仔猪早期断奶腹泻病的综合防治措施

仔猪早期断奶发生腹泻的内因主要有两个方面：一因仔猪消化道发育不成熟，消化腺的分泌机能不完善，胃酸分泌不足，还不能维持PH值为3．0的正常胃内酸度，不能使无活性的胃蛋白酶原激活转化为具有消化作用的胃蛋白酶。而仔猪料或断奶时的饲料PH一般为5．8～6．5，食入后胃内的酸度更加减少，使PH值高于国值4．0。另外胰腺和小肠腺消化酶的活性都还不高，所以仔猪只能消化、吸收食入饲料蛋白质的一小部分，故易患消化不良性腹泻。另因仔猪的主动免疫一般在2月龄时才趋于完善。Aumaitre等（1978）和Pierznowski等（1991）提出，早期断奶仔…     

通过营养途径防止仔猪腹泻

仔猪在生长过程中必须经过断奶关。目前 ,为了提高母猪的繁殖率和年产仔窝数 ,通常对仔猪进行早期断奶。但是早期断奶对仔猪来讲是一个很大的应激 ,使仔猪容易发生消化不良和腹泻、生长发育缓慢 ,严重的可造成死亡 ,给养猪业带来极大的危害。1　酸化剂酸化剂主要是针对早期断奶仔猪胃酸分泌不足而开发的一种饲料添加剂 ,其研究应用已有 30余年历史。酸化剂的作用包括①可以降低胃肠道pH值 ,提高消化酶活性。侯水生等 (1 998)分析认为 ,胃内容物pH值水平稳定在适宜范围内才能维持正常消化生理活动。高pH值显著抑制胃蛋白酶原的活化及胃蛋白…     

探讨酸化剂及其在断奶仔猪上的应用

现代养猪生产中已逐步普及仔猪早期断奶,虽然提高了母猪的繁殖力,加快了养猪生产的进程,但同时引发仔猪断奶后消化机能紊乱、腹泻、生产阻滞、饲料转化率低等“仔猪断奶综合症”。胃酸分泌不足是造成断奶仔猪腹泻的主要原因。仔猪断奶后,胃酸生成大大减少,提供给仔猪的饲料的形态、营养组成、摄食方式和行为均有了很大变化,增加了对胃酸的需求,尽管此时胃酸分泌能力有所增加,但仍然不能满足需要。仔猪早期断奶后,胃内pH值上升,降低了对蛋白质的消化,同时由于蛋白酶分泌不足,导致病原微生物大量增殖而引起营养性腹泻,为解决以上问题,抗生素类药物已作为断奶仔猪的饲料添加剂被广泛应用。但随之而来的是病原菌的耐药性增强、环境污染、动物性食品中抗生素残留等问题的出现,因此寻找抗生素类添加剂的替代物已成为必然。有机酸化剂在大量试验和实践中,已被广泛证实具有替代抗生素、促生长剂的作用,且能够有效抑制病原菌的繁殖。目前酸化剂主要用于断奶仔猪的生产。酸化剂可在一定程度上降低仔猪饲料和胃内pH、提高酶的活性、杀灭或抑制病原菌、改变肠道形态,从而提高猪的生产性能,同时还具有抗菌抗应激等功能,有替代抗生素的趋势,因此在仔猪生产中的应用意义重大。     

仔猪饲料中加有机酸有利于仔猪生长

由于仔猪肠胃消化道功能不健全，在仔猪早期断奶后，饲喂仔猪料时会有部分饲料不被消化，这便造成仔猪消化系统的负担，从而导致腹泻，影响仔猪生长发育。若在仔猪料中添加适量的有机酸，可促进仔猪健康生长，提高仔猪成活率。胃酸是家畜胃底腺壁细胞分泌的酸性分泌物，具有致活胃蛋白酶原、促进胰液、胆汁分泌及胆囊收缩、促进对营养物质的消化吸收、     

