红花大金元品种品质特征

研究比较了红花大金元,G28,K326,云烟85等4个品种烟叶的色素、多酚化合物、烟草特有的亚硝胺含量及主要化学成分和感官评吸质量等品质因素的差异.结果表明:与G28,K326,云烟85的烟叶比较,红花大金元品种的烟叶具有色素和多酚化合物含量高,烟草特有的亚硝胺含量低,化学成分协调,香气质好的品质特征.这些品质特征很可能和红花大金元的栽培和调制特性有关,应根据其栽培和调制特性,研究和确定相应的栽培调制技术,而不应试图改变其栽培调制特性.     

浅析特色品种红花大金元的烘烤技术改进研究

目的:为解决红花大金元烘烤过程中出现的种种技术难题,从而进行的实验烘烤技术改进措施研究。方法:选取贵州省贞丰县龙场镇烟叶基层工作站科技示范园的3座烤房,分为A、B、C组,然后分别调整喷水湿度和起火温度以及烤房温度,以作为实验对比分析。结果:通过对比实验结果分析,与常规的红花大金元烘烤工艺相比,中部和上部的烟叶价格都有所提升,分别提高有0.95元和0.80元。而且在烘烤过程中花费的时间也大大节省,分别节省14和15小时,而且每千克的烘烤干烟的用煤量也大大减少,分别减少0.28kg和0.30kg。总结:在烘烤过程中,起火前在火垄上喷水增加烤房内的湿度,并且同时将烤房内的温度适当提高,就可以大大提高烟叶的烘烤质量,同时烘烤成本也大大降低[1]。     

凉山烟区红花大金元采收适宜成熟度研究

本文从叶面颜色、变黄程度和主脉颜色等方面对红花大金元烤烟品种的采收适宜成熟度进行了试验,结果表明,红花大金元不同部位烟叶采收适宜成熟度外观表现差别明显。从叶片干重、外观质量、化学成分、评吸质量、经济性状综合分析,提出了不同部位烟叶适宜的成熟采收标准:下部叶以叶面黄绿色,5~6成黄,主脉变白1/3以上采收;中部叶以叶面浅黄色,7~8成黄,主脉变白2/3以上采收;上部叶以叶面基本全黄,9~10成黄,有叶尖发白或焦尖现象,主脉全白采收。     

红花大金元合理群体结构及其调控技术研究

烤烟品种＂红花大金元＂品质优良,是卷烟配方中的一个重要原料。对红花大金元品种进行不同施氮量、不同密度以及最终留叶数处理,来测定红花大金元的农艺性状、抗病性及经济性状等,筛选出一个比较合理的,能够取得最佳经济性状的调控技术,应用在实际过程中,满足市场的需求以及增加烟民的经济收入。结果表明：红花大金元栽培措施在施氮量为3.62kg/667m2、密度为1002株/667m2、留叶数为22片/株时,烟叶产值最高。     

锌肥对烤烟红花大金元生长发育的影响

[目的]研究锌肥的施用量对烤烟红花大金元大田生育期内生长发育的影响,改善烟叶大田生长管理措施,进一步提高烟叶质量增加烟农收入。[方法]对红花大金元施用不同量的硫酸锌,并对大田生育期内的烤烟农艺性状、干物质积累量、硝酸还原酶的活性以及可溶性糖的含量进行测定。[结果]随着硫酸锌施用量增加,红花大金元的各农艺性状有着不同的变化趋势,但总体呈现先增后减的趋势。且在使用量为200 mg/株时表现最好;烤烟干物质的积累中根系干物质的积累在T1与T2处理表现较好,茎秆的干物质积累以施用300 mg/株时表现最好,叶片的干物质积累在T2处理较好;施用硫酸锌能提高硝酸还原酶的活性,且施用量为300 mg/株时显著高于对照;45~75 d时施用硫酸锌的各处理中,可溶性蛋白含量均高于或者显著高于对照。[结论]在一定范围内,硫酸锌施用量的增加有利于提高烟叶中的农艺性状、干物质积累、硝酸还原酶活性以及可溶性蛋白含量。     

