曲盘厚层生产菌体蛋白饲料技术

利用渣粕类及薯类等粗淀粉原料来生产菌体蛋白饲料,在对古老的曲盘法加工技术加以改进后,就能使众多的养殖户及小型养殖场因地制宜充分利用资源发展饲养业。现将改进后的厚层发酵加工技术介绍如下。     

用薯类生产4320菌体蛋白是解决蛋白源紧缺的有效措施

用薯类生产４３２０菌体蛋白是解决蛋白源紧缺的有效措施郭维烈，郭庆华（广东科学院微生物研究所）４３２０菌体蛋白饲料就针对我国蛋白资源紧缺，薯类等粗淀粉相对丰富的实际，利用一种新发现的微生物互生关系，以不灭菌固体发酵技术，把部分粗淀粉及渣料和无机氮源转化...     

不同方式生产4320菌体蛋白饲料效果分析

<正> 4320菌体蛋白饲料是广东省微生物研究所用粗淀粉(薯类和籽实类)及渣泊类等为主要原料,通过双菌协生不灭菌固体发酵技术生产的一种蛋白产品~1.能使粗蛋白含量为6～8%左右的培养基质转变为粗蛋白含量达18～28%左右的4320菌体蛋白,配合全价饲料时可节约50%、30%、70～100%左右的玉米、豆饼、鱼粉,成本低,效果良好~2.该成果于     

4320 菌体蛋白饲料的特性

4320菌体蛋白饲料的研制是针对我国蛋白资源紧缺,粗淀粉及渣粕类原料相对丰富的情况,为减少鱼粉进口及代替豆饼原料,由广东省科委立项的广东“七五”重点攻关课题,该成果已于1987年通过广东省级技术鉴定,受到与会微生物、发酵、畜牧专家的高度评价,认为其菌种选育方法工艺独特,效果良好,值得在淀粉原料产区示范推广.1994年,包括4320菌体蛋白饲料生产技术在内的“粗淀粉料混菌固体发酵制备菌体蛋白饲料的方法”获发明专利,标志着该技术方法已趋成熟.     

新蛋白源—4320菌体蛋白营养价值及应用初报

<正> 蛋白资源目前世界各国都较紧缺。巴黎第三次国际单细胞蛋白会议(1981年)曾提出以淀粉原料生产单细胞蛋白是值得重视的方向。近年来不少国家都在进行这项研究。为节约外汇,减少昂贵的鱼粉进口,广东省科委于1985年11月委托广东省微生物研究所研制4320菌体蛋白饲料,4320菌体蛋白饲料是以粗淀粉(薯类或籽实类)及其渣料(各种淀粉渣、果渣和某些工业废渣)     

利用甜菜渣原料生产菌体蛋白饲料的研究

利用甜菜渣原料生产菌体蛋白饲料的研究广东科学院微生物所郭维烈，郭庆华甜菜渣是甜菜制糖后的渣粕，是污染环境的废物。近年来有人用它作原料生产有机酸，也有很多厂家把它烘干后当饲料原料出售。由于这些渣粕类产量很大，产期集中，往往出现处理不及时而发臭变质等现象...     

固体发酵法生产4320菌体蛋白饲料通过省级技术鉴定

<正> 4320菌体蛋白饲料是以粗淀粉及渣料为原料,用双菌协生配伍固体发酵法生产的生物制品。该技术是广东省科委重点科研课题,已于1987年通过省级技术鉴定。鉴定认为,其菌种选育法系国内首创,生产工艺具有独到之处,值得在淀粉原料产区示范推广。     

用玉米淀粉渣生产4320－15菌体蛋白饲料

用玉米淀粉渣生产４３２０－１５菌体蛋白饲料郭维烈郭庆华（广东微生物研究所５１００７０）玉米皮、玉米胚芽渣和玉米蛋白粉三种渣粕类为玉米淀粉加工厂的副产品。玉米皮料粗糙，粗纤维含量很高，一般含粗蛋白１０％～１２％，粗脂肪４％～５％，粗纤维１５％～１８％，...     

