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彩色甜椒是甜椒的一种,属于CapsicumannuumL.,虽然甜椒有近200年的栽培历史,但彩色甜椒只在近几十年才开始发展。绝大部分品种均由欧美国家育成。彩色甜椒商品果的颜色有:象牙白色、浅黄色、金黄色、橙色、桔红色、红色、紫色和绿色(幼果)。一、品种介绍1.绿变红?.. 相似文献
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彩色甜椒成熟期果色有深红、鲜红、橘黄、亮黄、黄、紫、绿、白等,其果大,单果重150~200g,最大果重可达400g,果肉厚,果皮光滑,营养丰富。既可生食,又可做沙拉或炒菜食用,也可作为观赏类盆景进行栽培,风味口感独特,深受消费者的喜爱。高产地块平均每667m2产量5000kg以上,经济效益很好。现将已经在国内栽培的一些品种及其栽培要点综述如下。1彩色甜椒品种1.1从荷兰引进的玛祖卡(Mazurka):单果重250~300g,亮红色,果实方形,抗疫病,从播种到转色需150天。萨维塔:单果重300~400g,果… 相似文献
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荷兰彩色甜椒品种简介 总被引:2,自引:0,他引:2
荷兰彩色甜椒系列品种有绿、红、白、橙、黄、紫六种颜色和灯笼型、牛角型、猪肠型三种形状,"五光十色,多姿多彩".营养丰富,风味和口感独特,既可炒食,又可生食,既可当菜,又可作水果,深受广大消费者欢迎,是新世纪的保健蔬菜,也是发展观光农业、"三高"农业、都市农业的必备品种.…… 相似文献
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彩色甜椒的颜色有红色、金黄色、橙色、紫色、浅紫色、奶白色、绿色等。近年来从荷兰、美国、以色列等国引入 ,在上海、北京等大城市郊区种植 ,并在全国得到迅速发展。彩色甜椒一般具有以下特点 :①果型大 ,果肉厚 ,单果质量 2 0 0~40 0g ,最大可达 5 0 0g ,果肉厚度达 5~ 7mm ;②果皮光滑、色泽艳丽 ,果形方正 ;③口感甜脆 ,营养价值高 ,适合生食 ;④耐低温弱光 ,生育期长。彩色甜椒可作为宾馆、饭店、酒楼的高档配菜和节日礼品菜 ,也可作为观光农业园区的栽培品种。1 植物学特性彩色甜椒属浅根植物 ,主根在疏松的土壤中可深入土层5… 相似文献
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目前,青花菜国内不少地区已经引种试种成功,并有几个优良的青花菜品种在生产上推广应用,成为出口创汇的重要的蔬菜品种。从1982起,我们已经筛选出2个青花菜品种——早生绿(南方慧星)和绿慧星,并且在生产上推广应用,1985年以来,每年加工出口速冻青花菜100吨以上。为了进 相似文献
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荷兰彩色甜椒由绿、红、白、橙、黄、紫6 种颜色和灯笼型、牛角型、猪肠型3种形状组成的系列品种,“五光十色,多姿多彩”,堪称世界一绝。营养丰富,风味和口感独特,既可炒食,又可生食,既可当菜,又可作水果,深受广大消费者欢迎,是新世纪的保健蔬菜,也是发展观光农业、“三高”农业、都市农业的必有品种。 1、主要品种。 1.1白公主(Slondy) 该品种为灯笼型、白色甜椒品种,杂交一代,早熟品种。植株长势中庸,株型紧凑,坐果率较高。门椒多着生于11~12节,幼果浅绿色,成熟果转为蜡白色,再转为亮黄色,果面光泽… 相似文献
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彩色甜椒属茄科辣椒属,是不同果色甜椒的总称,有红、黄、橙、绿、白、紫等多种颜色,是国际市场主要珍稀蔬菜品种之一。因其营养丰富,维生素C含量高,色泽艳丽,外形美观大方,风味独特,可作为宾馆、饭店的高档配菜和节日礼品菜,深受广大消费者欢迎,具有极高的经济效益及发展前景。 相似文献
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彩色甜椒由于其颜色明亮、果实个大、果肉肥厚、质地脆嫩、富含营养等优点而深受消费者的青睐。冬季生产彩色甜椒,不仅可在寒冷季节供应新鲜蔬菜,满足人们的物质需要,而且由于其价格较高,又可使生产者获得较高的经济效益。据调查,彩色甜椒的冬季生产,平均667m2产值在1.5~2.0万元。 现将其节能型日光温室生产的主要技术介绍如下。 一、品种选择 冬季栽培彩色甜椒应选择耐低温、耐弱光、易坐果、果形方灯笼形、肉厚个大、颜色明亮、抗疫病的品种。 1.进口彩色甜椒品种玛祖卡(Mazurka):自荷兰引进的杂交种,单果… 相似文献
