麦草不同配方栽培平菇试验

近年来,随着平菇生产规模的不断扩大,栽培平菇的理想原料棉子壳,供不应求,价格上扬.为此.我们立足实际,利用当地资源富足的麦草栽培平菇,取得了可喜的效果,现将试验结果报告如下:1 材料与方法1.1供试品种 平菇杂交17,由安徽农业技术师范学院食用菌室提供.     

平菇菌棒覆土墙式高产模式的研究

平菇栽培的方式很多,诸如阳畦、大棚、床式、袋式、套种间作、结合式等,一般生物学效率在150%左右,后期管理中病虫害严重,大面积高产较困难.为寻求最佳的高产栽培模式,笔者在调查总结菇农种菇经验的基础上,于1989年提出了菌棒覆土墙式高产模式的研究课题,通过联合多家科研、生产单位及专业户进行试验,均取得了高产效果.一、试验材料培养材料为棉子壳.平菇菌株供覆土墙式试验的有平菇539(栽培500袋)、平菇117(栽培200袋)、日本小平菇(栽培500袋)、平菇86(栽培120袋).供作对照的菌株为平菇86(栽培120袋)和日本小平菇(栽培500袋).每个袋装棉子壳干料1.5公斤.覆土     

玉米芯生料栽培平菇菌株筛选研究

利用半地下式塑料菇棚,进行了平菇菌株品比、接种后处理方法和栽培方式三因素的试验.结果表明:23个平菇菌株的发菌期存在显差差异,扎孔处理的显著加快菌丝生长速度,缩短发苗期,并减少杂菌污染;菌株间子实体产量差异显著。覆土栽培倡显著提高于实体产量.通过试验筛选出了适合玉米芯栽培的高产优质平菇菌株菜平1号、莱平4号、8903和pI802.     

寒地糯玉米与生料栽培平菇套种技术研究

平菇风味浓郁,是一种低脂肪、高蛋白的食用菌,是世界各地广泛生产和消费的五大食用菌品种之一;糯玉米是人们喜爱的保健佳品,糯玉米秸秆是优质的禽畜饲料.通过试验研究,在寒地覆膜糯玉米可与生料栽培平菇套种生产.     

板栗苞壳栽培平菇和秀珍菇的比较试验

选取板栗苞壳为栽培料,以熟料袋栽方式进行平菇和秀珍菇的栽培试验,通过对比分析,探讨利用板粟苞壳栽培平菇和秀珍菇的生物学效率及经济效益.结果表明:平菇、秀珍菇菌丝长势良好,平菇的生物效率高于秀珍菇,但秀珍菇的经济效益明显高于平菇.     

平菇菌棒高效制作技术创新

正平菇是我国栽培量最大、产量最高、分布最广的食用菌之一。我国虽是平菇栽培大国,但是目前平菇栽培仍然存在产量和效益低等问题[1-2]。通过平菇菌棒高效制作技术来降低菌棒的污染率,提高菌棒制作的效率和成功率,是可以达到提高平菇产量及效益目的。为此笔者进行装袋技术、培养料处理、接种及发菌技术改进试验,以期提高平菇菌棒制作的成功率,从而提高平菇产量和效益[3-8]。现将试验结果总结如下。1材料与方法     

塑料日光温棚栽平菇高产技术

平菇美味可口,营养丰富,深受广大消费者的喜爱,在食用菌栽培中,无论产量或产值均居首位.传统的栽培场所多用砖木或土木结构的房屋,因造价高,投资大.广大栽培户承受能力有限.也有利用人防地道栽培,又因通风不良,菇形差,产量低.塑料日光温棚是北方近几年农业生产发展中“两高一优”的生产模式,但本地大多用于种植各类蔬菜,进行食用菌生产的比较少,笔者通过多年在塑料日光温棚中进行平菇栽培,总结出适合西北用塑料日光温棚栽培平菇的技术.现整理如下:     

夏季栽培平菇技术要点

平菇属中低温型的食用菌类,最适秋冬、春季栽培。随着育种技术的提高,一批高温型平菇菌株在生产中得以推广。为弥补平菇夏季市场空缺,近几年我市广大菇农进行了夏季栽培平菇的尝试,通过调查发现其栽培效益喜忧参半。有的     

平菇生产工艺的改进

当前,在我国的食用菌栽培中,平菇己成为操作简单、种植面积广、经济效益高的菇种。但由于栽培条件的相互制约,栽培技术的不完善,如何缩短平菇的生长周期,提高平菇的生物转化率,便成为当今研究的主攻方向。笔者从1996年开始潜心研究平菇生产工艺中的各个技术环节,通过实践,总结了一套平菇生产工艺的改进方法,现介绍如下:1 菌种生产工艺的改进1.1 改良的原种培养基 在原种培养基的配制过程中,经实验对比,发现在纯谷粒培养基中加入适量的棉子壳或玉米芯可减少污染、缩短原种的生长周期,抗菌种老化。1.2 栽培种的制作技术 常规栽培种的制法,是在原种即将     

颗粒形玉米芯增氧发酵袋栽平菇试验

1977年棉子壳栽培平菇技术在全国的推广,对推动我国食用菌栽培事业的发展起到了相当的促进作用,并带来了很大的经济效益和社会效益。近几年,由于棉子壳供不应求,价格不断上扬,对平菇的生产规模和经济效益产生了明显的影响。因此,我们进行了颗粒形玉米芯增氧发酵袋栽平菇试验,期望能找到一种利用廉价玉米芯原料栽平菇比较成熟的高产技术,现将试验结果报告如下:     

