,干燥设备是农业机械化的重要组成部分。传统的场院晾晒粮食干燥方法受气候影响大,易造成谷物发芽和莓变。据农业部门统计,全国每年由于干燥不及时造成霉变损失的保物达5亿kg之多,约占全国每年粮食总产量的1.5%-3%。在南方霉雨季节较长的省份,每年粮食霉烂损失高达10%左右,可见谷物干燥是一个不可忽视的问题。为了使水稻机械化收获顺利进行,保证收获后的水稻能够安全存贮,哈尔滨市农业机械化研究所研制了稻谷保质循环的干燥设备。  相似文献   

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