大理烟区红花大金元烤烟化学成分变异分析

[目的]对大理烟区红花大金元烤烟的主要化学成分进行变异分析。[方法]从区域、年际、部位3个方面分析大理烟区红花大金元烤烟化学成分的变异情况。[结果]大理红花大金元烤烟总糖、还原糖含量总体较高,钾含量较低,氯含量变异性较大;大理烟区红花大金元烤烟化学成分存在地区差异,地区化学稳定性较差;不同年份烤烟的总糖、还原糖含量较稳定,其他指标表现不稳定;不同部位的烤烟总植物碱、钾、糖碱比、氮碱比差异达到极显著水平。[结论]南涧地区红花大金元烤烟化学成分整体比较协调,是大理烟区红花大金元最好的产区;中部叶的化学协调性较好。     

烤烟“红花大金元”栽培技术研究

从2000年以来,江西省烟叶主栽品种一直是云烟87和K326,其中以云烟87为多,特别是近几年云烟87的栽培比例都在95％以上,直接造成对江西省烟叶的供给能力和竞争水平不利影响。综合分析调查,是由于江西省储备的轮换品种缺乏导致这一结果。     

红花大金元不同成熟度几种酶活性变化规律的研究

本试验采用随机区组设计,研究烤烟品种红花大金元下、中、上部位不同烟叶成熟度过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）、超氧化物歧化酶（SOD）和硝酸还原酶（NR）等几种酶活性的变化规律。结果表明：随着成熟度的提高烟叶中的POD、CAT和NR活性均呈下降趋势,SOD活性呈先升后降的变化趋势,4种酶活性绝对值水平均表现为上部叶〉中部叶〉下部叶。从酶活性水平及变化规律看,建议该烤烟品种下部烟叶以M1到M2（叶面变黄约20％～30％,主脉1／3～1／2变白,支脉约1／2变白）、中部叶以M3（叶面变黄约60％,主脉2／3～3／4变白,支脉1／2～2／3变白）、上部叶以M3（叶面变黄80％左右,主脉3／4～4／5变白,支脉2／3～3／4变白）采收为宜。     

优良烟种“红花大金元”及高产栽培

<正> 红花大金元系云南红塔集团在我县种植的烤烟优良品种。它是老品种红花大金元Ⅰ系与“云烟”Ⅱ系通过几年杂交选育而成的自留品种。具有优质、高产、经济性状稳、适应性强、综合农艺性状优良等特点,一直深受省内外各卷烟行业的普遍欢迎。近几年来,红花大金元历经市场的严     

烤烟红花大金元烘烤工艺研究进展

红花大金元品种因香气丰富,吃味醇和,刺激性小,余味干净并具有典型的清香风格,受到各卷烟企业的青睐。但该品种烘烤特性差,成为其优良品质得到充分发挥的主要限制因子。因此,深入了解和掌握红大品种的生物学特性及烘烤特性,并探索配套烘烤工艺就显得颇为重要。就近年来红花大金元生物学特性、烘烤特性、烘烤过程中生理生化变化情况及烘烤工艺等方面内容进行了综述,旨在为红大品种特色烘烤工艺的深入研究和开发提供理论依据。     

楚雄烟区红花大金元采收成熟度对比研究

[目的]研究红花大金元在楚雄烟区不同成熟度采烤的特性,探索出适合该州生态条件的红花大金元烟叶最佳烟叶采收成熟度。[方法]在楚雄烟区开展红花大金元不同采收成熟度对比试验。[结果]随着成熟度提高烟株田间病害逐渐加重,烤烟产量和腰叶单叶重逐渐降低。从产值、上等烟比例、均价、原烟外观质量、烤后烟叶化学成分比较结果看,最佳采收成熟度处理是适熟叶处理(采收时,叶色淡黄,主脉色泽全白发亮,支脉色泽1/2~2/3变白,较多脱落,稍有枯尖、枯边)。[结论]该研究可为楚雄烟区红花大金元品种的进一步发掘利用提供参考依据。     

烤烟红花大金元采收成熟度研究——对烟叶干鲜比及烤后烟叶等级质量的影响

通过对红花大金元品种上、中、下部位烟叶分别设置4种不同成熟度处理,研究特色烟叶不同成熟度与烟叶干鲜比及烤后烟叶等级质量的影响。结果表明:下部叶以XM1、中部叶以CM3、上部叶以BM3采收时,烟叶干物质含量及均价、上等烟率、上中等烟率、杂色烟率等等级质量均较其他处理表现好,达到质好产高。因此,建议以下部叶XM1即烟叶变黄面积约20%,主脉1/3～1/2变白,支脉1/3变白,中部叶CM3即烟叶变黄面积约50%,主脉2/3～3/4变白,支脉1/2～2/3变白,上部叶BM3即烟叶变黄面积约70%,主脉3/4变白,支脉2/3～3/4变白采收为宜。     

