钓鱼歌

钓鱼不难，掌握要点；水库钓鱼，要用长竿；鱼塘钓鱼，要用粗线；河里钓鱼，双手把竿。春钓浅滩，或钓深渊；夏钓水边，不深不浅；秋钓池水，或者坑潭；冬钓阳面，群鱼寻暖。早钓亮处，午垂阴暗，四点过后，垂钓随便，如到傍晚，找草丛间，宽沟钓狭，狭沟垂宽，不宽不狭，垂钓中间，笔直河沟，寻钓水湾。鲫饵蚯蚓，鲤鱼挂面，蛙钓黑鱼，虫子钓鲶。春钓雨后；中午早晚；夏钓雨后；满塘鱼欢；秋钓雨后；垂池中间；冬钓雨后；回家去玩。深水垂钓，应有伙伴；多人同钓，保持距间。垂钓取乐，不在鱼线；活动筋骨，毅力锻炼；精神充实，体强身健；…     

11月水产养殖品种市场走势

罗非鱼：珠三角价稳，粤西、海南上涨；白对虾：价格上涨，寒潮短期拉低虾价；草鱼：集中上市，价格下跌0.2元／500g；斑点叉尾鲴：持续高位；黄颡鱼：广东稳中小跌；浙江稳中见涨；加州鲈：鱼多价跌；金鲳：小幅上涨；生鱼：存量庞大，价格依旧低迷；     

闽南崇龟文化趣谈

民间有一首顺口溜：“鸡蛋脑袋，赛如核桃；绿豆眼睛，远近能瞅；箭杆脖子，一尺五大；五花硬盖，风雨不透；白色肚囊，泥水不沤；鸭子巴掌，分水两流。”这形容的是什么动物？是龟!多么生动的描绘啊!     

细品闽南台湾的崇龟文化

民间有一首顺口溜：“鸡蛋脑袋，赛如核桃；绿豆眼睛，远近能瞅；箭杆脖子，一尺五大；五花硬盖，风雨不透；白色肚囊，泥水不沤；鸭子巴掌，分水两流。”您知道这形容的是什么动物吗？对啦，是龟!这是多么生动的描绘啊!     

市场动态

养殖旺季，供需紧张，国内鱼粉市场近期强势；江苏无锡：鲜虾已上市，价格非常高；江西省九江鱼苗从武汉坐飞机到北京；浙江海宁：长街镇把小蛏子做成亿元大产业；湖北黄冈：休闲渔业去年创收1．57亿元；四川绵阳：禁渔期货量少，鱼价比往年高；浙江瑞安：第一季度对虾价格涨幅最大……     

河蟹养殖三字经

河蟹养殖三字经养河蟹，好致富。建好池，是基础；水质好，是条件．长江苗，是关键；管理好，是保证；防疾病，是根本。池塘型，盘子式。池坡比，１比４，难打洞，好起捕。设蟹岛，有５害：水体小，产量低；易打洞，难起捕；蟹岛上，躲敌害；有风时，难起浪；环境劣，不适...     

造粒机基本原理初探

用颗粒饲料饲喂的动物增重快，这已为众所公认了。由于颗粒饲料具有最佳饲料转化率，因此日粮中的给量可以减少。制造颗粒饲料时，把握好温度乃是获得良好的饲料转化率的关键。饲料经蒸煮制成的颗粒，因其中含有淀粉，易被消化吸收。颗粒饲料为何如此重要?其原因可以归纳为：具有较佳的饲料转化率；增重快；良好的松密度；粉末少，避免环境污染；饲料损耗少；配合饲料含有动物所需的各种维生素及药物，适合于所有的动物；造粒过程中的加热处理消灭了伤寒菌(在65℃时即被杀死)；     

大银鱼受精卵加工技术总结

天津黄港第一水库、黄港第二水库和北塘水库１９９６年生产大银鱼受精卵２７５亿粒，受精率８０％以上，效果明显，其主要措施是：制定周密生产计划；配备充足的技术生产人员；做好产卵场调查等准备工作；采取多种途径保障所需亲鱼来源；严格实行干法授精，提高受精率；科学管理，提高鱼卵贮存成活率。     

安全生产“七字经”

江苏省启东市吕四渔区流行着一首“七字经”，许多渔民把它作为送郎上船、送夫出海、送子远航的必备用品。这首安全“七字经”的全文为：渔民出海请注意，安全生产要牢记；船舶证件带齐全，消除隐患早防备；渔船检修抓得紧，保持适航减事故；出海上岗应培训，人身渔船该保险；绳索葫芦常检查，甩干勾子要劳稳；开网起脚绳索清，滚筒吊锚须谨慎；轮机电器和通讯，常做检查心中明；上船要穿救身衣，作业要戴安全帽；脚踩甲板三尺浪，站稳步子要当心；风浪来临齐加固，迷雾航行勤观望；船舶平稳最重要，万万不能太粗心；值班了望须留心，老大持…     

国外关于鱼类的几种解冻方法

近几年来，国外对食品的解冻进行了广泛深入的研究。解冻方法或设备有超声波解冻，占0．56％；热幅射解冻，占1．69％；接触炉解冻，占3．37％；蒸汽真空解冻，占28．1％；水解冻，占22．5％；微波解冻，占13．48％：在一些欧洲国家如英国、西德等大量发展蒸汽真空解冻的设备，加拿大·丹麦·荷兰、南非等国得到广泛的应用。     