醋酸、高铜和磷脂对仔猪生产性能及饲粮养分消化率的影响

仔猪早期断奶后,乳酸来源终止,分泌到胃内的盐酸量少,因此胃内酸度严重不足,pH值增大（pH>5）,从而导致了消化酶（尤其是胃蛋白酶）活性降低,引起消化不良症（胃内消化大豆或鱼粉蛋白的pH值要求在2.5以下）;同时在断奶应激下,胃内环境发生了变化,其他细菌和真菌大量繁殖,破坏了乳酸杆菌的主导地位,易导致大肠杆菌病的发生,仔猪腹泻率增加。因此对于刚断奶的仔猪采取在饲粮中加酸来维持一定的胃内酸度具有非常重要的意义。目前试验所用的酸化剂主要有乳酸、丙酸、丙烯酸、延胡索酸、甲酸、苹果酸和柠檬酸等有机酸及其盐类;盐酸、硫酸、磷酸等无机酸也经过试验,证明没有明显效果。得到充分肯定的主要是柠檬酸、延胡索酸和甲酸钙等有机酸及其盐类。大量研究表明,这些酸化剂对提高仔猪日增重和饲料利用率有效,能促进饲粮消化和减少仔猪腹泻的发生,甚至对促进仔猪采食和某些矿物质的吸收亦具有益作用。但由于这些酸化剂价格昂贵,目前在实际生产中应用较少,而对于价格低廉的醋酸作为仔猪饲粮的酸化剂使用效果如何,国际上报道极少,国内则未见正式报道。     

日粮蛋白质来源对早期断奶仔猪胃内消化酶活性的影响

本试验将95头新生迪卡小公猪随机分为4组,第1、2、3组每组19头,均由两头经产母猪哺乳喂养,21日龄断奶。第4组仔猪38头,由4头经产母猪哺乳喂养,35日龄断奶。7日龄起至35日龄各组仔猪分别饲喂不同蛋白质来源的日粮。试验各组仔猪在24、28和35日龄进行屠宰试验,取胃内样品进行酶活性测定。试验结果表明:21日龄断奶使仔猪胃内蛋白酶、脂肪酶活性显著降低,酶活性在1周内不能得到完全恢复,胃蛋白酶活性可在断奶后2周得到恢复;全植物性蛋白日粮使早期断奶仔猪胃内蛋白酶和脂肪酶活性显著降低;日粮中加一定量乳清粉和动物性蛋白质饲料能有效提高胃蛋白酶和脂肪酶的活性。因此,断奶及日粮蛋白质来源显著影响早期断奶仔猪胃内消化酶活性。     

酸化剂在早期断奶仔猪配合饲料中的应用

仔猪早期断奶是现代化养猪生产中普遍采用的先进技术，但仔猪早期断奶时其消化系统发育不完全，胃酸分泌不足，容易发生食欲差、消化功能紊乱、腹泻、生长迟滞、饲料利用率低等所谓的“仔猪断奶早期综合症”。国内外营养学家的研究表明，在日粮中添加适宜的酸化剂可提高早期断奶仔猪的生产性能，本文结合仔猪消化的生理特点对酸化剂在早期断奶仔猪配合饲料中的应用作一综述。１酸化剂的种类与性质目前市场上常用作饲料添加剂的酸化剂主要有三类：（１）有机酸酸化剂，如甲酸、乙酸、柠檬酸以及乳酸等；（２）无机酸酸化剂，如磷酸、盐酸等；…     

断奶日粮中添加不同酸制剂对仔猪生产性能的影响

早期断奶仔猪由于消化机能尚无发育完善，消化机能和胃酸分泌不足，因而将给仔猪带来如营养、环境和群体等结构方面应激变化，仔猪表现为食欲下降，消化不良，抗病能力下降等。酸化剂由于能降低断奶仔猪胃内容物的ｐＨ值，使胃内容物ｐＨ值维持相对稳定，对于改善消化道酶...     

