待客佳肴——大叶木耳菜

木耳菜学名落葵,为落葵科落葵属一年蔓性植物,大叶木耳菜幼苗嫩梢或叶片质地浓嫩多汁,煮汤味鲜,炒食适口,味鲜美,是夏季供应饭店、宾馆的高档绿色蔬菜之一。1催芽木耳菜种壳厚而硬,可用50℃水搅拌30分钟,然后在28~30℃的温水中浸泡4~6小时,搓洗干净后,在30℃的条件下保温催芽。     

落葵的高产栽培技术

落葵别名木耳菜、胭脂菜、豆腐菜、藤菜等,属落葵科落葵属的缠绕蔓生草本植物.以幼苗或采摘嫩梢、嫩叶食用,是夏秋季供应的绿叶蔬菜之一. 一、育苗 于3月上中旬采用小拱棚、温室等设施育苗,每667米2苗床施堆肥3000～4000公斤.落葵的种壳厚而坚硬,可先用30℃温水浸种1～2天,促使其提早发芽出土.播种后加强苗期管理,并适时进行低温锻炼,培育壮苗.大田每667米2需种量5～6公斤.     

九种蔬菜种子催芽术

1芹菜清水浸种12-24小时,再用清水冲洗并用手揉搓,将种皮搓开后,摊开晾种。待种子水分稍干后,用湿布包好,置20℃左右的阴凉处催芽,3-4天后即可播种。2西芹用48℃温水浸种30分钟,然后用湿纱布包裹置于15-20℃温度下催芽,并经常淘洗,7-12天后种子发芽时即可播种。3木耳菜(落葵)在25--30℃温水中浸种1-2天,并在30℃左右温度下催芽,可在7天左右出苗播种。4菠菜清水浸种12-24     

落葵的高产栽培技术

<正> 落葵别名木耳菜、胭脂菜、豆腐菜、藤菜等,原落葵科落葵属的缠绕蔓生草本植物。以幼苗或采摘嫩梢、嫩叶食用,是夏秋季供应的绿叶蔬菜之一。 1 育苗 于3月上中旬采用小拱棚、温室等设施育苗,每公顷苗床施堆肥45吨～60吨。落葵的种壳厚而坚硬,可先用30℃温水浸种1～2天,促使其提早发芽出土。播种后加强苗期管理,并适时进行低温锻炼,培育壮苗。大田每公顷需种量75公斤～     

落葵及其栽培技术

落葵 ,别名木耳菜、豆腐菜 ,为落葵科落葵属一年生蔓生植物。原产我国和印度 ,是适于夏季栽培、供应的绿叶菜之一 ,我省各地有零星栽培。落葵以嫩梢和嫩叶供食用 ,可做汤或炒食 ,质地滑嫩多汁 ,营养丰富 ,每 1 0 0 g鲜菜中 ,含蛋白质 1 .7g、碳水化合物 3.1 g、粗纤维 0 .7g、胡萝卜素 4 .55mg、维生素 C1 0 2 mg、钙 2 0 5mg、磷 2 9mg、铁 2 .2 mg。1　习性与要求落葵根系发达。茎蔓长 3～ 4 m,分枝力强 ,茎肉质化。叶片光滑肉质 ,单叶互生。落葵耐高温高湿。种子发芽适温 2 5℃左右 ,植株生长适温 2 5～ 30℃。整个生育期都需要土壤湿润…     

日光温室木耳菜的栽培技术

<正> 1 特征特性 木耳菜种子发芽时,子叶出土,单叶互生,叶脉及叶缘紫红色,心脏形;穗状花序腋生,无花瓣,萼片5枚,两性花,花白色。木耳菜喜温暖,耐高温高湿,不耐寒。种子发芽适温20℃左右,生育适温20℃～5℃。 2 播种 木耳菜种壳坚硬,播种前用45℃温水浸种12小时,以促进提早发芽出土。用以采食嫩叶的,株行距40厘米×60厘米,每穴1～2株;用以采食嫩梢的,株行距15厘米×20厘米,每穴1～3株。 3 定植     

落葵大棚栽培技术

落葵原产我国和印度,在我国已有2000多年的栽培历史。落葵以幼苗或叶片、嫩梢供食用,富含营养,味清香,色碧绿,清脆嫩滑有如木耳,故又名木耳菜。落葵是喜温耐热蔬菜,以前在长江中下游地区栽培不多,偶有栽培也是4月播种或定植,夏秋供应。进入20世纪     

落葵大棚栽培技术

<正>落葵原产我国和印度,在我国已有2000多年的栽培历史。落葵以幼苗或叶片、嫩梢供食用,富含营养,味清香,色碧绿,清脆嫩滑有如木耳,故又名木耳菜。落葵是喜温耐热蔬菜,以前在长江中下游地区栽培不多,偶有栽培也是4月播种或定植,夏秋供应。进入20世纪     

木耳菜的栽培

木耳菜,又名落葵、藤菜、胭脂菜、豆腐菜等,为落葵科落葵属1年生缠绕性草本植物.其幼苗、嫩叶片、嫩梢都可食用.木耳菜营养丰富,每1 000g鲜木耳菜中含有胡萝卜素45.5mg、Vc 1 020mg左右、钙2 050mg.木耳菜食用方法简便多样,凉拌、烹炒均可,口感清脆,味如木耳.     

