不同来源蛹虫草核苷类成分分析

采用超高效液相色谱法测定了不同来源蛹虫草样品中的9种核苷类成分,包括尿嘧啶、尿苷、肌苷、鸟苷、腺嘌呤、胸苷、腺苷、2’-脱氧腺苷、虫草素,使用统计产品与服务解决方案(19.0)和中药色谱指纹图谱相似度评价系统(2012)软件,分析不同来源蛹虫草核苷类成分的含量差异。结果表明,不同来源蛹虫草9种核苷类成分总含量在4 488.36μg·g~(-1)~10 294.16μg·g~(-1),平均值为8 115.06μg·g~(-1),变异系数为15.33%;蛹虫草中9种核苷类成分含量高低依次为腺苷、鸟苷、尿苷、虫草素、肌苷、腺嘌呤、尿嘧啶、 2’-脱氧腺苷、胸苷,其中,腺苷、鸟苷、尿苷和虫草素是蛹虫草中主要的核苷类成分;聚类分析结果显示,不同来源蛹虫草中核苷类成分的含量具有一定的地理相关性。指纹图谱相似度计算结果显示, 30个样品间指纹图谱相似度在0.69~0.99,表明不同来源蛹虫草核苷类成分相似度较高,但仍然存在一定的差异。     

罗伯茨虫草及其无性型活性成分分析

以10株野生罗伯茨虫草及其无性型罗伯茨被毛孢液体发酵菌丝体为研究对象,采用比色法和高效液相色谱法（HPLC）分别测定其多糖、甘露醇、尿嘧啶、尿苷、鸟苷、腺嘌呤、腺苷及虫草素等活性成分含量,并与西藏那曲野生冬虫夏草作比较。结果表明,罗伯茨虫草尿嘧啶含量高于冬虫夏草,尿苷、鸟苷、腺嘌呤、腺苷含量与冬虫夏草接近,而多糖和虫草素含量与冬虫夏草差距较大。在10株罗伯茨被毛孢中,菌株HRT06的多糖、尿苷、鸟苷及腺苷含量最高,与其余菌株有显著性差异（p〈0.05）,且菌株HRT06的腺苷含量为0.140 mg·g-1,达到中国药典冬虫夏草腺苷含量不得少于0.100 mg·g-1的规定,可以筛选作为优良菌株加以利用。本研究测定罗伯茨虫草及其无性型罗伯茨被毛孢活性成分含量,为综合评价罗伯茨虫草应用价值及其开发利用提供科学依据。     

不同储存时间对蛹虫草中化学成分含量的影响

以蛹虫草为试材,研究了不同储存时间对新鲜蛹虫草中多糖、虫草酸、总黄酮及7种核苷类成分含量的影响。结果表明:随着处理时间的递增,蛹虫草颜色由橙黄色变为暗黄色,最终变为黑色;气味由菌香味变为腐烂臭味;储存时间对新鲜蛹虫草中化学成分含量影响明显,其中的化学成分变化规律为多糖含量先下降后升高,而总黄酮含量则是先升高后降低,虫草酸含量变化为逐步下降;尿嘧啶和腺嘌呤含量逐渐升高,与之相反,腺苷、虫草素和鸟苷含量则是逐渐降低,尿苷和肌苷含量先升高后降低。三次曲线方程可用于描述新鲜蛹虫草中化学成分含量与储存时间的变化关系。多糖、虫草酸、尿嘧啶、腺嘌呤、腺苷和虫草素等指标,可用于新鲜蛹虫草质量控制。     

虫草核苷类成分的提取方法

该研究筛选出1种提取虫草核苷类成分的方法。采用高效液相色谱法,流动相为10%甲醇溶液,流速为1 mL·min~(-1),检测波长260 nm,进样量10μL,测定不同提取溶剂和提取条件制备供试液中尿嘧啶、尿苷、2’-脱氧尿苷、肌苷、鸟苷、腺嘌呤、胸苷、腺苷、2’-脱氧腺苷和虫草素含量。结果表明,当提取溶剂为20%甲醇溶液,提取方法为超声处理,提取时间为90 min,提取次数为3次,虫草样品中核苷类成分可被充分提取。该方法适用于虫草水溶性核苷类成分供试液的制备,为准确测定虫草类真菌样品水溶性核苷类成分提供了依据。     

