生蚕豆与熟蚕豆在蛋鸡日粮中替代部分豆粕的试验研究

次品蚕豆含有２５２％粗蛋白,１５６％赖氨酸,０２３％蛋氨酸,按５％生蚕豆和５％炒熟蚕豆替代蛋鸡日粮中的部分豆粕与玉米试验表明,产蛋率、蛋重、料蛋比、死淘率等指标均相近,差异不显著（Ｐ＞００５）;但经济效益显著,试验组每千克饲料成本降低３４７％,每千克蛋的饲料成本降低２１３％～３３５％。     

蚕豆梢叶的青贮

蚕豆梢叶是指蚕豆成熟前(结荚末期),刈割秸秆顶端无荚部分的茎叶。它是蚕豆打梢的副产品,营养丰富,脆嫩多汁,干物质中的粗蛋白质占26.4％,家畜很爱吃。蚕豆打梢的好处是:一可抑制茎叶徒长;二可提高蚕豆产量;三可促进蚕     

猪发霉蚕豆糠中毒的诊治

大理州农业小春种植以蚕豆为主，2004年收获蚕豆期间巍山、云龙等县连续下雨近10天，多数蚕豆刚好在雨前割倒晒在田里．来雨后无法收回，雨停后晒干收回家蚕豆秆叶已经发霉变黑，但农民仍将霉坏的蚕豆秆叶粉碎后贮藏用于喂猪（饲粮中添加10％～20％），结果引起猪慢性中毒。饲喂初期猪不表现任何症状，随着饲喂时间的延长，其采食量呈渐进性减少．生长速度减慢．但精神状况、     

蚕豆喂猪的营养价值

采用二组试验来评比蚕豆作为幼畜日粮和生长肥育日粮中蛋白源的营养价值。试验1:幼猪5到9周龄喂给蚕豆10或20%,生长情况与喂对照料的猪效果相同。喂蚕豆0、10和20％的猪平均日增重分别为536、529、和536克;即每公斤增重的耗料量分别为2.10、2.07和2.12公斤。试验2:生长肥育猪9到21周龄,喂给含蚕豆0、12.5或25％     

蚕豆粉水提取蛋白饲料效益好

由湖南省商业科技研究所和临湘酱粉厂研制的蛋白粉(蚕豆粉水提取的蛋白饲料),经湖南省畜牧兽医研究所进行喂猪比较试验获得成功,今年5月20日通过了湖南省科委委托省商业厅主持的技术鉴定。我国蚕豆年产量为57万吨,占世界总产量的77.2％,居世界之冠。湖南年产量约5万吨,占全国的8.8％,而蚕豆产量的80％是用以生产粉丝。我国粉丝生产,传统工艺只取淀粉,对其中占原料四分之一以上的蛋白质,却利用甚少。除少数浓     

稻豆轮作 粮增奶旺——记洱源县利用蚕豆苗与箭舌豌豆草解决奶牛冬春青料经验

被誉为奶牛之乡的洱源县，是粮食主产区，缺乏放牧条件，随着奶牛数量增多，水冷草枯的冬春季节，青料日愈紧缺，人工草地亦因干季缺水而割不到草。怎么办?他们在大田小春作物上做文章。20世纪80年代以来，在恢复“稻豆轮作”传统行之有效经验的基础上，加大密植，间苗喂奶牛。1994年以后，经试验成功并推广箭舌豌豆与蚕豆混播，进一步解决了冬春优质青料问题，获得地肥、草丰、粮多、奶增的效果。据测定，蚕豆与箭舌豌豆混播，与单播蚕豆比较，蚕豆每公顷间苗和拨箭舌豌豆草计15585kg，比单播蚕豆间苗9000kg，增71.17％；产蚕豆3570kg，比净种蚕豆产3382.5kg增5.5％；后作水稻亩产8574kg，比净种蚕豆后作水稻单产8325kg增3.0％，比前作为小麦产稻7492.51kg增14.43％。全县6000hhm2蚕豆与箭舌豌豆混播田共计收获豆苗豆草93510t，基本上解决了冬春优质青料问题。全县大力推广普及用高产奶牛冻精进行改良，结合解决冬春优质青料等配套措施，奶牛总数从1978年的7696头增至2001年的51537头，增5.7倍；同期产奶总量从2859t增至的44516t，增14.6倍，单产亦从800kg提高到1780kg，增1.22倍。     

