灰树花栽培驯化

灰树花[Grifola frondosa(Fr.)S.F.Gray]是一种很有开发前途的菌类。本文介绍灰树花的食用。药用价值,生物学特性及栽培驯化方法。灰树花是一种喜光(200 lux以上),好氧的菌类,出菇最适温度为15—20℃,相对湿度90％～95％;以硬阔叶树木屑为主材料,于室内或室外荫棚进行袋式栽培,每年可栽春、秋两季。     

灰树花驯化栽培研究

灰树花驯化栽培研究陈国朱（福建莆田市食用菌开发中心３５１１００）陈玉先（莆田市郑坂中学３５１１４２）灰树花是一种珍贵的食药两用真菌，开发前景广阔。我市稻草蔗渣丰富，从野生灰树花中分离菌种，以稻草蔗渣为培养料进行驯化栽培。１菌种培养１．１组织分离１９９...     

莱芜灰树花的驯化栽培研究

本文对莱芜灰树花野生种进行了初步研究,结果表明,莱芜灰树花菌丝体生长最造温度为28℃,最适pH值为5.5,培养料最适含水量65%,子实体生长发育温度24～30℃,覆土栽培转化率63%,为莱芜灰树花的开发利用提供了科学依据。     

野生浆果引种驯化栽培

我省野生浆果资源储量虽大,由于分布面广,受自然气候条件的影响,每年的产量不稳,有时绝产;产区离加工地点远,山区交通不便,浆果熟期集中,采摘浆果有一定的困难,直接采集收购利用率低;人们长期对野生浆果的恶劣采摘、开发草炭资源对野生浆果生长地和生态环境的破坏等,使许多种野生浆果资源不断减少,甚至有灭绝的危险。所以,为保护资源和永续利用,为现代加工业提供优质原料和原料基地,对野生浆果进行引种驯化栽培,具有重大的现实和长远意义。     

野生蒌蒿的驯化栽培

蒌蒿别名野黎蒿、水蒿、艾蒿等，为菊科蒿属多年生宿根草本植物，营养十分丰富。蒌蒿根、茎、叶都可食用，主要食用部位为嫩茎。蒌蒿的食用在我国历史长久，但只局限于野生蒌蒿，进行人工栽培在近两年才兴起。浙江、江苏、上海等地人工引种栽培面积较大，但在福建还较少见到。厦门市农科所于2002年7月开始引进野生蒌蒿栽培，现将栽培试验结果总结如下，以供交流推广。     

野生虎皮香菇驯化栽培研究

虎皮香菇Ｌｅｎｔｉｎｕｓ ｔｉｇｒｎｕｓ（Ｂｕｌｌ．）Ｆｒ,属担子菌纲、伞菌目;侧耳科、斗菇属。英文名 Ｓｃａｌｙ Ｍｕｓｈｒｏｏｍ。子实体浅黄白色,个体中等,菇盖半肉质,边缘易开裂,直径２．５～１３ｃｍ,常为圆形,中部凹陷呈脐状至漏斗状,盖表面覆有浅褐色翘起的鳞片,一般中央较多,边缘较少,外观与虎皮很相似,俗称虎皮香菇,又名斗菇。菌柄中生或偏生,有的基部相联,白色,内实,也有鳞片,近革质,长２～５ｃｍ,粗０．５～２ｃｍ。菌肉白色,较薄,具有香味,斗菇子实体幼时可以食用,还具有较高的药用价值。孢子…     

野生鸡腿菇驯化栽培试验初探

笔者于1993年10月上旬在新疆哈密地区采集到野生鸡腿菇,经分离培养获得纯菌丝,通过多次栽培试验于1995年5月栽培成功。现简报如下: (一)形态特征 野生鸡腿菇接种在试管培养基上,生长快,菌丝体白色、细密,呈绒毛状。在棉子壳培养基上,菌丝洁白,粗壮,旺盛,且菌丝体有很浓的蘑菇味。子实体由菌盖、菌褶、菌柄和菌环四部分组成,初期里乳头状,顶端较光滑,菌盖白色,是伞形或长卵圆形,有近似环状排列的鳞片,成熟时鳞片增大反卷,最顶端初期较硬而光滑,鳞片不反卷。菌褶稠密、等长,初期白色后逐渐变成粉色,开伞后变黑色。菌柄较长,白色,中空,与菌盖离生,上部较细、下部粗壮。菌环白色,膜质,开伞后与菌柄分离。     

野生黄伞驯化栽培研究

取野生黄伞子实体菌肉组织分别接入不同配方的分离培养基上进行分离培养试验 ,对获得的次生菌丝体经 1代母种扩转后 ,挑取各种颜色和各个生长阶段前端的少量菌丝 ,初步确定了黄伞菌丝体的形态结构。通过驯化栽培试验 ,该菌株生物性状稳定 ,无退化、变异现象     

野生食用菌的人工驯化栽培

简述野生食用菌人工驯化的5条原则,指出我国食用菌驯化研究空间巨大。具体介绍野生菌的驯化研究程序为:野外子实体采集,组织或孢子分离法获得菌丝体纯培养,培养基筛选,栽培时间选择,人工栽培试验等。     

新疆野生平菇的驯化栽培

近年来平菇在国内外有着广泛的栽培,被人们誉为食用菌的后起之秀。我们于1981-1982年在新疆阜康县天山北麓的每天池自然保护区多次采集到野生平菇,经组织分离获得纯菌株,编号NP。经新疆八一农学院赵振宇教授鉴定为粗皮侧耳     

