“第十二届中国科协年会16分会场:茶叶深加工学术沙龙”征文通知

<正>第十二届中国科协年会将于2010年11月1-3日在福建省福州市举行,由中国科协与福建省人民政府共同主办,主题为"经济发展方式转变与自主创新"。我会承办"第十二届中国科协年会16分会场:茶叶深加工学术沙龙"。茶叶深加工学术沙龙将于2010年11月在福建福州召开,会议规模100人左右,其中论文     

安溪乌龙茶研究会在安溪成立

<正>4月23日,经安溪县民政部门核准,安溪乌龙茶研究会正式成立。并在安溪城厢茶博汇举行"安溪乌龙茶研究会揭牌仪式暨安溪乌龙茶与传统文化发展论坛"。福建省茶叶学会等单位闻讯后发支加信表示祝贺,希望今后加强交流与合作。为发展乌龙茶贡献力量!     

福建省农业科学院举办福建省水稻育种发展战略论坛

<正>2017年6月13日,福建省水稻育种发展战略论坛在福州召开,福建省农业科学院院长翁启勇、副院长汤浩,厦门大学、福建农林大学、各设区市农科院所、院水稻所与生物所的同行专家学者30多人参会。论坛由福建省农业科学院水稻研究所主办。中国科学院院士谢华安、福建省水稻产业体系首席专家郑家团,分别做"中国杂交水稻育种概况与展望"、     

中华茶文化走进法国人的生活

正应法国旺代省永河畔栋皮埃尔市市长菲利普的邀约,中国茶叶博物馆参加了在法国举办的"中国生态文化周"活动。法国当地时间6月18日,迎来了"中国生态文化周"活动的高潮——"中国生态文化活动日"。旺代省皮埃尔市的la Salle du Moulin大礼堂内,人头攒动,慕名前来的法国市民络绎不绝。此次在法国皮埃尔市举办的"中国生态文化周"从6月12日到6月18日为期一周,融合了茶、酒、丝绸、太极拳、艾灸等中国传统文化元素。中茶博作为文化支持单位,在中国馆展厅内推出了"中华茶文化展"、茶     

江苏首届茶文化与旅游发展论坛在苏州举行

正2016年12月26日下午,由苏高新股份有限公司、江苏省茶叶协会主办的首届江苏茶文化与旅游发展论坛在太湖贡山岛拉开帷幕。这是江苏首次以"茶产业+旅游"为主题举办的行业发展论坛,旨在探索以太湖贡山岛、江苏茶博园等部分典型为样板的江苏茶文化乡村旅游新模式。论坛伊始,举办了"周建康炒茶大师工作室揭牌"仪     

《中国稻路》（记录育种制种专家刘文炳稻作史）出版

记录为中国与世界粮食安全作出重要贡献的水稻制种专家刘文炳“稻作史”的《中国稻路》一书，2月25日在福州首发。     

中国茶叶生产与消费论坛在杭州圆结束

<正>由中国茶叶学会和中国国际茶文化研究会联合主办的"中国茶叶生产与消费论坛"于2008年5月12~13日在杭州召开。来自我国20个省、市、自治区和布隆迪、加拿大、法国、德国、印度、印度尼西亚、日本、摩洛哥、斯里兰卡、英国、坦桑尼亚、美国等14个茶叶生产国、消费国,FAO、CFC等国际组织的460多名中外代表参加了论坛。     

中国水稻所廖西元副所长一行到我所考察交流

2008年1月3日,中国水稻所廖西元副所长和水稻生物学国家重点实验室主任钱前博士到福建省农科院水稻所考察交流,廖西元副所长对谢华安研究员当选中科院院士表示祝贺。应谢华安院士邀请,廖西元副所长与我院尤民生院长共同为”福州国家水稻改良分中心水稻分子生物学与基因工程重点实验室”揭牌,张伟光副院长、中国水稻所钱前博士、工程所杨道富所长、我所领导及科技人员代表等40多人参加了揭牌仪式。揭牌后,廖西元副所长与尤民生院长一起参观了实验室;     

福州茉莉花茶文化与两岸临水夫人信俗之渊源探析

临水夫人是与海上女神妈祖齐名的陆上平安女神。福州茉莉花茶民间文化与临水夫人信仰关系密切,对两岸民间文化产生了深远的影响。本文首先介绍了临水夫人信俗的由来。接著介绍福州茉莉花茶文化的产生、特点及其对中国茉莉花茶的贡献和影响。然后分析了临水夫人信俗与福州茉莉花民间文化的渊源,一是临水夫人使用茉莉花救产护婴;二是茉莉花是向临水夫人求子"请花"的吉祥物;三是福州茉莉花茶相传是明朝时临水夫人指点民间制作来治病除灾的;四是传统婚礼上要用茉莉花茶举行"三茶六礼"的仪式。最后指出了融合福州茉莉花茶文化和临水夫人信俗的临水茉莉文化成为加强两岸交流的文化纽带。     

滇红集团走进索契冬奥会“中国之家”传递红茶文化

正本刊讯2014年索契冬季奥运会举办期间,为借助奥运会全面展示中国风采,中国奥组委在俄罗斯索契珍珠酒店设置了"中国之家",冬奥会开幕以来,出席2014冬奥会的各国元首及国际奥组委官员陆续前往参观。2月11日下午在"中国之家"举办的"中国书画文化日"活动现场,滇红集团董事长王天权应邀做了"红茶——中国文化使者"的主题演讲。王天权表示,云南滇红集团与世界体育盛会之缘源远     

