“茶艺”论释

一、“茶艺”本义茶艺 ,就是人类种茶、制茶、用茶的方法与程式。所谓“艺” ,其义主要有六 :(一 )种植。《说文》作“” ,或作“” ,种也。《诗经·小雅·楚茨》 :“我黍稷。”《茶经·一之源》 :“凡艺而不实 ,植而罕茂。”(二 )才能 ,技艺。《论语·雍也》 :“求也艺。”朱熹《注》 :“艺 ,多才能。”(三 )艺术。《后汉书·伏湛传》 :“永和元年(136) ,诏……校定中书《五经》、诸子百家、艺术。”(四 )准则 ,限度。《左传》有“陈之艺极 ,引之仪表”语 ,艺 ,准也。《国语》有“贪欲无艺”语 ,艺 ,极也 ,引申为法度、限度。(五 )艺…     

修正"洗茶"至关紧要--莫把俗中的陋习、茶艺中的积弊"洗茶"当茶艺规范

广东、福建、台湾用茶壶冲泡乌龙茶时,习惯把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”,还有人把“洗茶”列为茶艺规范。近年,“洗茶”习惯甚至有扩散到绿茶冲泡程式之中。     

传统文化元素在茶馆茶艺空间中的巧妙体现

中国传统文化元素与茶文化具有相通性和共融性,中国传统文化元素与茶之"雅"、茶之"德"、茶之"艺"的巧妙结合,反映了传统文化元素在茶馆茶艺空间中巧妙呈现的可行性,本文利用中国传统艺术元素中的吉祥图案、各类剪纸、琴棋书画、家具等元素,实现了与茶馆茶艺空间的融合设计,达到了功能与形式的统一。     

茶艺 走进“金”牌茶艺师

为了有效规范我国茶行业茶事服务的行为方式,提升茶事服务质量,增进地区间茶企业、茶事服务业的交流,扩大茶艺师职业工种的社会认知度,中国茶叶流通协会茶馆专业委员会开展了2011年度全国"金牌茶艺师"评选活动,我们在近期的专栏中,陆续推出茶席设计,供大家欣赏。     

“仙姑问茶”主题茶艺创编

自创茶艺"仙姑问茶"以文旅茶艺为主题、以姑婆山故事为背景,重点展示贺州地方特色茶艺。该茶艺融入了建盏、姑婆山高山绿茶,在展示贺州百姓生活状况与姑婆山茗茶的同时重点展示了姑婆山高山绿茶沏泡技艺,还原旧时的传统茶艺。通过对该作品创作主题构思、背景设计、主题演绎、意境表达以及解说词等方面进行解析,以期对自创茶艺的设计提供参考与借鉴。     

“丝路寻根”茶艺编创探究

编创茶艺,是一项具有新颖性和创造性构思的创新艺术。舞台型茶艺融合茶专业技艺、舞台艺术及丰富的精神文化内涵,能以更多样的形式和视角传递情感、传播茶文化。主题茶艺作品《丝路寻根》,以“一带一路”茶文化交流为故事背景编创,在福建省职业院校技能大赛“中华茶艺”赛项中荣获一等奖。文章以此为例,从创作背景、要素设计、意境营造等方面进行解析与探究,以期为茶专业职业教育工作者、茶艺及茶文化工作者提供借鉴与参考。     

跨海邮缘结“茶艺”

2007年,中国澳门邮政和中国邮政联合发行了《石湾陶瓷》邮票,其中澳门邮票的第二枚即为清代陶瓷艺人所制的作品茶圣陆羽形象,茶圣陆羽又一次走上方寸,为中华民族的茶文化系列邮票又添上了崭     

茶艺与书法

茶艺与书法张国才（郴州地区农业局郴州·４２３０００）闻名于世的茶艺与书法均起源于中国。几千年来，随着社会的进步和发展，茶艺和书法得以兴旺发达，并形成了一脉悠久而独特的文化。茶被人们誉为“国饮”，而书法又被世人视为“国粹”。茶艺和书法为我国博大恢宏的传...     

茶艺中的古典音乐分析

古典音乐作为茶艺表演的重要组成部分,对茶艺表演有着十分重要的作用。选择茶艺表演中的古典音乐,主要考虑茶类茶品、表演环境和民族风俗三个因素。组成茶艺表演中的古典音乐,既包含来自大自然的天籁之声,也包括中国历史上流传已久的传统曲目。古典音乐应用到传统茶艺的表演,不仅是中国古典音乐演变的发展趋势,同时也是丰富中国茶文化内涵的必然结果。     

少数民族手工艺作品在茶艺空间装饰中的合理运用

我们看到少数民族手工艺作品中所具体包含的内容极为多样,除了客观的艺术色彩外,我们也需要看到其中也融入了民族文化,有着浓厚的文化色彩,不仅如此,该工艺品中所集中展现和表达的生态属性和文化理念,都能够成为当前茶艺空间装饰创新的关键所在。本文拟从茶艺空间装饰设计活动的实施要求认知入手,结合少数民族手工艺作品的具体内涵及历史认知,从而探究茶艺空间装饰设计活动中少数民族手工艺作品的合理运用机制。     

