刘邦故里狗肉香

刘邦故里狗肉香周龙兴在刘邦故里———江苏省沛县（今江苏丰县），有一种风味美食“鼋汁狗肉”，多少年来，它以独特的风味，一直誉满中外，尤其是在冬季，更视为美味佳肴。读过司马迁脍炙人口的名篇《鸿门宴》的读者，无不对勇将樊哙留有深刻的印象，但人们或许还不清楚...     

江苏丰县合作种羊场

去年以来，肉羊市场供需两旺，价格稳中有升。在江苏市场上，活羊价格在9元，公斤左右波动，羊肉价格为15元/公斤左右，羊皮价格为25元/张左右，价格较前期均有所上涨。     

江苏丰县油桃设施栽培技术

正随着农业科学技术的进步,尤其是高效农业设施技术的不断发展,江苏丰县设施油桃栽培面积不断增加。目前,全县油桃栽培面积已近万亩,但管理技术有待提高。因此,笔者将结合实际的油桃栽培经验,从设施类型、品种选择和栽培技术进行研究,总结了设施油桃高效栽培技术,希望对指导丰县的油桃生产和推动油桃事业的发展起到促进作用。一、设施栽培类型丰县油桃设施栽培类型主要有水泥大弯大棚、钢架大棚、土堆式钢架日光温室和双墙体砖砌钢架日光温室。水泥大弯大棚和无支架钢     

江苏丰县休闲农业产业发展现状

江苏丰县地处长三角经济区,历史悠久,民风淳朴,农业资源丰富,随着国家、省、市对农业发展的高度重视,丰县休闲农业产业有了长足的发展。该研究详细梳理了丰县休闲农业发展的现状,指出了目前存在的问题,从而精确定位丰县休闲农业产业的战略目标,并为其战略选择及设计相应的保障措施提供必要的依据,有望提升丰县休闲农业产业的物质基础、投资环境、政策氛围和发展空间。     

江苏丰县：研制出无公害小麦杀虫杀菌剂

江苏省丰县高级农艺师孙启善经过多年苦心研究，成功研制出无公害生物源小麦杀虫杀菌剂。据悉，此研究成果已获国家专利。 孙启善在前期研究成果的基础上，以最新农用高科技为技术依托，从大蒜中提取主要成分——乙蒜素，添加少量无公害杀虫杀菌剂，经复配而成水乳剂。     

科邦当帮手丰县大丰收——江苏科邦生态肥有限公司丰县大蒜观摩会侧记

“结果出来了!亩产3300公斤!”一群入围着台秤兴奋地喊着。5月下旬，大蒜收获的季节，江苏省徐州市丰县的田野里传来了丰收的喜悦。 江苏科邦生态肥有限公司正在给一个农户测产。引来了周边农民前来围观。大蒜叶子宽厚、浓绿并不能代表丰收，技术人员选取一平方米大蒜进行测产，     

江苏丰县地区苹果苦痘病试验研究

正苹果苦痘病是苹果的重要生理病害,尤其是苹果大面积推广套袋技术,发病的面积之大,范围之广泛,更是严重影响了苹果的质量,导致商品率和优质果率严重下降。本文针对苹果苦痘病重的问题,进行了试验研究,幼果期喷钙制剂对苹果苦痘病发生率的控制,并进一步摸清了苹果苦痘病产生的原因和防治方法,既减少了损失又能使苹果达到优质、高效的目的。近年来,苹果苦痘病发生日趋严重,普遍出现于采前、冷藏、运输等环节,已成为苹果生产加工的主要病害之一。据调查,丰     

江苏丰县棉花生产变化及植棉技术优化

随着农业生产的发展,棉花生产也不断发生变化。对江苏丰县棉花生产发展变化进行了分析总结,以适应新的生产条件,提出了更新优化的技术配套措施,对指导全县棉花生产具有重要意义。     

江苏丰县红富士苹果早丰密植栽培技术

目前,红富士苹果在市场中销量较好,有效促进了水果产业的进一步发展。红富士苹果要想获得高产量、高品质,就必须在早丰密植技术上深入研究,并在整形修剪、肥水管理、花果管理与病虫害防治等方面科学管理,从而提高苹果的整体产量。     

欠发达县域经济发展的路径依赖——以江苏丰县为例

丰县是江苏省经济欠发达区域中的欠发达县域,县域经济的发展既要依赖农业大县的资源优势,运用工业模式做优农业,推进农业产业化;又要充分利用独有的矿产资源,坚持可持续发展原则,确立县域的工业主导产业,推进工业化进程。     