中国茶叶学会举办第三届茶叶感官审评研究学术沙龙

<正>本刊讯7月30日~8月1日,由中国茶叶学会主办的"第三届茶叶感官审评研究学术沙龙"在福建省漳浦县举办。来自全国15个省市的高校、科研院所、质检部门与企业的66名茶叶审评专家和学者参加了本次沙龙。本届学术沙龙聚焦茶叶感官审评方法、标准的研探,引入葡萄酒评鉴、白酒品评、咖啡审评的方法和标准,交流评茶用水研究进展。浙江大学龚淑英教授作"《茶叶感官审评方法》标准应用及存在的问题"主题发言。《中国葡萄酒》杂志总     

“福鼎白茶”品鉴沙龙活动举行

11月12日，福州闽江游艇上举办了一场别开生面的茶事活动——“福鼎白茶”品鉴沙龙活动。福建福鼎市领导陈兴华、刘学斌、林元军以及市直相关部门负责人参加了本次活动。     

2010年永和食品(中国)上海世博会联合国联合馆绿色文明与食品电视论坛——永和食品(中国)携手国际翱翔绿海

2010年5月27日上午10点,由联合国工业发展组织、世界杰出华商协会主办,永和食品(中国)有限公司独家承办的2010上海世博会联合国联合馆绿色食品电视论坛于上海世博会联合馆报告厅举行。与会嘉宾有博鳌论坛组委会秘书长龙永图先生,联合国工业发展组织驻华代表处区域首席代表柯文斯先生,中共中央候补委员、宝钢集团有限公司董事长徐     

福建海上丝路茶贸易史略

福建自唐朝始已有茶叶从海路传到日、韩、东南亚、欧美等国家和地区,先后开发有漳州月港、泉州港、福州港、厦门港、三都澳港,形成"海上丝绸之路"和"海上茶叶之路"。福建是世界红茶的发源地,也是最早开展与西方茶叶贸易的茶区。鸦片战争后中国开放五口通商,福建福州、厦门为两个开放口岸,福州是中国四大茶市之一。清末又开放三都澳"福海关"。历史上,福建"海丝"茶路闻名中外,茶叶对外贸易最早、规模最大,为中国茶叶从海路走向世界留下了印迹。     

“浙茶之美”茶文化巡礼团赴美开展茶文化交流活动

<正>5月27日,2015美国书展全球市场论坛中国主宾国活动在纽约拉开帷幕。浙江农林大学文化学院"浙茶之美"茶文化巡礼团应邀参加了此次交流活动,向美国人民展示中国传统茶文化和当代文化。茶书展和茶艺呈现是"浙茶之美"茶文化巡礼团的两大任务,旨在展现中华茶文化的魅力。浙江农林大学文化学院院长王旭烽教授的作品"论茶     

全国麦芽质量检测中心在连云港市举行揭牌仪式

全国麦芽检测中心于1998年3月16日,在江苏省连云港市的中国江苏三得利食品有限公司举行了隆重的揭牌仪式,来自植国劳斯曼公司、德国汉堡TfVOLI麦芽公司、法国托福国际公司、中国粮油食品进出口总公司、东方啤酒原料公司、江苏省啤酒工业协会、以及燕京啤酒集团、湖北金龙泉集团、济南啤酒集团、安徽圣泉集团等国内对多家啤酒麦芽生产企业的中外来宾到会祝贺,日本三得利株式会社、连云港市人民政府发来了贺电,（新华日报》、《华夏酒报》、连云港电视台、电台、连云港日报社等多家新闻单位进行了现场采访与报导。揭牌仪式由中国江苏三…     

相聚茶客沙龙·共享黄山之夜

正10月24日晚,适逢第十二届中国茶业经济年会暨2016黄山年会报到日,中国茶叶流通协会旗下的CTMA茶客俱乐部举办了"大茶客沙龙暨CTMA茶客俱乐部黄山之夜"活动。本次沙龙活动围绕"茶圈·大茶客·新品·交流"等关键词来展开,形式新颖,亮点颇多。作为第十二届中国茶业经济年会首场活动,得到与会代表热烈回应和业内外宣传媒体的积极参与,近500名与会代表参与了当晚活动。本次活动是CTMA茶客俱乐部今年筹组以来,第一次成功举行大型落地推广活动,得到了来自五     

法国谢尔区经济发展局总经理一行拜访中国茶叶流通协会

2010年1月26日下午,法国中央大区谢尔省经济发展局总经理阿兰先生一行拜访了中国茶叶流通协会,和中国茶叶流通协会常务副会长王庆进行了愉快而富有成效的会谈。双方就法国谢尔省筹划建设的中国国际茶叶贸易中心合作问题进行了交流。     

国内茶讯选登

<正>陕西1月12日,陕西省咸宁市质量技术监督局组织召开了《低山丘陵茶林间作技术规程》(送审稿)评审会。专家组一致同意该标准送审稿通过评审。湖南1月28日,湖南省株洲市茶陵县打造了一个中国最大茶文化主题公园:"中华茶祖文化产业园"。湖南省茶陵县因"茶"而得名,该县是中国唯一一个以"茶"命名的行政县。四川2月6日,宜宾最早春茶正式出炉,目前,宜宾局部地方茶叶可以采摘,总体采摘预计在2月15日左右进行。     

张天福先生百岁华诞庆典在福州隆重举行

9月17日上午,由福建省农业厅和福建省茶人之家主办、福建省农业科学院等五家单位协办的“张天福先生百岁华诞庆典”在福州西湖宾馆隆重举行。福建省副省长叶双瑜、中国茶叶学会理事长杨亚军、中国茶叶流通协会、中华茶人联谊会、中国土畜产进出口公司、中国茶叶股份有限公司等领导与企业代表,以及茶业界专家学者、张老亲朋好友等300余人出席了庆典。