欢迎订阅《中国蔬菜》《21世纪蔬菜设施栽培与绿色食品生产专刊》

近 10年来 ,世界有机农业、可持续农业发展很快。在我国 ,绿色食品正受到越来越多消费者的青睐 ,而且绿色食品生产还与可持续农业协调发展。绿色食品生产 ,除了对空气、水、土壤等环境条件有一定的要求外 ,在食品生产过程中对化肥、农药和化学合成激素的使用都有严格的要求。《中国蔬菜》出版的这期《专刊》着重介绍了有机农业和无土栽培相结合的“有机生态型无土栽培方法”。与营养液栽培相比 ,这种栽培方法不但成本低 ,操作方便 ,产量高 ,质量好 ,而且还是名符其实的可持续农业。目前 ,国内无土栽培中 ,70 %的优质蔬菜是采用这种方法生产…     

黑木耳袋栽关键环节控制

黑木耳代料栽培较段木栽培不仅节省木材．而且生产周期缩短、产品质量和产量提高。是当前主要的栽培方法。代料栽培生产技术环节多、要求操作严格。一些关键环节如果掌握不到位或稍有疏忽就会给生产带来很大损失，应当引起广大业户和产业技术人员的注意。     

日本的柑桔箱植裁培法

利用箱子栽培柑桔是日本近年来在柑桔生产过剩、消费者对果实品质要求日益提高的情况下开发出来的一项柑桔栽培新技术。在箱植栽培中,可通过控制土壤、水分,温度等环境因子而有效地控制柑桔的营养生长和生殖生长,获得早期优质丰产。它是盆钵栽培的继续和发展,而且比盆钵栽培具有更大的实用价值,可应用于柑桔的商业性生产,     

欢迎订阅《中国蔬菜》 《21世纪蔬菜设施栽培与绿色食品生产专刊》

近10年来，世界有机农业、可持续农业发展很快。在我国，绿色食品正受到越来越多消费者的青睐，而且绿色食品生产还与可持续农业协调发展。绿色食品生产，除了对空气、水、土壤等环境条件有一定的要求外，在食品生产过程中对化肥、农药和化学合成激素的使用都有严格的要求。《中国蔬菜》出版的这期《专刊》着重介绍了有机农业和无土栽培相结合的“有机生态型无土栽培方法”。与营养液栽培相比，这种栽培方法不但成本低，操作方便，产量高，质量好，而且还是名符其实的可持续农业。目前，国内无土栽培中，70%的优质蔬菜是采用这种方法生产的…     

日光温室黄瓜冬春大茬生产技术

日光温室黄瓜冬春一大茬生产是近些年发展起来的,这种种植制度首先要求温室有良好的风、光和保温能力,同时也要有配套的技术。目前,我国北方高效节能日光温室以冬春一大茬生产为主。1品种的选择日光温室冬春大茬黄瓜栽培,是设施黄瓜生产中栽培难度较大、经济效益较高的栽培形式。幼苗期在初冬     

浅析平菇栽培中存在的问题及对策

近年来平菇生产发展迅速 ,已成为菜蓝子工程的一个组成部分 ,成为出口创汇的一条渠道。但平菇栽培过程中存在的问题也比较严重。如培养料灭菌、发菌等这些问题能否得到及时解决 ,直接影响菇农栽培平菇的积极性 ,影响平菇生产的进一步发展。笔者根据自己多年指导菇农栽培平菇的实践所积累的经验 ,对栽培中出现的主要问题及解决办法浅析如下。1　培养料灭菌对培养料进行灭菌主要目的是防治霉菌的污染 ,提高栽培的成功率。灭菌常用以下四种方法 :常压连续灭菌 ;常压间歇灭菌 ;高压蒸气灭菌 ;发酵灭菌。采用前三种方法灭菌的培养料要求在严格的…     

梨树设施栽培技术

梨树设施栽培较露地栽培一般可提前1个月左右成熟，在生产中具有广阔的发展前景。梨树设施栽培要求技术较高，只有采用配套的栽培管理措施，才能达到早熟丰产和优质高效的栽培目的。     

苹果树纺锤型一二三四修剪法

在当前苹果生产中,高密度栽植和传统的整形方法使果树生长与结果的矛盾日渐突出。管理困难,投资加大,品质低劣,效益下降,充分说明原来的整形枝术已不能适应优质高效的要求,树形改造,势在必行。而纺锤型树形,栽培管理方便,通风透光良好,花芽形成容易,果实品质好,是适应密植栽培的最佳树形。 纺锤形的基本概念是:高干细冠,中干坚     

反季草莓促成栽培育苗标准技术

草莓在促成栽培中,花芽分化要求严格的技术操作,处理标准精确,在生产上常因技术失误造成栽培失败,给农户造成不可挽回的损失.如要求元旦上市,必须在5～6月份假植基础上,创造相应的外界条件,促使其由营养生长转入生殖生长.处理方法与标准如下……     

北方地区设施辣椒各茬次栽培技术

辣椒以果实为产品,加上有较高的经济收益,所以是蔬菜设施栽培中经常种植的种类。辣椒设施栽培的茬口,主要以早春小拱棚栽培、塑料大棚春早熟栽培、塑料大棚秋延后栽培、日光温室越冬茬栽培为主;生产中要选择适合各茬次栽培的优良品种,根据当地的气候特点适期播种育苗和定植;精细整地并施足底肥;要根据辣椒生长特点进行科学的水肥管理和植株调整,还要根据设施特点进行温、光、气等调控,注意适时采收;特别是日光温室越冬茬栽培,对温室条件要求严格,生产难度较大。     

