苹果增色技术

<正>1保持适宜果比决定果实色泽发育的色素主要有叶绿素、胡萝卜素、花青素及黄酮素等。黄色苹果品种变黄是叶绿素分解,胡萝卜素增加的结果。果实红色发育主要是花青素,花青素的形成与糖、温度和光照有关。糖是花青素的前体,保证糖的供应对红色发育非常重要。所以,保持适宜的叶果比,提高叶片的功能和光合效率,对促进果实着色有非常重要的作用。     

富士苹果如何红又亮

纵观往年的苹果市场,着色好、表光好的优质苹果价格一直占据高位,且销售顺畅。苹果市场优果优价、劣果难卖已成定律。如何生产出又红又亮的优质苹果,笔者提供以下经验:1选择优良品种,上色省心最简单最有效的方法,当然是选择上色容易的优良品种。如烟富8(图1)、神富6号(图2)等富士新品种,摘袋后很快上色,表光也很好。     

‘红富士'苹果采收前后的增色技术

1 摘叶,疏枝摘叶在采收前30d进行,套袋苹果在摘袋后1周进行。我市‘红富士’苹果采收期在10月下旬至11月初,摘叶时间应控制在10月初。先摘除果实周围5～10cm内的叶片,保留叶柄,减少伤口,防止水分流失。尽量摘除枝条下部的叶片．多摘病叶、老叶．少摘新梢中上部的功能叶。摘叶量应占全树叶片总量的30％以下,以不影响花芽分化为度。     

苹果人工增色技术

近年来 ,由于采收过早、气候影响及结果部位遮光等原因 ,常常导致苹果着色不良 ,影响外观品质 ,降低了经济效益。因此 ,增色已成为提高苹果质量的重要措施。1　激素增色法　 1)喷施乙烯利。在苹果正常采收前10～ 30天 ,喷施 75 0～ 10 0 0倍的乙烯利溶液 ,并加入4 0～ 6 0ｍｇ/Ｌ的萘乙酸钠 ,可防止落果 ,同时药后果实全红或半红果明显增加 ,可达 80 %～ 90 % ,而且提高含糖量。但应注意只能喷施健壮树 ,同时使果面充分着药。 2 )喷施稀土。在果实膨大期和着色期 2次喷 5 0 0～ 6 0 0ｍｇ/Ｌ的稀土溶液 ,对苹果着色和增加产量有明显作用 ,能…     

怎样使苹果增色

1激素增色法①喷施乙烯利。在苹果正常采收前10~30天,喷施750~1000倍液的乙烯利溶液,并加入40~60毫克/升的萘乙酸钠,既可防止采前落果,同时药后全红或半红果可达80%~90%,而且提高含糖量。但应注意只能喷施健壮树,同时使果面充分着药。②喷施稀土。在果实膨大期和着色期喷2次500~600毫克/升的稀土溶液。③喷布比久(B9)。于采果前45~60天喷1次1000倍的比久溶液。2叶面喷肥在果实生长的中后期,喷施2~3次0.3%~0.4%的磷酸二氢钾溶液,间隔10~15天喷1次,能明显促进果实着色;另外,在着色前和着色期喷施2~3次叶面宝、喷施宝、美果露、惠满丰等叶面肥…     

苹果果实增色技术

果实的色泽是其重要的商品性状之一。果实显示不同色泽,除遗传因素外,影响着色的因素主要是气候因子、矿质营养、植物生长调节剂等。提高果实着色程度应注意以下几点:1适地适栽每个品种都要求一定的环境条件,根据品种区划栽植,可充分发挥品种优势,生产出着色好的苹果,如元帅系,美国在华盛顿州、我国在西北黄土高原规划发展。2科学施肥、灌水2.1科学施肥氮素营养与果实着色关系密切。当土壤含氮量为0.07%～0.10%时,叶片含氮量为2.2%～2.4%时,果实红色发育好。如果5～6月施氮过多,则后期着色差。采前也不宜施氮肥。据试验:增施钾肥,全红果率比…     

苹果采后增色

苹果适时采摘,绝大部分果实能反应出本品种应有的色泽。但有时候,由于某种原因,形成着色不良。这些果实离开母体后,在外界一定的自然条件下,能不能增加其颜色呢?我们从生产实践中看到,苹果采后增色是可以的。我公司东坡库77年9月16日入库地槽倭     

苹果的增色方法

苹果着色好坏,直接关系到果实的质量和商品价值的高低。尤其对有色品种来说,果实着色好,果实质量和商品价值也就相对的高。所以,如何提高果实色泽,怎样使苹果增色,一直是生产上极为关注的问题。众所皆知,苹果品种不同,对于着色程度的要求也不同。一般对元帅系品种,要求有全面的浓红色,对国光和富士要全面的红色条纹     