蚕豆中抗营养因子的作用及蚕豆营养价值的提高

<正> 蚕豆富含蛋白质,是一种很好的蛋白质饲料,但长期以来,蚕豆在家禽饲料中的应用却极为有限。原因在于蚕豆含有较高量的抗营养因子,大量饲喂家禽,可以引起一系列负作用。 1.蚕豆中的抗营养因子 Marqnardt(1977)应用柱层析法从蚕豆荚的水溶性提取物中分离到两种成分:即高分子量的缩合单宁和低分子量的多酚类化合物,其中缩合单宁是主要抗营养因子。其他学者发现蚕豆中的蚕豆嘧啶核苷、伴蚕豆嘧啶核苷、植酸盐、蛋白酶抑制剂、外源凝集素(细胞凝集素)、血胆固醇过少因子(皂角苷)以及不可消化碳水化合物都具有抗营养作用。 2.抗营养因子对蚕豆营养价值的影响 Wilson(1974)发现,日粮含20％蚕豆时显     

生蚕豆与熟蚕豆在蛋鸡日粮中替代部分豆柏的试验研究

次品蚕豆含有２５．２％粗蛋白，１．５６％赖氨酸，０．２３％蛋氨酸，按５％生蚕事和５％炒熟蚕豆替代蛋鸡日粮中的部分豆粕与玉米试验表明，产蛋率、蛋重、料蛋比、死淘率等指标相近，差异不显著；但经济效益显著，试验组每千克饲料成本降低３．４７％，每千克慢的饲料成本降低２．１３－３．３５％。     

蚕豆做鸡饲料的蛋白源

在第70届家禽科学学会的年会上,曼尼托巴大学和马克里口大学联合发表了一篇关于蚕豆在种鸡饲料中被用作蛋白源的报告。过去曾报导过,当添加蛋氨酸后,含量少于20％的蚕豆可用作育成鸡和蛋鸡的蛋白源。这篇报告指出,在种母鸡的饲料中蚕豆     

蚕豆粉水提取蛋白质饲料饲喂生长肥育猪试验

前言 从蚕豆粉水提取蛋白质饲料,是解决我国尤其是南方蛋白质饲料资源紧缺的重要途径之一。蚕豆含淀粉高达48％,含蛋白质25％,因淀粉中60％以上是直链淀粉,颗粒小、均匀,易形成强度高、粘性低的凝胶,有利于加工成粉丝,如湖南“湘粉”在国內外享有一定声誉。但是该传统工艺只取淀粉,而其中营养价值高占原料25％的蛋白质     

的响应

以蚕豆品种临蚕２号为试验材料,采用土培法,研究了在镉胁迫期间蚕豆幼苗抗氧化酶（ＳＯＤ、ＣＡＴ 和ＰＯＤ）活性、脯氨酸、丙二醛和活性氧含量的动态变化过程,以探讨外源ＮＯ 和Ｈ_２Ｏ_２ 对镉毒害下蚕豆幼苗的保护效应。结果表明,０．１ｍｍｏｌ／ＬＳＮＰ（外源ＮＯ 供体）和０．０１ｍｍｏｌ／Ｌ Ｈ_２Ｏ_２ 单独处理均可缓解０．１ｍｍｏｌ／Ｌ 镉对蚕豆幼苗的氧化损伤,而二者互作处理存在正协同效应,主要表现在增强了蚕豆幼苗的保护酶活性,其中ＳＯＤ 在镉胁迫７２ｈ后活性达到峰值,比对照提高５７．８９％,ＣＡＴ 和ＰＯＤ 均在镉胁迫４８ｈ 后活性达到最大值,分别比对照提高６９．６０％和１０１．１８％;镉胁迫１２０ｈ时,与单镉胁迫处理相比,互作处理的脯氨酸含量提高了１３４．８８％,而ＭＤＡ 含量、内源Ｈ_２Ｏ_２ 含量和体内Ｏ_２· － 的产生速率下降,有效地增强了蚕豆幼苗在镉胁迫期间的抗氧化能力。     

猪饲料最佳搭配量

1糠类饲料 这类饲料有米糠、麦糠、甘薯藤糠、花生藤糠、蚕豆叶糠、黄豆秸秆糠等。猪一般用量为饲料总量的10％∽15％,最多不超过20％。     

镉胁迫下蚕豆幼苗抗氧化能力对外源NO和H2O2 的响应

 以蚕豆品种临蚕２号为试验材料,采用土培法,研究了在镉胁迫期间蚕豆幼苗抗氧化酶（ＳＯＤ、ＣＡＴ 和ＰＯＤ）活性、脯氨酸、丙二醛和活性氧含量的动态变化过程,以探讨外源ＮＯ 和Ｈ_２Ｏ_２ 对镉毒害下蚕豆幼苗的保护效应。结果表明,０．１ｍｍｏｌ／ＬＳＮＰ（外源ＮＯ 供体）和０．０１ｍｍｏｌ／Ｌ Ｈ_２Ｏ_２ 单独处理均可缓解０．１ｍｍｏｌ／Ｌ 镉对蚕豆幼苗的氧化损伤,而二者互作处理存在正协同效应,主要表现在增强了蚕豆幼苗的保护酶活性,其中ＳＯＤ 在镉胁迫７２ｈ后活性达到峰值,比对照提高５７．８９％,ＣＡＴ 和ＰＯＤ 均在镉胁迫４８ｈ 后活性达到最大值,分别比对照提高６９．６０％和１０１．１８％;镉胁迫１２０ｈ时,与单镉胁迫处理相比,互作处理的脯氨酸含量提高了１３４．８８％,而ＭＤＡ 含量、内源Ｈ_２Ｏ_２ 含量和体内Ｏ_２· － 的产生速率下降,有效地增强了蚕豆幼苗在镉胁迫期间的抗氧化能力。     

