优质耐贮柚类新品种‘贡水白柚’

 ‘贡水白柚’果实无核或少核, 果肉脆嫩多汁化渣, 酸甜适度, 味浓气香, 耐贮性好, 贮藏后蜜香味更浓。树冠紧凑, 适宜密植矮化, 早果, 丰产, 适应性好, 性状稳定, 抗旱性强。     

辣椒耐贮品种的筛选

蔬菜的耐贮性是影响蔬菜贮鲜一个较为重要的因素。不同种类的蔬菜耐贮性不同,同一种蔬菜的不同品种,其耐贮性也有明显的差异。一般来说,品种的熟性、表皮和果肉组织的结构、组织的含水量以及细胞内各项生理代谢和生化反应都会影响到品种的耐贮性。本试验选用辣椒为材料,进行贮性比较,以筛选出较为耐贮的品种。     

不同采收期对冰糖橙果实品质及耐贮性的影响

冰糖橙是湖南省洪江市 (原黔阳县 )选育出来的优良甜橙品种 ,南方各省均有生产。洪江市是目前冰糖橙主要商品生产基地 ,但当地群众在生产中早摘早采现象十分严重 ,致使果实品质变劣 ,极大地降低了商品价值。本文对不同采收期的果实品质及耐贮性进行了研究 ,以望为生产上确定适宜的采收期提供依据。1　材料与方法　　以本校果园 15年生枳砧冰糖橙为采样树 ,随机抽样 15株。从 10月中旬开始 ,每隔 10天采样一次 ,每次采果 80ｋｇ ,从中随机取 30个果实分析理化指标 ,其余立即用多菌灵 6 0 0× 10 - 6 + 2 ,4 Ｄ 2 0 0×10 - 6 浸果 ,晾干后用…     

单果包装对橄榄果实耐贮性的影响

单果包装对橄榄果实耐贮性的影响张福平陈蔚辉（韩山师范学院生物系潮州５２１０４１）橄榄的贮藏保鲜,国内外进行了一些研究,但对橄榄进行单果包装及其对果实耐贮性的影响,迄今尚未见报道,本文对此作了初步研究。１材料与方法试验于１９９６年１１月至１９９７年７月...     

不同采收期对德庆贡柑果实品质及耐贮性的影响

贡柑Citrus sinensis Osbeck(Deqing tribute or-ange)是广东的地方优良柑桔品种,种植面积已达1万hm2。德庆贡柑具有果形美观、果色金黄、清甜香蜜、皮薄核少、肉脆化渣、高糖低酸(固酸比高)以及成熟期迟等特点,是南方优稀柑桔地方品种,口感极佳,特别适合鲜食[1]。但果农在生产     

甜樱桃不同品种贮藏性的研究

通过试验,在常规栽培管理条件下,采用自行研制的甜樱桃专用保鲜剂和专用保鲜袋,预冷48h,于0±0.5℃下冷藏,拉宾斯、雷尼、巨红表现为最耐贮藏,红灯、佳红、红艳较耐贮藏,萨米脱和斯坦勒最不耐贮藏。     

植物生长调节剂对果实生长发育及耐贮性的影响

植物生长调节剂对果实生长发育及耐贮性的影响刘辉王丽萍（河北保定农业学校０７１０５１）在果树生产上,经常会使用一些植物生长调节剂,它们对果实生长发育及耐贮性有着不同的影响,现简介如下。１萘乙酸（ＮＡＡ）苹果在采前３０～４０ｄ（天）,连续喷２次１０～４０...     

提高葡萄耐贮性的方法

1)影响葡萄耐贮性的因素。①品种特性。一般来说，耐贮葡萄品种都具有果色鲜亮、果皮厚韧、有蜡粉、含糖量高的特点。一般欧亚种较美洲种耐贮藏，深色品种较浅色品种耐贮藏，晚熟品种较早、中熟品种耐贮藏。②栽培管理。栽培条件好，水肥充足，管理精细，生产的葡萄病虫害少、易着色、含糖量高、耐贮藏。反之，病虫害严重，果实色差味淡，不耐贮藏。③采收时间。葡萄没有后熟过程，准备贮藏的葡萄必须充分成熟才能采收。一般采摘晚的耐贮藏。④贮藏条件。温度控制在0～3℃，湿度保持85％～90％为宜。     

