限饲对商品代AA肉仔鸡生产性能及其经济教益的影响

本研究通过对蛋白、能量和饲料采食量的限饲，探讨商品代AA肉仔鸡（Arber Acres）在35日龄出栏时，限饲对生产性能及其经济效益的影响。试验选用了1日龄AA健康肉仔鸡960只，研究在7～14日龄限饲对35日龄出栏时的生产性能和经济效益的影响。研究结果表明，饲料采食量以限采食量组最低，而体增重、料重比和死淘率最佳值都出现在限采食量组，限蛋白组的效果最差。经济效益分析的结果也表明，限饲料采食组量的效益最好。试验研究表明，肉仔鸡在7～14日龄时限制采食量25％可以提高其生长、生产性能和提高经济效益。因此，在实践生产中可以考虑予以推广采用。     

肉仔鸡最佳出场时间的确定

肉仔鸡最佳出场时间的确定汤菊英（甘肃省畜牧技术推广总站兰州７３００３０）鸡肉作为一种优质的肉食品，在人们肉食结构中占有重要地位。随着鸡肉经济比重的增加，刺激了肉鸡业的发展。目前，肉仔鸡饲养已在很多地区形成规模，成为禽业生产的重要组成部分。饲养者要获得...     

限饲对商品代AA肉仔鸡生产性能及其经济效益的影响

本研究通过对蛋白、能量和饲料采食量的限饲,探讨商品代AA肉仔鸡(ArberAcres)在35日龄出栏时,限饲对生产性能及其经济效益的影响。试验选用了1日龄AA健康肉仔鸡960只,研究在7～14日龄限饲对35日龄出栏时的生产性能和经济效益的影响。研究结果表明,饲料采食量以限采食量组最低,而体增重、料重比和死淘率最佳值都出现在限采食量组,限蛋白组的效果最差。经济效益分析的结果也表明,限饲料采食组量的效益最好。试验研究表明,肉仔鸡在7～14日龄时限制采食量25%可以提高其生长、生产性能和提高经济效益。因此,在实践生产中可以考虑予以推广采用。     

限饲对商品代AA肉仔鸡生产性能及其经济效益的影响

本研究通过对蛋白质、能量和饲料采食量的限饲,探讨商品代AA肉仔鸡(arber acres)在35日龄出栏时,限饲对生产性能及其经济效益的影响。试验选用了1日龄AA健康肉仔鸡960只,研究在7~14日龄限饲对35日龄出栏时的生产性能和经济效益的影响。研究结果表明,饲料采食量以限采食量组最低,而体增重、料重比和死淘率最佳值都出现在限采食量组,限蛋白质组的效果最差。经济效益分析结果也表明,限饲料采食量组的效益最好。上述研究结果表明,肉仔鸡在7~14日龄时限制采食量25%可提高其生长、生产性能和经济效益。因此,在实践生产中可以考虑予以推广采用。     

酶制剂对肉仔鸡生产性能及主要营养素代谢率的影响

近年来，饲用酶制剂在畜牧生产上的运用越来越广泛，但效果不一。一般来讲，酶制剂的使用可提高饲料利用率，促进增重，降低料肉比，减少粪尿排出量，具有一定的经济效应和环保效应，且复合酶制剂效果好于单一酶，但有些试验得出的结果无效。酶制剂使用效果如何与其对生产条件的耐受能力、各种酶及载体的适宜配比、酶的有效活性成分含量、贮存条件及时间以及对畜禽消化道环境的适应性等诸多因素有关。中国食品发酵工业研究所新近开发了纤维素酶和植酸酶，并经特殊工艺按一定比例配制了由该纤维素酶和植酸酶以及β－葡聚糖酶、酸性蛋白酶组成…     

肉仔鸡铜需要量研究进展

自1945年Braude首次发现日粮中添加高铜(10倍于推荐量),可明显提高猪的生产性能,此后,随着养殖业集约化与畜禽生产水平的提高,出现的一种倾向是盲目的超量添加铜,由此产生各种潜在的生物学负效应和动物产品品质的改变及生态环境的破坏倍受关注。因此,研究动物日粮铜的添加量,提     

肉仔鸡中草药饲料添加剂的研究

随着科技发展和人类进步，未来倾向和趋势是回归自然，保护自然，以维护和保证人类健康，维护自然界的生态平衡为内容。饲料添加剂以饲养动物为目的，但最终目的是人体的健康长寿。因此中草药添加剂是发展的必然方向，也是绿色食品的重要组成部分。     

商品肉仔鸡高产高效综合技术研究

根据国内饲料现有资源，采用国内饲养引进的快大肉鸡鸡种，对肉仔鸡的饲养工艺，饲养方式，营养水平，控制药残，控制疫病及饲养管理六大内容进行研究，通过八个单位的科研和生产管理人员七年的精诚合作与研究，终于研制出了适合我国国情的最佳饲养工艺，饲养方式，营养水平，控制药残和控制疫病最科学最有效的技术措施。     