猪饲料最佳搭配量

1糠麸类饲料 这类饲料有米糠、麦糠、红薯藤糠、花生藤糠、蚕豆叶糠、黄豆秸秆糠等。猪用量为饲料总量的10％-15％，最多不超过20％。     

养殖户自配猪饲料应掌握的营养常识

1糠麸类饲料 糠麸类饲料主要有米糠、麦糠、红薯藤糠、花生藤糠、蚕豆叶糠、黄豆秸秆糠等。猪用量为饲料总量的10％、15％．最多不超过20％。     

蚕豆秸代粮饲喂肉鹅的效果

近来年,由于开展活拔鹅毛和生产鹅肥肝等一系列综合利用新技术,养鹅效益大大提高。鹅是食草水禽,有耐粗饲、对精料品质要求不高等特点,我们利用资源丰富、蛋白质含量较高的蚕豆秸秆粉代替饲粮中部份粮食育肥肉鹅,现将结果报导如下: 1 材料和方法 1.1试验设计及饲粮 选用45只健康、体重接近的7日龄的云南灰鹅,待注射小鹅瘟高免血清后随机分为对照组和试验1组及2组,每组15只。对照组饲喂全价配合料,试验1组饲喂蚕豆秸占15％的混合料,试验2组饲喂蚕豆秸占30％的混合料。饲料组成及营养水平见表1。     

不同播期蚕豆蚜虫种群动态及防治的研究

通过对不同播期下蚕豆蚜虫种群数量动态及对蚕豆经济性状的影响 ,初步得出不同播期条件下 ,蚕豆蚜虫种群动态及对蚕豆经济性状的影响不一样 ,表现为 :播期早的蚕豆植株的株高、单株结荚数、每荚粒数、百粒重明显高于播期晚的蚕豆植株。并提出了通过改变播期的方法来减少蚕豆蚜虫为害的防治方法。     

读编对话

编辑同志:我地区盛产蚕豆,且价格低廉,只有大豆价格的一半,因此我想以蚕豆代替大豆粕作猪的蛋白质饲料,是否可行?蚕豆是否需要炒熟?蚕豆在猪饲粮中最高使用比例是多少?向饲粮添加溢多酶838A能否提高蚕豆的消化率?(江苏大丰市南团乡学中村单存华)单存华同志:20世纪90年代初期,全世界蚕豆产量约400万吨,其中中国蚕豆产量约占世界60%,居首位,年产10万吨以上的主产省为滇、川、苏、皖、湘等。蚕豆是重要的粮食、蔬菜和饲料作物。风干蚕豆含粗蛋白质22%～27%,属蛋白质饲料;粗纤维含量8%～9%,比大豆高出1倍,比玉米高出4倍。蚕豆种皮约占16%,子叶…     

蚕豆作猪饲料蛋白质补充料

大豆饼粉是养猪生产中最常用的优质蛋白质补充料,但资源有限。而在开发蛋白质资源方面蚕豆具有很大潜力. 蚕豆的成分蚕豆和其他常用饲料的化学成分比较见表1.蚕豆的消化能低于大多数蛋白质补充料(NAS—NRC,1979).这是由于蚕豆脂肪     

蚕豆荚壳饲喂泌乳奶牛的试验研究

为研究新鲜蚕豆荚壳对泌乳奶牛产奶量、乳品质和经济效益的影响,选取年龄、体重、胎次、泌乳月、产奶量、营养和生理状况相近的健康泌乳中国荷斯坦牛,饲喂新鲜蚕豆荚壳进行为期40d的对比饲养试验。试验结果可知：试验Ⅰ、Ⅱ组奶牛的头均日产奶量、乳糖率、乳蛋白率和乳脂率都有明显的增加,差异显著（P〈0．05）;试验Ⅰ、Ⅱ组奶牛每头经济效益比对照组分别增加了212．66、280．20元,提高了19．04％、25．08％,差异显著（P〈0．05）。试验结果表明：泌乳奶牛饲喂新鲜蚕豆荚壳能够提高产奶量和乳品质,且降低饲料成本和增加经济效益。