无人问津有商机

云林县地处台湾地区中南部,是台湾农业主产区,盛产土豆.土豆在台湾以做咖喱和沙拉为主,人们习惯选用大个的土豆,小土豆则无人问津,除了喂猪外,都白白烂在地里. 云林县每年小土豆产量占土豆总产量的20％,面对成堆的小土豆,土豆种植户张智荣暗暗发誓：一定要给小土豆找个好出路.事情哪有想象的那么简单,张智荣去加工厂推销小土豆,竟然没有一家肯收.更令他气愤的是,一些老板听说张智荣来推销小土豆,头都没抬,直接让他走人.     

细分市场：“次品”变为“香饽饽”

在重庆市巫溪、巫山、酉阳等土豆主产区县，一到土豆收获季节，种植户们就忙得不可开交。他们一边收土豆一边卖土豆。2014年当地大的土豆可卖到1.8元/公斤，“统货土豆”（大小土豆一起混合）卖到1.3元/公斤，而单独的小土豆只能卖到几毛钱一公斤。如果种植户光卖大土豆，小土豆就会全被剩下，即使低价处理也没几个人要。所以种植户一般都是卖“统货土豆”。所谓“统货土豆”，就是指将土豆不分大小、品级，按统一价格出售给商贩。正因为如此，总会有大量种植户因为小土豆数量多而遭遇商贩压价。那时，土豆种植户心里最想说的一句话是：“小土豆，我该拿你怎么办？”     

土豆主粮化还须闯过哪几关

正在大多数人看来,土豆不过是人们桌上的一盘小菜。现在,马铃薯主食开发的实践表明,"小土豆"不小,正在成为"大产业",不仅引领着居民的健康消费,也带动更多的农民实现增收致富。马铃薯主粮化战略推进以来,一直以蔬菜形象出现的土豆与馒头、米饭一起跃升为主粮。然而,走向主粮化的路上,"小土豆"依然面临诸多考验。真正扛起主粮化的大梁,"小土豆"还需要迈过哪些关口?理念关:别拿土豆不当干粮走进位于北京市延庆区的国家马铃薯工程技术研究     

好创意为小土豆创大商机

土豆,洋气点的名字叫马铃薯,土点叫洋芋,大人小孩都喜欢吃,一年四季农贸市场也都有卖。就是这不起眼的小土豆,因为下岗职工季天华的一个好创意,带来了的新商机,也开辟了一条新的创富之路。     

小土豆做出大产业——记河曲县脱毒马铃薯专家张满贵张建文父子

他们26年矢志不移钟情科研“小土豆”，取得了一项项成果并全部传授给农民，他们从羊圈“组培室”起步，父子并肩攻克当地土豆防病增产技术难关，把“小土豆”做成了河曲县农民致富的大产业。他们就是河曲县脱毒马铃薯专家张满贵张建文父子。     

藏在味蕾里的小土豆演绎出大产业

随着我国脱毒种薯的不断推广与普及,一场马铃薯式的革命即将到来。“什么,土豆不是蔬菜吗?能做主食?没搞错吧!”很多人第一次和“中国土豆大王”梁希森聊天,都会情不自禁地诧异道。而看到并品尝到老梁用土豆做的馒头、水饺、面条、煎饼后,又都啧啧称奇、赞不绝口。土豆学名马铃薯,早被联合国粮农组织列入“世界四大主粮(小麦、玉米、水稻、马铃薯)”。咱中国人向来不拿土豆当主粮,其实西方早在五六十年前就把马铃薯加工成全粉当主粮了。小小土豆怎么能做成主粮?土豆的主粮化对解决国家粮食安全能起到什么作用?现在国家为什么要把土豆主粮化纳入国家战略?     

农产品收购合同的实施及其影响因素研究

为改善农产品收购合同买卖双方的整体福利,研究农产品收购合同的实施及其影响因素,在保证卖方农户和收购商的参与约束和激励相容约束条件下,合同可以顺利实施;收购商为确保合同实施可以采取支付保证金或第三方监督实施的方式;随着农产品市场上收购商竞争性增强和市场发展水平的提高,会使农户收益提高以及合同可行性减弱。     

土豆切丝赚钱快

江苏省阜宁县条河农林站职工季天华,几年前下海经商,他和妻子在县城开了一家小饭馆.开饭馆需要天天上街买莱,季天华发现市场上的土豆(土豆又名马铃薯)一年四季销量都挺大,很多人都喜欢吃,就连自己开的小饭馆里每天都要消耗一二十千克土豆.土豆好吃,但要把这么多的土豆切成丝就不是一件易事了.     

农产品销售有技巧

<正>1.销售之前先摸底。尽量引导消费大户或大的收购商签订收购合同。在农产品采收前先摸清市场行情及价格走势,提前联系外地客商,等产品一采收就可以马上销售。各市各镇、村都自然形成很多各类农产品交易市场、点,有些商贩还收购到田间地头,农民甚至足不出村就可卖农产品了。     

两岸农村金融比较与借鉴——全国供销社系统赴台湾考察报告

<正>近日,由中华全国供销合作总社国际交流中心主办,来自云南、新疆、天津、山东、北京等8省市的供销社主任及负责人共20人赴台湾进行了为期9天的考察活动,实地考察了台湾省农业金库、宜兰县冬山乡农会及其企业、云林县西螺镇农会及其企业、西螺镇农产品市场等金融机构、农会和农场(园区),深入了解台湾农村金融及各级     

