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翻阅一下近几年的中央一号文件,发现自2007年至今九年间有六次明确提及"转基因":2007年中央一号文件首次提到"加强对转基因食品的标识管理";2008年强调"启动转基因生物新品种培育科技重大专项,加快实施种子工程和畜禽水产良种工程";2009年和2010年提出要加快推进转基因科技重大专项,培育新品种产业化;2012年则强调进一步实施重大专项,提出了"分 相似文献
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转基因食品的安全性 总被引:2,自引:0,他引:2
21世纪被称为是生命科学的世纪,转基因食品作为生物技术的产品之一,已悄然进入人们的生活。将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中,由于导入基因的表达,引起生物体性状的可遗传的修饰,这一技术称之为转基因技术。经转基因技术修饰过的生物体被称为是遗传修饰过的生物体(Geneticallymodifiedorganism,简称GMO)。以转基因生物体直接作为食品或以其为原料加工生产的食品就是转基因食品。针对我省大多数公众对转基因食品还知之甚少,本文对转基因食品的安全性及相关知识作了阐述,目的是使公众对转基因食品有一个较为科学的认识。1转基… 相似文献
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随着转基因产品商品化,转基因植物、动物、微生物加工而成的转基因食品在传统食品市场中的份额在不断加大。然而,转基因食品中含有新的遗传物质,即外源DNA以及由外源基因鳊码的新蛋白,而传统食品是不存在这些情况的,并且传统食品经过人类几千年的食用证明是安全的。因此,转基因食品的安全性是摆在人类面前的重大难题。由于转基因食品的安全性在较短的时间内无法确定,因此,目前各国对转基因食品都采用标签制度进行管理,所以急需建立一套能够对转基因食品进行准确、快速检测的方法。文章的研究表明,五重PCR是一种可行有效的转基因大豆检测方法,具有广阔的应用前景。 相似文献
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转基因食品的现状与未来 总被引:4,自引:0,他引:4
所谓转基因食品,就是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其它物种中去,改造它们的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。这种以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品,简称基因食品。 1、转基因食品的构成。 商业化的转基因食品按照它的来源,可分植物的、动物的和微生物的转基因食品。植物的转基因食品从来源上看,涉及的食品或食品原料主要包括大豆、玉米、番茄、甜椒、西葫芦等。动物的转基因食品,主要是利用胚胎移植技术培养生长速率快、抗病能力强、肉质好的动物或动物制品。… 相似文献
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一波未平,一波又起。这边“名嘴”崔永元与“打假斗士”方舟子舌战不休,那边61位院士为推广“转基因”联名上书。不管转基因是天使还是魔鬼,但我不认同张启发院士“推广转基因不应听从民意”的观点,转基因食品事关每位当代人甚至后代人的生命健康与安全,每个人都应有知情权和发言权。 相似文献
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综述了西瓜转基因常用的方法、目前已获得的转基因西瓜性状以及转基因西瓜安全性等方面的研究进展,并提出了今后进一步的研究方向。西瓜转基因常用方法为叶盘转化法;将外源基因导入到西瓜基因组中常用的方法主要有农杆菌介导法和花粉管介导法;常采用PCR、Southern和Western等方法来检测和鉴定外源基因是否成功整合到西瓜基因组中;目前利用转基因技术改良的西瓜性状主要集中在培育抗病毒、抗枯萎病和耐旱、耐盐碱等方面;对转基因西瓜的安全性研究主要包括生态安全性和食品安全性2个方面。今后应利用转基因技术进一步提高西瓜营养品质、耐贮性和抗冻性等性状,并进一步加强对转基因西瓜安全性的研究。 相似文献
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