京津冀平原地区春季温室松花菜穴盘育苗技术

近年来,因口感清脆,易于栽培,且种植效益高,我国松花菜种植面积越来越大,松花菜生产趋向规模化、集约化、标准化、设施化、机械化的高效现代农业方向发展.随着民众对农产品的品质要求越来越高,生产中对松花菜栽培技术的要求也越来越精细.京津冀平原地区松花菜可进行春季和秋季两季栽培,相比秋季栽培,春季栽培松花菜对苗期管理的要求更高.     

油桃生产中应注意的几个问题

油桃以色泽艳丽、果个大、果面无毛、风味浓香而受生产及消费者欢迎。但油桃对栽培条件要求比较严格,易出现裂果、徒长等问题。在生产中应注意克服,以确保产量和质量的提高。１要注意选择园地油桃对栽培环境的要求是温度高、光照强、气候干燥、空气通畅、昼夜温差大。因...     

梨抗寒新品系选育

梨树是我国重要果树树种,在我国果树生产中占有重要地位。我国梨树品种资源十分丰富,但这些品种在我省都不能直立栽培。我省地处祖国北部高寒地带,目前缺少适于高寒地区栽培的优良品种,特别是甜脆,耐贮和冻藏品种,我省荒山秃岭很多,适于发展梨果生产。在党的多种经营方针鼓舞下,广大群众对发展梨果生产的劲头很大,对适于我省发展的优良品种要求十分迫切。为此,积极地、快速地选育出适于我省栽培的优良品种则是促进我省梨果生产大发展的关键。     

生产季节对金针菇产质量的影响

我国栽培食用菌主要是在自然气温条件下进行,因此如何根据各种食用菌对环境温度的不同要求,适时安排生产季节是栽培成功的关键。为了探索江苏金坛地区金针菇的最佳生产季节,笔者依据金坛历年的气象资料对其栽培制种时间进行了试验.一、试验设计根据气象资料和金针菇生育对温度的要求,推算栽培季节。(一)金针菇对温度的要求:菌丝在3～34℃均能生长,最适为23℃左右,即使在极低温度下也不会冻死,但高于34℃则易死亡。子实体形成的温     

李树温室促成栽培技术要点

<正>李树是保护地主要适栽树种之一,也是保护地生产中最易出现问题的树种,现根据李树及温室生产特点,提出李树保护地栽培注意事项,供生产者参考。1品种选择要对路温室栽培李树,品种至关重要,直接关系到种植的成败,温室栽培以促进早熟为目的,生产中应选择早熟品种栽培;由于保护地栽培为高投入产业,要求尽快有回报,因而在品种选择时,应选择成花容易,结果早的品种;棚室由于受空间所限,栽培的树体不可能太大,因而要选择树体矮小,有矮化效应的品种;棚     

退耕地山毛桃栽培管理技术

山毛桃栽培是一项科学系统的农业生产技术,从苗圃地选择、选种育苗到施肥浇灌等,都有着非常具体的栽培要求。以退耕地山毛桃栽培的全流程为切入点,对山毛桃的栽培管理技术进行分析和研究,探讨改进山毛桃栽培技术的方式和方法,从而为提高山毛桃产量和品质提供管理策略和思路。     

木屑栽培香菇技术

一、菌种选育木屑栽培香菇,是香菇生产上一项重大工艺的改革,它的显著特点是生产周期大大缩短,产量和生物学效率大大提高,而且变段木接种为木屑制种,变野外栽培为室内或人工遮荫设施栽培。因此在菌种选用上面要求选育菌丝生命力旺盛,抗霉菌能力强,易出菇,产量高、质量好,适合于木屑栽培的优良品种。     

香菇培种技术改革

锯木屑室内栽培香菇取得成功之后,这种新的生产方法很快被群众所接受,在试种过程中又发现除木屑外,其它农林付产品如甘蔗渣、棉子壳及农作物秸秆等也是栽培香菇的良好代用材料。它既节约了森林资源又扩大栽培地区,为香菇生产开辟了广阔的道路。现行常规室内代料栽培香菇的方法比用段木生产香菇进了一大步,但由于栽培历     

辽宁省茄子工厂化嫁接育苗技术规程

工厂化育苗是指在人工控制的环境条件下,充分利用自然资源,采用科学化、标准化的技术措施,使幼苗生产达到快速、优质、高效、成批量而又稳定的一种现代育苗方式。经过多年栽培生产经验,总结育苗设施环境的要求选择、嫁接方法及苗期水肥、病虫害管理等栽培方法,制定了适用于辽宁省茄子工厂化嫁接育苗技术规程,供茄子育苗企业和种植农户参考。     

日本草莓生产现状浅析

草莓是日本重要园艺栽培作物之一,在水果生产中占有重要位置。日本是草莓生产和消费大国,其品种食味佳,栽培方法独特,销售方式新颖。本文从日本草莓的面积分布、栽培类型及销售方式等方面进行了分析,以期为中国草莓产业的稳定发展提供参考。