哺乳仔猪前期补饲乳酸可提高成活率

仔猪出生后，消化器官不发达，消化机能不完善，胃的重量和容积都很小，所以，小猪胃排空速度快。仔猪胃液中的消化酶主要是凝乳酸和胃蛋白酶。初生仔猪唾液淀粉酶活性很低，随着年龄的增长，活性逐渐增加，而仔猪的凝乳酶在初生时已有作用，随着年龄的增长凝乳能力逐渐加强，胃蛋白酶虽在初生时胃液中已含有胃蛋白酶原，但由于缺乏盐酸不能将其激活，随着日龄的增长，胃内盐酸深度也不断的增加，大约在４０日龄才具有消化能力，如果胃内有其它有机酸来代替盐酸激活胃蛋白酶原，胃蛋白就能提前参与蛋白质的分解作用。根据这一原理，可选如下…     

早期断奶仔猪饲料与营养

为了缩短仔猪哺乳期，提高母猪的生产率，仔猪早期断奶技术已逐步被人们普遍接受和广泛应用。早期断奶由于仔猪消化生理等功能尚未发育健全，因而对饲粮的营养成分及配制技术有特殊的要求。目前，一些农业高等院校和研究单位正在研究寻求早期断奶仔猪的最佳营养参数及配方技术，以期能有效地提高早期断奶仔猪的生产性能。1仔猪的消化吸收特点及早期断奶过程中的应激问题1．1仔猪早期消化酶系尚未完全建立初生仔猪胃内仅有凝乳酶，唾液和胃蛋白酶分泌较少，盐酸分泌量也不足，因此难以消化蛋白质，特别是植物性蛋白。初生仔猪肠腺和胰腺发育…     

早期断奶仔猪料中添加不同酸化剂的效果试验

早期断奶仔猪料中添加不同酸化剂的效果试验曾浩廉，苏超光随着早期断奶技术在养猪业的普及，乳猪饲料的酸化也越来越被同业者所认识和采用。国内外的大量文献报道在早期断奶的仔猪料中添加酸化剂可弥补仔猪消化功能的不足，减少营养性下痢的发生，提高生长速度和饲料转化...     

蚁酸、辣椒素及其复合添加对动物生产性能的影响

为了提高养殖业的经济效益，实现猪场的规模化、集约化，生产中普遍采取对仔猪3-4周龄断奶。断奶后的仔猪由于受环境、营养、断奶等应激的影响，常表现出养分消化吸收低、生长缓慢、体弱、腹泻等症状。大量试验结果表明，早期断奶仔猪由于胃酸分泌不足．使胃蛋白酶原不能被激活，导致仔猪难以消化以植物蛋白为主要蛋白来源的日粮，从而引起大肠杆菌大量繁殖、仔猪腹泻，使生产性能降低。近年来．由于抗生素具有抗菌、促生长作用，被大量广泛地添加到仔猪饲料中。     

近年国内动物营养研究进展(下)

（接上期）２动物环境营养研究２．１猪的环境营养研究２．１．１断奶仔猪应激的调控伴随早期断奶技术的广泛应用，断奶仔猪应激的营养调控引人注目。断奶应激可不同程度地降低仔猪消化酶活性。日粮高蛋白质水平＞２０％时，会导致断奶后腹泻增加。一些研究表明用低蛋白日粮（１８．４％）并补充氨基酸使其平衡，可以降低仔猪腹泻、尿氮排出量、仔猪增重不受损失、增重成本下降。酸化剂可降低仔猪胃内容物PH值，从而提高消化道消化酶活性；调控胃肠道内微生物菌群平衡机制；具有杀菌抑菌作用。添加１％柠檬酸、３％磷酸、３％或０．５％复…     

柠檬酸在饲料中的作用

随着养殖业的发展,有机酸在饲料中应用越来越广,柠檬酸在饲料中应用最普遍。其作用是: 亚、提高蛋白质的消化率。柠檬酸能降低日粮中的PH值,使胃内PH值下降,从而促进无活性的胃蛋白酶原转化为有活性的胃蛋白酶,胃蛋白酶的最终产物可刺激分泌胰蛋白酶,从而提高蛋白质的消化率。     

