林下参根及叶片中无机元素的分析

研究林下参根、叶片及叶茶中无机元素的组成及含量。方法:将样品消化后定容,利用电感耦合等离子发射光谱仪(ICP)测定。测出各部位含45种无机元素,其中含量较高的元素为Ca、Mg等常量无机元素:把林下参叶片加工成叶茶后,Ca、Fe等元素的含量发生了改变。该研究首次报道林下参的无机元素成分,为综合开发利用林下参提供了科学的依据。     

吉林不同类型人参中无机元素含量比较研究

采用灵敏度、准确度高的电感耦合等离子发射光谱法,首次测定了吉林不同类型人参中24种无机元素的含量,并作了详细对比.为选育优良农家类型人参,提供了科学数据。     

保心宁片中无机元素成分分析

目的:研究保心宁片中无机元素的组成及含量。方法:使用电感耦合等离子体质谱测定。结果:测出保心宁片中含有33种无机元素,其中含量较高的为Al、Mg、Ca等常量元素,同时富含Ba、Mn、Sr、Ti、Zn、Se、Cu等微量元素。结论:药品中含有多种微量元素,从无机元素角度找到了保心宁片治疗冠心病、心绞痛等心血管疾病的物质基础。     

微波消化-等离子体发射光谱仪法分析稻米中无机元素含量的研究

利用微波消化、电感耦合等离子体光谱法(ICP-AES)对稻米中20种无机元素进行了同步定量测定。微波消化与常规温消化法相比较,结果无显著差异。20种元素的平均检出限为0.0426μg/g,回收率在85～104%之间,变异系数平均为1.62%;与NBS等标准物进行了对比,显示出准确度、精密度、灵敏度均较理想。分析测定了51个优质米,结果表明符合质控要求。本方法消化样品快速、完全、污染少,仪器测定灵敏度高、重演性好,适合于稻米及其它生物、环境样品中无机元素含量的检测。     

第四讲：茶叶中重金属元素的原子发射光谱测定法

电感耦合等离子体原子发射光谱法（inductively coupled plasma atomic emission spectrometry,简称ICP-AES）;也有人把它称为电感耦合等离子体光学发射光谱法（inductively coupled plasma optical emission spectrometry,简称ICP-OES）。这是一种以ICP为发射光源的光谱分析方法,可对约70种元素（金属元素及磷、硅、砷、硫、硼等非金属元素）进行定性、半定量和定量分析。     

人参及人参皂甙制剂中微量元素含量的研究

应用 ICPA—9000型电感偶合等离子体发射光谱仪测定了吉林省抚松人参、集安人参(边条)、人参(根)皂甙、人参果皂甙、和人参皂甙单体 RgI,RbI、以及抚松人参经提取皂甙后的参渣中19种微量元素,结果表明,绝大部分微量元素随人参皂甙的提取物而有浓缩现象。分布频谱经微机分析,以人参果、根皂甙分布均衡,人参皂甙单体则有不对称分布现象。这些可做为人参药理效应的一个参考,也给制备工艺与保存微量元素提供依据。     

大麻果实中氨基酸和元素的分析

用氨基酸自动分析仪测定了中药大麻果实中的18种氨基酸，其总含量为10.874mg/100mg，其中包括7种人和动物必需氨基酸，占35.68%。还用电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-AES法）测定了其9种元素。     

大麻果实中氨基酸和元素的分析

用氨基酸自动分析仪测定了中药大麻果实中的18种氨基酸,其总含量为10.874mg/100mg,其中包括7种人和动物必需氨基酸,占35.68%.还用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES法)测定了其9种元素.     