平菇菌株比较试验

通过对豫南地区生产上栽培面积较大的6个普通平菇菌株及2个脱毒平菇菌株进行比较试验,选出了当地当季的适栽菌株：9月初栽培,以灰黑色菌株平菇99为主,搭配灰白色菌株新831;秋冬季节栽培,以灰白色菌株豫平6号为主,搭配灰黑色菌株平菇99;对于脱毒菌株不能盲目引种。     

蔗田套种高温侧耳831试验

为了探索我地夏、秋栽培平菇技术措施,使平菇能周年生产,我们于1988年夏末秋初在甘蔗田套种侧耳831试验,现将结果初报如下:     

平菇废料栽培草菇高产技术

目前华北地区多用棉子壳栽培平菇.虽然棉子壳栽培料已出过平菇,但棉子壳中的营养物质未耗尽.在实践中,我们发现草菇菌丝分解纤维素的能力很强.为了充分利用原料,降低生产成本,提高经济效益,我们从1986年开始试验用平菇废料栽培草菇,收到了良好的效果,并在其它几个生产点进行了推广应用,均获得了较高的经济效益.如1990年在清苑职技校食用菌场,用平菇废料30000kg分批栽培草菇,生物效率在30～50%之间,获纯利2万多元.由于平菇废料栽培草     

不同林地栽培平菇试验

林地平菇栽培投资少,见效快,技术简便易行.如果能正确选择林地,既可简化管理,又能提高平菇产量,为此,我们于1986～1989年在不同郁闭度、不同树种的林地内进行了平菇栽培试验. 一、材料与方法 (一) 平菇品种和培养料选用佛罗里达平菇,母种引自河北省微生物研究所。培养料为棉子壳.     

几经探索痴心不改 一朝梦圆名扬四方——农民孙军理新法育菇产量提高3倍

废绒尘经过加工能“长”出肥嫩的鲜平菇?这对大多数从事平菇种植的农民来说是想都不敢想的事,如今在江苏农垦国营岗埠农场食用菌基地变成了现实。该场青年农工孙军理通过5年的试验,用废绒尘取代传统的棉籽壳作培养基,通过烘箱“热处理”,采取熟料栽培法进行平菇栽培,不仅使平菇种植的成本下降了50%,而且平菇产量每平方米也提高了3倍。今年28岁的孙军理中学毕业回乡后,见平菇价格稳定,收益可观,便搞起了平菇种植。然而,由于市场竞争激烈,平菇价格也开始下滑,同时平菇生产主要原料之一的棉籽壳价格上涨几倍,种植利润大幅下降。1995年,一次偶然…     

北方地区地沟式大棚夏季栽培平菇技术规程

针对北方地区夏季平菇生产问题较多的现状,为了实现北方地区平菇夏季高产、稳产,扩大北方地区"南菇北移"优势,根据研究团队多年平菇相关技术研究经验,开展多方面工作,制定规范了北方地区地沟式大棚夏季栽培平菇技术,主要包括大棚搭建、栽培流程、采收包装、病虫害防治及生产档案管理等,以期为北方地区夏季栽培平菇提供技术指导。     

自制发酵菌

近年来食用菌生产发展很快，平菇栽培已经普及。生料发酵栽培平菇是较好的栽培方法。为使平菇高产优质，笔者多次试验用自制发酵菌发酵料，比常规普通发酵料提前5～7d长满菌袋，可增产20％以上。现将自制发酵菌技术要点介绍如下，供菇友参考一试。     

烟草秸秆栽培平菇试验初报

随着平菇生产的迅速发展,作为栽培平菇用的主要原料棉子壳已供不应求.尤其是在烟草产区,菇农为求购棉子壳花费了大量的人力物力.为适应生产发展的需要,充分利用现有资源,我们自1991年开始进行了烟草秸秆栽培平菇的试验,收到了理想的效果.一、材料与方法(一)供试材料平菇菌种为佛罗里达,引自莱阳农学院菌种场.培养料试验配方:干后的烤烟型烟草秸秆(粉碎成豆粒大小)85%,麸皮10%,石膏1%,白糖     

平菇液体种栽培试验

在平菇生产中,有人曾提出“革瓶”的问题,即利用发酵技术,生产液体菌种直接栽培平菇。对此,保加利亚Kostadinov等人(1972),曾利用平菇菌发酵罐液体菌种,以玉米芯作原料进行生料栽培,料种比为1∶1～6∶1,平均转化率为40％;杨庆尧(1981)报导,用侧耳液体菌种混播熟料块栽,料种比为1∶1及2∶1,平均干每斤料收鲜菇1.1斤。为了进一步探索液体菌种栽培的适宜条件,我们利用平菇摇瓶液体菌种和本室中试车间发酵罐生产的平菇液体菌种,进行了栽培试验。     

麦秸渣培养料在平菇栽培中的应用

以造纸厂下脚料麦秸渣为原料制成不同配方的培养料(麦秸渣含量分别为42.5%,63.8%和85%)栽培平菇(Pleurotus ostreatus).结果表明,以麦秸渣为原料栽培平菇生物学效率比以棉籽壳为主料栽培的低5%～12%,商品质量稍差,但菌丝生长快,出菇早,生产周期可缩短4～7 d.