江苏丰县地区丰县“富士”苹果生产园叶片矿质营养元素适宜值的研究

通过对江苏丰县地区"富士"苹果果实品质与叶片矿质元素的关系分析,筛选出叶片矿质元素的适宜含量,为江苏黄河故道高效优质苹果园建设、叶片营养分析和施肥提供理论依据。研究以"富士"苹果为材料,测定了叶片中9种矿质元素含量及果实7种品质指标,同时,应用相关分析与主成分分析,研究了江苏丰县地区"富士"苹果叶片矿质元素和果实品质的关系。结果表明:前4个主成分累计贡献率达到了85.12%,其中第一个主成分主要是硬度、可溶性固形物、可溶性糖、维生素C的信息;第二个主成分主要是单果重、果形指数、可滴定酸的信息;第三个主成分主要是可滴定酸、维生素C的信息;第四个主成分主要是单果重和维生素C的信息。单果重、可滴定酸和维生素C是果实品质评价的重要指标,并获得了江苏丰县地区"富士"苹果园叶片矿质元素含量适宜值,分别为:N(14.93~17.74 g/kg)、P(0.77~1.02 g/kg)、K(10.29~13.43 g/kg)、Ca(12.45~17.88 g/kg)、Mg(2.52~4.00 g/kg)、Fe(274.15~493.68 mg/kg)、Mn(40.82~98.85 mg/kg)、Cu(85.36~354.26 mg/kg)、Zn(39.55~83.76 mg/kg)。     

江苏丰县建成全国最大的设施大棚油桃基地

最近，全国最大的设施大棚连片油桃基地在江苏丰县宋楼镇建成。该基地位于江苏丰县宋楼镇西部，总面积2000亩（约133．3公顷），建成后，大棚达1100棚，总投资2500万元。主要采取高效立体种植方式，油桃树下栽植草莓。实行节水灌溉。该方式属于短平快项目，当年投入，     

江苏丰县苹果主产区果园土壤养分状况的调查

为全面了解和掌握江苏丰县地区苹果园土壤养分总体状况,实现苹果科学合理施肥,对丰县4个主产苹果的宋楼、华山、大沙河和孙楼镇的果园进行土壤养分调查和分析。选取10年生左右的丰产果园,共采集371个土壤样品,测定了土壤中有机质、全N、全P、全K及速效养分的含量。结果表明,4个镇果园土壤pH平均为8.32,属于碱性土壤。所检测的养分除了全P和速效P含量总体较为丰富之外,土壤有机质、全N和碱解N,全K和速效K含量均相对较低,处于中等和缺乏水平,而且各个地方的含量也不相同,其中孙楼镇的土壤有机质、全氮、全磷含量显著高于其他3个镇的水平,分别为14.11、1.09、1.04g·kg-1。而全钾和速效钾均以宋楼镇最高,分别是19.38g·kg-1和114.73g·kg-1。与1982年丰县第2次土壤普查时候相比,由于平衡施肥技术,沃土工程的实施,丰县整体的养分含量有了大幅的提高。     

江苏丰县地区小麦纹枯病发生特点及防治对策

对江苏省丰县小麦纹枯病发生特点进行了大量调查,针对本地小麦纹枯病发生特点提出相应的防治策略。     

基于AHP方法的江苏丰县苹果品种筛选实证研究

科学的种植决策,不仅能够充分地利用本地资源,调整产品结构,而且能够更好地满足社会需求,提高种植者的经济效益。然而在种植的决策过程中,决策往往单纯地依赖于人们长期以来获得的经验。依据这些经验的决策,总是很大程度上加进了决策者的个人因素,造成决策的偏差。AHP层次分析法是一种将定性分析与定量分析相结合的系统分析方法,它可以将人的主观判断用数量形式表达和处理,因此较好地解决了这个问题。首先阐述了AHP的相关理论,然后构建了评价体系,运用层次分析法对江苏省丰县果树品种进行了选择。同时,该评价体系对其他植物的选种决策也具有借鉴意义。     

江苏丰县姬松茸设施化优质高效轻简栽培技术要点

对姬松茸菌种选用、培养基选配、建堆发酵、菇棚搭建、建畦进料、适期播种、菌丝管理、覆土催菇、出菇管理、采收等步骤进行研究,探索大棚设施化优质高效轻简栽培技术模式,有效避免外界不利自然因素影响,创造利于姬松茸生长的小气候,促进出菇稳定、整齐,有效降低劳动强度,解决因受自然环境影响产量低、生产周期长等诸多问题,为姬松茸产业健康、稳定、可持续发展提供有效优质高效栽培技术支撑。     

基于水土资源节约利用的果树灌溉模式探讨——以江苏丰县为例

我国人口众多,人均耕地和水资源占有量逐年减少,建立促进水资源和耕地资源集约、节约利用模式十分迫切。小管出流灌溉系统在满足果树灌溉的同时,能够充分提高水资源利用效率,并避免传统渠道对耕地的永久占压,有效挖掘水土资源的利用潜力,为果树栽培区提供经济、高效的灌溉模式。     

柳条"编"出致富路——记江苏丰县残疾农民张杰艰苦创业事迹

江苏丰县凤城镇丁兰集村残疾农民张杰,利用农田种植的柳条,编成多种花样的礼品篮、菜篮等投放市场,取得了良好效益,在十里八村传为佳话。