拱棚西瓜栽培技术

1播种技术1.1播种时间播种时间为3月上旬,采用无土穴盘育苗,4月上中旬定植;直播播种时间为3月下旬。1.2浸种、催芽及注意事项在55℃温水中顺时针边搅拌边倒入种子,15min后,在30℃水浸种2~4h,搓洗掉种子表皮的粘液,置于28~32℃恒温中催芽,露白后即可播种,播前将基质装盘(或营养钵)、压穴,穴深1cm。     

落葵(木耳菜)栽培技术

<正>落葵,别名木耳菜、胭脂菜、豆腐菜。食用幼苗和嫩梢。根系较发达,茎蔓生,分枝能力强,茎易生根,可播种和扦插繁殖。落葵为短日照喜温性蔬菜,在高温多雨季节生长良好,种子发芽适温20℃,生长适温25℃~28℃,不耐霜冻。对土壤条件要求不严,植株生长旺盛,病虫极少。落葵有白、红落葵两种。白落葵的茎浅绿色,叶绿色,叶缘稍呈波状,花白色。红落葵的茎淡紫色至粉红色     

夏秋种木耳菜正逢时

木耳菜又叫落葵、藤菜,以嫩茎叶供食用,营养价值较高。由于其耐热、生长迅速,适于夏秋季速成栽培。目前常用的品种有:赤色落葵、青梗落葵、广叶落葵、白花落葵等。根据采食部位不同,可分为采食嫩梢的不搭架栽培和采收嫩叶的搭架栽培。播种前每亩施腐熟的有机肥2500公斤、过磷酸     

苦瓜栽培要点及管理技术

正一、播种育苗苦瓜不同品种搭配能从2月中旬播至7月中旬。因其种皮较厚,播前可用50―60℃的温水浸种10分钟,不断搅拌,然后在普通水中浸12小时,捞出后在30―35℃处催芽,2―3露白后即可点播,苗期约20―30天。春播苦瓜可搭小拱棚保温,夏播苦瓜可直播,但育苗移栽苗期便于管理。二、适时定植当幼苗长有3―4片真叶时,选择晴天下午定植。一般畦宽2米,栽双行,株距30―35cm,每穴栽     

墨黑茄夏秋栽培技术

1播期墨黑茄接麦茬夏秋栽培,于5月下旬￣6月初播种,麦收后及时定植。也可接春早菜茬口定植。2培育壮苗阳畦育苗或在地势较高、排灌方便的露地作苗床育苗,可采用穴盘、营养钵或大平畦撒播育苗方法。一般亩用种量50克。育苗时采用温汤浸种法,浸种前先将种子晾晒1天,用55℃的温水浸泡12小时,将种皮黏液洗干净,用湿布包好,在29℃￣30℃条件下催芽,露白时及时播种。用无病园田土60%,与40%的圈肥混匀作育苗营养土,每立方米加硫酸钾3公斤。及时防除杂草和进行间苗,待幼苗5￣6片叶,苗龄50￣60天时即可定植移栽。3定植麦收后抓紧整地,一般每亩施优质…     

大棚落葵生产造型蔬菜身价高

<正>落葵也称木耳菜、豆腐菜、胭脂菜,是一年生的蔓生蔬菜,它的嫩苗或嫩茎叶均可食用。作为时兴蔬菜,近年来受到消费者喜爱。由于其茎为蔓生,很适合造型,造型后的落葵还具有观赏价值,是近年来开发的观赏蔬菜。作为观赏蔬菜,落葵新长出来的嫩梢可不断摘下来食用。在菜市上,一盆造形落葵卖价在10元以上,高于普通落葵价格的5倍、甚至10倍以上。     

苦瓜的栽培管理技术

正一、播种育苗及定植密度苦瓜在东北部地区多在3月-4月播种,宜采取苗床或营养钵育苗移栽的方式进行。由于冬春季播种,常处于低温天气条件下,故要注意做好防寒、保温工作。当苗长3-4片真叶时,才进行定植。定植应在气温稳定后进行,以避免在移植过程中,受到低温的影响而降低成活率。夏秋季播种,一般采取催芽后直播的方式进行。由于苦瓜种子种壳厚,表皮还有蜡质,吸水较慢,因此要注意催芽方法。具体做法是:用50-60℃温水浸种10-15     

小型西瓜"一种四收"温室栽培技术

第一茬 育苗 11月下旬播种,苗龄30天定植.(1)浸种催芽:用55℃温水浸种15min,后在常温浸种4～5 h,在保温28～32 ℃环境下催芽24h,待芽露白即可播种.     

落葵栽培技术

落葵别名木耳菜、胭脂菜、豆腐菜、藤菜等,属落葵科落葵属的缠绕蔓生草本植物。以幼苗或采摘嫩梢、嫩叶食用,是夏秋季供应的绿叶蔬菜之一。起源与分布落葵原产中国和印     

大棚香甜瓜的吊蔓栽培技术

1.播种。采用穴盘育苗,催芽后播种。播种到出苗,白天温度控制在25～28℃之间,夜间15～18℃。 2.定植。二叶一心时定植。基肥施用量的多少根据土壤肥力而定,一般亩用氮、磷、钾三元复合肥50千克左右,     

大棚西红柿种植技术

<正>采用穴盘无土育苗进行嫁接。准备两种规格的穴盘,一种是50穴的盘,播种砧木用。一种是72穴或128穴的穴盘,播种接穗用。数量根据育苗数量而定。穴盘育苗基质一般选用草炭和蛭石。二者按2∶1加入适量营养,充分混匀后装盘压实,保证有0.5厘米厚的覆土深度。播期:西红柿定植前40天左右,砧木、接穗一般同期播种。播种:播前将装上基质的穴盘彻底洇透。浸种催芽的种子每穴播一粒,干籽直播3粒左右。播种完成