-1℃贮藏下不同品种设施蓝莓果实耐储特性的比较

以天津蓟州区8个蓝莓品种为试材,通过-1℃下贮藏70 d内果实8项指标的变化,研究了不同蓝莓品种的耐贮性。结果表明:各指标显著下降时的贮藏天数分别为果实硬度贮藏至第14天,维生素C和花青素含量贮藏至第35天,好果率和可溶性糖含量贮藏至第42天。说明果实硬度最先下降。可溶性固形物、总酚和类黄酮含量均呈先增加后下降。贮藏70 d后,各品种的好果率逐渐下降,但都在80%以上;硬度、可溶性固形物含量和可溶性糖含量下降了20%~49%、7%~36%、18%~41%;维生素C、总酚、类黄酮和花青素含量分别下降了28%~53%、6%~40%、29%~74%、20%~54%。"布里吉塔"的各项指标均最高(除类黄酮外),"蓝金"的类黄酮最高。隶属函数综合分析显示耐贮性由高到低依次为"布里吉塔">"蓝金">"莱克西"="北陆"="蓝丰"="瑞卡">"奥尼尔">"伯克利"。     

如何提高板栗耐贮性的技术

如何提高板栗耐贮性的技术陆发利，闫洪楚，解玉选，李乃臻，夏建立（山东省临沂地区经济林管理站２７６００１）板栗果实怕干、怕热、怕冻，在贮藏运输过程中易发霉腐烂而造成严重的经济损失。现将提高板栗耐贮性的技术措施简介如下：１适时适法采收采收要在栗果充分成熟...     

黄皮耐贮性与果皮超微结构的研究

以大鸡心、小鸡心、圆种3个黄皮品种为材料,探讨了常温(28～33℃)贮藏3个黄皮品种耐贮性与果皮超微结构的差异。结果表明,圆种黄皮最耐贮藏,小鸡心次之,大鸡心耐贮性最差。经扫描电镜观察,黄皮外表皮薄,只有2～3层细胞构成。外表皮结构疏松,外表面有小裂隙,外被一层均匀的蜡质,密布表皮毛和气孔,果实分泌物中有结晶状物。新鲜采收黄皮果皮中即有病原微生物潜伏,随贮藏时间延长,黄皮果外表皮病原物大量繁殖,表皮毛与蜡质层脱落,气孔也逐渐闭合。3个品种黄皮外表皮的其它特征,如表面皱折大小与数量、表皮毛和气孔的密度、形状和大小等有明显差异。     

鸭梨、黄金梨果实结构与耐贮性的关系

以耐贮性强的鸭梨和不耐贮的黄金梨为试材,分别研究了果实组织结构的差异,结果表明:鸭梨果实表面角质层厚,且深入表皮细胞间隙,表皮细胞较厚,排列紧密,表皮下有4～5层含有大量被染成紫红色的单宁类物质;黄金梨角质层薄,表皮细胞少,不连续,甚至没有表皮细胞,表皮下细胞含单宁物质较少,有的几乎没有。此外,鸭梨近果皮果肉中石细胞多、石细胞团大;黄金梨近果皮果肉中石细胞少、石细胞团小。     

十个葡萄品种耐贮性及相关浆果性状观察比较

以"美人指"、"红地球"、"红高"、"水晶"、"温克"、"摩尔多瓦"、"红富士"、"巴拉迪"、"红玫瑰"、"南玉"葡萄品种为试材,室内观察测定了葡萄果柄耐拉力、果实耐压力、果蒂面积、皮厚、贮存性等指标,以期为筛选优良葡萄品种提供参考。结果表明:供试的10个葡萄品种间存在性状差异,果柄耐拉力范围在141.20～1 073.00g,果实耐压力范围在230.50～4 304.30g间,果蒂面积范围在4.94～40.53mm2,皮厚范围在0.06～0.16mm,耐拉力、耐压力、果蒂面积、果皮厚度与品种耐贮性呈正相关;果蒂面积、单果重与耐压力、耐拉力呈正相关。     

优质晚熟耐贮柚新品系梁平虎蜜柚的选育

经过几年的品种对比试验，该品系表现早果丰产稳定性极强，形美质优、抗逆性极强，极耐贮运。果实圆锥形（似子弹头），平均单果重1000g，果皮金黄色，皮薄（0.55cm），光滑，外观美；中心柱充实；果瓣大且大小整齐，果肉晶莹，细、脆、嫩，汁特多，含可溶性固形物13%，总糖9.9g/100ml，总酸0.81g/100ml，品质极佳，成熟期为11月中下旬，常温条件下可贮存至次年6月。     

番茄耐贮品种的筛选

不同种类的蔬菜具有不同的组织结构和新陈代谢方式及强度,耐贮性有很大差异,同一种蔬菜的不同品种,其耐贮性往往也有很大差异。因此,在进行     

提高板栗耐贮性的技术措施

提高板栗耐贮性的技术措施陆发利，阎洪楚，解玉选，李乃臻，夏建立（山东省临沂地区林业局·２７６００１）板栗果实怕干、怕热、怕冻，在贮藏运输过程中易霉变腐烂，造成严重损失。据调查统计，临沂地区每年有近５００ｔ（吨）的栗实在贮运中变质腐烂，直接经济损失达１...