浅析我国韭菜生产的现状及发展趋势

韭菜是我国一种家喻户晓的特色蔬菜,在蔬菜生产和供应中占有很重要的位置,尤其是反季节韭菜栽培面积逐年上升,而且我国加入世贸后,作为特菜韭菜将成为我国具有国际竞争力的农产品之一。笔者因长期从事韭菜种子的经销和栽培研究,现就韭菜生产的现状、未来的发展方向做以概括和分     

韭菜无公害栽培技术

<正>韭菜为多年生宿根性蔬菜,属葱蒜类百合科葱属。韭菜既耐寒又耐热,有广泛的适应性,产量高,因此,在我国各地普遍栽培。韭菜既可露地种植,也可保护地栽培。韭菜是我国的传统蔬菜作物,营养丰富,含多种维生素,粗纤维及蛋白质含量较高。韭菜病虫害多,特别是地下害虫危害严重,防治难度大,要实现韭菜的无公害栽培应做好以下几个方面的工作:1环境要求必须符合农业部《无公害食品蔬菜产地环境条件》中对无公害蔬菜产地环境的各项要求。基地排     

菜中最益还阳草 须向宜阳觅春韭

<正>韭菜原产于我国,栽培历史悠久,在《诗经》中有"献羔祭韭"的诗句,由此可以证明韭菜在我国已有3 000年以上的栽培历史。韭菜,又叫长生韭、扁菜、懒人菜、起阳草,属百合科植物,多年生宿根蔬菜。宜阳韭菜颜色碧绿纯正,根粗叶壮,观感优美,肉厚质肥,鲜嫩味美,营养丰富,功能特别而享誉古今,有"养生药膳"的美誉,乃韭菜中独具特色之精品。     

韭菜无公害栽培技术

<正>韭菜为多年生宿根性蔬菜,属葱蒜类百合科葱属。韭菜既耐寒又耐热,有广泛的适应性,产量高,因此,在我国各地普遍栽培。韭菜既可露地种植,也可保护地栽培。韭菜是我国的传统蔬菜作物,营养丰富,含多种维生素,粗纤维及蛋白质含量较高。韭菜病虫害多,特别是地下害虫危害严重,防治难度大,要实现韭菜的无公害栽培应做好以下几个方面的工作:1环境要求必须符合农业部《无公害食品蔬菜产地环境条件》中对无公害蔬菜产地环境的各项要求。基地排     

临洮县大棚韭菜高效栽培技术

韭菜是百合科葱属多年生宿根蔬菜,抗寒、耐热、适应性强,在我国南北方各地普遍栽培,临洮县具有悠久的种植历史,近年来,随着设施农业的发展,设施韭菜栽培愈来愈受到当地菜农的青睐,全县大棚韭菜栽培面积已达300 hm2,占大棚蔬菜总面积的10%以上。     

观赏与食用性盆栽韭菜栽培技术

韭菜属于多年生宿根性蔬菜,是人们喜食的蔬菜之一。北京市怀柔区北房镇围里村民吴军伶在怀柔区种植业服务中心技术人员的指导下,经过多年试验,开发出了观、食兼用的盆栽韭菜,形成了一套完整的盆栽韭菜栽培技术。盆栽韭菜既可绿化观赏,又可食用,受场地和环境的限制较小,适宜居民家庭、观光园区等栽培,在我国南北各地均可应用。盆栽韭菜生长快、病虫害较少,易于管理,一年四季均可栽培,并且可以连续采收。     

乐都温室韭菜主要病虫害识别与防治

韭菜是原产于我国的香辛叶菜类蔬菜,属于百合科葱属,多年生宿根草本植物,在乐都县主要以日光温室进行栽培。主栽品种有791、平韭四号。近几年来,随着栽培面积的逐年扩大,病虫害发生也较为严重,为提高效益,增加产量,现将乐都县韭菜主要病虫害识别与防治方法简介如下,供参考。1主     

四季薹韭菜栽培技术

四季薹韭菜属叶、薹兼收型蔬菜．10℃以上可长年连续抽薹．-5℃能正常生长，比普通韭菜早15天上市。栽培一茬，受益4～5年，是一种高产高档高效益蔬菜。     

三色韭栽培技术

三色韭韭菜是利用培土遮光和保护设施内地温和气温变化，使韭菜的叶鞘叶片呈现3种不同颜色的一种栽培方法。这种技术虽然增加一定劳动强度，但生产出来的韭菜叶鞘柔嫩细腻洁白如银光滑如玉，韭叶肥美鲜嫩，鲜艳夺目，香味浓郁，故又有三色韭美称。三色韭品质好效益高．是韭菜栽培中的最高技术体现，也是目前高档精细蔬菜生产的一种方式。使韭菜由传统的绿色变成生产出叶片浓绿叶鞘雪白中部鹅黄色的三色韭，构成了彩色蔬菜中特殊的一员．     

蔬菜地除草剂的应用

<正> 蔬菜种类多,栽培方式繁杂,收获方式及次数等,都与大田作物大不相同,因此,除草剂的应用也比较复杂。 1 适用于辣椒、茄子、番茄等茄科蔬菜;冬瓜、南瓜、西葫芦、黄瓜、苦瓜等葫芦科蔬菜;菜豆、豇豆、毛可、碗豆等豆科蔬菜;韭菜、大蒜、洋葱、芦笋等百合科蔬菜;白菜、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜的除草剂有以下两种:一是苗前使用的除草剂。一     