不同饲养阶段快大型黄羽肉鸡异亮氨酸需要量研究

试验旨在研究不同饲养阶段快大型黄羽肉鸡异亮氨酸需要量。分别选取0、22和43日龄快大型岭南黄鸡2 400、2 160和1 920只,按照性别和体重随机分为8个异亮氨酸梯度水平饲粮处理,每个处理6个重复（栏）,公、母各3个重复,0~21、22~42、43~63日龄3个阶段每栏分别为50、45和40只鸡。各阶段基础饲粮异亮氨酸水平分别为0.55%、0.50%和0.45%。3个阶段各处理组饲粮均在基础饲粮中呈梯度添加异亮氨酸,组间间隔水平均为0.05%,各处理饲粮除异亮氨酸外其他营养水平均一致。试验鸡地面平养,自由采食颗粒料和自由饮水。结果显示,异亮氨酸水平和性别对3个阶段鸡生长性能均有显著影响,且异亮氨酸水平和性别间存在显著互作效应（P<0.05）。随着异亮氨酸水平提高,平均日增重和料重比均呈显著或极显著二次曲线变化（P<0.05;P<0.01）。双斜率折线模型预测结果显示,0~21日龄阶段,公鸡、母鸡和公母混合鸡群的异亮氨酸需要量,以平均日增重为衡量指标分别为0.77%、0.72%和0.73%,以料重比为衡量指标分别为0.75%、0.70%和0.73%;22~42日龄阶段,公鸡、母鸡和公母混合鸡群的异亮氨酸需要量,以平均日增重为衡量指标分别为0.68%、0.64%和0.66%,以料重比为衡量指标分别为0.66%、0.62%和0.64%;43~63日龄阶段,公鸡、母鸡和公母混合鸡群的异亮氨酸需要量,以平均日增重为衡量指标分别为0.64%、0.59%和0.61%;以料重比为衡量指标分别为0.61%、0.57%和0.59%。黄羽肉鸡异亮氨酸营养需要量随日龄增加而降低,各个饲养阶段公鸡的异亮氨酸需要量均显著高于母鸡,以料重比为评定指标得到异亮氨酸营养需要量低于以平均日增重为衡量指标得的需要量推荐值。     

不同饲养阶段快大型黄羽肉鸡异亮氨酸需要量研究

试验旨在研究不同饲养阶段快大型黄羽肉鸡异亮氨酸需要量。分别选取0、22和43日龄快大型岭南黄鸡2400、2160和1920只,按照性别和体重随机分为8个异亮氨酸梯度水平饲粮处理,每个处理6个重复(栏),公、母各3个重复,0~21、22~42、43~63日龄3个阶段每栏分别为50、45和40只鸡。各阶段基础饲粮异亮氨酸水平分别为0.55%、0.50%和0.45%。3个阶段各处理组饲粮均在基础饲粮中呈梯度添加异亮氨酸,组间间隔水平均为0.05%,各处理饲粮除异亮氨酸外其他营养水平均一致。试验鸡地面平养,自由采食颗粒料和自由饮水。结果显示,异亮氨酸水平和性别对3个阶段鸡生长性能均有显著影响,且异亮氨酸水平和性别间存在显著互作效应(P<0.05)。随着异亮氨酸水平提高,平均日增重和料重比均呈显著或极显著二次曲线变化(P<0.05;P<0.01)。双斜率折线模型预测结果显示,0~21日龄阶段,公鸡、母鸡和公母混合鸡群的异亮氨酸需要量,以平均日增重为衡量指标分别为0.77%、0.72%和0.73%,以料重比为衡量指标分别为0.75%、0.70%和0.73%;22~42日龄阶段,公鸡、母鸡和公母混合鸡群的异亮氨酸需要量,以平均日增重为衡量指标分别为0.68%、0.64%和0.66%,以料重比为衡量指标分别为0.66%、0.62%和0.64%;43~63日龄阶段,公鸡、母鸡和公母混合鸡群的异亮氨酸需要量,以平均日增重为衡量指标分别为0.64%、0.59%和0.61%;以料重比为衡量指标分别为0.61%、0.57%和0.59%。黄羽肉鸡异亮氨酸营养需要量随日龄增加而降低,各个饲养阶段公鸡的异亮氨酸需要量均显著高于母鸡,以料重比为评定指标得到异亮氨酸营养需要量低于以平均日增重为衡量指标得的需要量推荐值。     

A Study of Electrocardiographic Patterns in a Population of Commercial Broiler Chickens

Olkowski, A.A., Classen, H.L., Riddell, C. and Bennett, C.D., 1997. A study of electrocardiographic patterns in a population of commercial broiler chickens. Veterinary Research Communications, 21 (1), 51-62. A study was completed to characterize the electrocardiographic (ECG) patterns of male broiler chickens. Data were collected from 300 commercial broilers. ECG readings were collected from all birds between 12 and 15 days of age and then twice more at 10-day intervals. The measurements included heart rate and rhythm, QRS complex duration, amplitude and mean electrical axis (MEA), incidence of ascites and incidence of sudden death syndrome (SDS). Eight birds died from SDS and 4 birds died from ascites. Twelve birds were condemned for ascites at the processing plant. The overall population heart rate declined with age. Birds that died of SDS had a higher heart rate, whereas those that developed ascites had a lower heart rate than the remainder of the population. The normal MEA was found to be between 0° and 180°. On average 30% of birds showed left or right QRS axis deviation, and this pattern was observed in 14 of the 16 birds that developed ascites. Several types of cardiac arrhythmias were observed, the most common being premature ventricular contractions (PVC). The incidence of PVC increased with age, ranging from 1% at 12-15 days of age to 8.9% at 32-35 days of age. QRS axis deviation was present in 5 SDS birds. It is concluded that some 30% of the broiler flock tested was at risk of developing heart failure or heart-related disease.     