生晒参中铁、铝等22种金属元素含量分析研究

目的对生晒参中金属元素含量进行分析,为长白山人参的进一步开发利用提供参考依据。方法采用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)对样品中的铁、铝等22种金属元素进行测定,并对测定结果进行分析。结果样品中铁、铝含量呈正相关,人体宏量必需金属元素中不同地域的钠元素含量不同,生晒参中人体必需微量金属元素的含量(mg/kg)由大到小的顺序为铁(Fe)﹥锰(Mn)﹥锌(Zn)﹥铜(Cu)﹥镍(Ni)﹥铬(Cr)﹥硒(Se)﹥钴(Co)﹥钼(Mo)。结论通过分析生晒参中22种金属元素,为合理开发利用人参资源提供科学数据。     

人参红皮病参皮的化学分析

用电感耦合氩等离子发射光谱法(ICAP)对人参红皮病参皮和健参皮中的9种元素含量作了对比化学分析。其结果:人参红皮病参皮中的铁、铝含量比健参参皮高5～10倍。     

微波消化-等离子体发射光谱仪法分析稻米中无机元素的研究

 利用微波消化、电感耦台等离子体光谱法(ICP-AES)对稻米中20种无机元素进行了同步定量测定．微波消化与常规湿消化法相比较，结果无显著差异。20种元素的平均检出限为0.0426 μg/g，回收率在85～104%之间，变异系数平均为1.62%；与NBS等标准曲进行了对比，显示出准确度、精密度、灵敏度均较理想。分析测定了51个优质米，结果表明符合质控要求。本方法消化样品快速，完全，污染少，仪器测定灵敏度高、重演性好。适合于稻米及其它生物、环境样品中无机元素含量的检测。     

利用ICP-MS测定食用红甜菜中多种元素的初探

采用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS),同时测定了甜菜中12种微量元素的含量.测定结果回收率为91.0%～117.0%,变异系数RSD值为0.29%～2.59%,结果可信度较高.该法精密度高、准确性好、干扰较少、快速简单,可用于质量控制,为食用甜菜中多种元素含量测定提供了方法,为进一步开发和利用红甜菜提供了科学依据.     

有色米及白米矿质元素营养特征

 用等离子体发射光谱仪(ICP-AES)分析了在同地繁殖的国内外252份水稻品种糙米中的N、P、 K、 S、Mg、Ca、Mn、 Fe、 Na、Al、Cu、B、 Ba、Mo、Sr、 V、 Eu 18种无机元素，比较了其中有色米(33份红米、9份紫米)与白米(210份)间的18种元素含量和12个无机元素的养分供需率的差异。结果表明：如按糙米元素含量或精米元素养分供需率比较，不能如实反映其营养特征。因有色米食用是包括种皮的糙米而精白米是去糙的精米，用有色糙米与精白米的元素养分供需率此较则12个元素中除Ba、 V仍低于精白米，Sr无显著差异外，其它元素均高于精白米。有色米中红米的Mg、Ca 、Ba、V和Fe高于紫米。所以在评估大米元素营养价值时要注意其食用部分及其可利用性。     

电感耦合等离子体发射光谱法测定功能农业农产品中钾、钙、铁、镁、锌的研究

目的建立电感耦合等离子体发射光谱法(inductively coupled plasma atomic emission spectrometry,ICP-AES)同时测定功能农业农产品中钾、钙、铁、镁、锌的方法。方法样品前处理分别采用湿法消解和微波消解,消解液采用电感耦合等离子体发射光谱法进行测定。结果在0.100～10.0 mg/L浓度范围之间呈现良好线性,相关系数r达到0.9999,方法检出限为0.017～0.305mg/L,相对标准偏差RSD为2.5%左右,回收率为97.5%～101.4%之间。结论此方法具有精密度高、稳定性好、回收率高,同时精准测定多个元素等特点,有较好的应用前景。     

应用ICP-MS法对枇杷果实中痕量元素的研究

以15年生的枇杷果实为试材,采用微波消解法处理样品,电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)分析测定果实中V、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、Se和Mo等9种人体必需痕量元素的质量分数(w)。结果表明,各元素的线性相关系数均大于0.999,检出限为0.003~0.126μg/L,相对标准偏差均低于3.00%;枇杷果实中痕量元素含量存在显著差异,其中Mn、Zn和Fe含量丰富,高于10 mg/kg DW;不同品种果实Co、Mo、Se和V等元素的变异系数高于40%;聚类分析结果表明,果实中矿质元素与果实风味品质有明显的相关性。     

10种抗癌植物药中无机元素的分析

本文用等离子体发射光谱法对10种抗癌药进行了无机元素的含量测定,经分析认为苦参等的抗癌作用可能与Fe、Cu、Mg等元素有关.     