养鱼好了歌

人人都说养鱼好，管理技术少不了：隔冬清淤时令好，菌虫藻害冻死了；一月基肥早施好，鲢鳙饵料备足了；二月鱼种全放好，生产基础牢靠了；三月水暖天亦好，草鳊鲤鲫开食了；四月风景塘头好，早防鱼病忙开了；五月鱼儿长势好，注足新水水宽了；六月轮捕上市好，人无我有生财了；七月增氧最是好，哗哗声中谁笑了；八月巡塘勤为好，对影三人离不了；九月投饵要抓好，多投多吃鱼肥了；十月开捕渔情好，金风银雨春来了。养鱼好了歌$浙江海盐县农林局@张昌礼!邮编314300     

大菱鲆消化酶的活力

以1龄大菱鲆(Scophalmus maximus)为研究材料，研究养殖水温下大菱鲆消化酶的分布及不同温度和不同pH条件下胃、幽门盲囊、前肠、中肠、后肠中蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶的活性。确定饵料中主要营养成分的消化部位和主要消化酶的性质。结果表明，各部位蛋白酶活性的最适温度和pH依次为40℃，2．0；40℃，8．0；60℃，8.0；40℃，8.5；60℃，8．0。18℃养殖水温下，在适宜的pH范围内，各部位蛋白酶活力从高到低依次为幽门盲囊、胃、前肠、中肠、后肠；淀粉酶活性的最适温度和pH依次为40℃，6．5；40℃，8．0；40℃，7．5；50℃，7．0；40℃，8．0；淀粉酶活力从高到低依次为幽门盲囊、前肠、中肠、后肠、胃；脂肪酶活性的最适温度和pH依次为40℃，7．5；40℃，6．5；40℃，7.0；40℃，7.5；40℃，7.5；脂肪酶活力从高到低依次为前肠、中肠、幽门盲囊、后肠、胃。     

汕尾的原居民——疍民（上）

汕尾，即常说的海陆丰地区。远古时期，这里称南交之地；夏、商、周时期，天下分九州，这里属扬州南境；秦始皇三十三年（公元前214年），秦平定南越，置南海、象、桂林三郡，这里划归南海郡；东晋咸和六年（331年），分南海郡置东官郡（今东莞），这里新置海丰县，划归东官郡；清雍正九年（1731年），划出海丰东部的坊廓、吉康、石帆三都，新置陆丰县，海陆丰划归惠州府；辛亥革命（1911年）后，海陆丰划归潮循道；共和国成立（1949年）后，海陆丰先后划归东江公署、粤东公署、     

甲鱼咽喉炎的症状

近几年来，温室甲鱼咽喉炎的发生和流行比较严重，对甲鱼养殖造成很大的经济损失。甲鱼咽喉炎的具体症状：1．病鳖发病刚开始，表现为食量减少，在食台上精神不振；2．微呈喘气状；3．池中病鳖爬墙、打水或倒游；4．颈部红肿，有时口鼻出血；5．腹甲呈纯白色的贪血状态；     

乌鳢健康养殖实用技术问答(2)

13怎样选择性成熟乌鳢亲鱼？ 生殖季节，性成熟的雌性乌鳢腹部膨大，手压松软富弹性，卵巢轮廓明显，生殖孔较大而圆，稍微红突出。雄性腹部较小，不膨大；生殖孔狭小微凹；胸部上有黑斑；但挤不出精液。     

宽吻海豚内脏器官的解剖学观察

水栖兽类是我国的重要水产资源，有一定的经济意义和广阔的开发前景。六十年代后，国内对鲸类的研究报道较多，特别是对江豚和白鳍豚内、外形态的研究(马凌汉等，1963；康定星，1964；邢湘臣，1965；徐凤等，1973；陈宜瑜等，1975；廖承义，     

1978年世界前10名渔业生产国及其在三大洋的产量

日本农林水产省统计情报部发表了1978年世界前10名渔业生产国及其在三大洋的产量。(1)日本，1，082．3万吨；(2)苏联，892．9万吨；(3)中国，466万吨；(4)美国，351．1万吨；(5)秘鲁，336．5万吨；(6)挪威264．7万吨；(7)印度，236．8万吨；(8)南朝鲜，235万吨，(9)泰国，226．4万吨；(10)丹麦、     

渔船液压传动系统常见故障分析

液压传动具有许多独特的优点，体积小，输出压力大；不会有过载的危险；输出压力容易调整；速度容易调整；易于自动化等。随着科学技术的不断发展，这些优点使其较其他传动方式更适合于渔船作业环境，因而在渔船甲板机械中现多采用液压传动，并且成为必不可少的重要组成部分。     

春联（水产专用）

春联（水产专用）冰消雪融，银塘水底情何逸；冬去春来，玉浪波间乐自知。鱼水合欢春意浓；江天一色杏花红。瑞雪报春，红日映千帆；祥云传喜，鱼香飘万里。金山银海迎朝日；牧笛渔歌唱晚风。充分利用水域，水肥水旺；科学管理渔塘，鱼大鱼多。日映青波，龙门跃鲤；鹅浮绿...     

生药炮制对生药化学成分与药效的影响

生药炮制是指根据生药的性质与医疗、调剂和制剂的需要而进行的一类特殊加工方法和技术。是祖国医药学的重要组成部分。炮制，古称炮炙、修事或修治，有着悠久的历史。生药炮制可以达到：降低或消除药物的毒性、烈性或副作用；缓和或改变药物的性质和作用；提高疗效；改变药物作用取向，引药入经；便于调配、制剂和服用；纯净药物，利于贮藏；除臭矫味。