高效液相色谱结合DA方法对3种虫草的分类研究

利用高效液相色谱测定冬虫夏草(Ophiocordyceps sinensis)、柞蚕蛹虫草(Cordyceps militaris)、蛹虫草(Cordyceps militaris)子实体中的尿苷、鸟苷、胸苷、腺苷、虫草素含量和共有特征峰值,并依据他们共有的13个特征峰值对这3类虫草的21个样品建立判别分析模型(discrimant analysis,DA),同时以3个虫草样品对该模型进行判别验证。结果显示,DA方法对3种虫草的判别分类效果良好。表明高效液相色谱法结合SPSS的DA判别分析方法可以作为这3种虫草分析鉴别的新方法。     

Pm0217F紫外诱变株间生物学特性差异研究

通过对Pm0217F菌株进行不同时间梯度的紫外诱变,得到5株不同的诱变菌株。通过对5个诱变株的菌落特征、生长速率、大孢子千分率、分生孢子不同聚集方式及虫草菌素含量等生物学特性比较,结果显示,诱变最适时间为60s,且大孢子比例高、拟青霉型产孢结构比例大的菌株生物学特性较优。     

越橘叶片秋季变色期间花青苷和叶绿素的变化特性

以4年生‘北陆’越橘为试材,对秋季叶色变化期间花青苷和叶绿素的含量和组分进行了研究。结果表明,随着叶色变化,花青苷总量升高,越到后期增幅越大,叶绿素总量下降,初期降幅较大;全绿叶片中解析出5种花青苷组分,随叶色变化组分增多,全红叶片中解析出11种组分,分别属于飞燕草素、牵牛花素、锦葵色素和矢车菊素;飞燕草素–3–O–阿拉伯糖苷、牵牛花素–3–O–葡萄糖苷和牵牛花素–3–O–半乳糖苷是主要的花青苷组分,共同主导了花青苷总量的变化趋势;飞燕草素和牵牛花素总量随叶色变化增加,但比值不变;叶绿素a与叶绿素b变化趋势一致,但叶绿素a含量较高,变化幅度较大。综合分析认为,花青苷积累量的增加和叶绿素积累量的减少是叶片变色的关键因素;飞燕草素与牵牛花素是主要的两类花青素,其含量和配比可能决定了叶片的红色;‘北陆’叶色变化过程中主要积累3种花青苷组分:飞燕草素–3–O–阿拉伯糖苷、牵牛花素–3–O–半乳糖苷和牵牛花素–3–O–葡萄糖苷,影响了花青苷总量及主要色素的配比,进一步影响了叶片颜色。     

蛹虫草白化菌株生物学特性及其子实体成分分析

对在栽培蛹虫草(Cordyceps militaris)B6过程中发现的白化菌株AB6的部分生物学特性和所获得的子实体成分进行研究。结果表明,AB6在光照条件下菌丝不变色,其菌丝最佳生长温度为25℃、pH 4.0~6.0。AB6子实体的粗蛋白、粗纤维、水、灰分、总水解氨基酸和粗多糖等成分含量与B6子实体无显著差别;而其灰分和虫草素含量较高,分别为8.29%和12.9 mg/g,均高于退化的白化菌株DAB6和B6的子实体;其黄酮类、虫草酸和腺苷,分别为0.22%、14.8 mg/g和1.16 mg/g,比B6子实体低。     