野生牧草粉栽培灰树花的试验研究

适时收获野生牧草，经晒干、粉碎后作为人工袋栽灰树花的培养料，配方中不加或掺入少量的杂木屑以及营养增收剂进行比较试验。结果表明，采用野生牧草粉添加少量的营养增收剂可以用于栽培灰树花，配方中掺入１４％以下的杂木屑效果比较好，营养增收剂加入２６％较适宜，光照强度７０～３００１ｕｘ最适于子实体的生长。     

灰树花人工驯化栽培技术

为了开发利用新的食(药)用菌资源,振兴山区经济,我们于1983～1984年采到一种俗称千佛菌的野生菌,经签定为灰树花(Polyporus frodosus)。通过分离培养、纯化,现已摸清它的主要生物学特性及其人工栽培技术。本文重点报道灰树花的室内栽培技术。(一)母种制备选择生长健壮、分枝多,还未形成菌盖的菇体,无菌操作切取菌柄与分枝交接处的小块组织,置斜面培养基上,于25～28℃下培养12～15天即可满管。菌丝在多种培养基上都可生长,基中较佳的配方有:①马铃薯葡萄糖培养基——马铃薯200克,葡萄糖20克,琼脂20克。②马铃薯     

野生苦菜驯化栽培及加工技术

苦菜又称苦苣菜，苣莫菜等，为菊科苦苣属多年生草本植物。嫩茎叶可供食用，因基生叶味苦而浓，故称苦菜，我国各地普遍野生，近年经驯化栽培，已成为一种备受欢迎的新兴蔬菜，可在露地和保护地进行栽培，四季播种，周年供应。食用苦菜，有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能，对急性细菌性痢疾、尿血、急性黄疸肝炎都有一定的功效，并有明显的降血压作用。因此，苦菜还是一种很好的保健蔬菜。     

豫南山区野生长裙竹荪驯化栽培

豫南山区是我国野生竹荪自然分布地区之一，其种类以长裙竹荪为多。该区长裙竹荪菌裙网纹租，苏体肥大，香气浓郁，属优质浓香型长裙竹荪（Ｄｉｃｔｙｐｈｏｒａｉｎｄｕｓｉａｔａ），经采集产品投放市场，颇受消费者青睐。为满足市场需求，笔者进行了驯化栽培研究。１ 菌种分离和制种１．１ 纯菌种分离及母种制种 采用斜面培养基，配方为马铃薯２０ｇ，葡萄糟１０ｇ，蛋白胨５ｇ，磷酸二氢钾２ｇ，硫酸镁１．５ｇ，琼脂２０ｇ。水１０００ｍｌ。将马铃薯切片加水１０００ｍｌ煮沸２０分钟过滤，将滤菠加水至１０００ｍｌ，再加入其它成分…     

庆元县发展灰树花产业的思考

食用菌是浙江省庆元县的农业支柱产业,也是庆元县的重要经济支柱,在全县经济和社会发展中占有特殊的地位。灰树花（Grifola frondosa）是一种生长在亚热带至温带地区的大型食、药兼用珍稀食用菌,又名栗蘑、贝叶多孔菌。其口味鲜美、营养丰富。人工栽培起始于20世纪70年代,庆元县于1982年驯化试验进而推广生产,至今已有20多年的栽培历史,最高年生产量达到1800万袋;     

野生蓝靛果忍冬人工驯化栽培

蓝靛果忍冬(Lonicera caerulea)又名蓝靛果,俗称鸟啄李、山茄子、羊奶子、黑瞎子果等,是忍冬科(Caprifoliaceae),忍冬属(Lonicera)的一种多年生落叶小灌木.果实为蓝紫色浆果,果汁为极为鲜艳的深玫瑰色,富含糖类、有机酸、矿物质、维生素(其中VB1、VB2含量较多数水果、蔬菜高数倍,尤其是Vp含量高数百倍)、多种微量元素.加工品如果酱、果酒、饮料等独具风格,深受欢迎.从浆果中还可提取丰富的天然色素,是酿造、饮料工业最理想的天然色素资源.此外,在医学上有重要的医疗价值,治疗高血压起效时间短、降压作用温和、持久,还有缓解放疗后不适症状,具有增加白细胞作用.     

野生郁李的繁殖与驯化栽培

野生郁李喜阳光充足和温暖湿润的环境,生长适应性强,根系发达,树体健壮,较耐寒冷和干旱,耐瘠薄;郁李的繁殖以分株、扦插为主,压条、根插、播种、嫁接都可以;对野生郁李进行移栽驯化栽培,移植宜在郁李落叶后到萌芽前进行,植株需带宿土。     

野生扁竹莲的驯化栽培利用

扁竹莲(属鸢尾科)又名扁竹兰、扇子叶、豆豉叶,是一种广泛分布于我国西南的野生草本植物。扁竹莲适应性极强,对光、热、水、肥要求不高。据观察,扁竹莲能耐-10℃的低温和40℃的高温：耐干耐湿;既耐强日照,又耐荫;不择土壤,只要不是极度酸碱性土壤都能适应。不论贫瘠,不管是坡地、平地、石缝、树缝都能健壮生长开花。扁竹莲四季常绿,花期较长,一般3～5月陆续开放,花色多为兰紫色。其观赏价值、利用价值较高。