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彩色甜椒于 1 996年开始由荷兰、日本、以色列等国引入我国 ,并且迅速发展 ,成为新的特菜品种之一。彩色甜椒色彩艳丽、果型方正 ,果实营养丰富、口感甜脆 ,可以生吃 ,又称作水果椒 ,适合作为高档的宾馆饭店特色蔬菜 ,销售价格较高 ,是现代农业示范园区的首选蔬菜品种。彩色系列甜椒有紫、白、橙、黄、红等 7种颜色 ,其中紫、白色为嫩果色 ,从座果至采收 2 5~ 30天 ;橙、黄、红色为成熟果色 ,从座果到采收 5 0~ 6 0天。彩色甜椒产量高 ,供应期长 ,通过适地生产可周年供应 ,栽培效益较高。彩色甜椒在长江流域栽培有多种栽培方式 ,如冬春茬… 相似文献
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甜椒是我省栽培比较普遍的茄果类蔬菜,大部分以露地生产为主,采收期短,一般集中在每年的10-12月份;产量低,平均产量仅为3000千克/667平方米左右,效益较差。因此研究和推广甜椒越冬长季节高产栽培技术,对于提高菜农的生产效益和保证市场供应具有十分重要的意义。2005年8月-2008年7月, 相似文献
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温室栽培彩色甜椒的育苗技术 总被引:1,自引:0,他引:1
彩色甜椒因其营养价值高、色泽鲜艳亮丽、味道鲜美、既可生食、又可熟食而深受人们喜爱,且产量高,每667m2温室甜椒产量可达9000kg,获得了很高的经济效益。几年实践证明:要想获得高产,培育壮苗是成功的基础。现将温室彩色甜椒的育苗技术简介如下。 一、确定育苗期 彩色椒属喜温性蔬菜,不耐寒,种子发芽适温20~30℃,低于15℃或高于35℃发芽率下降。幼苗需要较高的温度,在20℃左右对培育壮苗较为有利;初花期白天适温20~25℃,夜间15~20℃;10℃以下或35℃以上授粉受精严重不良;盛果期适当降低夜… 相似文献
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1 品种选择温室甜椒生产周期长 ,要选择无限生长型、生长势强、耐低温弱光、抗病性强、品质优良的大果型栽培品种。红色甜椒可选择红太阳 (F1)、Mandy(F1)、玛祖卡(F1)、Sprit(F1)等品种。 (1)红太阳 (F1) 果实灯笼形 ,单果重 2 6 0g ,抗烟草花叶病毒。 (2 )Mandy(F1) 果实灯笼形 ,单果重 2 10g ,抗Tm2 。 (3)Sprit(F1) 果实灯笼形 ,单果重 2 0 0g ,抗Tm2 ,品质最优。 (4)玛祖卡 (F1) 果实灯笼形 ,单果重 2 5 0~ 30 0g ,抗Tm1。黄色甜椒可选择斯塔基 (F1)、Bossarova(F1)等品种。 (… 相似文献
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彩色甜椒由于其颜色鲜艳、个大肉厚、质地脆嫩、适宜生食而深受消费者青睐。进行彩色甜椒的越冬周年生产 ,不仅能在寒冷季节供应市场新鲜果菜 ,而且还可使生产者获得较高的经济效益。据调查 ,6 6 7m2彩色甜椒的越冬周年生产 ,平均产值 2 .0~ 3.5万元。彩椒生长发育需要较高的温度 ,一般在加温温室中生产。笔者针对我国现有大型连栋自动化控制的加温温室(现代化温室 )彩椒生产中存在的问题 ,1999年开始在北京市小汤山特菜基地现代化温室内进行彩椒优质高产栽培试验 ,通过两年的工作 ,总结出了彩椒越冬周年生产的栽培技术。1 品种选择彩色… 相似文献
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彩色甜椒品种比较试验 总被引:4,自引:0,他引:4
彩色甜椒有红、橙、黄、绿、白、紫等多种颜色,因果大,色彩艳丽,外形美观,颇受消费者欢迎.彩椒多以鲜食为主,其嫩果和老熟果均可食用,可作为高档宾馆、饭店配菜及馈赠佳品,亦可作水果、沙拉或炒菜等,有着广阔的市场前景.为筛选出适宜本地区生长的彩色甜椒品种,特进行本试验. 相似文献
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彩色甜椒的颜色有红、金黄、紫、浅紫、奶黄等色,其果形方正且大,果皮光滑,果肉厚度达5~7mm,单果质量200~400g,最大可达500g;口感甜脆,营养价值高.适宜生食。彩色甜椒耐低温、耐弱光,生长期长。近年来,我国从美国、荷兰、以色列等国引进彩色甜椒,种植效果较好,现将其大棚栽培技术介绍如下: 相似文献