芍药开花过程中花色和色素的变化

 以从内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗引种的野生芍药（Paeonia lactiflora）为材料,采用英国皇家园艺学会比色卡和分光色差计测量不同开花阶段的花色,利用高效液相色谱-光电二极管阵列检测（HPLC-DAD）和高效液相色谱-电喷雾离子化-二级质谱联用技术（HPLC-ESI-MS²）定性定量分析其花色素组分,运用多元线性回归方法分析了花色与花瓣中色素组成之间的关系。结果表明：开花过程中花色的明度增加,红色减退,彩度变小,颜色由红紫（N57A）变为淡紫红色（75C）。从其花瓣中共检出6种花青苷,4种黄酮苷和15种黄酮醇苷。其中两种花青苷（芍药花素–3–没食子酰葡萄糖苷–5–葡萄糖苷、芍药花素–3–丙二酰葡萄糖苷–5–葡萄糖苷）,两种黄酮苷（木犀草素–7–没食子酰葡萄糖苷、木犀草素–7–阿拉伯糖苷）和13种黄酮醇苷在芍药中属首次报道。分析结果表明其花青苷的主要成分是芍药花素–3, 5–二葡萄糖苷,约占总花青苷含量（total anthocyanins content,TA）的93.93%;其花黄素（包括黄酮和黄酮醇）的主要成分是山奈酚–3–葡萄糖苷,占总黄酮含量（total flavones content,TF）的48.78%。不同的开花阶段,从露色期到松瓣期TA含量略增加,松瓣期后开始降低,TF则先略减少后增加。多元回归结果显示,芍药花素–3, 5–二葡萄糖苷、槲皮素–3–葡萄糖苷、槲皮素–7–葡萄糖苷、异鼠李素–3–葡萄糖苷的含量与花色变化具有线性相关性。     

产酶溶杆菌LE16对采后柑橘青霉绿霉病的防治作用

为了防治采后柑橘青霉（Penicillium italicum）和绿霉（P. digitatum）引起的果实腐烂，以自主分离的产酶溶杆菌新株Lysobacter enzymogenes LE16为对象，研究其自溶发酵液和所产生的挥发性物质对青霉和绿霉菌丝生长及孢子萌发的抑制作用；利用液相色谱—质谱联用（LiquidChromatographMass Spectrometer,LC–MS）检测分析LE16发酵液的抗菌成分；通过果实创伤接种和商品化保鲜试验，明确菌株LE16对青霉和绿霉的防治效果。结果显示：在纯培养试验中，LE16显著抑制青霉和绿霉菌丝生长，其发酵液固形物和其产生的挥发性物质最大抑制率为100%和77.52%～91.11%；其发酵液固形物使病菌孢子的萌发率降低96%以上，使病菌菌丝空泡化和扭曲畸形。经80、90和100℃高温加热30min后，对青霉和绿霉菌丝生长的抑制效果与常温处理（28℃）无显著差异。LC–MS分析结果表明，菌株LE16可产生大量次级代谢产物，其中包括肉桂醛、肉桂酸、月桂酸和γ–丁内酯等抗菌化合物。在创伤接种青霉试验中，LE16发酵液处理的柑橘果皮中超氧化...     

蛹虫草活性成分的测定

分别用薄层层析法和高碘酸氧化法测定了蛹虫草(Cordyceps militaris)、冬虫夏草(C.Sinensis)及其发酵菌丝中腺苷和甘露醇的含量。结果证明,蛹虫草Y3菌株发酵菌丝的甘露醇含量达16.04％,明显高于天然蛹虫草。不同来源的蛹虫草的腺苷含量相近,为1.4％左右。刚联苯三酚自氧化法测定了蛹虫草的SOD)活性,人工栽培的蛹虫草SOD)活性最高,为1882U/mgPr。上述结果表明,蛹虫草具有和冬虫夏草相似的药效成分,有重要的开发应用价值。     

滇中蛹草拟青霉活性成分分析

试验对来自于云南和辽宁8个不同居群的蛹虫草进行菌种分离,共获得72株蛹草拟青霉菌株,对其在人工栽培条件下菌丝体的虫草多糖和虫草酸含量进行测定分析,以野生蛹虫草及冬虫夏草的虫草多糖和虫草酸含量为对比,比较其差异性。分析和统计表明:云南蛹虫草居群菌丝体虫草多糖和虫草酸平均含量,普遍高于我国东北蛹虫草居群菌丝体的;云南嵩明居群菌丝体虫草多糖和虫草酸平均含量最高,与其他居群菌丝体相比差异显著,其中云南嵩明居群cmilSM5号菌株菌丝体虫草多糖和虫草酸含量在所有菌株菌丝体中最高,与其他菌株相比差异显著。     