不同酸化剂饲养早期断奶仔猪的效果

仔猪早期断奶是养猪生产中的重要环节之一 ,但早期断奶仔猪常因其消化机能发育不健全 ,胃酸分泌不足 ,从而导致多方面应激反应 ,如仔猪出现食欲下降、消化不良、抗病力差等。试验表明 ,在早期断奶仔猪日粮中添加酸化剂 ,可使仔猪胃内容物p H值保持相对平衡 ,对改善消化道酶活性 ,提高饲料中营养物质消化吸收率等均有作用。为探讨不同酸化剂饲养早期断奶仔猪的实际效果 ,于 1 998年1 0月中旬在聊城市种猪场进行了试验。1　材料和方法1 .1　试验猪的选择与分组选择 34日龄断奶大长二元杂交仔猪 72头 ,按性别、体重相近原则随机分为 3个处理组…     

酸化剂在养猪业中的应用

为了提高养猪业的经济效益,现代养猪生产中已普遍采用早期(3~5周)断奶生产技术,以提高母猪的繁殖力。但由于早期断奶时仔猪消化器官尚未发育完善,胃壁分泌胃酸不足,机体抗病力较低,从而引发断奶仔猪消化机能紊乱、腹泻、生长发育迟缓、饲料报酬低等“仔猪断奶综合症”。国内外研究表明,在断奶仔猪料中添加使用酸化剂可有效地提高饲料利用率,提高日增重,减少应激,降低腹泻和死亡率。为此,本文主要讨论各种酸化剂的应用及有关问题。1酸化剂种类酸化剂根据其组成成分不同,可分为单一酸化剂和复合酸化剂。1.1单一酸化剂此类酸化剂由单一的无机酸…     

酸化剂在断奶仔猪生产中的应用

酸化剂是一种高效、无污染、无残留的饲料添加剂,在日粮中添加酸化剂可降低断奶仔猪胃肠道的pH值,改善消化酶的活性,促进营养的物质的消化和吸收,预防仔猪腹泻,提高生产性能,从而提高经济效益。本文就酸化剂在断奶仔猪生产中的应用做一综述。     

酸化剂在早期断奶仔猪日粮中的应用

自1963年《Nature》杂志报道在仔猪饲料中添加乳酸可以减少仔猪粪便中大肠杆菌的数量、提高生长速度后,人们对日粮酸化产生了极大兴趣,先后对一些酸化剂(包括无机酸、有机酸及其盐)的应用效果进行了大量研究。近年来,逐步转向酸化剂作用机理的研究(如对动物血液生化指标、消化酶活性、肠道微生物的影响等),并开展了与其它饲料添加剂(如寡糖、益生素、抗生素等)互作效应的研究。本文就早期断奶仔猪的消化生理与酸化日粮、酸化剂的应用现状及发展趋势等方面进行探讨。1早期断奶仔猪消化生理与酸化日粮1.1早期断奶仔猪的消化生理特点[1]仔猪在…     

造成断奶仔猪腹泻的营养性生理因素

随着规模化、集约化养猪生产的发展 ,仔猪早期断奶得以普遍地应用。于是断奶仔猪的营养生理、营养需要和营养学调控措施 ,尤其是断奶仔猪的腹泻控制成为研究的重点。1　断奶仔猪生理发育特点1 1　仔猪胃肠机能发育不完善断奶仔猪胃肠重量轻 ,容积小 ,胃肠酸性低 ,运动机能微弱 ,胃排空速度快。其中胃酸低是导致仔猪营养障碍而发生腹泻的关键原因。仔猪出生后 ,胃酸分泌能力较弱 ,直到断奶 3～ 4周后 ,胃酸分泌才趋于正常水平。1 2　消化酶系统发育不完善断奶仔猪缺乏胃蛋白酶 ,仅有少量胃蛋白酶原 ,由于胃底腺不能分泌盐酸 ,从而不能将胃…     

提高仔猪成活率的综合技术措施

1仔猪的生理特点 1．1消化机能不完善 主要表现为仔猪肠绒毛结构发育不完善，吸收能力较弱；初生仔猪胃腺尚未形成，不能分泌盐酸和激活已存在的胃蛋白酶原；早期断奶的仔猪胰酶分泌不足，断奶后的仔猪不能从母乳中获得有益成分（母源抗体、营养成分等）；而且肠绒毛脱落，导致肠吸收表面积显著下降。