室外层架式袋栽猴头菇技术

猴头菇栽培主要有瓶栽、袋栽两种方式。袋栽又有长袋、短袋之分,其中长袋栽培成本低、产量高、花工少,但长袋栽培往往畸形菇、光头菇较多,产品质量差,影响了菇农的经济效益。为解决这个问题,经两年多的试验,摸索出室外层架式栽培技术,1993年春在全县全面推广,仅童游乡徐挡村就栽培了300万袋,产猴头菇干晶120余吨,产品质量好,取得了良好的经济效益。现将该技术介绍如下:     

猴头菇袋栽和不同口径瓶栽比较试验

猴头菇的栽培常采用袋栽和瓶栽法,它们各有优点和缺点.瓶栽时,口径大小及科面距瓶口高度等因素对猴头菇的产量和经济性状有一定影响.笔者通过实验,总结出瓶栽猴头菇的最佳方法,并与袋栽进行了比较,提出了袋栽法能有效提高猴头菇的产量.     

袋栽猴头菇三种不同生产方法的对比试验

针对目前国内袋栽猴头菇(Hericium erinaceus)常用的生产栽培袋规格和方法进行对比试验,通过对比生产周期、商品菇性状、子实体生物学效率、生产成本和利润,综合比较之后得出采用长袋制作菌棒法栽培猴头菇生产效率和收益更高.     

松杉木屑袋栽猴头菇试验

本试验以松杉木屑为主料,探求猴头菇栽培技术,试验结果表明,松木屑中添加一些辅料,袋栽猴头菇是可行的,培养料对猴头菇菌丝体生长有一定影响,但对子实体的生长发育影响不明显.松木屑翻晒堆积处理,袋栽猴头菇效果良好.     

猴头菇袋栽与瓶栽对比试验

我县猴头菇产量位居全国之首,栽培方式历来采用玻璃瓶进行栽培。近年来猴头菇产品十分畅销,玻璃瓶栽培猴头已适应不了市场的要求。为此,1990年我们对猴头菇栽培技术进行了改革,使用塑料袋替代玻璃瓶栽培猴头菇的新技术。为了探索袋、瓶栽与猴头菇产、质量的关系以及管理技术等一些实际问题,我们进行了瓶栽与袋栽对比试验,现将结果报告如下。     

袋栽猴头菇高产技术要点

猴头菇目前国内外市场需求量大,为了适应大规模发展猴头菇生产,我县在原来瓶栽的基础上推广了袋栽猴头菇。袋栽猴头菇,具有成本低,产量高,容易种,效益好等优点。现将其高产栽培技术介绍如下:(一)栽培季节菌种为常山猴头菇99,子实体的适宜生育温度是9～15℃,因此我县可在10月中旬至翌年的1月中旬栽培。其它地方应根据当地的气候条件,适当提前或推迟播种。     

不同配方袋栽猴头菇试验

以猴头菇为试材,采用不同配方袋栽猴头菇,选出最优的袋栽培养基配方。结果表明:配方2(玉米芯83%,麦麸15%,石膏1%,蔗糖1%,培养料含水量55%~60%)袋栽均纯利润达到3.97元。表明适当比例添加玉米芯、豆秸以可以取得良好的生产效益,具有较高的实用价值。     

袋栽猴头菇新技术

袋栽猴头菇新技术采用塑料袋栽培猴头菇具有成本低，操作简便，生产周期短，效率高的特点。以棉子壳为原料的配方栽培猴头菇技术，经当年一年实践，取得了明显效果。可供大批量生产实用，现将袋栽猴头技术简介如下：（一）时间安排：秋季栽培一般在１０月中旬至１２月中旬...     

猴头菇的生物学特性及几种栽培方式

概述猴头菇的形态特征和营养、温度、湿度、光照、空气、酸碱度等的生长条件。总结介绍我国现有的瓶栽、袋栽、覆土栽培及工厂化栽培等4种猴头菇人工栽培模式。     

代料袋式栽培猴头菇高产技术

猴头菇是一种美味食用菌。我们在原瓶栽的基础上,进行了袋栽猴头的高产技术探索,袋栽猴头比瓶栽省工时,管理方便,有利于机械化、工厂化、规模化生产。生产的猴头个大,优质、高产。现将该技术介绍如下:     

猴头菇覆土高产栽培试验

袋栽猴头菇后期常出现畸形,究其原因与培养基含水量降低密切相关。为此,我们进行了覆土保湿培养猴头菇菌棒试验,获得了较理想的效果,经覆土的猴头菇个大形美,生物效率较对照提高50％以上。 一、材料和方法 (一)试验材料 菌种为本所筛选的优质猴头菇,培养基为100％棉子壳。培养容器为18×36cm聚丙烯袋,每袋装料300g,料袋一端用颈圈套口,外包聚丙烯塑料薄膜,另端线绳扎口。对照用17×33cm聚丙烯袋,按常规处理。所用的覆土材料为耕作层表土,经晒后捣     

袋栽猴头菇封袋口方式试验

近年来,袋栽猴头菇已相当普遍,但常规栽培猴头菇柄蒂长,菇形稍差,畸形率较高。为解决这个问题,我们通过制作猴头高效颈圈,进行了不同封袋口方式比较试验,现将结果报告如下: 一、材料和方法 (一)试验设计 培养基为98％的棉子壳,2％石膏粉,每袋装料300g。设三种封口方式:A.塑料袋为17×37cm,袋口套猴头高效颈圈(由打包带粘接而成,     