甜菜渣固体发酵生产4320－894菌体蛋白饲料的研究

甜菜渣固体发酵生产４３２０－８９４菌体蛋白饲料的研究郭维烈，郭庆华（广东科学院微生物所）甜菜渣是甜菜制糖后的残渣，是一种污染环境的废物。近来有人用它作原料生产有机酸，也有很多厂家把它烘干后当饲料原料出售。由于这些渣粕类产量很大，产期集中，往往不少工厂...     

以“4320”菌体蛋白为主蛋白源养猪试验

<正> 我国蛋白质资源短缺,而粗淀粉原料(包括糖质原料)及其渣料相对丰富。为了减少鱼粉进口,自力更生发展饲料加工业和畜牧业。广东省微生物研究所研究成功一种生物产品——4320菌体蛋白,它是以薯类及薯渣、玉米渣等粗淀粉料,通过双菌协生固体发酵而成的,已于1987年5月通过省级鉴定,受到与会专家好评。为了验证以4320为主蛋白源养猪的效果:     

开发利用粉浆蛋白饲料新工艺

粉浆是加工粉丝的副产品。据统计，全国有2000多家粉丝加工企业，所采用的工艺大都是酸浆法。该方法仅利用了原料中的淀粉来生产粉丝，而原料（豌豆、蚕豆、绿豆）中所含20％—28％的蛋白质，大部分随尾水被排到河流、湖泊中，浪费了宝贵的蛋白质资源，且污染了环境。因此，开发利用粉浆很有意义。1粉浆蛋白饲料生产现状近些年来，许多科研部门和厂家对粉浆的开发利用做了不少研究工作，主要以生产粉浆蛋白饲料为主。从脱水工序来看，有的采用吊包或纱床，有的采用丝杆压榨，有的采用离心或板框压滤机等；从干燥工序来看，有的采用日晒风干…     

安哥拉兔饲喂玉米淀粉渣引起中毒的诊疗报告

养兔专业户利用玉米淀粉渣喂兔是解决饲料的好办法,但要是为了节省饲料,进行大量饲喂或长期作为饲料,若饲喂不当就会引起发生中毒。笔者现将1977至1992年在兽医临床工作中遇到56起病例中的一起介绍如下,以供参考。一、发病情况:淄博市淄川区杨寨乡养兔专业户杨得芸饲养的36只德系安哥拉毛用兔,畜主为了节省饲料,于1992年6月29日从淄川淀粉厂拉回一车玉米淀粉渣(以玉米为原料生产的淀粉的主要下脚料),进行饲     

木薯渣发酵饲料的工艺筛选

以木薯生产中产生的废渣为主要原料,以黑曲霉、绿色木霉和根霉R2为发酵菌种,优化木薯渣发酵生产菌体蛋白饲料的工艺。初步确定了木薯渣发酵的适宜条件,即液体菌种添加量为3%,氮源添加量为20%,发酵温度37℃,发酵时间为4 d,经试验验证,此发酵条件下发酵饲料中粗蛋白含量较高,可达到蛋白饲料对蛋白质含量的要求。通过处理木薯渣变为动物的饲料原料,不仅可充分利用淀粉工业的废弃物,有利于环境保护,而且可显著降低饲养成本,从而提高了木薯渣的利用价值和经济效益。     

4320菌体蛋白不同生产方式分析

４３２０菌体蛋白不同生产方式分析广东科学院微生物所郭维烈，郭庆华４３２０菌体蛋白系广东省徽生物研究所研究成功的重大科研成果，它是用粗淀粉及渣类等为主要原料，通过双苗协生不灭菌固体发酵技术生产的一种蛋白产品。它能使粗蛋白含量为６％～８％左右的培养基质通...     

