适宜黑龙江栽培的药材品种

适宜黑龙江栽培的药材品种《中药大辞典》收载中药５７６７味，其中植物药４７７５味．黑龙江地处高寒，适宜栽培的药用植物有２５０余种（含野生品种）。现将适宜种植的品种介绍如下：一、根茎类：人参、西洋参、山药、天南星、半夏、天麻、玉竹、甘草、平贝、龙胆草、北...     

真假天麻的识别

近年来,天麻市场常出现假冒产品,坑害消费者,影响天麻的信誉。现将识别真假天麻的方法介绍如下: (一)直观法识别 天麻块茎长椭圆形或长卵形,稍扁,有的弯曲。长3～12cm、宽2～6cm、厚0.5～2.5cm。顶端有红棕色芽嘴(俗称“鹦哥嘴”)或残留茎痕,末端有脐形疤痕(俗称“肚脐眼”)。表皮皱缩,似老姜皮,多纵皱及沟纹;去皮块茎呈黄白色至黄棕色,微透明,具数圈由点状斑痕组成的轮纹。麻体肉质、坚硬,不易折断,断面平坦、有光泽(假麻都无光泽,断面颗粒状或呈纤维状断头),黄白色至浅棕色,味甜,稍有异味,嚼之易脆有粘性。 (二)化学法鉴别 ①将天麻捣碎,称取粉末1g,加水1Oml,浸泡1小时左右,并不断摇振,过滤取滤液,加碘试液2滴,即显紫红色至酒红色。假麻多淀粉质或纤维质,如果遇碘变蓝色、蓝紫色、黄紫色或其它异色,即为假天麻。②称取天麻粉1g,加45％乙醇1Oml,浸4小时,不断摇振,过滤。滤液加米隆试剂(即     

走高新科技开发之路加快天麻产业化进程

近几年来，我市许多山区县、乡已把天麻纳入产业结构的骨干项目来发展。本文结合我国天麻栽培历史、现状与前瞻，根据市场经济规律和我国资源可持继发展战略，用高新科技开发的条件和思路，对天麻产业化发展中带有全局性、超前性、战略性的工作作些探讨。１ 天麻产业化建设的基础条件１．１ 市场优势 天麻主产于我国。其球茎作为补脑、镇痛、安眠之良药，迄今已有两千年的历史。因野生药源紧缺，自１９５７年开始在云、贵、川、鄂等天麻产区进行人工栽培。总结４２年的栽培经验，可以看出在今后一定的时期内，森林面积和蓄积量将呈负量增长…     

天麻药膳食谱三例

天麻性味甘、温、无毒、无副作用；归肝、心饱经。天麻具有平肝、熄风、益气、定惊、止痛、行气、活血、健脑益神、明目和显著增强记忆力；久服天麻具有轻体健身、延年益寿等独特功效。天麻既可药用又可食用，是较高档次的绿色脑保健食品。天麻不加调料，泡酒、泡茶、煲鸡蛋、做米饭、做米粥；加调料炖、煮各种鱼类、肉类均可，干天麻每天3次，每次用量5～10g；鲜天麻每天3次，每次用量25～50g。其食用方法简便易行，下面例举3例参考。     

毛乌素沙地天麻栽培技术

毛乌索沙地位于鄂尔多斯高原的东部，跨内蒙、陕西、宁夏三省区，总面积约40000km^2，年平均降雨量为300～400mm，平均气温7～10℃，平均风速为2．9m／s，呈内陆干旱气候。地下水源丰富，且分布在浅层，沙土容重1．56g/cm^3，田间持水量为13％。目前人工栽培天麻主要分布在野生天麻适宜区，随着天麻的用途扩展，需求量增大，这些地区自然植被破坏严重，根据气候、土壤等自然条件分析，毛乌素沙地既有天麻栽培的优势条件，也有一定的限制因子。2000年11月，我们从陕西商洛市引入蜜环菌和红杆天麻种进行栽培试验，经四年的栽培试验表明，只要采取一定的技术措施，扬长避短，可以达到高产水平，现就栽培方法介绍如下。     

蜜环菌不同菌株对天麻产量的影响

蜜环菌(Armillariella mellea)不同菌株与天麻(Gastrodia elata)进行伴栽试验，研究蜜环菌不同菌株对天麻产量的影响。结果表明，蜜环菌不同菌株对天麻产量具有一定的影响，蜜环菌菌株M1能显著提高天麻产量，室内瓶栽和室内地栽(室内地面覆土栽培)试验均表现出良好的伴栽效果，适应性强。     

天麻生产的夏秋管理

天麻生产的夏秋管理陈正中（四川省青川县天麻研究所６２８１００）夏秋季节，天麻生长进入关键时期，适时进行科学管理，能保证天麻稳产高产。温度管理。适宜天麻生长的温度是１０ｃｍ土层下１３～２５℃越高越好。控温是天麻生产管理的重要工作。除种植天麻选择林间、葡...     