采收成熟度对红花大金元烟叶质量影响的研究综述

阐述了烤烟品种红花大金元的成熟采收标准,综述了不同采收成熟度对红花大金元烟叶的组织结构、生理生化特性、化学成分、物理特性和经济性状等的影响,并提出了今后该品种成熟采收技术的研究方向。     

氮磷钾用量对烤烟红花大金元产质量的影响

[目的]明确德宏烟区中等肥力土壤下,氮磷钾施用量对烤烟红花大金元产质量的影响。[方法]在云南省梁河县勐养镇芒轩村进行了红花大金元品种不同施肥量的小区对比试验。[结果]随着施氮量和氮磷钾比例的增加,上、中、下3个部位的烟叶成分协调性趋于较好,红花大金元生育期、烟叶外观质量没有显著差异,但产量、产值、均价与之呈正相关,其中A3B2处理产量、产值、均价最高,但是化学成分较不协调。[结论]以纯氮用量105 kg/hm2指导红花大金元施肥,不仅提高烟叶的产质量,还可提高效益。     

特色烤烟品种红花大金元烘烤研究进展

烘烤工艺不仅决定着红花大金元品种烟叶的产量,还影响着其生产效益。为指导红花大金元品种的实际生产和提高其烟叶烘烤质量,基于红花大金元比其他品种更难烘烤的特性,综述了环境因素、栽培管理、成熟采收等影响红花大金元烟叶烘烤质量的因素,介绍了国内烘烤工艺研究发展,并对红花大金元的烘烤研究方向进行了展望。     

采收成熟度对贵州特色烟评吸质量的影响

以红花大金元为材料,研究了采收成熟度对贵州特色烟评吸质量的影响。结果表明:随采收成熟度的增加,烟叶评吸质量总分表现出先升后降的趋势。采收成熟度对烟叶评吸质量的影响主要表现在香气质、香气量、吃味、杂气、刺激性方面,对烟叶劲头、燃烧性、灰色的影响不明显。从综合表现来看,下、中、上部叶分别按XM3、CM3、BM3采收,烟叶的评吸质量最好,评吸总分分别较其他处理高1.74～3.90分、0.88～2.00分、0.04～0.94分,更能满足卷烟工业对烟叶原料内在质量的需求。     

不同有机肥对烤烟红花大金元农艺性状和产质量的影响

为了筛选出适合红花大金元生长的最优有机肥种类,于2011年在攀枝花市米易县研究了3种有机肥对红花大金元农艺性状和产质量的影响。结果表明:以施用蚯蚓粪处理对烟叶农艺性状的增效作用最好,施用后烟叶抗病虫害能力增强,叶斑类病害、病毒病及黑胫病发生情况较轻;烟叶产量、产值等经济性状都有明显提高,烟叶外观质量与对照相比也有较大的提升,烟叶化学成分之间更为协调。     

不同施肥处理对红花大金元生长发育及产质量的影响

通过研究不同施肥处理对红花大金元生长发育和产质量的影响,以期找到施甸烟区红大品种的最适宜施肥量。结果表明,1hm2施用纯氮52.5kg、烤烟专用肥358.5kg、硝酸钾150kg、过磷酸钙268.5kg的株高、节距、茎围、最大叶面积都较大,气候性斑点病、病毒病和赤星病的发病率较低,烤后烟产量、产值、上等烟比例和上中等烟比例也较高,X2F、C3F、B2F的内在化学成分协调性较佳。     

烘烤过程中红花大金元烟叶色素和总酚含量的变化

研究了烘烤过程中红花大金元不同成熟度烟叶色素含量及总酚含量的动态变化。结果表明,在不同的烘烤阶段,烟叶色素含量在不同成熟度间存在不同的差异。鲜烟叶的叶绿素和类胡萝卜素含量随成熟度的提高而明显降低,成熟度低的烟叶叶绿素和类胡萝卜素降解量也明显高于成熟度高的烟叶。在烘烤过程中,烟叶叶绿素和类胡萝卜素含量逐渐降低,降解速度均以变黄期较快。烟叶总酚含量在开烤后到变黄期之间呈增加趋势,42～48℃则降低,之后升高直到烘烤结束;总酚的变化幅度以适熟烟叶较小。