广东湛江地区木菠萝种质资源果实的品质分析

以广东省湛江地区22份木菠萝种质为试材,进行了果实品质分析测定。结果表明,H16的可溶性蛋白质含量（5.04%）和总糖含量（28.18%）最高,极显著地高于其他株系,维生素C含量（7.39 mg.（100 g）-1）也属高水平;H14的氨基酸含量（9.20%）和可溶性固形物含量（27.38%）最高,极显著地高于其他株系;H13的有机酸含量（0.06%）和维生素C含量（3.11 mg.（100 g）-1）均属偏低水平;H2的氨基酸含量（0.38%）最低,极显著地低于其他株系。综合各项指标得出,H16和H14属于果实品质较好的株系,可在湛江地区推广种植;H13、H3、H2和H9属于果实品质较差的株系。     

蛹虫草固体发酵生产虫草素的条件优化

用直径6 cm,高10 cm聚乙烯培养罐固体发酵蛹虫草(Cordyceps militaris),以固体发酵产物中虫草素含量为指标,从16个蛹虫草菌株中筛选出虫草素含量最高的菌株,考察固体发酵该菌株的培养基组成、培养时间、培养基装量、料液比、培养温度、接种量和添加物对虫草素含量的影响,得到了有利于蛹虫草固体发酵产虫草素的培养条件:培养罐装20 g小麦,按小麦干重6％的量分别加入玉米粉和黄豆粉,按料液比1∶1.4(w∶v,以小麦干重为基准)加入营养液(g/L:2.0 K2HPO4·3H2O,0.5 MgSO4·7H2O,16甘氨酸),培养温度为26℃,时间46 d,接种量10％.     

双孢蘑菇菌落形态和产质量性状间相关性研究

本文以一双孢蘑菇菌株及其同一子实体上不同菌落形态的单的为材料，研究双孢蘑菇生长发育全过程中菌落形态和子实体产质量性状间关系，探讨其遗传变异，结果表明，同一子实体上菌落形态不同的单孢分离物间及其与出发菌株间都存在不同程度的差异；菌落形态和了实体产质量性状间存在一定的相关性，从而为双孢蘑菇菌种的遗传改良和生产提供了理论依据。     

萱草叶斑病的病原鉴定及其生物学特性

为明确在贵州发现的萱草（Hemerocallis fulva）叶斑病病原菌及其生物学特性，采用组织分离法和离体接种法分别对其病原菌进行分离和致病性测定，利用形态学及ITS基因序列分析对病原菌进行鉴定并对其生物学特性进行研究。鉴定结果表明：分离得到的萱草叶斑病病原菌菌株（编号为XCS369）的菌丝为灰白色、绒毛状，菌落中心隆起呈灰褐色，背面橄榄绿色，培养15 d表面可产生白色孢子粉；分生孢子光滑，无色，椭圆至长椭圆形。在以ITS基因序列构建的系统发育树中，XCS369与古巴炭角菌（Xylaria cubensis）聚于一支，且支持率达99%，结合形态特征与系统发育分析将其鉴定为古巴炭角菌。该菌菌丝最适生长温度为25 ~ 28 ℃，最适pH 7，在马铃薯葡萄糖培养基上生长最快，对碳源麦芽糖、氮源酵母浸粉的利用最高，菌丝生长对光照不敏感。     

石灰质土壤上不同葡萄品种叶片的铁含量与其黄化的关系

以石灰性土壤上8年生的3个欧亚种鲜食葡萄品种(红脸无核Blush Seedless、玫瑰香MuscatHamburg、里扎马特Rizamat) 以及3个欧美杂种(京亚J ingya、藤稔Fujiminori、紫珍香Zizhenxiang) 为试材, 通过对叶片叶绿素、活性铁和全铁含量相互关系的分析发现, 不同品种新叶到成熟叶的叶绿素、活性铁和全铁含量逐渐增加; 黄化叶片叶绿素比绿叶显著降低, 重度黄化欧美杂种1、2位叶活性铁含量显著低于未黄化欧亚种; 不同品种1、2位叶全铁含量比较, 黄化叶与绿叶差别不大, 有时黄化叶比绿叶全铁含量高; 欧亚种红脸无核和玫瑰香4位叶全铁含量显著高于黄化品种4位叶。叶片叶绿素含量与其黄化程度呈负相关, 与活性铁和全铁含量呈正相关。