天麻不同栽培料的栽培试验

试验证明不同的代料栽培天麻。天麻产量不同，天麻的商品率不同；同种栽培料。不同结构，不同大小，产量不同，天麻块茎大小也不同。     

天麻与蜜环菌

天麻与蜜环菌随着天麻食、药用价值的开发，国际、国内行情看好，不少单位和个人把种植天麻列为创收项目实为明智选择。然而，天麻科学知识的未能普及，导制诸多热心者事与愿违，造成大量人力、物力的浪费，挫伤了种植积极性。有志天麻种植者，探索天麻种植的科学规律，寻...     

天麻田间高产栽培措施试验

为提高天麻栽培产量，扩大天麻栽培地域，提高山区有限土地利用率，笔者将影响天麻田间高产栽培的几个关键因子进行比较试验，总结出天麻田间高产栽培的有效措施，为大力发展天麻生产提供了科学依据。     

怎样提高天麻种籽的发芽成活率

天麻有性繁殖就是用种籽繁殖。采用天麻种籽培养的优质天麻麻种，是防止天麻品种退化的重要途径之一，而天麻有性繁殖的重要技术问题，是怎样提高天麻种籽的发芽成活率。     

长寿沙田柚授粉品种筛选试验

长寿沙田柚汁多味甜,肉质脆嫩,并具蜂蜜味,深受消费者喜爱,但由于结实率不高,产量低,远不能满足市场之需。为提高其着果率,增加产量及经济效益,我们于1987、1988两年采用若干授粉品种进行了长寿沙田柚人工授粉试验。     

水分胁迫对天麻产量的影响

目的：研究水分胁迫对天麻产量的影响，为其规范化种植提供科学依据。方法：采用随机区组设计，对天麻进行水分胁迫处理，测定天麻总产量、箭麻、白麻和米麻产量，并对试验结果进行方差分析。结果：干旱胁迫降低天麻茎的水势和天麻产量。杂种天麻能显著减轻水分胁迫的负影响和提高天麻产量。     

天麻的研究进展

概述天麻的分类学地位和主要品种，栽培技术演进趋势，栽培技术专利情况，栽培条件与天麻品质的关系。总结天麻有效成分及其药理作用，并对发展天麻产业及其开发应用提出建议。     

略论影响天麻产量形成的内因

本文讨论了影响天麻产量形成的一些内部因素，分析了蜜环菌生长、天麻球茎形成、天麻品种特性及天麻第二营养等与天麻产量之间的关系，并指出了调控的方向和措施。     

莲藕湿蜜饯的工艺研究

以莲藕为试材,利用正交设计确定湿蜜饯制作的最佳配方并加入蜂蜜进行调配,得出莲藕湿蜜饯的最佳配方为糖液浓度60%、柠檬酸含量0.2%、烘干时间3 h、烘干温度60℃。加入10%的蜂蜜进行增味,按此工艺进行加工,可得外观及风味俱佳的莲藕湿蜜饯。     

天麻栽培的准备工作

天麻栽培的准备工作陈正中（四川省青川县天麻研究所６２８１００）栽培天麻之前的准备工作至关重要，掌握其要领可事半功倍。１培菌天麻是一种特殊的寄生植物，它不能直接从土壤中吸收养分，只能寄生在蜜环菌上，所以，适时培育出优质的蜜环菌菌材，是栽培天麻的重要准备...     

蜜环菌与天麻的异源同效研究进展

蜜环菌与天麻分别为菌物和兰科植物，中医药学认为蜜环菌可作为天麻的代用品用于临床治疗。从代用历史、化学成分与药理作用方面详细梳理蜜环菌与天麻的关联性。现代研究表明，蜜环菌与天麻的化学成分略有差异，药理作用也并不完全相同，虽然两者为共生关系，但是蜜环菌与天麻的异源同效仍有待进一步论证。     

"鄂天麻一号"栽培技术要点

“鄂天麻一号”品种是湖北三峡科技学校用云南乌天麻为母本，宜昌红天麻为父本杂交育成的新品种，也称乌红杂交天麻。该品种于2002年被湖北省品种委员会正式审定命名。     

蜂蜜柚子茶的营养及制作

蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合office里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。