高校“茶艺课”与课程思政融合的途径

茶文化历史悠长、博大精深，在我国的文化中自始至终占有举足轻重的地位。因此茶艺课程相继涌现在各大高校和职业学院，逐渐成为酒店管理等各大专业主课之一，同时也在选修兴趣课中受到学生们的青睐。茶艺课内容精彩纷呈，包罗万象，蕴含着丰富文化、理论知识和技能修养。随着课程思政不断改革创新，茶艺课中的思政内容和树立人格修养的作用也在慢慢地被研究挖掘。在对茶艺课堂上加入文化理念、家国情怀和道德修养等思政教育，通过将两者结合起来，不仅可以使学生产生浓厚的学习乐趣，还会让学生感受我国茶文化魅力，从而建立文化自信。但是，在当今移动互联网教育的背景下，把思政教育放入茶艺课程的策略制定中有相对的困难，所以本文将从教师创新课堂实践、激发学生情感效益、合理设计课程融合等三个方面探讨“茶艺课”与课程思政融合的途径。     

“连州茶”的起源与培育仙境茶艺文化

相传,连州茶在南北朝时就有生产,在唐代成为上层贵族的馈赠佳品,宋、元两代入贡朝廷。据史料载,元大德六年(1320年)就在泗沦,连州设置御茶园,明代连州所制造的茶叶为炒青散茶,即现在所称的连州茶。连州产茶盛于清代,十九世纪远销印度、锡兰,蜚声四海。可见,连州茶在我省茶叶发展史上,有着十分重要和光辉的一页     

茶艺空间的室内设计中文化传承因素研究

本文介绍了茶艺空间室内设计中传承文化因素的原则与分类,提出传承文化具体举措:传统建筑形制的运用;富于传统文化内蕴的陈列品运用;传统吉祥符号的运用。     

色彩在茶室空间氛围营造中的运用

茶文化在我国传统文化中占据重要地位,而茶室空间氛围的营造和设计是茶室的核心。茶文化是茶室空间设计的指导。同时茶室空间的合理设计又要通过视觉语言的直观及审美增强茶室空间的文化内涵气息。而在此过程中,作为第一视觉语言的色彩发挥着不可替代的作用。本文从色彩和茶室的基本概念着手,分析影响色彩在茶室空间氛围营造的因素,并系统探讨现代茶室空间氛围营造中的色彩应用,为茶室的空间设计提供一定的参考。     

茶艺文化中的绘画艺术

中国文化源远流长,茶艺文化是传统文化里的一块瑰宝;与茶艺文化一同发展的绘画艺术,反映出我国的茶文化在各个时代人们心目中的地位。中国的绘画作品里,有很多都是以茶为题材,在博物馆珍藏的绘画作品中都生动地记载了当时人们的生活习惯,饮茶时刻。茶艺文化中我们能感受到绘画艺术的魅力,也在绘画作品中体会茶艺文化的精髓。本文将从茶艺文化中细细品位绘画艺术带来的视觉之美。     

茶道与茶艺简释

茶道、茶艺既是茶文化形态也是茶文化核心,把茶道、茶艺形成某种程式,作为习茶之人的操作规程,具有便于学习和传播的功能,如工夫茶、龙井茶礼、白族三道茶等,核心则在其中,就是它们所表达的内容、精神境界.     

茶艺表演中的背景音乐研究

背景音乐是茶艺表演中的重要语言,在茶文化的影响下,茶艺表演中的背景音乐表现出了丰富的传统美学特征和美学内涵。而在茶艺表演对背景音乐做出选取的过程中,则应当对茶种的特性以及表演形式的氛围需求做出重点考虑。本文在对茶艺表演背景音乐所具有的美学内涵做出论述的基础上,对各类茶艺表演中背景音乐的不同形态进行了分析与探讨。     

茶艺表演中的创新元素

茶艺作为茶文化的重要组成部分,自从20世纪七十年代台湾茶人们提出"茶艺"的概念后,在随后的40多年的时间里得到了进一步的发展。而茶艺表演是一种通过主观表演传递茶文化和人文精神的独具特色的表演性技艺,既是一种沉淀着传统文化的表演,也是一种在时代潮流中不断变化的文化符号。本文通过分析几个具体的茶艺表演形式,结合自身的切身感受,谈谈在茶艺表演中如何运用时代元素进行创新及表达文化主题。     

茶艺文化中的古筝表演艺术

我国茶艺文化具有悠久的历史,茶艺文化与古筝表演的结合是常见的综合表现形式,反映了大众对艺术审美的不断追求。本文从茶艺文化、古筝表演的形式与作用等方面入手,对茶艺文化中的古筝表演进行了阐述。     

“清水佑民”禅茶茶艺创编思路

一、清水祖师与安溪之缘 清水祖师俗姓陈,名荣祖,永春小岵乡（今岵山镇）人。北宋·仁宗庆历七年（1047）正月初六日出生,为南山陈氏校尉公第九世孙。