韭菜还能吃么？

我们经常在蔬菜农药残留检查中见到韭菜的身影，有人说韭菜是现代蔬菜中农药残留最严重的，几乎成了“毒菜”。但是在生活中，韭菜制成的饭食又是那么多人们不忍割舍的美味：     

教您正确吃水果的八大原则

水果是我们生活中不可缺少的“朋友”，既可以为我们提供丰富的营养，同时也是调节生活的一种情趣。可是，慢慢地我发现，很多人不知道怎么来吃这个水果，坊间也有许多关于“吃水果”的“传言”，那到底该怎么吃水果才能最大限度地发挥它的作用呢？下面给大家九个小建议：     

剩菜剩饭有危害少吃还要巧处理

勤俭节约是中华民族的传统美德，当下依然如此。很多家庭，家中一里有吃不完的饭菜，多数舍不得扔掉，留着下一顿热热再吃，有的时候一热好几顿。殊不知，节省的有限，损失的其实更多呀!     

应对金融危机，您准备好了吗？——国际金融危机对我国农业的影响

2008年下半年以来,国际金融危机愈演愈烈,来自大洋彼岸的这场金融风暴,对我国经济产生了很大影响。而作为我国的第一产业——农业,受到的冲击也不断加深。那么究竟农业、农村经济受到的影响表现在哪些方面？在经济低迷时期,蔬菜行业、企业应采取什么样的克服措施和应对方案？带着这些问题,我们特别邀请了几位农业经济专家做客本栏目,为大家谈谈面对金融危机如何才能保持清醒头脑,转危为机。让我们一起来与信心携手,让希望同行!     

准备好了吗,开播啦!

又到播种香雪兰的季节了。以前我都是9月前后到国庆之间播种的,今年想试一下早播,八月十三种下的,现在已经大部分出苗了。相信每一位花友都有适合自己的花草种植和管理方法,因为配土、选盆、地域环境等有所不同,种植方法会有差异。我的坐标是晋北,气温更接近呼和浩特,用土以园土为主。现在分享一下我的种植方法,不太会总结经验教训,就是随心种,凭感觉种,有开花的喜悦,也有消苞的失落和烂球的懊恼,依旧不离不弃执着见证香雪兰短暂的成长历程。仅供香雪兰爱好者交流(图1-5)。     

柑橘冻后补养补什么？

今年元月寒潮绵延，元月下旬冰天雪地，不仅遭受冻害，而且光照条件差，树体“饥寒交迫”，易引起柑橘冬季严重的异常落叶。为防止严重的异常落叶，冻后恢复正常生长时，要注意选择叶面喷施的方式，适度补激素和肥分保叶。对于补充激素，橘农可能不以为然，其实保持柑橘的活力，离不开激素的作用。冬季气温低，合成内源激素很少，需要补充外源激素。当然冻后更需要补肥。     

冬季九大滋补食谱

冬季是养生的最好时节,冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜.冬季养生主要指通过饮食、睡眠、运动等手段,达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的.下面为您介绍一些很有效的冬季养生美食.     

万物复苏春季到关注细节养生好

一年之季在于春，春季生机盎然、阳气生发、万象更新，是一年中最好的季节，也是养生的关键时节。那么，春季养生该注意哪些细节呢，小编整理了网路上比较流行的说法，并在参考书籍的基础上理顺出以下几点，现在就一起来学习一下吧。     

冬季养生保健知识

中医认为冬季是匿藏精气的时节,冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。冬季养生主要指通过饮食、睡眠、运动、药物等手段,达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。冬天是一年当中静止时期,万物收藏,对人来说,冬天也是人们进入休闲时期,体内新陈代谢相对缓慢,消耗相对减少。因此,冬天是养生保健的最佳时期。一、冬季养生保健的饮食原则冬季,气候严寒,阴盛阳衰。人体受严寒气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高老人的耐寒能力和免疫养生保健,使之安全、顺利     

大棚葡萄冬剪技术及防寒措施

1冬季修剪大棚葡萄的冬季修剪,与一般露地葡萄基本相同,但在具体修剪方法上略有差别。大棚葡萄的冬季修剪,应将结果母枝剪得短一些,留枝数要适当多一些,主蔓延长枝适当长剪,每个结果母枝留2～3个芽,每平方米架面留10～12个结果母枝。     

膳食均衡浅谈

民以食为天,此话道破了饮食在人们生活中的重要地位。人类的生存延续都离不开对食物的摄入。随着生活水平的提高,人们对食物的要求以及质量都悄然发生改变。现在人们对食物的要求不单单以吃饱维持生存为目的,还有能吃到绿色、美味食物,能吃出健康、美丽,除此以外对于饮食还有其他很多衍生出来的要求和目的。膳食均衡也逐步的被人所接受和执行。膳食均衡是我们在每天食用多种食物时,经过科学的搭配从外界获取身体所需的能量。这种饮食方式能使营养需求与膳食供给保持平衡状态,满足人体对热能和营养的要求,并且保证营养之间的平衡,食疗被誉为养生的首选,人们常有药疗不如食疗一说。我们人体所需的营养元素多达几十种,没有一种果或菜能够满足人体的全部营养需求。所以,膳食均衡就是以满足人体所需营养并且均衡配比为目的的饮食方式。通过科学的饮食方法安排日常饮食,以科学的饮食条件和食物组合方式,最大程度发挥食物对身体的调节作用,从而提高人体健康水平。     

弘扬美食文化 倡导健康养生——首届中国国际健康养生美食大赛即将召开

为了传播合理饮食、健康养生的科学理念,促进中外养生餐饮文化的深入交流,由中国国际贸易促进委员会宣传出版中心、北京市农林科学院联合主办,蔬菜杂志社、中国对外贸易杂志社承办的首届"中国国际     

想知道如何用蔬菜把冻疮赶走吗？

每年冬季总有许多人手脚甚至脸部被寒冷的天气冻红肿的，不光肿，晚上进被窝脚还奇痒无比，天气暖和一点也是，擦了一些药也是无济于事。下面有四种治疗冻疮的好方法。
　　一、去市场买500 g米制陈醋，然后要去药店采购20 g当归，再用一个砂锅，将米制陈醋和当归倒入砂锅在火上煮个20 min以上，然后找个容器，洗脸盆就可以，全部倒入，趁热浸泡冻伤处，等到冻伤处皮肤松弛方可。