两岸农村金融比较与借鉴——全国供销社系统赴台湾考察报告

<正>近日,由中华全国供销合作总社国际交流中心主办,来自云南、新疆、天津、山东、北京等8省市的供销社主任及负责人共20人赴台湾进行了为期9天的考察活动,实地考察了台湾省农业金库、宜兰县冬山乡农会及其企业、云林县西螺镇农会及其企业、西螺镇农产品市场等金融机构、农会和农场(园区),深入了解台湾农村金融及各级     

商海金桥

求购芋头、土豆　　　我处现长期大量求购芋头、土豆,价格议,失效时间:2004-12-20,联系人:杨亮,求货商:个人,地址:河南省开封市龙区,邮编:476100,电话:13193429265大量求购甘蓝、大白菜　　　我市场长期大量求购甘蓝、大白菜等种蔬菜,产地供货商请联系,失效时间004-11-18,联系人:王印宇,求货商:人,地址:天津市津南区,邮编:300222,话:022-28341678,手机:13702128484求购益都朝天椒〈6厘米以上〉　　　大量收购益都朝天椒〈6厘米以上〉,失时间:2004-12-17,联系人:韩强,求货个人,地址:北京市通州区,邮编:10020手机:13102482685求购白萝卜　　　…     

越南荔枝打开新市场

<正>今年荔枝刚上市,越南商人已集中将其销往越南南部以及法国、意大利、西班牙、瑞士与韩国等新市场。往年,在这个时候,荔枝收购商将荔枝运往边境省市向中国出口。但今年,荔枝收购商正集中将荔枝销往"紧缺荔枝"的南部市场。这段时间是海阳省清河县清溪、清水、清山等荔枝种植重点的收获季节。荔枝收购商已开始收购。清河县已建一个可容纳20至30辆运输车和集装箱卡车的车站,以便各省前往该县收购荔     

马来西亚彭亨州山竹抢滩中国

<正>经过山竹收购商精挑细选、分门别类及为新春特别包装,山竹身价倍增,出口到中国,在新年的市场抢滩。马来西亚彭亨州文冬地里望新村及邻近地区本季水果大丰收,各地水果收购商纷纷涌到该村     

国内杂粮收购价整体下降

据监测,上周国内杂粮收购价整体下降,仅豇豆价格小幅上涨,市场交易缓慢。国内杂粮收购价格下滑,主要是由于前期农产品价格的普遍回落,收购商期望杂粮价格继续下调,暂停收购.且冬季来临后,消费者对杂粮的需求量减少,杂粮价格上行受阻,市场压力较大,国内杂粮价格持续下滑。由于豇豆新粮的上市量较小,不足以满足现有市场,使其在杂粮市场走低的情况     

土里刨出个“土豆王”

<正>你见过最大的土豆有多大?半斤,还是一斤?如果有人种出3.6斤的大土豆,这半斤一斤的土豆就真是小巫见大巫了!这个巨无霸土豆,产在山东兖州小孟镇梅营村土豆种植大户梅保银的地里。梅保银算是一个土豆种植大户,今年承包了50亩地种土豆。今年土豆收获季节,不少农户的地里刨出来的土豆都是鸡蛋一样大小,二三两重的居多,最大的也不过斤把重。可梅保银的地里刨出来的土豆,70%都是大个子,重达一两斤,最大的一个土豆王竟     

借贷与鱼货的捆绑定价 ——一个渔业金融创新案例

东部沿海地区存在一种新型的民间借贷形式,鱼货收购商放贷给渔民,货币利息为零,可以用折扣价收购渔民的鱼货.这种合约通常被认为是收购商利用自己的优势地位收取了很高的实际利率,是高利贷.通过入户调查资料的分析发现,这种表面上的高利率,实际上是由于信贷合约与鱼货收购合约捆绑在一起的捆绑合约,渔民在获得货币贷款的同时,也获取了一些其他服务,扣除其他服务的价格之后,货币信贷本身并没有收取过高的利率.信贷与鱼货产品的捆绑定价是一项很有意义的金融创新,丰富了捆绑定价的理论研究.     

小土豆创造大财富

一枚小土豆从菜市场批发回来只有约两三毛钱的成本,但经过简单加工后却可以卖到2～3元,一种起源于南非、流行于台湾的特色休闲小吃——黄金薯塔在河北面世。土豆经过特殊的专用机器切割成很薄的连环薯片,再穿在一根长竹签上,就变成了漂亮的宝塔造型,再用特制大号恒温油炸设备加工,洒上特殊的调料,     

獭兔巧出栏 利润翻一番

浙江省湖州市练市镇居民半数以上都养獭兔,杨兴祥不是养得最多的,却是赚钱最多的。杨兴祥的诀窍是:只要掌握好出栏时间,每只獭兔就能多卖30多元钱。2005年11月,杨兴祥发现了一个奇怪的现象:以前大兔子卖出去都难,现在连3月龄的小兔子都成了收购商争抢的对象;以前价格都是收购商     

高山蔬菜走上"竞标场"

“我出2元2角”、“我2元3角”……在浙江省庆元县四山乡班岱后村的高山蔬菜竞标场,从今年8月份开始,每天都会上演这样的火爆场面。而在竞标场边的空地上,是堆得整整齐齐、统一包装的高山无公害四季豆。班岱后村是四山乡高山四季豆种植大村,为避免以往客商分散收购造成的压价现象,班岱后村的种植大户今年自发组建了高山四季豆“竞标”市场,把四季豆集中起来统一挑选、包装,然后让收购商通过竞价的方式收购,出价最高者收购全村四季豆。其他村的四季豆则参考班岱后村的最高竞标价格出售给收购商。“通过竞标出售,每公斤四季豆比以前至少高出1.…