红富士苹果增色技术

随着苹果生产的不断发展 ,果实色泽日益显得重要。消费者在购买红富士苹果时首先看中果面颜色 ,其次是果实大小、形状等 ,并且红富士全红果非常走俏 ,价格高出同类果 0 10～ 0 .30元 /ｋｇ ,而着色较差的则不易销售 ,这说明果实着色度直接影响其商品性。为此 ,对红富士苹果增色技术进行了试验研究 ,以进一步指导果树生产 ,提高果实的着色度。1　果实套袋首先选易于产生全浓红果实的早红富士、岩富10、2 0 0 1富士和烟富 6等品种 ,对果形端正、果个较大的中心果进行套袋 ,同时选用外黄白内黑或者外灰内黑的双层袋 ,其增色效果更明显。2　铺…     

苹果增色规范化技术

近年来．我们积极实施苹果标准化技术试验、研究推广工作．在生产中就如何提高苹果色泽、改善苹果外观品质总结出一套技术，供广大果农参考。     

苹果果实增色剂试验与应用

随着果品市场的变化和消费者对果品外观质量愈来愈高的要求,生产着色好、外观优美的果品已成为苹果生产的必然趋势。为了顺应这一潮流,生产着色好的高档果品,本试验对两种增色剂的效果进行了试验,并进行了一定面积的应用,取得了理想的效果。     

大果灵在苹果上的应用研究

１９９４￣１９９５年在元帅系短枝型品种玫瑰红上试验证明，初花期用５０倍大果灵均匀喷（涂）花托，可使果形指数增大到０．９３￣１．０４，其效果不亚于普洛马林。１９９５年在短枝富士上试验，也有提高果形指数的作用。     

苹果秋季人工增色技术

1 疏梢摘叶 6-9月份,随时疏除冠内和外围的徒长梢、竞争枝及影响果实着色的挡光枝,确保果实全红. 摘除果实周围遮光的叶片、基部小叶,提高果实的受光面积,改善果实光照,防止叶片紧贴果面产生局部绿斑、果面裂纹.尤其是果实梗洼处的叶片要及时摘除,以利着色、防止叶磨、避免害虫借助这部分叶片危害果实.单层纸袋撕破后通风,双层纸袋摘除外袋时将接触果实的叶片摘除,将薄叶、黄叶、下部老叶和小叶全部摘除(掐断叶柄);全去袋后,再逐步将遮盖果实的叶片、叶柄,树冠上部、外围果实周围5 cm内,树冠内膛、下部果实周围10～12cm范围内的叶片全部摘除.     

苹果果实人工增色方法

由于采收过早、气候影响及结果部位遮光等原因,往往导致苹果果实着色不佳,影响外观品质,降低经济效益。现介绍几种人工使果实增色的方法。一、激素增色法1．在正常采收前10－30天,喷施750－1000倍乙烯利溶液,在乙烯利溶液中加入（40－60）×10（－6）的萘乙酸（或萘乙酸钠盐）,可防止落果,同时喷药后的果实全红和半红果明显增多,且含糖量增加。喷施乙烯利时应注意：处理树必须健壮,同时使果面充分着药。2．在果实膨大期和果实着色期两次喷布（500－600）×10（－6）的稀土溶液,对苹果着色和增产有明显作用,能使80％－96％的果实…     

苹果增色剂对苹果着色效应的试验与应用

随着果品市场的变化和消费者对果品外观质量愈来愈高的要求,生产着色好、外观优美的果品,已成为苹果生产的必然趋势。为了生产着色好的高档果品,我们对两种增色剂的效果进行了试验、应用。现将情况简报如下。     

锦红大苹果匍匐栽培

黑龙江省农业厅曾在全省大力推广大苹果匍匐栽培技术,于1979、1980、1981曾连续三年在我场召开全省果树生产现场经验交流会,重点是推广大苹果匍匐栽培技术。我县大苹果匍匐栽培到底搞得怎样,效果究竟如何,今后发展前途怎样我县今后有什么打算,这是全省果树界都很关心的问题。     

红富士苹果采摘后增色措施

红富士苹果采收后,果实青色素在光的作用下,仍可转化为红色素,使果实在采摘后能进一步增色,这其中需要做的是以下几点。 1.适时采收 一般红富士苹果的最适采收期是10月25～31日。此时可以保证采果后在适宜温度下有足够的受光着色时间。 2.合理堆果 果实采收后可堆放在庭院的冷凉通风处。果堆高30cm左右,宽2.0～2.5m,长度不限。对着色差的果实可将果柄朝下,果实间稍留间隙单层摆     

红富士苹果增色增甜技术

怎样使红富士苹果增色增甜是广大果农迫切关心的一个问题,现结合作者多年经验,谈一下如何使红富士苹果增色增甜。     

秋季晚熟苹果增色五法

秋季是红富士等晚熟苹果品种的果实着色期．在搞好肥水管理、秋季修剪等项工作的同时,应积极采取果实增色技术,可有效地提高果品质量,增加果园经济效益。     

红富士苹果铺设反光膜增色技术

近年来,我们应用果园铺设反光膜技术,全红果率达到87%,平均每667 m2增收1500多元.