无公害韭菜高产栽培技术

<正>韭菜是人们一年四季都喜欢食用的蔬菜品种之一,不但营养丰富,老少皆宜,而且还有药用价值,在我国北方地区一直保持着较大的种植面积。柘城县远襄、牛城等乡镇种植面积比较大,是全县无公害韭菜种植基地。特别是利用拱棚栽培韭菜,不仅上市早、品质好,而且投资小、收益高。但是近年来,由于一些菜农的生     

对我省保护地蔬菜品种多样化问题的意见与建议

<正> 近年来,我省蔬菜保护地栽培发展迅速,特别是高效节能型日光温室将成为近期我省广大地区发展蔬菜设施栽培的主要形式。但从目前生产情况看,各地都在搞高效节能型日光温室黄瓜生产,而番茄、茄子、辣椒、菜豆、西葫芦、韭菜、芹菜等栽培面积很少,势必导致超时令黄瓜相对过量,造成单价和效益大幅度下降,从而挫伤生产者的积极性。现仅从品种方面谈一下我省保护地蔬菜生产存在的问题与对策。     

四季栽韭菜 全年发“韭”财

<正>一、市场状况韭菜在我国不仅栽培面积大,而且历史悠久,四季均可栽培,是大众化蔬菜,市场消费量较大。韭菜耐寒,以食叶为主,早春嫩叶萌发早,可提前上市,对调节春季蔬菜供应起着重要作     

韭菜主要病虫害的发生与防治

韭菜是人们餐桌上经常食用的蔬菜之一,因其味道鲜美,含有丰富的营养物质和大量的纤维素,受到大家的喜爱.韭菜又叫长生韭、起阳草、懒人菜等,原产于我国,在我国已经有3000多年的栽培历史.韭菜是多年生宿根蔬菜,不怕寒冷和炎热,有较强的适应能力,它的叶、茎、花、籽都可以食用,全国各地都适宜种植,可以四季栽培,常年供应市场.     

无公害韭菜生产技术

韭菜(Allium tuberosum Rottl.ex Spr.)又名起阳草、草钟乳、懒人菜等,为百合科葱属(Allium tubercosum)多年生草本植物,原产于中国,以其具有独特的风味和营养价值而深受人们的欢迎和喜爱,是人们一年四季喜食的蔬菜品种之一。韭菜在我国不仅有着悠久的栽培历史,而且栽培范围极为广泛,全国大部分地区都有种植,     

韭菜病害的发生与防治

韭菜是河北省的主要蔬菜作物之一,是多年生蔬菜,占地时间长,病害严重时不仅影响当年生产,而且影响几年的生产。韭菜病害主要有：韭菜疫病、韭菜灰霉病、     

韭菜无公害栽培技术要点

韭菜是百合科葱属多年生宿根蔬菜,原产我国,全国各地均有栽培。不仅栽培历史悠久,而且有丰富的品种资源,北方栽培尤为普遍,因其味辛、温,富含多种营养元素,是人们喜食的一种蔬菜。随着经济社会的全面进步,人类对食品安全性日益重视,人们更加关注健康营养、方便、安全,特别是韭菜农药残留等中毒事件的发生,为韭菜生产提出了严峻的挑战。为此,我们经多年试验,在生产实践中总结出了韭菜无公害栽培技术要点。     

日光温室冬春茬韭菜栽培技术

正韭菜是百合科多年生草本植物,口感略辛辣,带有轻微的香气,在我国广泛栽培,是主要的食用蔬菜之一。韭菜具有补肾温阳、益肝健胃、益气行血等功效。日光温室冬春茬韭菜市场效益高,填补了市场空白,丰富了人们的生活,其主要栽培措施如下:一、品种选择秋冬茬韭菜品种的栽培,选择适应性广、分蘖能力强、叶片宽厚直立、休眠期短、抗寒、耐低温、符合大众口味的优质高产品种,主要品种有汉中冬韭、河南791、阜     

稀特蔬菜金丝瓜价值与栽培

金丝瓜是葫芦科南瓜属西葫芦的一个变种．一年生草本植物,又名搅瓜、茭瓜、金瓜等,以老熟果实食用。早在明代我国就有栽培,到清朝栽培普遍,目前我国南方栽培广泛,北方也有少量栽培。金丝瓜是蔬菜中的珍奇品种,果实中不含脂肪,耐贮藏,能冻藏,是一种有开发前途的蔬菜品种。     

韭菜虫害防治有新药

韭菜是我国种植面积比较大的蔬菜,约占蔬菜面积的10％。由于韭菜本身具有内吸的特性,韭菜也是易受农药污染的蔬菜品种,因农药污染导致的事故屡有发生。所以,如何科学防治韭菜的病虫害,一直是农业科研部门研究解决的重要课题。日前,一项可用于韭菜虫害防治的新型环保生态农药一“生态宝”,通过了山东省科技厅的鉴定。