商品代AA肉鸡接种禽流感疫苗的免疫效力观察

分别应用不同禽流感疫苗接种不同批次的商品代AA肉鸡,通过血凝抑制试验测定免疫后不同时期的抗体水平,确定各种疫苗对商品代AA肉鸡的免疫效果。结果表明,在免疫20天后,禽流感（H5＋H9）二价灭活疫苗（H5N1 Re-1＋H9N2 Re-2株）刺激肉鸡群产生的HI抗体均高于禽流感灭活疫苗（H5亚型,N28株）、禽流感（H5N2＋H9N2）二价灭活疫苗（N28株＋SD696株）和禽流感-新城疫重组二联活疫苗（rL-H5株）,与后三种疫苗接种商品代AA肉鸡的免疫抗体相比差异显著（P〈0.05）。     

Effect of Different Preservation Methods for High-Moisture Barley on Feeding Value for Broiler Chickens

Abstract

High-moisture barley was preserved anaerobically by ensiling using different additives, aerobically with propionic acid, or by drying. Chemical composition, feeding value and effect on physiological parameters in broiler chickens were studied. The content of true protein, total amino acids, total β-glucans and the viscosity were reduced when barley was stored in the moist stage. Anaerobic storage, which produced lactic acid and ethanol by fermentation, caused the strongest reduction. High-moisture barley reduced feed:grain ratio compared with dry barley, the difference being significant (p < 0.05) for the anaerobically stored barley in one experiment. Feeding high-moisture barley tended to reduce the relative weight of the digestive tract, and owing to less sticky droppings the cleanness of the cages and feathers was significantly improved (p < 0.05).     

肉鸡生产成本收益分析

在对3个肉鸡主产省进行实地调研的基础上,分别对2007年典型肉鸡饲养户的成本和收益进行了分析,并分析了发展资金、家禽保险、投入品价格、宏观经济政策和疫病防控等因素对肉鸡饲养效益可能起到的影响作用.     

肉鸡低血糖—尖峰死亡综合征

低血糖尖峰死亡综合征(HSMS)是一种病原不明的传染病,临诊感染的病例以发病率低,突然出现高死亡率(＞0.5%),且至少持续3d,同时出现低血糖症为特征.主要侵害7～14日龄的肉鸡,但最近报道在大到42日龄的商品代肉鸡中也有本病发生.临诊症状主要为头部轻微震颤,明显失明,运动失调和昏迷.有的病鸡常可自然康复,但呈现佝偻、矮小和气囊炎病变.     

肉鸡和蛋鸡心肌易颤性的比较研究

以常规饲养的肉鸡和蛋鸡作为试验动物,通过电刺激诱颤阈和输钾诱颤阈的测定以及进行冷加压试验,对同体重肉鸡和蛋鸡的心肌易颤性进行了比较研究。结果表明:(1)同体重肉鸡和蛋鸡相比,电刺激诱颤阈和输钾诱颤阈肉鸡均极显著低于蛋鸡(P<0.01);(2)在电刺激诱发室颤的过程中,开胸时室颤的发生率肉鸡(14%)显著高于蛋鸡(0%)(P<0.05);(3)冷加压试验:冷加压5min内,心率和PT波宽出现了显著的变化,而且变化幅度肉鸡均明显大于蛋鸡。上述试验结果从不同方面均表明肉鸡心肌易颤性高于蛋鸡。     

Midday and Nighttime Cooling of Broiler Chickens

Hot weather along with high stocking densities can lead to high mortality and decreased performance of broilers, especially during the last week of rearing. Two trials were conducted to test the hypotheses that reduced nighttime and midday temperatures improve broiler live performance and reduce mortality under warm cyclic temperature conditions. In each trial, groups of 306 male broilers were placed in each of 6 environmentally controlled chambers. The warm temperature treatments were control, nighttime cooling, and midday cooling (4 replicates). In the control treatment, diurnal temperatures ranged between 15 and 25°C on d 29 and progressively increased to between 20 and 35°C on d 42. In trial 2, 2 additional chambers housed broilers under thermoneutral conditions. No differences in feed consumption were found within or between trials due to the temperature treatments. The cooling treatments did not improve BW, weight gain, feed conversion, or livability. The birds housed under thermoneutral conditions did not have improved BW. These results suggest that broilers subjected to regular warm cyclic temperature fluctuations for 2 wk prior to shipping are able to acclimatize with no negative impact on BW. Effective environmental temperatures predicted from broiler surface thermal resistance and thermal mass were within 5°C among the treatments.