不同蛋白质来源的饲料对肉鸡生产性能的影响

我国低质蛋白饲料资源丰富,棉籽年产量在50亿kg以上,其他工业副产物如玉米胶蛋白、粉渣、各种酒糟等的年产量也相当可观.这类蛋白饲料在价格上大大低于优质蛋白饲料,将这些低质蛋白饲料与优质蛋白饲料结合使用,不但可以缓解优质蛋白饲料需求压力,在一定程度上弱化人畜矛盾,而且可以大大降低生产成本、提高经济效益,发展潜力巨大,是我国发展畜牧业的正确方向.试验旨在利用菜籽粕、棉籽粕、DDG来替代饲料中部分豆粕,通过对肉鸡生产性能和代谢率的研究,为选择合适的优质蛋白质饲料替代品和降低饲养成本提供理论依据.     

用柠檬酸等工业废渣生产蛋白饲料的研究

<正> 柠檬酸渣是柠檬酸厂的废渣,每产1吨柠檬酸约排出1.5～2.0吨湿渣,虽然有些国家和地方用此渣作饲料,但由于其pH值为2.5～3.0,适口性差,不受欢迎,故国内外柠檬酸厂都为处理此渣花费大量人力和财力。为充分利用这一废弃物,作者在研究利用粗淀粉料(包括淀粉渣)生产4320菌体蛋白成功的基础上,应用平板点种刺激圈筛选优良协生菌株的方法,进一步选育出在柠檬酸渣上生长良好的4320系列配伍菌株,No.301、307(Aspergilius micheli)和No.36(Candida berkhout),应用固体发酵技术,把酸性不适的柠檬酸渣变成中性味香适口的菌体蛋白饲料,此系列菌种还可处理苹果皮渣、柑桔皮渣、菠萝皮渣和果子食品厂废渣、甜菜渣等,对柠檬酸等工厂的综合利用,消除污染,变废为宝和发展饲料工业等方面具有实用价值。     

微生物固态发酵马铃薯渣生产蛋白饲料的研究进展

马铃薯渣是马铃薯淀粉生产过程中产生的副产物。其含水量高、自带菌多,容易腐败变质,但含有丰富的纤维素、果胶、蛋白质等可利用成分。利用微生物固态发酵马铃薯渣生产蛋白饲料不仅可解决马铃薯渣排放对环境造成的污染,而且可以缓解蛋白质饲料资源短缺。文章就微生物固态发酵马铃薯渣生产蛋白质饲料的菌种选择、生产方式、应用效果、存在的问题及利用前景等做一综述。     

木薯渣微生物发酵再利用研究

木薯渣是木薯淀粉加工过程中产生的副产品,富含淀粉和纤维素等营养成分和较高的水分,易霉变引起资源浪费和污染。试验总结木薯渣微生物发酵可能的利用途径,结合木薯渣在反刍动物生产中的应用,阐述当前木薯渣发酵存在的问题及在未来生产中的应用前景。     

固体发酵法生产蛋白草粉的研究

<正> 草粉是禽畜的好饲料,近年研究表明,野菜、野草中含有很多氨化物,其营养价值不亚于蛋白质~1.但这些野生叶草类一般蛋白含量都较低,因此,能否用其他方法生产蛋白草粉呢?苏联曾报导乌克兰农科院将稻草伴合酵母,然后在3个大气压和300℃塔中蒸4个小时,再经筛选去掉粗粳和杂质而得到蛋白草粉饲料,我国五、六、七十年代推广的发酵饲料,有些也是利用野生时草类通过发酵提高糖分和蛋白含量.我们从1986年开始,在利用粗淀粉料及渣泊类不灭菌固体发酵生产4320菌体蛋白饲料~2成功的基础上,应用平板点种刺激圈法选育以草粉为主要生产     

发酵棉粕在反刍动物生产中的应用北大核心

发酵棉粕是以普通棉粕为原料,利用一种或几种微生物菌种组合发酵后制成的一类优质蛋白饲料。经过微生物发酵处理后可有效提高棉粕的营养水平及利用效率,消除或降低饲料中的抗营养因子,改善饲料的适口性,提高动物的生产性能和健康水平。文章综述了发酵棉粕的营养特性及其在反刍动物生产中的应用,旨为发酵棉粕在反刍动物中的进一步推广应用提供参考。