山苦茶矿物质元素的含量和形态初步分析

以海南山苦茶叶为原料,采用电感耦合等离子原子发射光谱法对不同产地山苦茶叶元素含量进行比较,并对万宁产山苦茶叶、茶渣及其经热水浸提后乙醇沉淀法分离的水溶性粗多糖中的14种矿物质元素含量进行了分析。结果表明：山苦茶叶水溶性粗多糖得率为16.7%,山苦茶叶中14种元素含量由高到低顺序依次为常量元素钾、钙、镁、钠、硫、磷和微量元素钡、锰、铁、锌、铜、铬、钼、铍。不同地区的山苦茶叶各元素含量稍有不同,总体差异不大。对茶渣和粗多糖的各元素含量及其形态分布分析发现,山苦茶各元素(除钾外)的不溶态(36.9%～94.2%     

不同品种胡麻籽中矿质元素含量测定方法研究

为了建立同时测定胡麻籽中的V(钒)、Cr(铬)、Mn(锰)、Ni(镍)、Cu(铜)、Zn(锌)、As(砷)、Cd(镉)、Sb(锑)、Tl(铊)、Pb(铅)11种矿质元素含量的方法,以10个不同品种的胡麻籽为试验材料,以硝酸和30%过氧化氢水溶液作为消解体系,在对试样进行微波消解后,采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)对其进行测定。结果表明：各元素线性回归方程的相关系数均高于0.999 0,检出限在0.000 27～0.006 20 mg/kg,加标回收率在90.6%～109.5%,相对标准偏差RSD在1.60%～7.33%。所测10个不同品种的胡麻籽中,6种必需微量元素含量从高到低为Mn>Zn>Cu>Ni>Cr>V。该方法具有操作简便、准确可靠、灵敏度高的特点,可为胡麻籽中多种矿质元素的同时测定提供参考。     

ICP-MS和ICP-AES在茶叶矿质元素分析及产地溯源中的应用

茶叶矿质元素作为茶叶品质指标关系着茶叶的品质与质量安全,同时由于茶叶矿质元素携带着地域特征指纹信息,因此已被人们作为重要的标志性物质用在茶叶产地溯源中。电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)和电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES)由于其高通量性及低检出限等特性在茶叶矿质元素分析和产地溯源中应用较为广泛。本文重点介绍了ICP-MS、ICP-AES的工作原理,以及在茶叶矿质元素分析和产地溯源中的应用现状。促进高通量技术手段在茶叶安全领域的应用,以完善茶叶安全体系。     

刺五加叶中化学成分分析

目的：分析刺五加叶中氨基酸、无机元素、总糖、黄酮的含量,为开发刺五加叶资源提供科学依据及物质基础。方法：采用日立835—50型氨基酸自动分析仪进行测定氨基酸含量,美国产MarkⅡ型800系列等离子直读光谱仪分析微量元素,3,5-二硝基水杨酸法测定总糖含量,比色法测定黄酮含量。结果：刺五加叶中含有16种氨基酸,其中7种为人体必需,谷氨酸和天门冬氨酸含量较高。并含有十多种微量元素,其中Ca含量最多。测得刺五加叶中总糖含量为1．51％,总黄酮含量为0．755％。结论刺五加叶中含有多种氨基酸、无机元素及其它有效成分,具有较大开发应用价值。