袋栽猴头菇

人工袋栽猴头菇即以塑料袋取代750毫升的玻璃栽培瓶,整个程序为配料、拌料、装袋、灭菌、两头接种、发菌、两头采收。其优点是:1.发菌快、出菇早。瓶栽为瓶口一头接种,菌丝从瓶口往底部延伸,发菌期长。袋栽两头接种,菌丝由两头向中间汇总,发菌期短,一般情况从接种到采菇仅需35天。2.质量好,产量高。头潮菇个头整齐,刺短。每个平均重量为75克,最重达108克,生物学效率在82％。3.投入低、产出高。栽培瓶投入的费用是塑料袋的3～4倍。瓶栽猴头仅     

辽南猴头菇覆土栽培技术

在猴头菇栽培技术报道中多见于非覆土栽培技术,关于覆土袋栽技术,尤其在东北辽宁南部地区进行覆土栽培,尚未有报道。东北地区自然资源较好,猴头菇栽培原料来源广泛,农林副产品下脚料、工业废料、玉米芯、高粱壳、棉子壳、锯末、酒糟、麦秸等都可用来栽培猴头菇。栽培猴头菇具有投资少、见效快、利润高的特点,若能与龙头企业合作进行产业化运作,形成地区经济的特色产品,必将进一步推动当地经济向前发展。为此我们根据在熊岳地区栽培猴头菇的经验,总结出一套适合东北辽南地区利用保护地覆土栽培猴头菇的技术。现总结如下：     

光秃无刺猴头菇产生的机理初探

代料栽培猴头菇,目前一般多采用卧式袋栽.但卧式袋栽常发生大面积光秃无刺子实体,严重影响到产品外观质量和商品价值.为此,笔者对光秃无刺猴头菇的产生机理进行了研究,现将初步结果简报如下:一、材料与方法(一)材料供试菌种为常山99号,栽培种菌龄35天.培养料配方:木粉77%,麸皮20%,石膏1.8%,蔗糖1%,磷酸二氢钾0.2%,料水比1∶1.2,pH值自然.于1992年9月20日装袋(15×50cm塑料袋),每     

猴头菇袋栽关键技术

从菌株选择、栽培场所、原料选择、配方配制、拌料、装袋、灭菌、接种、发菌期管理、出菇期管理、采收及采后管理,介绍猴头菇袋栽关键技术及注意事项.     

猴头菇覆土栽培

猴头可用多种代料种植 ,代料有木屑、棉子壳、玉米芯、甘蔗渣、酒渣、稻麦草粉等。用瓶栽或袋栽。 75 0ml瓶 ,两潮可产10 0～ 15 0 g。笔者用棉子壳袋栽 ,待菌丝发满后脱袋覆土种植 ,适当喷施 0 .5 %KH2 PO4稀释液 ,产菇 4～ 5潮 ,转化率可达 15 0 %。一般菇重 175～ 6 0 0 g,笔者今年 4月 18日采摘 1个特大子实体达 1.85kg。该菇长 2 8cm ,宽 17cm ,高 19cm。目前 ,我们已将该菇制取母种 ,已备继续种植猴头菇覆土栽培$江苏省沛县科协、沛县微生物研究所@辛文英 $江苏省沛县科协、沛县微生物研究所@辛颖 $江苏省沛县科协、沛县微生…     

猴头菇优质高产高效栽培技术

猴头菇[Hericium erinaceus(Bul1.Fr.)Pers.]属担子菌纲猴头菌属,其性平、味甘,利五脏、助消化,可提高人体免疫力,具抗癌、降血脂、润肠胃、美容等功效。因其味道鲜美、营养丰富、药效显著,被誉为名贵的食用药用真菌,深受消费者青睐。近年来,随着猴头系列保健食品及药品的成功开发,市场需求量日益增加。按照优质、高产、高效、环保、安全的要求,猴头菇的生产应注意产地环境、生产操作规程、农药化肥和包装材料的使用等规范操作。栽培方式一般以瓶栽、袋栽、段木栽培为主。传统栽培方式是瓶栽,但瓶栽成本高,产量低,操作繁琐。塑料袋立体栽…     

竹荪猴头菇立体栽培法

竹荪猴头菇立体栽培法目前，现有一般竹苏生产多采用室外厢床式栽培，菌株常用的是高温型棘托长裙竹苏，接种后菌种在厢床生长１～２年，而每年出竹苏只有６～１０个月，其余时间为“空闲时期”。如何充分利用在竹苏厢床面上排放袋栽猴头菇菌丝体，形成立体化栽培，从而获...     

猴头菇高效栽培关键技术

以‘988’猴头菇菌株为试材,研究了不同培养基对猴头菇菌丝生长速度、生长态势,装料量对猴头菇产量和覆土栽培模式对猴头菇品种等的影响。结果表明:适宜猴头菇生长的最佳配方为配方A(棉籽皮50%,杂木屑20%,玉米芯15%,麦麸10%,石膏粉2%,过磷酸钙2%,蔗糖1%),成本低且搭配合理;装袋量为每袋400g时,猴头菇转化率最高;双排袋泥垛式单向出菇模式栽培的猴头菇菇型好,个大刺密,高品性好。